Sa Duo Pi Sa Can Jiu Guan

Name: Sa Duo Pi Sa Can Jiu Guan
Address: Taipéi
Price range: TWD60 - TWD3000

薩朵披薩餐酒館

Daughter Doesn't Understand Tea se fundó en el verano de 2019, ubicada en Luye, Taitung. La hija, siguiendo a su padre, un maestro del té, transforma diferentes perspectivas, conectando lo tradicional, lo artesanal y el lenguaje moderno. No entiendes el té, ¡no importa, podemos empezar por tomar una taza de "Daughter Doesn't Understand Tea"!

★ 4.3 (1,368) $$Moderate

Sopa

Sopa de calabaza y castañas con vieiras

栗子南瓜干貝湯

Una sopa rica hecha con calabaza dulce y castañas, con vieiras añadidas para darle un sabor marino dulce. Textura cremosa y suave, con ricas capas de sabor. Ideal como sopa de aperitivo para calentar el estómago.

TWD160 ≈ €4.00

Ensalada

Ensalada de mozzarella de búfala

水牛馬自拉起士沙拉

Con queso mozzarella de búfala fresca como protagonista, acompañado de tomate y lechuga fresca. El queso es rico en sabor lácteo y de textura suave, servido con vinagreta, refrescante y apetitoso.

TWD380 ≈ €10.00

Ensalada de mariscos

海鮮沙拉

Una ensalada que combina una variedad de mariscos frescos con verduras crujientes. Conserva la dulzura original de los mariscos, con una textura rica y refrescante.

TWD380 ≈ €10.00

Aperitivo

Patatas fritas con trufa

松露薯條

Crujientes patatas fritas doradas, aderezadas con una sabrosa salsa de trufa o aceite de trufa. Un aperitivo clásico de estilo occidental, fragante y perfecto para compartir.

TWD180 ≈ €5.00

Alitas de pollo fritas (6 piezas)

酥炸雞翅(6支)

Alitas de pollo fritas hasta que estén doradas y crujientes, tiernas y jugosas por dentro. Seis piezas por porción, ideales para acompañar bebidas o como aperitivo.

TWD260 ≈ €7.00

Verduras al horno en papel

紙包烤蔬菜

La cocción en papel preserva el jugo original de las verduras, que se vuelven fragantes después de hornearlas. Las verduras son dulces y frescas, un aperitivo caliente saludable y refrescante.

TWD200 ≈ €6.00

Callos a la Florentina

佛羅倫斯燉牛肚

Un plato clásico de la región de Florencia, Italia, donde el callo se estofa a fuego lento con tomate y hierbas hasta que esté tierno y sabroso. La salsa es rica y ácida, perfecta para acompañar con pan.

TWD320 ≈ €9.00

Pulpo napolitano marinado

拿坡里涼拌章魚腳

Un plato de pulpo marinado al estilo napolitano, con tentáculos de pulpo tiernos y masticables. El aderezo es ácido y apetitoso, con un toque mediterráneo.

TWD450 ≈ €12.00

Costillas de cerdo ibérico a la parrilla

炙烤伊比利豬肋條

Costillas de cerdo ibérico de alta calidad a la parrilla, ricas en grasa y llenas de aroma. La carne tiene un aroma único a nuez, con una textura tierna pero firme.

TWD450 ≈ €12.00

Plato principal

Bistec de costilla de res Prime de EE. UU. de 10 oz

美國Prime 10oz肋眼牛排

Selección de corte de costilla Prime de EE. UU., con carne tierna y grasa uniformemente distribuida. Porción de 10 oz, tierna por dentro y crujiente por fuera después de asarla, jugosa.

TWD1,150 ≈ €32.00

Chuleta de cerdo "Tomahawk"

戰斧豬排

Chuleta de cerdo gruesa con hueso, con una forma imponente como un "tomahawk". Carne firme y deliciosa, el hueso caramelizado es encantador, un plato principal de carne que combina visión y sabor.

