アンティパスティ（前菜）
ピヤット・ディ・パルマ（パルマ産生ハムの盛り合わせ）
Piatto di Parma
パルマ産IGP¹生ハムの盛り合わせ
熟成パルマ産生ハムのスライス。塩味と繊細さ、薄切りで提供。
€9
≈ $10.00スカモルツァスティック
Scamroza Sticks
スモークスカモルツァチーズのクリスピーなボール、パン粉揚げ、バルサミコクリームとルッコラ
スモークスカモルツァチーズのスティック、パン粉揚げ。外はカリカリ、中はとろとろ。
€9
≈ $10.00ストラッチャテッラ・アル・タルートゥフォ（トリュフストラッチャテッラ）
Stracciatella al Tartufo
ストラッチャテッラ、クリーム、トリュフの削り
ブルラッタの中心部をクリームと混ぜ、トリュフで風味付け。濃厚でクリーミー。
€11
≈ $13.00カボチャとクルミのポタージュ
Veloutata di Zucca e Noci
カボチャのポタージュ、ローズマリーとクルミ
ローズマリー風味のカボチャのクリーミーなスープ、クルミのトッピング。
€12
≈ $14.00ブルラッタ・ヴェルデ
Burrata Verde
プーリア産ブルラッタ、グリーンペスト、ルッコラ
クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズのボール、バジルソース添え。
€13
≈ $15.00ブルスケッタ・インヴェルナーレ（冬のブルスケッタ）
Bruschetta Invernale
トーストしたパン、ゴルゴンゾーラクリーム、ヒラタケ、ジロール茸、マッシュルーム（入荷による）
ブルーチーズクリームとソテーしたキノコのミックスをトッピングしたトースト。
€14
≈ $16.00ブルスケッタ・パルマ
Bruschetta Parma
トーストしたパン、パルマ産IGP生ハム、パルミジャーノ・レッジャーノDOP²の削り、フレッシュルッコラ、バルサミコクリーム
クラシックなイタリアンブルスケッタ、生ハム、パルミジャーノチーズ、バルサミコビネガー添え。
€16
≈ $19.00盛り合わせ
タリアーレ・ディ・サルーミ（生ハム盛り合わせ）
Tagliere di Salumi
イタリア産生ハム盛り合わせ
イタリア産生ハムの盛り合わせ、シェア用。
€18
≈ $21.00タリアーレ・ディ・フォルマッジ（チーズ盛り合わせ）
Tagliere di Formaggi
イタリアチーズ盛り合わせ
様々なイタリアチーズの盛り合わせ、シェア用。
€19
≈ $22.00グランデ・タリアーレ・ミスト（大盛り生ハム・チーズ盛り合わせ）
Grande Tagliere Misto
イタリア産生ハム＆チーズ盛り合わせ
イタリア産生ハムとチーズの盛り合わせ、シェアに最適。
€24
≈ $28.00サラダ
インサラータ・ディ・ラディッキオ・ロッソ（赤チコリのサラダ）
Insalata di Radicchio Rosso
ロメインレタス、ルッコラ、レッドエンダイブ、洋梨、ゴルゴンゾーラDOP²、クルミ、ハニーマスタードソースとオリーブオイル
苦味のあるレッドエンダイブ、ブルーチーズ、甘い洋梨、クルミを使ったサラダ。
€19
≈ $22.00インサラータ・チェザーレ（シーザーサラダ）
Insalata Cesare
ロメインレタス、ルッコラ、パン粉を付けたチキン、パルミジャーノDOP²、クルトン、シーザードレッシング
クラシックなシーザーサラダ、パン粉を付けたチキン、パルミジャーノチーズ、クルトン添え。
€18
≈ $21.00ブルッツァ
ブルッツァ・チェザーレ
Burzza Cesare
ピザ生地のバンズ、パン粉を付けたチキン、シーザードレッシング、パルミジャーノDOP²、自家製フライドポテトとサラダ
バーガーとピザのハイブリッド。パンはピザ生地で作られ、シーザー風にトッピング。
€20
≈ $23.00ブルッツァ・ピスタキオーサ
Burzza Pistacchiosa
ピザ生地のバンズ、ピスタチオクリーム、ブルラッタ、砕いたピスタチオ、自家製フライドポテトとサラダ
ピザ生地のパン、ピスタチオクリームとクリーミーなブルラッタチーズをトッピングしたバーガー。
€25
≈ $29.00ピザ
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、バジル
トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルを使用したクラシックなナポリピザ。
€14
≈ $16.00レジーナ
Regina
トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、マッシュルーム、ホワイトハム
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルームをトッピングしたピザ。
€17
≈ $20.00クアトロ・フォルマッジ（4種チーズ）
Quattro Formaggi
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ゴルゴンゾーラDOP²、タレッジョDOP²、パルミジャーノ・レッジャーノDOP²
4種類のイタリアチーズを使用した、濃厚でとろけるピザ。
€18
≈ $21.00ピッツァ・ズッカ（カボチャピザ）
Pizza Zucca
カボチャクリーム、ブレザオラ、レモンリコッタ、カボチャの種
カボチャクリームベースのピザ、乾燥牛肉（ブレザオラ）とレモン風味のリコッタチーズ。
€18
≈ $21.00パルマ
Parma
トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、パルマ産IGP¹生ハム、ルッコラ、ドライトマト、パルミジャーノ・レッジャーノDOP²の削り
パルマ産生ハム、ルッコラ、パルミジャーノの削りをトッピングしたピザ。
€19
≈ $22.00サーモン
Salmone
サーモン、キャラメルオニオン、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ディル、レモンの皮
サーモンピザ、ディルとレモンのフレッシュな風味。
€20
≈ $23.00スピナータ（サラミ）
Spianata
トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、スピナータ、ゴルゴンゾーラDOP²、キャラメルオニオン、タラゴン
スパイシーサラミ（スピナータ）とゴルゴンゾーラをトッピングしたピザ。
€20
≈ $23.00ピッツァ・アイ・フンギ（キノコピザ）
Pizza Ai Funghi
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ゴルゴンゾーラ、ヒラタケ、ジロール茸、マッシュルーム（入荷による）
チーズと森のキノコのミックスを使用した白いピザ（トマトなし）。
€19
≈ $22.00モルタデッラ・エ・ブルラッタ
Mortadella E Burrata
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、モルタデッラ、砕いたピスタチオ、ブルラッタ
モルタデッラ、クリーミーなブルラッタチーズ、ピスタチオをトッピングしたグルメピザ。
€22
≈ $25.00トルタ（タルト）
Tartufo
クリーム、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、トリュフクリーム、マッシュルーム、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノDOP²とトリュフ*の削り
トリュフクリームとキノコをたっぷり使った贅沢なピザ。
€24
≈ $28.00プリミ（パスタ・リゾット）
ラザニア・アッラ・ボロネーゼ
Lasagna alla Bolognese
ボロネーゼソース、トマトソース、ベシャメルソースのラザニア
ミートソース（ボロネーゼ）とベシャメルソースを重ねたベイクドパスタ。
€19
≈ $22.00ラザニア・リコッタ・エ・スピナチ（リコッタとほうれん草のラザニア）
Lasagna Ricotta E Spinaci
ラザニア、リコッタ、ほうれん草
リコッタチーズとほうれん草を使ったベジタリアンオーブンパスタ。
€19
≈ $22.00ニョッキ・ズッカ・エ・モッツァレラ（カボチャとモッツァレラのニョッキ）
Gnocchi Zucca E Mozzarella
ジャガイモのニョッキ、カボチャクリーム、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、カボチャの種
ポテト生地の小さなボール、カボチャのクリーミーソース添え。
€20
≈ $23.00トルテッローニ・アル・ブッロ・エ・サルヴィア（セージバターソースのトルテッローニ）
Tortelloni al Burro E Salvia
トルテッローニ、リコッタ、ほうれん草、セージ風味の焦がしバター、バジル
リコッタとほうれん草を詰めたパスタ、セージ風味のバター添え。
€19
≈ $22.00スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ
