Tabla de Parma
Piatto di Parma
Tabla de jamón de Parma IGP
Finas lonchas de jamón curado de Parma. Salado y delicado, servido en finas lonchas.
€9
≈
0
Roberta Ristorante
Roberta Ristorante
Roberta Ristorante Cocina italiana auténtica
Antipasti
Palitos de Scamorza
Scamroza Sticks
Bocados crujientes de scamorza fundida, empanados, crema balsámica y rúcula
Palitos de queso scamorza ahumado, empanados y fritos. Crujientes por fuera y fundentes por dentro.
€9
≈
0
Stracciatella a la Trufa
Stracciatella al Tartufo
Stracciatella, nata y virutas de trufa
Corazón cremoso de la burrata mezclado con nata y perfumado con trufa. Rico y untuoso.
€11
≈
0
Crema de Calabaza y Nueces
Veloutata di Zucca e Noci
Crema de calabaza, romero y nueces
Una cremosa sopa de calabaza aromatizada con romero y coronada con nueces para darle un toque crujiente.
€12
≈
0
Burrata Verde
Burrata de Apulia, pesto verde, rúcula
Bola de queso fresco italiano de corazón cremoso, servida con salsa de albahaca.
€13
≈
0
Bruschetta de Invierno
Bruschetta Invernale
Tosta de pan, crema de gorgonzola, setas ostra, boletus, champiñones de París, según disponibilidad
Pan tostado cubierto con crema de queso azul y una mezcla de champiñones salteados.
€14
≈
0
Bruschetta Parma
Tosta de pan, jamón de Parma IGP, lascas de parmesano DOP², rúcula fresca, crema balsámica
Tosta italiana clásica con jamón crudo, queso parmesano y vinagre balsámico.
€16
≈
0
Las Tablas
Tabla de Embutidos
Tagliere di Salumi
Tabla de embutidos italianos
Surtido de embutidos italianos para compartir.
€18
≈
0
Tabla de Quesos
Tagliere di Formaggi
Tabla de quesos italianos
Surtido de quesos italianos variados para compartir.
€19
≈
0
Tabla Mixta Grande
Grande Tagliere Misto
Tabla de embutidos y quesos italianos
Tabla grande combinando embutidos y quesos italianos, ideal para compartir.
€24
≈
0
Ensaladas
Ensalada de Endivia Roja
Insalata di Radicchio Rosso
Lechuga romana, rúcula, endivias rojas, peras, gorgonzola DOP², nueces, salsa de miel, mostaza y aceite de oliva
Ensalada mixta con endivias rojas amargas, queso azul, peras dulces y nueces.
€19
≈
0
Ensalada César
Insalata Cesare
Lechuga romana, rúcula, pollo empanado, parmesano DOP², picatostes, salsa césar
Clásica ensalada César con pollo empanado, queso parmesano y picatostes.
€18
≈
0
Burzza
Burzza César
Burzza Cesare
Panecillos de masa de pizza, pollo empanado, salsa césar, parmesano DOP², patatas fritas caseras y ensalada
Híbrido entre hamburguesa y pizza. El pan es de masa de pizza, relleno estilo César.
€20
≈
0
Burzza de Pistacho
Burzza Pistacchiosa
Panecillos de masa de pizza, crema de pistacho, burrata, pistachos triturados, patatas fritas caseras y ensalada
Hamburguesa con pan de masa de pizza, rellena de crema de pistacho y queso burrata cremoso.
€25
≈
0
Pizza
Margherita
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca
Pizza clásica napolitana con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
€14
≈
0
Regina
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón blanco
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones.
€17
≈
0
Cuatro Quesos
Quattro Formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP², taleggio DOP², parmesano DOP²
Pizza de cuatro quesos italianos, rica y fundente.
€18
≈
0
Pizza de Calabaza
Pizza Zucca
Crema de calabaza, bresaola, ricotta de limón, semillas de calabaza
Pizza a base de crema de calabaza con bresaola y ricotta de limón.
