Saint Georges France-Cuisine libanaise

Una torta manakish cubierta mitad con queso de oveja y mitad con tomillo (zaatar). Sabrosa y aromática, cocida al horno. Ideal para descubrir dos sabores en uno.

Versión enriquecida del manakish mitad-mitad con hummus y tabulé. Una comida más completa con sabores variados.

Manakish mixto relleno de falafels crujientes, hummus y tabulé. Una combinación rica y texturizada.

Manakish mixto servido con carne picada especiada (kafta), hummus y tabulé. Un plato abundante y sabroso.

Manakish relleno de queso de oveja fundido, cebolla y sésamo. Suave y cremoso con un toque crujiente.

Manakish de queso de oveja acompañado de hummus y tabulé para mayor frescura.

Manakish de queso servido con falafels, hummus y tabulé. Una mezcla de texturas suaves y crujientes.

Manakish de queso complementado con carne kafta especiada, hummus y tabulé.

Manakish clásico relleno de jamón y queso rallado fundido. Sencillo y reconfortante.

Manakish relleno de una mezcla de quesos, incluyendo feta y queso rallado. Rico y salado.

Manakish de espinacas aciduladas con limón, cebolla y queso. Una opción vegetariana sabrosa.

Manakish tradicional de zaatar (mezcla de tomillo, zumaque y sésamo) y aceite de oliva. Aromático y típico del desayuno libanés.

Manakish de tomillo servido con hummus cremoso y tabulé fresco.

Manakish de tomillo acompañado de falafels, hummus y tabulé.

Manakish de tomillo con carne kafta, hummus y tabulé.

Menú que comprende un plato o sándwich de kafta (carne picada especiada). Incluye generalmente un acompañamiento y una bebida.

Menú centrado en el shawarma (carne marinada asada). Se sirve generalmente con patatas fritas y bebida.

Menú con chich taouk (brochetas de pollo marinado). Comida completa con acompañamientos habituales.

Menú que ofrece hígados de ave salteados con especias. Sabor rico y característico.

Menú vegetariano con falafels crujientes. Acompañado de salsa tahini y guarniciones.

Menú que incluye kébbés (bolitas de bulgur rellenas de carne).

Menú con queso halloumi a la parrilla. Una opción sabrosa y salada.

Sándwich de carne picada de ternera o cordero especiada, a la parrilla y servida en pan con perejil y cebolla.

Sándwich de carne picada marinada y asada al espetón, con salsa de ajo o tarator y crudités.

Sándwich de cubos de pollo marinados con limón y ajo, a la parrilla y servido con crema de ajo.

Sándwich relleno de hígados de ave salteados, a menudo realzados con ajo y limón o granada melaza.

Sándwich vegetariano de bolitas de garbanzos fritas, con verduras frescas, nabos encurtidos y salsa tahini.

Sándwich que contiene kébbés crujientes y crudités.

Sándwich de queso halloumi a la parrilla, con tomates, pepinos y menta.

Plato compuesto que ofrece un surtido de especialidades. Ideal para probar varios platos.

Especialidad cocinada del día, que varía según la inspiración del chef.

Plato generoso de carne shawarma asada, servido con acompañamientos como hummus, ensalada y arroz o patatas fritas.

Plato de brochetas de pollo marinado a la parrilla, acompañado de crema de ajo y guarniciones.

Plato de brochetas de carne picada especiada, servido con acompañamientos tradicionales.

Plato de hígados de ave salteados, servido con acompañamientos.

Plato vegetariano compuesto de falafels, hummus, ensalada y pan.