Spaghetti Alla Carbonara
スパゲッティ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノDOP²、卵黄
卵、ペコリーノチーズ、乾燥豚頬肉（グアンチャーレ）ベースのソースを使用したクラシックパスタ。クリーム不使用。
€21
≈ $24.00スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ（アサリのスパゲッティ）
Spaghetti Alle Vongole
スパゲッティ、アサリ、ニンニク、パセリ、唐辛子
アサリのパスタ、ニンニク、パセリ、少量の唐辛子で味付け。
€26
≈ $30.00マファルディーネ・アラビアータ
Mafaldine Al Arrabbiata
マファルディーネ、トマト、ニンニク、唐辛子、ストラッチャテッラ
スパイシーなトマトソースとクリーミーなチーズを使用した、幅広のウェーブ状パスタ。
€20
≈ $23.00マファルディーネ・ペスト・エ・ストラッチャテッラ
Mafaldine Pesto E Stracciatella
マファルディーネ、トリュフクリーム*、トリュフ*の削り
グリーンペストソースとクリーミーなチーズを使用した、幅広のウェーブ状パスタ。
€21
≈ $24.00マファルディーネ・アル・タルートゥフォ（トリュフソースのマファルディーネ）
Mafaldine Al Tartufo
マファルディーネ、トリュフクリーム*、トリュフ*の削り
トリュフクリームソースとトリュフの削りを添えた、幅広のウェーブ状パスタ。
€26
≈ $30.00パッパルデッレ・アル・サーモン
Pappardelle Al Salmone
パッパルデッレ、スモークサーモン、シェフ特製ピンクソース
スモークサーモンとクリーミーなトマトソースを使用した、幅広のリボン状パスタ。
€22
≈ $25.00パッパルデッレ・アイ・フンギ（キノコのパッパルデッレ）
Pappardelle Ai Funghi
パッパルデッレ、ヒラタケ、ジロール茸、マッシュルーム（入荷による）
森のキノコミックスを添えた、幅広のウェーブ状パスタ。
€22
≈ $25.00セコンド（メイン）
パルミジャーナ・ディ・メランザーネ（ナスのパルミジャーナ）
Parmigiana Di Melanzane
ナスグラタン、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、トマトソース、パルミジャーノDOP²
トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノを使ったナスグラタン。ベジタリアンで心温まる一品。
€19
≈ $22.00仔牛のカツレツ ミラノ風
Scaloppina Alla Milanese
仔牛のカツレツ、ルッコラ、自家製フライドポテト添え
パン粉を付けて揚げた仔牛のカツレツ、フライドポテト添え。
€25
≈ $29.00カルパッチョ・ディ・マンゾ（牛肉のカルパッチョ）
Carpaccio Di Manzo
牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノDOP²の削り、自家製フライドポテト
マリネした生の牛肉の非常に薄いスライス、ルッコラとパルミジャーノ添え。
€20
≈ $23.00ヴィテッロ・トンナート（仔牛のツナソースがけ）
Vitello Tonnato
子牛肉、ツナマヨネーズ、ケッパー、ドライトマト、ルッコラ、サラダ添え
ツナとケッパーのクリーミーなソースを添えた、冷たい仔牛肉のスライス。
€19
≈ $22.00メカジキ
Pesce Spada
メカジキのフライ、ミントとレモンの風味、ジャガイモ添え
メカジキの切り身、レモンとミントの風味豊かな衣、ポテト添え。
€22
≈ $25.00牛サーロインのグリル
Controfiletto Alla Griglia
牛フィレ肉、自家製フライドポテト
グリルした牛サーロイン、シンプルなフライドポテト添え。
€25
≈ $29.00ランチメニュー
前菜 / メイン
Entrée / Plat
前菜とメインから選べるランチコース。
€22~
メイン / デザート
Plat / Dessert
メインとデザートから選べるランチコース。
€22~
前菜 / メイン / デザート
Entrée / Plat / Dessert
前菜、メイン、デザートのフルランチコース。
€24~
キッズメニュー
キッズメニュー
Menu Bambino
