Ristorante Pizzería Andrea

Name: Ristorante Pizzería Andrea
Address: Via Castelfidardo, 30, 00185 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €2 - €30

★ 4.5 (1,702) $$Moderate 📍 Via Castelfidardo, 30, 00185 Roma RM, Italy

Pizzas

Boletus

Funghi Porcini

(tomate, mozzarella, boletus)

Pizza aderezada con tomate, mozzarella y preciados boletus. El sabor es rico y terroso, típico de los bosques italianos. Se disfruta caliente para apreciar la suavidad de los champiñones y el queso fundido.

€13

Alcachofas

Carciofi

(Mozzarella, alcachofa a la romana)

Pizza blanca con mozzarella y alcachofas preparadas a la romana (con menta y ajo). Un sabor intenso y aromático, típico de la tradición del Lacio. Crujiente y sabrosa.

€11

Burina

(Tomate, mozzarella, champiñones, salchicha, jamón)

Pizza rica con tomate, mozzarella, champiñones, salchicha y jamón. Una combinación sustanciosa de sabores de tierra y embutidos. Muy saciante y sabrosa.

€12

Bismarck

(Tomate, mozzarella, huevo, albahaca)

Pizza clásica con tomate, mozzarella y un huevo cocido en el centro. La yema suave se combina perfectamente con el queso fundido. Sencilla pero nutritiva.

€8.50

Gorgonzola

(Tomate, mozzarella, gorgonzola, rúcula)

Pizza de sabor intenso gracias al gorgonzola, equilibrado por la frescura de la rúcula. La base incluye tomate y mozzarella. Ideal para los amantes de los quesos con moho.

€9

Siciliana

(Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras)

Pizza sabrosa con anchoas saladas y alcaparras sobre base de tomate y mozzarella. Un sabor mediterráneo intenso y salado. Ideal para quienes aman los sabores intensos del mar.

€9

Vesubiana

Vesuviana

(Mozzarella, bresaola, rúcula)

Pizza blanca fresca y ligera con mozzarella, bresaola (embutido de ternera curado) y rúcula. El contraste entre la dulzura de la bresaola y el amargor de la rúcula es perfecto. A menudo se sirve con escamas de parmesano.

€11

Catalana

(Tomate, mozzarella, pimientos)

Pizza vegetariana con pimientos, tomate y mozzarella. El sabor dulce de los pimientos se funde con el queso. Colorida y sabrosa.

€8.50

Amatriciana

(Tomate, mozzarella, panceta, pecorino)

Inspirada en la famosa salsa romana, con panceta crujiente y pecorino. Base roja con mozzarella. Una explosión de sabores tradicionales del Lacio.

€10

Pizza a la Colica

Pizza alla Colica

(Tomate, mozzarella, atún, cebolla)

Pizza con atún y cebolla, una combinación clásica muy apreciada. La dulzura de la cebolla equilibra el sabor del atún. Sustanciosa y sabrosa.

€10

Salmón

Salmone

(Mozzarella, salmón)

Pizza blanca delicada con mozzarella y salmón (a menudo ahumado). Un sabor refinado y ligero. Perfecta para quienes prefieren los sabores de pescado.

€10

Pizza "Andrea"

(Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla, salchicha, huevo, chile)

Una pizza muy rica y picante, con ingredientes variados como champiñones, salchicha, huevo y cebolla. El chile añade una nota vibrante. Un plato único y completo.

€11

Cinco Quesos

Cinque Formaggi

(Mozzarella, gorgonzola, parmesano, fontina, pecorino)

Pizza blanca para verdaderos amantes del queso, con cinco variedades fundidas juntas. Cremosa, sabrosa y muy rica. Cada bocado ofrece diferentes matices de sabor lácteo.

€9

Tostadas

Tostada con Jamón

Crostino al Prosciutto

Pan tostado aderezado con mozzarella fundida y jamón. Sencillo y sabroso, con un agradable contraste de texturas. Un clásico entrante caliente.

€9

Tostada de Salmón

Crostino al Salmone

Pan crujiente servido con mozzarella y salmón. Un entrante elegante con un delicado sabor a mar. Ideal para acompañar con un vino blanco.