TWD980 ≈ €27.00

Plato principal

Gnocchi con salchicha casera

手工香腸麵疙瘩

Los gnocchi italianos tienen una textura suave y masticable, acompañados de salchicha artesanal de sabor único. La salsa suele ser rica y salada, un plato de pasta tradicional y muy saciante.

TWD420 ≈ €12.00

Risotto de trufa y champiñones silvestres

松露野菇燉飯

Risotto cremoso cocido con arroz italiano, con el centro del grano ligeramente al dente. El rico aroma de la trufa se combina con la frescura de varios champiñones silvestres, cada bocado está lleno de un risotto cremoso con un toque del bosque.

TWD360 ≈ €10.00

Risotto de mariscos

海鮮燉飯

Risotto impregnado con la esencia de caldo de mariscos, acompañado de ricos ingredientes de mariscos como camarones y mariscos. El arroz está dulce y sabroso, lleno de sabor a mar.

TWD450 ≈ €12.00

Pizza

Por $100 adicionales, la pizza puede incluir mozzarella de leche de búfala fresca.

Pizza de trufa blanca y champiñones silvestres

白松露野菇披薩

Base de salsa de trufa, mozzarella, champiñones mixtos, hojas de albahaca (vegetariano)

Pizza a base de salsa de trufa, cubierta con champiñones mixtos y queso. Después de hornear, desprende un intenso aroma a trufa, una pizza vegana elegante.

TWD320~ ≈ €9.00

Pizza Florentina

佛羅提那披薩

Base de salsa de ajo, mozzarella, espinacas, bacon, huevo escalfado

Pizza clásica de estilo florentino, caracterizada por un huevo escalfado en el centro. Acompañada de espinacas y bacon, la base de ajo añade sabor, y romper la yema para mojar la masa es aún más delicioso.

TWD340~ ≈ €9.00

Pizza de seis quesos

起司六重奏披薩

Mozzarella, queso azul, ricotta, scamorza, padano, parmesano, miel (vegetariano)

Pizza con seis quesos diferentes, incluyendo rico queso azul y salado parmesano. Rociada con miel para equilibrar la salinidad, es la opción preferida de los amantes del queso.

TWD380~ ≈ €10.00

Pizza de calabacín y queso

櫛瓜起司披薩

Calabacín fresco, mozzarella, piñones, queso ricotta (vegetariano)

Pizza cubierta con finas láminas de calabacín fresco, acompañada de queso ricotta fresco y piñones. Textura crujiente con sabor a leche, sabor fresco y no graso.

TWD380~ ≈ €10.00

Pizza Napolitana

那普勒斯披薩

Salchicha casera, chile amarillo, queso burrata, hojas de albahaca

Una pizza con sabor del sur de Italia, que combina la salinidad de la salchicha casera con el chile amarillo ligeramente picante. Acompañada de queso burrata de excelente textura, con un sabor intenso y rico.

TWD400~ ≈ €11.00

Pizza de mozzarella de búfala, tomate y queso

水牛馬自拉番茄乳酪披薩

Mozzarella de búfala, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra (vegetariano)

Una versión mejorada de la clásica pizza Margarita, con queso mozzarella de búfala de alta calidad y tomates cherry dulces. Simple pero permite saborear la máxima pureza de los ingredientes.

TWD380~ ≈ €10.00

Pizza de salmón ahumado y caviar

魚子醬燻鮭魚披薩

Caviar, salmón ahumado, mozzarella, cebolla roja, alcaparras

Una lujosa pizza de mariscos, cubierta con salmón ahumado y decorada con caviar. La acidez y el picante de la cebolla roja y las alcaparras equilibran la grasa del salmón, con una textura rica.

TWD420~ ≈ €12.00

Pizza de jamón crudo italiano

義式生火腿披薩

Mozzarella, jamón crudo, tomates cherry, rúcula, padano

Un clásico italiano, jamón crudo salado con rúcula ligeramente amarga. Cubierto con jamón crudo después de hornear, la grasa se derrite ligeramente, con un sabor encantador.