12歳まで。アイスクリームとシロップ水付き。
お子様向けメニュー：メイン、ドリンク（シロップ）、デザートにアイスクリーム。
€14~
ドルチェ（デザート）
カンノーロ・シチリアーノ
Cannolo Siciliano
シチリア風ビスケット、リコッタ、チョコレートとオレンジ、またはアマレーナとピスタチオ
カリカリの揚げたパスタ生地の筒に、甘いリコッタチーズを詰めたシチリア名物。
€8
≈ $9.00アッフォガート・アル・カッフェ（エスプレッソにかかったアイスクリーム）
Affogato Al Caffè
ヌガーグラッセ、キャラメリゼしたピエモンテIGPヘーゼルナッツの粒、エスプレッソ
熱いエスプレッソコーヒーに浸したイタリアンデザート。
€9
≈ $10.00トルタ・デッラ・ノンナ（おばあちゃんのケーキ）
Torta Della Nonna
レモンクリームタルト、松の実、粉砂糖
レモン風味のカスタードクリームと松の実を使った伝統的なイタリアンタルト。
€10
≈ $12.00チョコレートとピスタチオのフォンダン
Fondente Al Cioccolato E Pistacchio
チョコレートフォンダン、ピスタチオクリーム、砕いたピスタチオ
チョコレートラバケーキ、ピスタチオ添え。
€10
≈ $12.00パンナコッタ・ノッチョーラ
Panna Cotta Nocciola
ヘーゼルナッツパンナコッタ、ノッチョラータ、ローストヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツ風味のクリーミーで滑らかなデザートクリーム。
€10
≈ $12.00ティラミス・クラシコ
Tiramisu Classico
ビスケット、マスカルポーネ、卵、コーヒー
コーヒー、マスカルポーネ、ビスケットを使った有名なイタリアンデザート。
€11
≈ $13.00カッフェ・ゴロソ（欲張りコーヒー）
Caffè Goloso
カフェ・グルマン（コーヒーとプチフール）
コーヒーとプチフール（ミニャルディーズ）の盛り合わせ。
€12
≈ $14.00ティラミス・ピスタチオ
Tiramisù Pistacchio
ビスケット、ピスタチオクリーム、マスカルポーネ、砕いたピスタチオ
クラシックなティラミスのバリエーション、ピスタチオクリーム使用。
€12
≈ $14.00ジェラート
Il Gelato
イタリアンジェラート。
€6~
温かいコーヒー
エスプレッソ
Espresso
濃くて力強い、小さなブラックコーヒー。
€2.90
≈ $3.00デカフェ
Decaffeinato
カフェインレスコーヒー。
€2.90
≈ $3.00エスプレッソ・マッキャート
Espresso Macchiato
少量のフォームミルクを添えたエスプレッソ。
€3.50
≈ $4.00カフェラテ
Caffè Latte
大きなカフェラテ。
€5
≈ $6.00カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクとたっぷりのミルクフォームを添えたエスプレッソ。
€5
≈ $6.00エスプレッソ・ドッピオ
Espresso Doppio
ダブルショットのエスプレッソ。
€5
≈ $6.00ホットチョコレート
Ciocolato Caldo
ホットチョコレート。
€5
≈ $6.00冷たいコーヒー
カッフェ・シェイカーラート（シェイクしたコーヒー）
Caffè Shakerato
フラッペコーヒー
氷と砂糖でシェイクしたエスプレッソ、冷たく泡立てて提供。
€5.50
≈ $6.00カッフェ・フルッタータ（コーヒーフラッペ）
Frullato Al Caffè
フラッペ・カプチーノ
フローズンコーヒーカクテル、クリーミーなテクスチャー。
€8
≈ $9.00Tè o Tisana
Tè o Tisana
リクエストに応じて
各種紅茶またはハーブティー。
€5
≈ $6.00モクテル
ヴァージン・スプリッツ
Virgin Spritz
スプリッツのノンアルコールバージョン、苦味と炭酸。
€7
≈ $8.00ヴァージン・ヒューゴ
Virgin Hugo
エルダーフラワーとミントのノンアルコールカクテル。
€7
≈ $8.00クロディーノ
Crodino
柑橘系とビターハーブのニュアンスを持つイタリアのノンアルコールアペリティフ。
€7
≈ $8.00ヴァージン・リモーネ・エ・フラゴラ（レモンとストロベリーのノンアルコール）
Virgin Limone E Fragola
レモンとストロベリーのノンアルコールカクテル。
€7
≈ $8.00ヴァージン・モヒート