€10

Tostada de Champiñones

Crostino ai funghi

Pan tostado guarnecido con mozzarella y champiñones salteados. Sabor terroso y aromático. Perfecto para empezar la comida con un toque rústico.

€8.50

Tostada de Anchoas

Crostino alle Alici

Tostada sabrosa con mozzarella y anchoas. El sabor salado de las anchoas destaca sobre la base cremosa del queso. Ideal para quienes aman los sabores intensos.

€8.50

Tostada Mixta

Crostino Misto

Surtido de tostadas con diferentes guarniciones. Permite probar varias combinaciones de sabores. Ideal para compartir.

€9.50

Tostada con Salchicha

Crostino con Salsiccia

Tostada con mozzarella y salchicha desmenuzada. Sabroso y sustancioso, con el rico sabor de la carne de cerdo. Un entrante muy apreciado.

€10

Calzone

Calzone con Jamón

Calzone al Prosciutto

Pizza cerrada en forma de media luna rellena de mozzarella, huevo y jamón. El interior queda suave y fundido mientras el exterior está dorado. Una variante clásica de la pizza.

€9.50

Calzone con Salchicha

Calzone con Salsiccia

Calzone relleno de mozzarella, huevo y salchicha. Sabroso y nutritivo, encierra todos los aromas en su interior. Se come cortándolo por la mitad para dejar salir el vapor.

€9.50

Primeros Platos

FETUCCINE CON ESCAMAS DE TRUFA NEGRA FRESCA DE TEMPORADA

FETTUCCINE CON SCAGLIE DI TARTUFO NERO FRESCO DI STAGIONE

Pasta fresca al huevo (fettuccine) servida con preciada trufa negra en láminas. Un plato refinado que realza el aroma único de la trufa. Sabor delicado pero persistente.

€19

RAVIOLIS RELLENOS DE RICOTTA Y ESPINACAS

RAVIOLI FARCITI CON RICOTTA E SPINACI

Pasta rellena clásica con un corazón suave de ricotta y espinacas. Se puede elegir el condimento entre tomate, mantequilla y salvia o ragú de carne. Un plato de la tradición italiana.

€13~

RAVIOLIS RELLENOS DE BOLETUS EN SALSA ANDREA DE CHAMPIÑONES Y TRUFA NEGRA

RAVIOLONI RIPIENI DI FUNGHI PORCINI IN SALSA ANDREA DI CHAMPIGNON E TARTUFO NERO

Grandes raviolis rellenos de boletus, servidos con una rica salsa de champiñones y trufa negra. Un triunfo de sabores del bosque. Cremoso y aromático.

€14

ÑOQUIS CASEROS DE PATATA CON RAGÚ DE CHIANINA

GNOCCHI CASERECCI DI PATATE AL RAGÙ DI CHIANINA

Ñoquis de patata caseros aderezados con un rico ragú de carne Chianina (raza bovina selecta). Plato sustancioso y reconfortante. Los ñoquis son suaves y recogen bien la salsa.

€12

PENNE ALL'ARRABBIATA

Pasta corta aderezada con salsa de tomate picante, ajo y perejil. Un clásico romano con un sabor intenso. 'Arrabbiata' se refiere al picante del chile.

€10

LASAÑA CLÁSICA CON RAGÚ DE CHIANINA

LASAGNA CLASSICA AL RAGÙ DI CHIANINA

Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne Chianina, bechamel y parmesano. Cocinado al horno hasta dorar. Un plato rico y tradicional.

€12

LASAÑA CON PESTO GENOVÉS Y ALMENDRAS TOSTADAS

LASAGNA AL PESTO GENOVESE E MANDORLE TOSTATE

Variante vegetariana de la lasaña con pesto de albahaca y almendras crujientes. Aromática y menos pesada que la versión clásica. Una alternativa fresca y sabrosa.

€12

LASAÑA DE ALCACHOFAS ROMANAS

LASAGNA AI CARCIOFI ROMANI

Lasaña blanca preparada con alcachofas cocinadas a la romana. Sabor delicado pero característico de la alcachofa. Suave y cremosa.

