Rogpa Tea Stall




18 Sajik-ro 9-gil, Sajik-dong, Jongno District
- La tienda de Sajik-dong utiliza azúcar orgánico sin refinar -
Chai
짜이
Se hierve té Assam de grado 1 con jengibre fresco picado y leche.
Es un té indio, hecho hirviendo té Assam de grado 1 con jengibre fresco picado y leche. Es cálido y fragante, y se caracteriza por su suave paso por la garganta. Es bueno para disfrutar caliente después de las comidas.
Cardamomo Chai
카더멈 짜이
Se ha añadido cardamomo fragante y brillante al chai.
Es un té hecho añadiendo cardamomo fragante y brillante al chai básico. El aroma refrescante y especiado único del cardamomo profundiza el sabor del chai. Se recomienda para aquellos que gustan de aromas únicos.
Masala Chai
마살라 짜이
Se ha añadido el aroma de la India con cardamomo, clavo, anís estrellado, canela y pimienta.
Es un té tradicional de especias de la India, hecho con una variedad de especias como cardamomo, clavo, anís estrellado, canela y pimienta. Tiene un aroma exótico intenso y un efecto calentador. Se caracteriza por su sabor especiado y dulce.
Chai de leche de soja
두유 짜이
Se prepara con leche de soja en lugar de leche. Es un chai con un sabor puro.
Es un chai preparado con leche de soja en lugar de leche. Las personas con intolerancia a la lactosa o veganas pueden disfrutarlo sin dudarlo. Se caracteriza por un sabor más suave y sabroso que el chai normal.
Hecho con goteo manual, pero con esmero. Por favor, háganos saber de antemano si lo desea más espeso o más suave. El café es patrocinado por granos tostados en la cafetería <Famous Lamb> ubicada en Hongdae.
Café caliente
따뜻한 커피
Café caliente preparado con esmero mediante el método de goteo manual. Se puede pedir más espeso o más suave según las preferencias personales. Es ideal para después de las comidas o durante los descansos por su sabor cálido y suave.
Café frío
시원한 커피
Es un café helado frío preparado con esmero mediante el método de goteo manual. Es bueno para aliviar la sed en días calurosos y se puede disfrutar de un sabor limpio y refrescante. Se sirve con hielo.
Té de hierbas tibetano
티베트 허브티
Es un té elaborado mezclando hierbas que crecen a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar, recolectadas en el Instituto de Medicina Tradicional Tibetana Mjeykang. Ayuda a la circulación sanguínea, calienta el cuerpo, facilita la digestión, previene el resfriado y ayuda a dormir profundamente. Las hierbas están compuestas por grosella roja, jengibre, azafrán silvestre y rosa silvestre.
Es un té elaborado mezclando hierbas utilizadas en el Instituto de Medicina Tradicional Tibetana. Está compuesto por grosella roja, jengibre, azafrán silvestre, rosa silvestre, etc., que crecen a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar. Se sabe que ayuda a la circulación sanguínea, promueve la digestión, previene resfriados y mejora el sueño profundo.
Es un yogur indio fermentado directamente en Geugage. Se congela y luego se machaca en un mortero y se sirve abundantemente. Presentamos el lassi especial al estilo Geugage.
Lassi salado
소금 라씨
Se puede sentir un dulce intenso añadiendo sal y azúcar al lassi natural al estilo Geugage.
Es una bebida india hecha añadiendo sal y azúcar al yogur fermentado directamente. La combinación única de sabores salados y dulces es adictiva. Es refrescante y limpio, bueno antes o después de las comidas.
Lassi de plátano
바나나 라씨
Se puede sentir un sabor espeso y dulce añadiendo un plátano entero al yogur de Geugage. Es un menú muy popular entre los niños por ser dulce.
Es un lassi dulce hecho añadiendo un plátano entero al yogur. La suavidad y dulzura del plátano se combinan bien con el yogur, lo que lo convierte en un favorito entre los niños. También es bueno como sustituto de una comida.