€18
≈
0
Parma
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón de Parma IGP¹, rúcula, tomates secos, lascas de parmesano DOP²
Pizza con jamón de Parma, rúcula y lascas de parmesano.
€19
≈
0
Salmón
Salmone
Salmón, cebolla caramelizada, mozzarella fior di latte, eneldo, ralladura de limón
Pizza de salmón con un toque fresco de eneldo y limón.
€20
≈
0
Spianata
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, spianata, gorgonzola DOP², cebolla caramelizada, estragón
Pizza con salchicha picante (spianata) y gorgonzola.
€20
≈
0
Pizza de Champiñones
Pizza Ai Funghi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, setas ostra, boletus, champiñones de París, según disponibilidad
Pizza blanca (sin tomate) con quesos y mezcla de champiñones del bosque.
€19
≈
0
Mortadela y Burrata
Mortadella E Burrata
Mozzarella fior di latte, mortadela, pistachos triturados, burrata
Pizza gourmet con mortadela, queso burrata cremoso y pistachos.
€22
≈
0
Truffle
Tartufo
Nata, mozzarella fior di latte, crema de trufa, champiñones de París, rúcula, lascas de parmesano DOP² y trufa*
Pizza de lujo con crema de trufa y champiñones.
€24
≈
0
Primeros Platos
Lasaña a la Boloñesa
Lasagna alla Bolognese
Lasaña de ragú de ternera, salsa de tomate, bechamel
Pasta al horno superpuesta con salsa de carne (boloñesa) y salsa bechamel.
€19
≈
0
Lasaña de Ricotta y Espinacas
Lasagna Ricotta E Spinaci
Lasaña, ricotta, espinacas
Pasta al horno vegetariana con queso ricotta y espinacas.
€19
≈
0
Gnocchi de Calabaza y Mozzarella
Gnocchi Zucca E Mozzarella
Gnocchi de patata, crema de calabaza, mozzarella fior di latte, semillas de calabaza
Bolitas de masa de patata servidas con una cremosa salsa de calabaza.
€20
≈
0
Tortelloni con Mantequilla y Salvia
Tortelloni al Burro E Salvia
Tortelloni, ricotta, espinacas, mantequilla avellanada con salvia, albahaca
Pasta rellena de ricotta y espinacas, servida con mantequilla perfumada a la salvia.
€19
≈
0
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti, guanciale, pecorino romano DOP², yema de huevo
Pasta clásica con salsa a base de huevo, queso pecorino y carrillera de cerdo curada (guanciale). Sin nata.
€21
≈
0
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti, almejas, ajo, perejil, guindilla
Pasta con almejas, aderezada con ajo, perejil y un toque de guindilla.
€26
≈
0
Mafaldine Arrabbiata
Mafaldine Al Arrabbiata
Mafaldine, tomates, ajo, guindilla, stracciatella
Pasta larga ondulada servida con salsa de tomate picante y queso cremoso.
€20
≈
0
Mafaldine Pesto y Stracciatella
Mafaldine Pesto E Stracciatella
Mafaldine, crema de trufa*, virutas de trufa*
Pasta larga ondulada servida con salsa pesto verde y queso cremoso.
€21
≈
0
Mafaldine a la Trufa
Mafaldine Al Tartufo
Mafaldine, crema de trufa*, virutas de trufa*
Pasta larga ondulada servida con una rica salsa de trufa.
€26
≈
0
Pappardelle al Salmón
Pappardelle Al Salmone
Pappardelle, salmón ahumado, salsa rosa de la casa
Cintas anchas de pasta servidas con salmón ahumado y una cremosa salsa de tomate.
€22
≈
0
Pappardelle de Champiñones
Pappardelle Ai Funghi
Pappardelle, setas ostra, boletus, champiñones de París, según disponibilidad
Cintas anchas de pasta servidas con una mezcla de champiñones del bosque.