TWD440~ ≈ €12.00

Pizza Rosa Pasión

粉紅熱情披薩

Higos frescos, jamón de pistacho, mozzarella, ricotta

Combina la dulzura de los higos frescos con la salinidad del jamón Mortadella. Color rosado y tentador, los pistachos añaden textura, es una pizza llena de creatividad y pasión.

TWD460~ ≈ €13.00

Pizza de salchicha de hinojo

茴香豬肉披薩

Pizza con cerdo y hinojo, con un aroma único. El sabor de la carne y las especias se combinan perfectamente, con un sabor rico.

TWD500~ ≈ €14.00

Postre

Tiramisú

提拉米蘇

¡El postre más popular desde la fundación de nuestra tienda! Textura cremosa, con un ligero aroma a licor, imprescindible después de la comida, ¡un final perfecto!

Un postre italiano clásico, con capas de queso mascarpone y bizcochos de soletilla empapados en licor de café. Textura húmeda y cremosa, el cacao en polvo y el aroma del licor se entrelazan para crear un sabor agridulce maduro.

TWD180 ≈ €5.00

Cannoli

卡諾里

¡El postre clásico de Sicilia, Italia! "Deja el azúcar, llévate el cannoli", esta es una de las famosas frases de la película clásica "El Padrino", que describe a un asesino que no olvida llevarse el postre tradicional de Sicilia después de completar su misión.

Un postre tradicional siciliano, con una cáscara tubular crujiente rellena de un dulce relleno de queso ricotta. Crujiente por fuera y suave por dentro, con un sabor italiano único.

TWD180 ≈ €5.00

Té de Taitung

Té de hibisco

洛神花茶

Guisante de agua orgánico de la aldea de Jinfeng, Taitung

Infusión de hibisco orgánico cultivado localmente en Taitung, con un color rojo rubí brillante. Dulce y ácido, tiene el efecto de refrescar la garganta y eliminar la grasa.

TWD150~ ≈ €4.00

Té Oolong Rojo Campeón de Luye

鹿野冠軍紅烏龍茶

Un té especial de Luye, Taitung, que combina el aroma del té Oolong con la dulzura del té negro. El té tiene un color rojo anaranjado brillante, con aromas de frutas maduras, y un sabor suave y cálido.

TWD130~ ≈ €4.00

Crema de té Oolong Rojo

香濃紅烏龍奶蓋

A base de té Oolong rojo, cubierto con una capa gruesa y cremosa de crema salada y dulce. El aroma del té y el sabor de la leche se entrelazan, con ricas capas de textura.

TWD150~ ≈ €4.00

Café

Espresso

義式濃縮

Espresso extraído a alta presión, de pequeña porción pero sabor extremadamente intenso y rico. Tiene una capa de crema dorada en la superficie, que es la manifestación de la esencia del café.

TWD60~ ≈ €2.00

Café Americano

美式咖啡

Espresso diluido con agua caliente, conservando el aroma del café pero con un sabor más ligero. Ideal para quienes disfrutan del café negro pero no quieren que sea demasiado intenso.

TWD100~ ≈ €3.00

Latte

拿鐵

Espresso con abundante leche vaporizada y una pequeña cantidad de espuma. Sabor rico y suave a leche, equilibra el amargor del café, es un café italiano muy popular.

TWD130~ ≈ €4.00

Jugo, bebida espumosa

Jugo de kumquat y limón recién exprimido

現搾金桔檸檬汁

Elaborado con kumquats y limones frescos recién exprimidos, rico en vitamina C. Acidez pronunciada, sabor fresco y refrescante, muy sediento.

TWD140 ≈ €4.00

Bebida espumosa de maracuyá y limón

百香檸檬氣泡飲

Combina el aroma frutal tropical de la maracuyá con la acidez del limón, mezclado con agua con gas. Dulce y ácido, frío, las burbujas estimulan el paladar, la mejor opción para refrescarse en verano.

