Ristorante Pizzeria La Cucina Nazionale
* 如果没有新鲜食材，带星号的菜品可能是冷冻产品。 过敏原：我们提醒顾客，我们的厨房使用含有过敏原的食材，因此我们建议过敏或不耐受的顾客向服务员咨询。
Via Nazionale, 3, 00184 Roma RM, Italy
开胃菜
裹面包屑炸制的布里奶酪配芥末蜂蜜酱
Brie panato su composta di senape e miele
裹面包屑炸制的布里奶酪，配以甜辣的芥末蜂蜜酱。热开胃菜，口感酥脆而奶油般。
€9
≈ $10.00香肠马斯卡彭奶油烤面包
Bruschette con salsiccia e mascarpone
烤面包配香肠和马斯卡彭奶油。经典的乡村开胃菜。
€7
≈ $8.00番茄斯特拉恰泰拉烤面包
Bruschetta con pomodori e stracciatella
烤面包配新鲜番茄和斯特拉恰泰拉奶酪（马苏里拉奶酪的奶油核心）。清新爽口。
€7
≈ $8.00帕尔马火腿和水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto di parma e mozzarella di bufala
帕尔马火腿薄片配新鲜水牛马苏里拉奶酪。经典的意大利搭配。
€13
≈ $15.00裹面包屑炸制的马苏里拉奶酪配凤尾鱼
Mozzarella in carrozza con acciughe
裹面包屑炸制的马苏里拉奶酪三明治，配以咸味的凤尾鱼。金黄酥脆，奶酪拉丝。
€8
≈ $9.00什锦冷切肉、熟食和奶酪拼盘
Tagliere misto di salumi, affettati e formaggi
什锦冷切肉、熟食和奶酪拼盘。适合分享作为开胃酒。
€16
≈ $19.00三份炸饭团（阿马特里切风味、培根蛋酱风味、奶酪胡椒风味）
Tris di suppli (Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe)
三份炸饭团，配经典的罗马风味：番茄和猪脸颊肉（阿马特里切风味）、鸡蛋和胡椒（培根蛋酱风味）、奶酪和胡椒（奶酪胡椒风味）。
€10
≈ $12.00炸虾天妇罗*配塔塔酱
Tempura di gamberi* con salsa tartare
香脆的炸虾，配以奶油塔塔酱。
€12
≈ $14.00水牛卡普雷塞沙拉
Caprese di Bufala
新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪沙拉，配以罗勒、橄榄油和牛至。简单清爽的菜肴。
€10
≈ $12.00面包篮
Cestino di pane
自制面包精选。
€2
≈ $2.00餐位费
Coperto
餐位费和服务费。
€1.50
≈ $2.00头盘
培根蛋酱意面
Spaghetti alla Carbonara
长意面配奶油酱，以蛋黄、佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒为基础。
€14
≈ $16.00阿马特里切风味通心粉
Mezzemaniche all’Amatriciana
短意面配以番茄酱、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。经典的罗马风味。
€13
≈ $15.00奶酪胡椒意面
Tonnarello Cacio e Pepe
厚意面，仅配罗马佩克里诺奶酪和大量现磨黑胡椒。奶油味辛辣。
€13
≈ $15.00素食培根蛋酱通心粉
Mezzemaniche alla Carbonara vegetariana
培根蛋酱的素食变种，不含肉，但保持了鸡蛋和奶酪的奶油质地。
€12
≈ $14.00肉丸番茄意面
Spaghetti polpette e pomodoro
长意面配番茄酱和肉丸。家常而丰盛的菜肴。
€14
≈ $16.00罗勒香蒜酱、圣女果和阿马特里切猪脸颊肉意面
Trofie con pesto, pomodorini e guanciale di Amatrice
扭纹短意面配罗勒香蒜酱、新鲜圣女果和脆皮猪脸颊肉。清新咸香的组合。
€15
≈ $17.00菠菜里考塔奶酪饺子*配番茄和罗勒
Ravioli ricotta e spinaci* con pomodoro e basilico
菠菜里考塔奶酪饺子，配以简单的番茄罗勒酱。
€15
≈ $17.00博洛尼亚肉酱千层面
Lasagna alla bolognese
烤制的意面层，配博洛尼亚肉酱、白酱和帕尔马干酪。浓郁而令人满足。
€15
≈ $17.00海鲜烩饭*
Risotto alla pescatora*
慢炖海鲜烩饭。奶油味浓郁，海鲜风味十足。
€16
≈ $19.00蛤蜊意面
Spaghetti alle vongole
长意面配蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹（通常加白葡萄酒）。经典的海洋风味菜肴。
€18
≈ $21.00肉酱宽面
Fettuccine al ragù
宽蛋面配慢炖肉酱。
€14
≈ $16.00今日例汤
Zuppa del giorno
