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Ristorante Pizzería Andrea

披萨

牛肝菌
Funghi Porcini
(番茄、马苏里拉奶酪、牛肝菌)
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和优质牛肝菌。风味浓郁,带有意大利森林特有的泥土气息。趁热食用,以品尝蘑菇的柔软和拉丝的奶酪。
€13 ≈ ¥107
朝鲜蓟
Carciofi
(马苏里拉奶酪、罗马式朝鲜蓟)
白披萨配马苏里拉奶酪和罗马式朝鲜蓟(配薄荷和大蒜)。浓郁的芳香风味,典型的拉齐奥风味。酥脆可口。
€11 ≈ ¥90
乡村风味
Burina
(番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠、火腿)
丰盛的披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠和火腿。陆地风味和香肠的丰盛组合。非常饱腹可口。
€12 ≈ ¥98
俾斯麦风味
Bismarck
(番茄、马苏里拉奶酪、鸡蛋、罗勒)
经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪和中央的一个鸡蛋。柔软的蛋黄与融化的奶酪完美融合。简单但营养丰富。
€8.50 ≈ ¥70
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
(番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、芝麻菜)
风味浓郁的披萨,配有戈贡佐拉奶酪,并用芝麻菜的清爽来平衡。基底包括番茄和马苏里拉奶酪。适合喜欢蓝纹奶酪的人。
€9 ≈ ¥74
西西里风味
Siciliana
(番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、刺山柑)
美味的披萨配咸凤尾鱼和刺山柑,基底为番茄和马苏里拉奶酪。浓郁的地中海风味,非常咸鲜。适合喜欢浓郁海鲜风味的人。
€9 ≈ ¥74
维苏威风味
Vesuviana
(马苏里拉奶酪、风干牛肉、芝麻菜)
清淡的白披萨配马苏里拉奶酪、风干牛肉(Bresaola)和芝麻菜。风干牛肉的甜味与芝麻菜的苦味形成完美对比。常配以帕玛森奶酪薄片。
€11 ≈ ¥90
加泰罗尼亚风味
Catalana
(番茄、马苏里拉奶酪、甜椒)
蔬菜披萨,配甜椒、番茄和马苏里拉奶酪。甜椒的甜味与奶酪融合。色彩鲜艳,美味可口。
€8.50 ≈ ¥70
阿马特里切风味
Amatriciana
(番茄、马苏里拉奶酪、意式培根、罗马绵羊奶酪)
灵感来自著名的罗马酱汁,配酥脆的意式培根和罗马绵羊奶酪。红色基底配马苏里拉奶酪。拉齐奥传统风味的爆发。
€10 ≈ ¥82
科利卡披萨
Pizza alla Colica
(番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱)
金枪鱼洋葱披萨,经典的经典搭配,备受欢迎。洋葱的甜味平衡了金枪鱼的风味。丰盛而美味。
€10 ≈ ¥82
三文鱼
Salmone
(马苏里拉奶酪、三文鱼)
清淡的白披萨配马苏里拉奶酪和三文鱼(通常是烟熏的)。精致清淡的口味。适合喜欢鱼味的人。
€10 ≈ ¥82
安德烈亚披萨
Pizza "Andrea"
(番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、洋葱、香肠、鸡蛋、辣椒)
一款非常丰富辛辣的披萨,配有蘑菇、香肠、鸡蛋和洋葱等多种食材。辣椒增添了活泼的风味。一道完整而独特的菜肴。
€11 ≈ ¥90
五种奶酪
Cinque Formaggi
(马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪、芳提娜奶酪、罗马绵羊奶酪)
专为真正的奶酪爱好者设计的白披萨,融合了五种奶酪。奶油味、浓郁且丰富。每一口都带来不同的乳制品风味。
€9 ≈ ¥74

烤面包

火腿烤面包
Crostino al Prosciutto
烤面包配融化的马苏里拉奶酪和火腿。简单美味,口感对比宜人。经典的温热开胃菜。
€9 ≈ ¥74
三文鱼烤面包
Crostino al Salmone
酥脆面包配马苏里拉奶酪和三文鱼。一道优雅的开胃菜,带有淡淡的海鲜风味。非常适合搭配白葡萄酒。
€10 ≈ ¥82
蘑菇烤面包
Crostino ai funghi
烤面包配马苏里拉奶酪和炒蘑菇。带有泥土和芳香的风味。非常适合以乡村风味开始用餐。
€8.50 ≈ ¥70
凤尾鱼烤面包
Crostino alle Alici
美味的烤面包配马苏里拉奶酪和凤尾鱼。凤尾鱼的咸味在奶油奶酪基底上格外突出。适合喜欢浓郁风味的人。
€8.50 ≈ ¥70
什锦烤面包
Crostino Misto
什锦烤面包,配有不同的配料。可以品尝各种风味组合。非常适合分享。
€9.50 ≈ ¥78
香肠烤面包
Crostino con Salsiccia
烤面包配马苏里拉奶酪和碎香肠。美味又丰盛,带有浓郁的猪肉风味。一道备受欢迎的开胃菜。
€10 ≈ ¥82

煎饺

火腿煎饺
Calzone al Prosciutto
月牙形闭合披萨,内馅为马苏里拉奶酪、鸡蛋和火腿。内部保持柔软拉丝,外部金黄酥脆。经典的披萨变种。
€9.50 ≈ ¥78
香肠煎饺
Calzone con Salsiccia
内填马苏里拉奶酪、鸡蛋和香肠的煎饺。风味浓郁,营养丰富,包裹着所有香气。切开食用,让蒸汽散出。
€9.50 ≈ ¥78