TWD140 ≈ €4.00

Agua mineral natural italiana con gas (botella)

義大利氣泡天然礦泉水(瓶)

Agua mineral natural italiana con gas de una marca famosa (S.Pellegrino). Burbujas finas y duraderas, sabor puro, ideal para maridar con comida para limpiar el paladar.

TWD120 ≈ €3.00

Bebida espumosa clásica de jengibre

經典薑汁氣泡飲

Bebida espumosa con un distintivo sabor a jengibre, generalmente picante y dulce. Sabor único, reconfortante y refrescante.

TWD150 ≈ €4.00

Bebida espumosa de melocotón

蜜桃氣泡飲

Bebida espumosa llena del dulce aroma del melocotón. Dulce y suave, su color rosado y su dulce sabor alegran el estado de ánimo.

TWD150 ≈ €4.00

Bebida espumosa de guayaba roja

紅心芭樂氣泡飲

Elaborado con guayaba roja, con el rico aroma frutal característico de la guayaba. Sabor dulce y fresco, la efervescencia añade frescura.

TWD150 ≈ €4.00

Bebida espumosa refrescante de naranja sanguina

清新血橙氣泡飲

Bebida espumosa con naranja sanguina como sabor principal, con la dulzura ácida de los cítricos y un aroma único. Color vibrante, sabor refrescante y agradable.

TWD150 ≈ €4.00

Vino tinto

Pertinace Dolcetto d'Alba

柏圖拉舍雅紅酒

PRINCIPI DI BUTERA SURYA ROSSO IGT. Sicilia. Nero d Avola, Merlot

Vino tinto de Sicilia, una mezcla de uvas Nero d'Avola y Merlot. Sabor pleno, rico en aroma frutal, con el cálido sabor del sol mediterráneo.

TWD160~ ≈ €4.00

Piccini Collezione ORO Rosso Toscana IGT

畢旗利托斯卡尼炎尊紅酒

Piccini Barbeque Rosso Toscana IGT. Toscana IGT. 50% Sangiovese, 40% Merlot, 10% Syrah

Vino tinto de la región de la Toscana, especialmente diseñado para maridar con barbacoas. Mezcla de Sangiovese y otras variedades, taninos suaves, rico en sabor frutal, muy adecuado para maridar con carnes.

TWD800 ≈ €22.00

Piccini Collezione ORO Rosso

畢旗利精選佳釀紅酒

Piccini Memoro Rosso. Sicilia, Puglia, Veneto, Abruzzo. 40% Primitivo, 30% Montepulciano, 20% Nero d'avola, 10% Merlot del Veneto

Vino tinto de mezcla de uvas de cuatro regiones vinícolas italianas diferentes. Combina las características de cada lugar, con un sabor redondo y complejo, con aromas de frutos maduros y especias.

TWD900 ≈ €25.00

Piccini Chianti Oro Riserva

畢旗利奇揚地金質典藏紅酒

Piccini Collezione ORO Chianti Riserva DOCG'13. Toscana. 90% Sangiovese, 10% Cabernet

Vino tinto Chianti Classico Riserva, envejecido durante mucho tiempo. Con un elegante aroma a violeta y sabor a cereza, estructura sólida y final largo.

TWD1,000 ≈ €28.00

Vietti Perbacco Nebbiolo

維耶蒂波巴克內比歐露紅酒

Vietti Nebbiolo Perbacco DOC'15. Piamonte. Nebbiolo

Vino tinto Nebbiolo de la región del Piamonte. A menudo llamado "pequeño Barolo", tiene ricos aromas de frutos rojos y taninos finos, con un sabor elegante.

TWD1,300 ≈ €36.00

Vietti Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia'17

維耶蒂斯卡涅老藤巴貝拉阿爾巴紅酒

Vietti Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia'17. Alba. Barbera

Vino tinto Barbera de viñas viejas, de producción escasa y calidad excepcional. Sabor extremadamente rico y concentrado, acidez equilibrada, con potencial de envejecimiento, es un vino tinto italiano de primera calidad.