主厨每日特制汤。详情请咨询服务员。
€10
≈ $12.00披萨
玛格丽特女王披萨
REGINA MARGHERITA
番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒。
经典披萨配番茄酱、奶油水牛马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
€13
≈ $15.00玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄、阿杰罗拉菲奥迪拉特奶酪、罗勒。
传统披萨配番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和罗勒。
€10
≈ $12.00魔鬼披萨
DIAVOLA
番茄、菲奥迪拉特奶酪、文蒂奇纳辣香肠。
辣味披萨，配以番茄酱、马苏里拉奶酪和辣香肠。
€12
≈ $14.00四种奶酪
4 FORMAGGI
阿杰罗拉菲奥迪拉特奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪。
四种奶酪白披萨：菲奥迪拉特奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪。浓郁可口。
€12
≈ $14.00杂烩披萨
CAPRICCIOSA
番茄、菲奥迪拉特奶酪、熟火腿、辣香肠、蘑菇、塔吉亚斯橄榄。
配料丰富的披萨，包括火腿、香肠、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟。
€13
≈ $15.00那不勒斯
NAPOLI
番茄、阿杰罗拉菲奥迪拉特奶酪、凤尾鱼、牛至。
风味浓郁的披萨，配以番茄、马苏里拉奶酪、咸凤尾鱼和牛至。
€11
≈ $13.00玛丽娜拉披萨
MARINARA
番茄、大蒜、牛至。
无奶酪的简单披萨，配以番茄酱、大蒜和牛至。
€9
≈ $10.00森林披萨
PIZZA BOSCAIOLA
马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。
白披萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。秋季大地风味。
€12
≈ $14.00蘑菇火腿披萨
PIZZA FUNGHI E PROSCIUTTO
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿
经典披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和熟火腿。
€13
≈ $15.00素食披萨
PIZZA VEGETARIANA
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、辣椒、西葫芦和蘑菇
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和什锦烤蔬菜。
€12
≈ $14.00佛卡夏
FOCACIA
烤制的扁平面包，配橄榄油和盐。
€4
≈ $5.00汉堡
经典汉堡
Classic burger
200克汉堡包，配炸薯条*、番茄、炖洋葱、烧烤酱
200克经典汉堡，配番茄、洋葱和烧烤酱，附炸薯条。
€12
≈ $14.00芝士汉堡
Cheeseburger
200克汉堡包，配切达奶酪、炸薯条*、番茄、炖洋葱、烧烤酱
汉堡包配融化的切达奶酪。
€13
≈ $15.00培根芝士汉堡
Bacon cheeseburger
200克汉堡包，配培根、炖洋葱、切达奶酪、炸薯条*、番茄、烧烤酱
汉堡包配脆培根和切达奶酪。
€15
≈ $17.00皇家汉堡
Royal burger
200克汉堡包，配培根、切达奶酪、煎蛋、炸薯条*、番茄、炖洋葱、烧烤酱
丰盛的汉堡，配煎蛋、培根和奶酪。
€16
≈ $19.00主菜
罗马式盐味煎肉配烤土豆
Saltimbocca alla romana con patate al forno
小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。配土豆。
€16
≈ $19.00米兰式炸肉排配什锦沙拉
Cotoletta alla milanese con insalata mista
裹面包屑炸制的肉排，配新鲜沙拉。
€14
≈ $16.00烤雏鸡*配土豆
Galletto arrosto* con patate
烤整只雏鸡配土豆。
€16
≈ $19.00西冷牛排配烤土豆
Entrecote di manzo con patate arrosto
烤制的优质牛肉配烤土豆。
€20
≈ $23.00菲力牛排配烤土豆
Filetto di manzo con patate arrosto
嫩烤牛排配烤土豆。
€27
≈ $31.00烤牛肉片配烤蔬菜
Tagliata di manzo con verdure alla griglia
烤牛肉片配什锦烤蔬菜。
€25
≈ $29.00佛罗伦萨牛排配烤土豆（600克）
Bistecca alla Fiorentina con patate al forno (600 gr.)
