Ristorante Pizzeria La Cucina Nazionale

Queso Brie empanado y frito, servido sobre una base dulce y picante de mostaza y miel. Un entrante caliente con un contraste crujiente y cremoso.

Tostadas guarnecidas con salchicha sabrosa y queso mascarpone cremoso. Un clásico antipasto rústico.

Pan tostado guarnecido con tomates frescos y stracciatella (el corazón cremoso de la burrata). Fresco y ligero.

Lonchas de jamón crudo de Parma servidas con mozzarella de búfala fresca. Un maridaje tradicional italiano.

Sándwich de mozzarella empanado y frito, enriquecido con el sabor salado de las anchoas. Dorado y fundente.

Una selección variada de embutidos, fiambres y quesos mixtos. Ideal para compartir como aperitivo.

Tres albóndigas de arroz fritas con condimentos romanos clásicos: tomate y guanciale (Amatriciana), huevo y pimienta (Carbonara), y queso y pimienta (Cacio e Pepe).

Gambas fritas en un rebozado ligero y crujiente, servidas con cremosa salsa tártara.

Ensalada fresca de tomate y mozzarella de búfala, aderezada con albahaca, aceite y orégano. Un plato sencillo y refrescante.

Una selección de pan casero.

Coste del servicio por cubierto y pan.

Pasta larga servida con una salsa cremosa a base de yema de huevo, queso pecorino, guanciale crujiente y pimienta negra.

Pasta corta servida con salsa de tomate, guanciale, queso pecorino y pimienta negra. Un clásico romano sabroso.

Pasta fresca gruesa aderezada simplemente con queso pecorino romano y abundante pimienta negra molida. Cremosa y picante.

Una variante vegetariana de la Carbonara, preparada sin carne pero manteniendo la cremosidad del huevo y el queso.

Pasta larga aderezada con salsa de tomate y albóndigas de carne. Un plato casero y sustancioso.

Pasta corta retorcida servida con pesto de albahaca, tomates cherry frescos y guanciale crujiente. Una mezcla de sabores frescos y salados.

Pasta rellena de queso ricotta y espinacas, servida con una salsa sencilla de tomate y albahaca.

Capas de pasta al horno con ragú de carne a la boloñesa, bechamel y parmesano. Rico y reconfortante.

Arroz cocido lentamente con una mezcla de mariscos. Cremoso y con intenso sabor a mar.

Pasta larga salteada con almejas, ajo, aceite y perejil (a menudo con vino blanco). Un clásico plato de mar.

Pasta larga plana al huevo servida con un rico ragú de carne de cocción lenta.

La sopa especial preparada diariamente por el chef. Pregunte al personal para más detalles.

Hamburguesa clásica de 200g con tomate, cebolla y salsa BBQ, servida con patatas fritas.

Hamburguesa con queso Cheddar fundido añadido.

Hamburguesa enriquecida con bacon crujiente y queso Cheddar.

Hamburguesa rica con huevo frito, bacon y queso.

Finas lonchas de ternera con jamón crudo y salvia, cocinadas en vino blanco. Servidas con patatas.

Escalope de carne empanado y frito, servido con una guarnición de ensalada fresca.

Pollito entero asado servido con patatas.

Corte de ternera de primera a la parrilla servido con patatas asadas.

Tierno solomillo de ternera a la parrilla acompañado de patatas.

Ternera a la parrilla y cortada en filetes, servida con verduras mixtas a la parrilla.

Gran bistec con hueso (T-bone), a la parrilla poco hecho y servido con patatas.

Mezcla de gambas y anillas de calamar enharinados y fritos. Crujiente y sabroso.

Plato ligero con pechuga de pollo a la parrilla y verduras mixtas.

Filete de pescado blanco delicado cocinado al horno con patatas.

Salmón a la parrilla servido con una guarnición fresca de ensalada.

Mezcla de verduras frescas de temporada.

Ensalada con pollo a la parrilla, picatostes, lascas de parmesano y salsa César.

Ensalada fría de mar con pulpo tierno, patatas cocidas y aceitunas.

Ensalada rica con verduras, huevos y jamón.

Ensalada gourmet con salmón, queso cremoso, cítricos y frutos secos.

Patatas cortadas en trozos y asadas al horno con hierbas aromáticas.

Verduras de temporada (a menudo de hoja verde) salteadas en sartén con ajo y aceite.

Mezcla de verduras (calabacines, berenjenas, pimientos) cocinadas a la parrilla.

Palitos de patata fritos crujientes.

Postre de cuchara con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

Tarta de queso cremosa sobre base de galleta.

Tarta tradicional napolitana de chocolate y almendras, sin harina. Húmeda y rica.

Base de pizza dulce cubierta de crema de avellanas Nutella.

Porción de tarta de manzana caliente servida con una bola de helado.

Flan de crema de huevo con salsa de caramelo.

Postre siciliano a base de ricotta azucarada, bizcocho, mazapán y fruta confitada.

Refrescante postre helado con sabor a limón.

Helado en forma de esfera (sabor chocolate o nata) cubierto de cacao o granillo.

Rodajas de piña fresca.

Copa con bolas de helado de sabores mixtos.