€22
≈
0
Segundos Platos
Parmigiana Di Melanzane
Berenjenas gratinadas, mozzarella fior di latte, salsa de tomate, parmesano DOP²
Gratén de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Vegetariano y reconfortante.
€19
≈
0
Escalopa a la Milanesa
Scaloppina Alla Milanese
Escalopa de ternera empanada, rúcula, acompañada de patatas fritas caseras
Escalopa de ternera empanada y frita, servida crujiente con patatas fritas.
€25
≈
0
Carpaccio de Ternera
Carpaccio Di Manzo
Carpaccio de ternera, rúcula, lascas de parmesano DOP², patatas fritas caseras
Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con rúcula y parmesano.
€20
≈
0
Vitello Tonnato
Ternera, mayonesa de atún, alcaparras, tomates secos, rúcula, acompañada de ensalada
Plato frío de lonchas de ternera servidas con una cremosa salsa de atún y alcaparras.
€19
≈
0
Pez Espada
Pesce Spada
Filete de pez espada empanado con menta y limón, acompañado de patatas gajo
Filete de pez espada con un rebozado aromático de limón y menta, servido con patatas.
€22
≈
0
Solomillo a la Parrilla
Controfiletto Alla Griglia
Entrecot de ternera, patatas fritas caseras
Entrecot de ternera a la parrilla servido simplemente con patatas fritas.
€25
≈
0
Menú de Almuerzo
Entrante / Plato
Entrée / Plat
Menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato a elegir.
€22~
≈
Plato / Postre
Plat / Dessert
Menú de almuerzo que incluye un plato y un postre a elegir.
€22~
≈
Entrante / Plato / Postre
Entrée / Plat / Dessert
Menú de almuerzo completo con entrante, plato y postre.
€24~
≈
Menú Infantil
Menú Infantil
Menu Bambino
Hasta 12 años. Con una bola de helado y un sirope de agua.
Menú infantil que incluye un plato, una bebida (sirope) y un helado de postre.
€14~
≈
Postres
Cannolo Siciliano
Cannolo siciliano, ricotta, chocolate y naranja o amarena y pistacho
Tubo de masa frita crujiente relleno de ricotta dulce, especialidad siciliana.
€8
≈
0
Affogato Al Caffè
Helado de turrón, trozos de avellanas del Piamonte IGP caramelizadas, espresso
Postre italiano que consiste en una bola de helado ahogada en un café espresso caliente.
€9
≈
0
Tarta de la Abuela
Torta Della Nonna
Tarta de crema de limón, piñones, azúcar glas
Tarta tradicional italiana con crema pastelera de limón y piñones.
€10
≈
0
Fondant de Chocolate y Pistacho
Fondente Al Cioccolato E Pistacchio
Fondant de chocolate, crema de pistacho, pistachos triturados
Pastel de chocolate con corazón líquido, servido con pistacho.
€10
≈
0
Panna Cotta de Avellana
Panna Cotta Nocciola
Panna cotta de avellana, nocciolata, avellanas tostadas
Crema de postre gelificada de avellana, cremosa y dulce.
€10
≈
0
Tiramisú Clásico
Tiramisu Classico
Bizcocho, mascarpone, huevo, café
El famoso postre italiano de café, mascarpone y bizcochos.
€11
≈
0
Café Goloso
Caffè Goloso
Café Gourmand
Café servido con una selección de pequeños postres (petit fours).
€12
≈
Tiramisú de Pistacho
Tiramisù Pistacchio
Bizcocho, crema de pistacho, mascarpone, pistachos triturados
Variante del tiramisú clásico con crema de pistacho.
€12
≈
0
El Helado
Il Gelato
Helados italianos.
€6~
≈
Cafés Calientes
Espresso
Café pequeño, negro, fuerte y concentrado.