大块带骨牛排（T骨），烤至半熟，配土豆。
€35
≈ $41.00炸虾*和鱿鱼*拼盘
Frittura di gamberi* e calamari*
炸虾圈和鱿鱼圈拼盘。香脆可口。
€16
≈ $19.00烤鸡胸肉配烤蔬菜
Petto di pollo alla griglia con verdure grigliate
清淡菜肴，配烤鸡胸肉和什锦蔬菜。
€14
≈ $16.00烤鲈鱼片*配烤土豆
Filetto di spigola* con patate al forno
烤制的嫩白鱼片配土豆。
€18
≈ $21.00烤三文鱼排配什锦沙拉
Trancio di Salmone alla griglia con insalata mista
烤三文鱼配新鲜沙拉。
€18
≈ $21.00沙拉
什锦沙拉
Insalata mista
生菜、菊苣、黄瓜、胡萝卜、茴香和圣女果
什锦新鲜时令蔬菜。
€8
≈ $9.00凯撒沙拉
Caesar salad
生菜、芝麻菜、鸡肉、烤面包丁、凯撒酱、帕尔马干酪
烤鸡肉沙拉，配面包丁、帕尔马干酪碎和凯撒酱。
€12
≈ $14.00章鱼沙拉*
Insalata di polpo*
章鱼、土豆和橄榄
冷章鱼沙拉配嫩章鱼、煮土豆和橄榄。
€13
≈ $15.00主厨沙拉
Insalata dello Chef
生菜、黄瓜、辣椒、圣女果、水煮蛋和熟火腿
什锦蔬菜沙拉、鸡蛋和火腿。
€12
≈ $14.00三文鱼沙拉
Insalata di salmone
生菜、三文鱼、芝麻、水牛马苏里拉奶酪、橙子和杏仁
特色沙拉，配三文鱼、奶油奶酪、柑橘和干果。
€13
≈ $15.00配菜
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块配香草。
€6
≈ $7.00炒时令蔬菜
Verdure di stagione ripassate
用大蒜和橄榄油炒制的时令蔬菜（通常是绿叶蔬菜）。
€7
≈ $8.00烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦烤蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）。
€7
≈ $8.00炸薯条*
Patatine fritte*
香脆炸薯条。
€6
≈ $7.00甜点
经典提拉米苏
Tiramisù classico
手指饼干浸咖啡，配马斯卡彭奶油，撒可可粉的提拉米苏。
€7
≈ $8.00芝士蛋糕
Cheesecake
饼干底奶油芝士蛋糕。
€7
≈ $8.00卡普里蛋糕
Torta caprese
那不勒斯传统巧克力杏仁蛋糕，无面粉。湿润浓郁。
€7
≈ $8.00Nutella披萨
Pizza con la nutella
甜味披萨底，涂抹能多益榛子酱。
€7
≈ $8.00苹果派配冰淇淋
Torta di mele con gelato
热苹果派配一勺冰淇淋。
€7
≈ $8.00焦糖布丁
Crème caramel
焦糖布丁
€7
≈ $8.00西西里卡萨塔蛋糕
Cassata siciliana
西西里甜点，以甜里考塔奶酪、海绵蛋糕、杏仁膏和蜜饯水果为基础。
€7
≈ $8.00西西里柠檬冰糕
Sorbetto al limone di Sicilia
清爽的柠檬味冷冻甜点。
€7
≈ $8.00白/黑松露
Tartufo Bianco/Nero
球形冰淇淋（巧克力或奶油味），裹可可粉或碎粒。
€7
≈ $8.00菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。
€7
≈ $8.00什锦冰淇淋杯
Coppa di gelato misto
什锦冰淇淋球杯。
€7
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