Lassi de azafrán
샤프란 라씨
El azafrán, conocido como la reina de las especias, es la especia más cara, y tiene un sabor y aroma encantadores únicos. Es un lassi donde se puede disfrutar de un sabor rico con azafrán intensamente infusionado y almendras, anacardos y pistachos crujientes.
Es un lassi especial hecho infusionando intensamente azafrán, una especia de lujo. El sabor y aroma exótico único del azafrán es excelente, y las almendras, anacardos y pistachos crujientes proporcionan una textura y sabor ricos.
Dosa? Dosa es un alimento básico representativo del sur de la India, hecho fermentando arroz y frijoles remojados durante un día y moliéndolos en una piedra de molino. Es un alimento saludable sin carga, hecho a nuestra manera y consumido en lugar de arroz. La historia de la dosa de Geugage
Dosa de queso dulce
스위츠 치즈 도사
Se hornea en el horno con queso suizo tipo panal de abejas y frutos secos en la dosa. Es una dosa con una mezcla de sabores suaves y crujientes. Se recomienda encarecidamente como postre.
Es un postre hecho horneando en el horno una dosa, que es un panqueque indio hecho fermentando arroz y frijoles, con queso suizo tipo panal de abejas y frutos secos. La textura del suave queso y la crujiente dosa se combinan, y es bueno para disfrutar como un dulce postre.
Dosa de brownie de plátano
바나나 브라우니 도사
Se sirve dosa crujiente al horno con brownie casero horneado en el horno, plátano entero con cáscara encima, rociado con frutos secos y sirope de arce. El dulzor inunda la boca.
Es una dosa dulce hecha con brownie casero, plátano entero, frutos secos y sirope de arce sobre una dosa crujiente al horno. La combinación de plátano y brownie es excelente, y se puede disfrutar de forma dulce y sustanciosa.
¡Oh, Dosa Thali!
오! 도사탈리
Dos tipos de curry y curry de patatas indio, y biryani hecho salteando verduras picantes y agrias, y se sirve con chutney dulce y salado y tres guarniciones. • A veces - La situación de hoy: Solo me gusta cuando es bajo en sal • Perfecto - Chutney de coco: Chutney recién hecho cuando se seca • Curry de coco de Geugage: Salsa de estilo del sur de la India hecha con curry de coco
Es un menú de set que incluye dosa, un alimento básico del sur de la India, dos tipos de curry, curry de patatas indio, biryani hecho salteando verduras, chutney dulce y salado y tres guarniciones. Puede disfrutar de una variedad de sabores ricos a la vez.
Basado en la Ayurveda (medicina tradicional india), preparamos curry de Hovenia dulce durante 2 semanas en casa, pensando en la salud de las personas. Se sirve curry al estilo Geugage después de cocinarlo a fuego lento durante más de 2 horas con cebollas y tomates frescos y especias recién tostadas. * Incluso si hay más de dos tipos de curry, el Sr. Sajangnim en Geugage le permite probar una variedad de currys por separado. * Consulte la <Página de Menú de Temporada> para conocer los currys que cambian según la temporada ~! * Cocinamos con azúcar orgánico sin refinar y sal marina de origen nacional.
Curry de pollo
치킨커리
Curry de pollo picante hecho con diversas especias indias. Es un curry vegano de Sajik-dong Geugage hecho con huevos de corral y pollo orgánico.
Es un curry de pollo picante elaborado con una variedad de especias indias. Está hecho con huevos de corral y pollo orgánico, y se caracteriza por su sabor profundo y rico. Es bueno para acompañar con arroz o naan.
Curry de tofu
두부커리
Curry de tofu orgánico hecho con pasta de curry casera. Es un curry hecho con tofu orgánico sin pesticidas y con un sabor fresco. Es un menú para vegetarianos, enriquecido con tofu y brotes de soja.
Es un curry vegetariano hecho con pasta de curry casera y tofu orgánico. Se caracteriza por su textura rica y sabor fresco con tofu orgánico sin pesticidas y brotes de soja. Es un plato suave, saludable y recomendado para vegetarianos.
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4.5
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