€2.90
≈
0
Descafeinado
Decaffeinato
Café descafeinado.
€2.90
≈
0
Espresso Macchiato
Espresso con un toque de leche espumosa.
€3.50
≈
0
Café Latte
Caffè Latte
Café con leche grande.
€5
≈
0
Cappuccino
Espresso con leche caliente y mucha espuma de leche.
€5
≈
0
Espresso Doble
Espresso Doppio
Doble dosis de espresso.
€5
≈
0
Chocolate Caliente
Ciocolato Caldo
Chocolate caliente.
€5
≈
0
Cafés Fríos
Café Shakerato
Caffè Shakerato
Café Frappé
Espresso agitado con hielo y azúcar, servido frío y espumoso.
€5.50
≈
0
Batido de Café
Frullato Al Caffè
Cappuccino Frappé
Bebida helada de café mezclada, textura cremosa.
€8
≈
0
Té o Infusión
Tè o Tisana
bajo pedido
Selección de tés o infusiones.
€5
≈
0
Mocktails
Virgin Spritz
Versión sin alcohol del Spritz, amarga y burbujeante.
€7
≈
0
Hugo Virgen
Virgin Hugo
Cóctel sin alcohol de flor de saúco y menta.
€7
≈
0
Crodino
Aperitivo italiano sin alcohol, con notas cítricas y de hierbas amargas.
€7
≈
0
Limón y Fresa Virgen
Virgin Limone E Fragola
Cóctel sin alcohol de limón y fresa.
€7
≈
0
Mojito Virgen
Virgin Mojito
Cóctel sin alcohol con menta y lima.
€7
≈
0
Virgin Colada
Cóctel sin alcohol de coco y piña.
€7
≈
0
Cerveza
Moretti
Cerveza rubia italiana clásica, ligera y refrescante.
€5~
≈
Peroni
33cl
Cerveza italiana popular, equilibrada y crujiente.
€7
≈
0
Cócteles
Nuestros Spritz
Aperol Spritz
Cóctel veneciano icónico a base de Aperol (naranja amarga), Prosecco y agua con gas.
€12
≈
0
Campari Spritz
Variante del Spritz con Campari, más amargo y de color rojo intenso.
€12
≈
0
Limoncello Spritz
Spritz refrescante elaborada con licor de limón Limoncello.
€13
≈
0
Hugo Spritz
Cóctel ligero y floral a base de licor de saúco, menta y Prosecco.
€13
≈
0
Sarti Spritz
Cóctel spritz afrutado y dulce.
€13
≈
0
Italicus Spritz
Spritz elegante a base de licor de bergamota (Italicus).
€14
≈
0
Nuestros Imprescindibles
Mojito Clásico
Mojito Classico
Cóctel cubano clásico con ron, lima, menta y azúcar.
€12
≈
0
Negroni Malfy
Cóctel amargo italiano clásico a base de ginebra Malfy, vermut rojo y Campari.
€12
≈
0
Espresso Martini con Avellana
Espresso Martini Alla Nociola
Cóctel de café y vodka con un toque de avellana.
€12
≈
0
Piña Colada
Cóctel tropical cremoso con ron, coco y piña.
€13
≈
0
Sex On The Beach
Cóctel afrutado con vodka, licor de melocotón y zumos de frutas.
€13
≈
0
Bellini
Cóctel veneciano a base de puré de melocotón y Prosecco.
€13
≈
0
Gin Tonic Malfy
Gin Tonic preparado con ginebra italiana Malfy.
€13
≈
0
Digestivos
Limoncello
Licor de limón italiano dulce, servido muy frío.
€6
≈
0
Amaro del Capo
Licor de hierbas de Calabria, agridulce.
€6
≈
0
Mirto de Cerdeña
Mirto di Sardegna
Licor sardo tradicional hecho de bayas de mirto.
€6
≈
0
Crema de Pistacho
Crema di Pistacchio
Licor cremoso de pistacho.