TWD3,000 ≈ €83.00

Vino blanco

Pertinace Dolcetto Bianco d'Alba

柏圖拉舍雅白酒

PRINCIPI DI BUTERA SURYA BIANCO IGT. Sicilia. Insolia, Chardonnay

Vino blanco de Sicilia, que combina las variedades locales Insolia y Chardonnay. Sabor fresco y crujiente, con aromas de frutas tropicales y cítricos.

TWD160~ ≈ €4.00

Piccini Collezione ORO Bianco Toscana IGT

畢旗利托斯卡尼炎尊白酒

Piccini Barbeque Bianco Toscana IGT. Toscana. 50% Chardonnay, 40% Trebbiano, 10% Sauvignon Blanc

Vino blanco de la región de la Toscana, especialmente diseñado para maridar con mariscos a la parrilla o carnes blancas. Mezcla de Chardonnay y otras variedades, acidez brillante, sabor fresco, puede eliminar la grasa.

TWD800 ≈ €22.00

Anthonij Rupert Pinot Grigio

魯伯特海神花灰皮諾白酒

Anthonij Rupert Rrotea Rinot Grigio'18. Western Cape. Pinot Grigio

Vino blanco elaborado con uvas Pinot Grigio. Cuerpo ligero, generalmente con aromas de frutas blancas como pera y manzana, sabor seco y limpio.

TWD900 ≈ €25.00

Piccini Collezione ORO Bianco

畢旗利佳釀白酒

Piccini Memoro Bianco. Sicilia, Trentino, Maremma, Marche. 40% Viognier, 30% Chardonnay, 20% Vermentino, 10% Pecorino

Un vino blanco de mezcla de uvas blancas de cuatro regiones italianas. Aroma complejo, que combina aromas florales y frutales, sabor redondo y rico, con buena estratificación.

TWD900 ≈ €25.00

Cerveza

Cerveza Moretti

莫雷帝啤酒

Moretti

Una famosa marca de cerveza italiana, una cerveza lager. Sabor fresco y suave, con un ligero aroma a malta y un amargor sutil, ideal para acompañar pizza o fritos.

TWD160 ≈ €4.00

Cerveza Peroni

沛羅尼啤酒

Peroni Nastro Azzurro

Una marca de cerveza italiana de alta gama, con un sabor fresco y limpio, con un delicado aroma cítrico. Burbujas ricas, muy adecuada para maridar con comida.

TWD160 ≈ €4.00

Cerveza de barril Warsteiner

華士坦大麥生啤

Cerveza de barril Warsteiner

Una cerveza clásica alemana tipo Pilsen, con un amargor de lúpulo pronunciado y un aroma a malta refrescante. Sabor limpio, espuma densa.

TWD180 ≈ €5.00

Cerveza de trigo Ludwigs

路德威小麥啤酒

König Ludwig Weissbier

Cerveza de trigo bávara clásica, de cuerpo turbio y rico. Con aromas distintivos de plátano y clavo, espuma rica y fina, sabor suave.

TWD250 ≈ €7.00

Cóctel

Bebida nacional italiana

義大利國民飲品

Aperol Spritz (licor Aperol, vino blanco, agua con gas)

Un aperitivo italiano muy popular. A base de licor Aperol, con vino blanco y agua con gas. Color naranja rojizo vibrante, sabor dulce y amargo, refrescante y apetitoso.

TWD250 ≈ €7.00

Estrella de limón

檸檬之星

Lemoncello Star (Lemoncello, agua con gas)

Cóctel elaborado con el licor italiano Limoncello. Lleno de un rico aroma a limón, con un equilibrio perfecto entre dulce y ácido, con un sabor a caramelo de limón, refrescante y que quita la sed.

TWD250 ≈ €7.00

Vino espumoso

Prosecco Lesueur

樂鍶普羅賽克氣泡酒

La Marca Prosecco. Norte de Italia. 100% Glera

Vino espumoso Prosecco del norte de Italia, elaborado con uvas Glera. Burbujas frescas y vivaces, con aromas de manzana verde y flor de cítricos, sabor ligero y refrescante.

TWD1,100 ≈ €30.00

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