Virgin Mojito
ミントとライムのノンアルコールカクテル。
€7
≈ $8.00ヴァージン・コラーダ
Virgin Colada
ココナッツとパイナップルのノンアルコールカクテル。
€7
≈ $8.00ビール
モレッティ
Moretti
クラシックなイタリアンラガービール、軽くて爽やか。
€5~
ペローニ
Peroni
33cl
人気のイタリアンビール、バランスが良くクリスピー。
€7
≈ $8.00カクテル
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール（オレンジの苦味）、プロセッコ、ソーダ水を使用した象徴的なヴェネツィア風カクテル。
€12
≈ $14.00カンパーリ・スプリッツ
Campari Spritz
カンパーリを使用したスプリッツのバリエーション、より苦く、鮮やかな赤色。
€12
≈ $14.00リモンチェッロ・スプリッツ
Limoncello Spritz
リモンチェッロリキュールを使用した爽やかなスプリッツ。
€13
≈ $15.00ヒューゴ・スプリッツ
Hugo Spritz
エルダーフラワーリキュール、ミント、プロセッコを使用した軽やかでフローラルなカクテル。
€13
≈ $15.00サルティ・スプリッツ
Sarti Spritz
フルーティーで甘いスプリッツカクテル。
€13
≈ $15.00イタリアル・スプリッツ
Italicus Spritz
ベルガモットリキュール（イタリアル）を使用したエレガントなスプリッツ。
€14
≈ $16.00ディジェスティーヴィ（食後酒）
リモンチェッロ
Limoncello
甘いイタリアンレモンリキュール、非常に冷やして提供。
€6
≈ $7.00アマーロ・デル・カーポ
Amaro del Capo
カラブリアのハーブリキュール、甘苦い。
€6
≈ $7.00ミルト・ディ・サルデーニャ
Mirto di Sardegna
ミルトベリーから作られた伝統的なサルデーニャのリキュール。
€6
≈ $7.00ピスタチオクリーム
Crema di Pistacchio
クリーミーなピスタチオリキュール。
€6
≈ $7.00サンブーカ
Sambuca
アニス風味のイタリアンリキュール、甘くて力強い。
€6
≈ $7.00グラッパ・ビアンカ
Grappa Bianca
グラッパ（ブドウの搾りかすから作る蒸留酒）、強くクリア。
€8
≈ $9.00ソフトドリンク
濾過されたプレーンウォーター
Eau plate filtrée
店内で濾過したプレーンウォーター（非炭酸）。50cl。
€2.50
≈ $3.00濾過されたスパークリングウォーター
Eau pétillante filtrée
店内で濾過したスパークリングウォーター。50cl。
€3.50
≈ $4.00イタリア産ナチュラルミネラルウォーター
Acqua Minerale Naturale Italiana
プレーンウォーター
イタリア産ミネラルウォーター（プレーン）ボトル。75cl。
€6.50
≈ $8.00イタリア産スパークリングミネラルウォーター
Acqua Minerale Frizzante Italiana
スパークリングウォーター
イタリア産スパークリングミネラルウォーターボトル。75cl。
€6.50
≈ $8.00ワイン
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
Montepulciano d'Abruzzo
Vallee d'oro DOC 2022 - アブルッツォ
アブルッツォ州産イタリア赤ワイン。フルボディでフルーティー。
€7~
ヴァルポリチェッラ
Valpolicella
Càpreella DOC 2024 - ヴェネト
ヴェネト州産イタリア赤ワイン。軽やかでフレッシュ、チェリーのニュアンス。
€8~
キャンティ
Chianti
S.lorenzo DOCG SUP 2023 - シチリア
クラシックなイタリア赤ワイン、しっかりとしたタンニン。
€8~
アルト・レアーレ ネロ・ダヴォラ
Alto Reale Nero d'Avola
Alto Reale BIO DOC 2023 - プーリア
黒い果実とスパイスのニュアンスを持つ、力強いシチリア赤ワイン。
€8.50~
プリミティーヴォ
Primitivo
Piluna SAL IGT 2023 - プーリア
プーリア産赤ワイン、濃厚で力強くベルベットのような口当たり。
€9~
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