€12

EL SPAGUETTI CON TOMATE Y HOJAS DE ALBAHACA

LO SPAGHETTO AL POMODORO E FOGLIE DI BASILICO

El plato de pasta italiano por excelencia: espaguetis con salsa de tomate fresco y albahaca. Sencillo, ligero y aromático. La calidad de los ingredientes marca la diferencia.

€9

SOPA DE VERDURAS

ZUPPA DI VERDURE

Sopa caliente de verduras preparada con verduras mixtas de temporada. Saludable y ligera, ideal para quienes buscan una comida vegetal. Se suele servir con un chorrito de aceite crudo.

€9

Segundos Platos

TAGLIATA DE SOLOMILLO DE TERNERA CON ESCAMAS DE TRUFA NEGRA FRESCA DE TEMPORADA

TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON SCAGLIE DI TARTUFO NERO FRESCO DI STAGIONE

Carne de ternera (solomillo) a la parrilla y servida en filetes, enriquecida con trufa negra fresca. La carne es tierna y jugosa. Plato selecto para los amantes de la carne.

€29

BISTEC DE TERNERA DE 700g

BISTECCA DI SCOTTONA DA 700g

Gran bistec de ternera joven (hembra) a la parrilla. Carne muy tierna y sabrosa gracias al marmoleado. Porción generosa de 700g.

€30

SOLOMILLO DE TERNERA CON PATATAS ASADAS

FILETTO DI MANZO CON PATATE AL FORNO

Corte selecto de ternera (solomillo), conocido por su extrema ternura. Servido con patatas asadas. Plato clásico y refinado.

€22

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PIMIENTA VERDE

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

Solomillo de ternera cocinado en una salsa cremosa de pimienta verde. El sabor picante y aromático de la pimienta se combina con la dulzura de la carne. Muy jugoso.

€23

POLLO DESHUESADO RELLENO DE PIÑONES Y ALMENDRAS

POLLO DISOSSATO RIPIENO DI PINOLI E MANDORLE

Pollo sin huesos relleno de un crujiente relleno de frutos secos (piñones y almendras). Carne blanca sabrosa y particular. Cocinado normalmente al horno.

€14

HAMBURGUESA DE CHIANINA 220G CON PATATAS FRITAS Y SUS SALSAS

HAMBURGER DI CHIANINA 220G CON PATATE FRITTE E LE SUE SALSE

Hamburguesa gourmet de carne Chianina, servida al plato con patatas fritas y salsas. La carne es jugosa y de alta calidad. Un clásico reconfortante reinventado.

€15

TIRAS DE POLLO CON RÚCULA Y TOMATES CHERRY PACHINO

STRACCETTI DI POLLO CON RUCOLA E POMODORINI PACHINO

Tiras de pechuga de pollo salteadas con rúcula fresca y tomates cherry dulces. Plato ligero, fresco y rápido. Ideal para un almuerzo de verano.

€14

QUESO PECORINO ROMANO A LA PLANCHA CON MIEL Y NUECES

PECORINO ROMANO SCOTTATO AL MIELE E NOCI

Queso pecorino a la plancha servido con miel y nueces. El contraste entre lo salado del queso y lo dulce de la miel es delicioso. A menudo se sirve como entrante o segundo plato ligero.

€13

SCAMORZA A LA PLANCHA CON JAMÓN

SCAMORZA AI FERRI CON PROSCIUTTO

Queso scamorza (pasta hilada ahumada o dulce) cocinado a la plancha hasta que se derrite. Acompañado de jamón. Plato sencillo y sabroso.

€12

Segundos Platos "Sabor a Mar"

(Segundo Plato de Pescado)

El asterisco * indica que el producto está congelado

SALMÓN A LA PARRILLA**

SALMONE ALLA GRIGLIA**

Filete de salmón a la parrilla. La cocción sencilla realza el rico sabor y la textura suave del pescado. Plato sano y nutritivo.

€17

LUBINA A LA PARRILLA**

SPIGOLA GRIGLIATA**

Lubina (róbalo) a la parrilla. Pescado de carne blanca y delicada. Normalmente aderezado con aceite, sal y limón.

