Saito's

Cerveza fresca de barril. Disponible en tres tamaños: jarra grande, mediana y pequeña. Refrescante y con un excelente maridaje con la comida.

Una cerveza negra caracterizada por su profundo sabor y sabor suave. Disfruta del aroma a malta tostada y fragante.

Una cerveza japonesa clásica con un sabor refrescante y nítido. Es fácil de beber y combina con cualquier plato.

Una cerveza lager con un rico sabor y un final nítido. Ideal para compartir en grandes grupos, se sirve con un sistema de enfriamiento por agua, ofreciendo una frescura excepcional poco común en Tokio.

Una bebida tradicional japonesa hecha de arroz y agua, que se puede disfrutar a diferentes temperaturas. Se recomienda saborearla lentamente con la comida.

Sake servido caliente. Calienta el cuerpo en los meses fríos, realzando la dulzura y el aroma del arroz.

Sake envejecido en barricas de cedro. Caracterizado por el aroma a cedro y un sabor refrescante.

Tamaño de copa para disfrutar fácilmente del sake. Recomendado para aquellos que desean probar varios tipos de sake.

Sake envejecido en barricas de cedro. Caracterizado por el aroma a cedro y un sabor refrescante.

Sake elaborado con un método especial. Caracterizado por su aroma afrutado y sabor delicado, generalmente se bebe frío.

Un sake local de Fukuoka, "Hi-iyasoshi" que se lanza en otoño. Caracterizado por su rico aroma, típico de murōka, y su sabor suave.

Un "Hi-iyasoshi" de una bodega de Nagano. Una combinación del aroma fragante de la elaboración Ginjo y la dulzura del arroz.

Un "Hi-iyasoshi" Junmai de Yamaguchi. Disfruta de la dulzura original del arroz y el sabor maduro típico del "Hi-iyasoshi".

Un sake nuevo de Niigata, caracterizado por su aroma fresco y sabor potente, típico de Junmai Murōka Nama Genshu.

Un "Hi-iyasoshi" (sake de otoño) de Junmai especial elaborado por Urakasumi de Miyagi. Presenta la dulzura madura del arroz y un aroma suave.

Un sake local de Shimane, con un sabor potente de murōka genshu y la dulzura concentrada del arroz.

Un Yamahai Junmai de Hiraisen en Akita, envejecido a baja temperatura durante más de 5 años. Caracterizado por un sabor complejo y profundo y un aroma de envejecimiento.

Sake cuya dulzura aumenta en otoño. El "Akiagari" de Nanbu Bijin ofrece un sabor suave y equilibrado.

Un Junmai Daiginjo Murōka Nama Genshu seleccionado por el maestro cervecero de Mankitsuhana en Akita. Caracterizado por su aroma fragante y su potente dulzura.

Un Junmai Daiginjo Murōka Nama Genshu de Kankiku en Chiba. Caracterizado por un sabor claro y refinado, tan nítido como el monocromo.

Un "Hi-iyasoshi" Yamahai Junmai de Hiraisen en Akita. Caracterizado por la acidez compleja típica de la elaboración Yamahai y una dulzura equilibrada.

Un licor destilado japonés hecho de arroz, cebada, batata, etc. Se puede disfrutar de varias maneras, como con agua, agua caliente o solo.

Un cóctel hecho mezclando shochu con agua con gas o jugo de frutas. Es refrescante, fácil de beber y combina bien con la comida.

Una bebida dulce y ácida hecha macerando ciruelas verdes en shochu u otros licores. Popular como aperitivo, se disfruta sola, con soda, etc.

Un licor destilado a base de granos. Se puede disfrutar de la evolución de su aroma y sabor de diversas maneras, como solo, con agua o como highball.

Un cóctel de whisky mezclado con agua con gas. Refrescante y fácil de disfrutar con la comida.

Un sour clásico hecho con shochu, jugo de limón y soda. Se caracteriza por su acidez refrescante y su sabor refrescante.

Un sour hecho con shochu, jugo de pomelo y soda. Disfruta de su ligero amargor y dulzura refrescante.

Un sour hecho con shochu, jugo de limón y soda. Se caracteriza por su acidez nítida y su frescura.

Una bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Es refrescante, combina bien con platos grasos y es fácil de beber.

Un sour clásico hecho con shochu, jugo de limón y soda. Se caracteriza por su acidez refrescante y su sabor refrescante.

Un cóctel de sake mezclado con soda. Mantiene el sabor del sake pero con una textura refrescante y fácil de disfrutar.

Un cóctel de umeshu (licor de ciruela) mezclado con soda. La dulzura y acidez del umeshu combinan con la frescura de la soda para un sabor limpio.

Un cóctel a base de ron, menta, lima, azúcar y soda. Caracterizado por su refrescante aroma a menta, es ideal para refrescarse.

Un highball hecho con ron Bacardi. Caracterizado por el rico aroma del ron y la nitidez de la soda, es refrescante y fácil de disfrutar.

Una bebida sin alcohol que reproduce el sabor de la cerveza. Permite disfrutar del ambiente de la cerveza incluso a quienes no pueden beber alcohol.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Tiene una dulzura única y un frescor que combina bien con una variedad de comidas.

Un tipo de té chino, té semifermentado. Tiene un sabor limpio y es ideal para limpiar el paladar después de comidas grasas.

Una bebida carbonatada que resalta el sabor del jengibre. Tiene dulzura y un toque picante, con un final refrescante.

Un plato japonés de shiitake deshidratado cocido a fuego lento en una salsa dulce y salada. Concentra el rico sabor del shiitake, ideal como aperitivo o para acompañar el arroz.

Tempura de ostras frescas rebozadas. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, el sabor de la ostra llena la boca.

Un plato simple de pimientos verdes asados. Caracterizado por su picante, es perfecto como aperitivo.

Un encurtido simple de col china salada. Su textura crujiente y su ligero sabor salado son perfectos para un descanso entre platos.

Un encurtido ligero de pepino. Su textura crujiente y su sabor refrescante son perfectos como acompañamiento o aperitivo.

Un plato casero japonés de tofu, ternera y verduras cocido a fuego lento en un caldo dulce y salado. Cálido y reconfortante, combina bien con el arroz y el sake.

Lonchas finas de cerdo hervido aderezadas con una salsa de miso con pimienta de Sichuan (huajiao). El picante y la dulzura del cerdo estimulan el apetito.