€6
≈
0
Sambuca
Licor italiano anisado, dulce y fuerte.
€6
≈
0
Grappa Blanca
Grappa Bianca
Orujo de uva, fuerte y claro.
€8
≈
0
Refrescos
Agua
Agua sin gas filtrada
Eau plate filtrée
Agua sin gas (no carbonatada) filtrada en el local. 50cl.
€2.50
≈
0
Agua con gas filtrada
Eau pétillante filtrée
Agua con gas filtrada en el local. 50cl.
€3.50
≈
0
Agua Mineral Natural Italiana
Acqua Minerale Naturale Italiana
Agua sin gas
Botella de agua mineral sin gas italiana. 75cl.
€6.50
≈
0
Agua Mineral con Gas Italiana
Acqua Minerale Frizzante Italiana
Agua con gas
Botella de agua mineral con gas italiana. 75cl.
€6.50
≈
0
Refrescos
Coca-Cola
Refresco de cola.
€5.50
≈
0
Coca-Cola Zero
Coca-Cola zéro
Refresco de cola sin azúcar.
€5.50
≈
0
Agua Tónica
Acqua Tonica
Refresco tónico amargo.
€6
≈
0
Fever Tree Ginger Ale / Ginger Beer
Refresco de jengibre.
€6
≈
0
Limonada Polara
Limonata Polara
Limonada italiana de limón.
€6
≈
0
Mandarinata Polara
Refresco italiano de mandarina.
€6
≈
0
Chinotto Polara
Refresco italiano agridulce a base de cítricos chinotto.
€6
≈
0
Zumos de Frutas
Zumo de frutas
Jus de fruits
bajo pedido
Zumos de frutas variados.
€5.50
≈
0
Tés Fríos
Té de melocotón Polara
Tè pesca Polara
Té helado italiano de melocotón.
€6.50
≈
0
Té de limón Polara
Tè limone Polara
Té helado italiano de limón.
€6.50
≈
0
Vinos
Vinos Tintos
Montepulciano d'Abruzzo
Vallee d'oro DOC 2022 - Abruzzo
Vino tinto italiano de Abruzos. Corpulento y afrutado.
€7~
≈
Valpolicella
Càpreella DOC 2024 - Véneto
Vino tinto italiano del Véneto. Ligero y fresco con notas de cereza.
€8~
≈
Chianti
S.lorenzo DOCG SUP 2023 - Sicilia
Vino tinto italiano clásico, estructurado y tánico.
€8~
≈
Alto Reale Nero d'Avola
Alto Reale BIO DOC 2023 - Apulia
Vino tinto siciliano robusto con notas de frutos negros y especias.
€8.50~
≈
Primitivo
Piluna SAL IGT 2023 - Apulia
Vino tinto de Apulia, rico, intenso y aterciopelado.
€9~
≈
Vinos Blancos
Pinot Grigio
Bolla AOC 2024 - Véneto
Vino blanco seco y vivo, muy refrescante.
€7~
≈
Vermentino
Tyrsos DOC 2024 - Cerdeña
Vino blanco aromático de Cerdeña, fresco y afrutado.
€8~
≈
Chardonnay
147 IGT BIO 2023 - Emilia Romagna
Vino blanco rico y redondo, con notas de fruta amarilla.
€9~
≈
Vinos Rosados
Chiaretto di Bardolino
Bolla DOC 2023 - Véneto
Vino rosado ligero y floral del Lago de Garda.
€7~
≈
Rosammuri
Rapitalia BIO IGT 2024 - Sicilia
Vino rosado siciliano, fresco y afrutado.
€8~
≈
Prosecco y Burbujas
Prosecco
Extra seco - Véneto
Vino espumoso italiano, seco y festivo.
€7.50~
≈
Lambrusco Amabile
Amabile DOC Righi - Emilia Romagna
Vino tinto espumoso dulce, servido frío.
€7.50~
≈
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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