€19

FILETE DE PEZ ESPADA A LA PARRILLA*

TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA*

Filete de pez espada a la parrilla. Tiene una textura compacta, similar a la carne. Sabor delicado a mar, a menudo aderezado con salmoriglio (aceite, limón, orégano).

€18

PARRILLADA MIXTA DE PESCADO**

GRIGLIATA MISTA DI PESCE**

Plato rico con diferentes variedades de pescado y marisco a la parrilla. Ideal para probar un poco de todo. Servido con limón.

€23

FRITURA DE CALAMARES Y GAMBAS*

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI*

Anillas de calamar y gambas enharinadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un clásico plato de mar, perfecto con un chorrito de limón.

€18

BACALAO A LA PARRILLA**

BACCALÀ ALLA GRIGLIA**

Bacalao (pez blanco salado y curado) desalado y cocinado a la parrilla. Carne firme y sabrosa. Una preparación sencilla que realza la materia prima.

€19

SALTEADO DE MEJILLONES CON VINO BLANCO DE FRASCATI

SOUTÈ DI COZZE AL VINO BIANCO DI FRASCATI

Mejillones cocidos en sartén con vino blanco local (Frascati), ajo y perejil. Se comen abriendo las conchas y mojando el pan en el juguito sabroso.

€13

CIGALAS Y LANGOSTINOS A LA PARRILLA*

SCAMPI E MAZZANCOLLE GRIGLIATI*

Mariscos selectos (cigalas y langostinos) a la parrilla. Carne dulce y delicada. Para disfrutar pelándolos directamente de la cáscara.

€22

Bebidas

Agua Mineral Tratada y Microfiltrada (750ml)

Acqua Minerale Trattata e Microfiltrata (750ml)

Agua de mesa servida en jarra.

€2

Agua Mineral en Botella (750ml)

Acqua Minerale in Bottiglia (750ml)

Botella de agua mineral sellada.

€2.50

Coca Cola, Fanta, Sprite, Té (0,33 lt)

Coca Cola, Fanta, Sprite, Thè (0,33 lt)

Refrescos o té helado en formato lata o botella pequeña.

€4~

Coca Cola (Botella de 1 lt.)

Coca Cola (Bottiglia da 1 lt.)

Botella grande de Coca Cola para compartir.

€6.50

Castelli Romani (1 Botella 750 ml)

Castelli Romani (1 Bottiglia 750 ml)

Vino Blanco/Tinto de la Casa

Vino local de Castelli Romani (zona vinícola cerca de Roma). Disponible blanco o tinto. Vino de mesa sencillo y fácil de beber.

€13~

Castelli Romani (½ lt.)

Vino Blanco/Tinto de la Casa

Medio litro de vino de la casa en jarra.

€8~

Cerveza (Beer)

Cerveza de Barril Mediana

Birra alla Spina Media

(Cerveza de barril – Mediana 0.40)

Cerveza servida directamente de barril en vaso mediano (0,4 litros).

€6

Cerveza de Barril Pequeña

Birra alla Spina Piccola

(Cerveza de barril – Pequeña 0.20)

Cerveza servida de barril en vaso pequeño (0,2 litros).

€4

Cerveza en Botella

Birra in Bottiglia

(Cerveza en Botella 0.66)

Cerveza lager clásica en botella grande (66cl).

€7

Cerveza en Botella Roja

Birra in Bottiglia Rossa

(Cerveza Roja 0.50)

Cerveza roja en botella, con un sabor más malteado y con cuerpo.

€6.50

Cerveza Artesanal (Craft Beer): (0.33)

Birra Artigianale (Craft Beer): (0.33)

-Aterno Witte Wit Bier (5,4%) con Malta Pilsner, Espelta Integral, cáscara de Naranja y Miel de Mil Flores (with Malt Pilsner, Whole Spelled, Orange Peel and Honey Millefiori) -Rosella American Amber Ale (5,5%) de color Rojo Ámbar con Malta Pal Ale y Espelta Integral, aroma a Mandarina y Limón. (Amber red color with Malt Pal Ale and Whole Spelled, flavored with Tangerine and Lemon)

Cervezas especiales producidas artesanalmente. Disponibles en estilo Wit (blanca, especiada) o Amber Ale (roja, aromática).

€5.50~

Fin del menú

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