主菜

新鲜时令黑松露薄片意大利面
FETTUCCINE CON SCAGLIE DI TARTUFO NERO FRESCO DI STAGIONE
新鲜鸡蛋面配优质新鲜黑松露薄片。一道精致的菜肴,突显了松露独特的香气。味道细腻但持久。
€19 ≈ ¥156
里考塔菠菜馅饺子
RAVIOLI FARCITI CON RICOTTA E SPINACI
经典意式饺子,内馅为里考塔奶酪和菠菜。可选择番茄酱、黄油鼠尾草酱或肉酱。一道意大利传统菜肴。
€13~ ≈ ¥107
牛肝菌馅饺子配香菇和黑松露安德烈亚酱
RAVIOLONI RIPIENI DI FUNGHI PORCINI IN SALSA ANDREA DI CHAMPIGNON E TARTUFO NERO
大号饺子,内填牛肝菌,配以香菇和黑松露的安德烈亚酱。森林风味的盛宴。奶油味浓郁,香气扑鼻。
€14 ≈ ¥115
奇亚纳肉酱手工土豆团子
GNOCCHI CASERECCI DI PATATE AL RAGÙ DI CHIANINA
手工土豆团子配浓郁的奇亚纳牛肉酱(优质牛种)。丰盛而令人满足的菜肴。团子柔软,很好地吸收了酱汁。
€12 ≈ ¥98
辣味笔管面
PENNE ALL'ARRABBIATA
短面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。一道经典的罗马菜肴,风味浓郁。“Arrabbiata”意为辣味。
€10 ≈ ¥82
经典奇亚纳肉酱千层面
LASAGNA CLASSICA AL RAGÙ DI CHIANINA
层层叠叠的鸡蛋面与奇亚纳肉酱、白酱和帕玛森奶酪交替。烤至金黄。一道丰盛的传统菜肴。
€12 ≈ ¥98
热那亚香蒜酱烤杏仁千层面
LASAGNA AL PESTO GENOVESE E MANDORLE TOSTATE
千层面素食版本,配罗勒香蒜酱和酥脆的杏仁。比经典版本更清爽,香气扑鼻。清爽美味的替代品。
€12 ≈ ¥98
罗马朝鲜蓟千层面
LASAGNA AI CARCIOFI ROMANI
用罗马式烹饪的朝鲜蓟制作的白千层面。带有朝鲜蓟的细腻而独特的风味。柔软而奶油味。
€12 ≈ ¥98
番茄罗勒意大利面
LO SPAGHETTO AL POMODORO E FOGLIE DI BASILICO
意大利面的经典之作:意大利面配新鲜番茄酱和罗勒。简单、清淡、芳香。食材的品质决定一切。
€9 ≈ ¥74
蔬菜汤
ZUPPA DI VERDURE
热乎乎的蔬菜汤,用各种时令蔬菜制作。健康清淡,适合素食者。通常配以少许生油。
€9 ≈ ¥74

主菜

香煎西冷牛排配新鲜时令黑松露薄片
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON SCAGLIE DI TARTUFO NERO FRESCO DI STAGIONE
烤西冷牛排,切片后配新鲜黑松露。牛肉鲜嫩多汁。适合肉类爱好者的优质菜肴。
€29 ≈ ¥238
700克烤肥育母牛牛排
BISTECCA DI SCOTTONA DA 700g
大块烤肥育母牛(年轻母牛)牛排。由于其大理石纹理,肉质非常鲜嫩可口。份量足,重达700克。
€30 ≈ ¥246
菲力牛排配烤土豆
FILETTO DI MANZO CON PATATE AL FORNO
优质牛里脊肉,以其极佳的嫩度而闻名。配烤土豆。经典精致的菜肴。
€22 ≈ ¥180
青胡椒菲力牛排
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
菲力牛排配奶油青胡椒酱。胡椒的辛辣芳香与牛肉的甜味相得益彰。非常多汁。
€23 ≈ ¥189
去骨鸡肉,内填松子和杏仁
POLLO DISOSSATO RIPIENO DI PINOLI E MANDORLE
去骨鸡肉,内填酥脆的干果(松子和杏仁)。肉质鲜美,风味独特。通常烤制。
€14 ≈ ¥115
奇亚纳汉堡 220克 配薯条和酱料
HAMBURGER DI CHIANINA 220G CON PATATE FRITTE E LE SUE SALSE
奇亚纳牛肉特色汉堡,配薯条和酱料。牛肉多汁,品质上乘。经典舒适食物的改良版。
€15 ≈ ¥123
鸡肉条配芝麻菜和帕奇诺番茄
STRACCETTI DI POLLO CON RUCOLA E POMODORINI PACHINO
锅炒鸡胸肉条配新鲜芝麻菜和甜番茄。清淡、新鲜、快捷的菜肴。非常适合夏日午餐。
€14 ≈ ¥115
蜂蜜核桃烤罗马绵羊奶酪
PECORINO ROMANO SCOTTATO AL MIELE E NOCI
烤罗马绵羊奶酪配蜂蜜和核桃。奶酪的咸味与蜂蜜的甜味形成美味的对比。常作为开胃菜或清淡的主菜。
€13 ≈ ¥107
烤意式烟熏奶酪配火腿
SCAMORZA AI FERRI CON PROSCIUTTO
烟熏或原味意式烟熏奶酪(scamorza)在烤盘上烤至融化。配以火腿。简单美味的菜肴。
€12 ≈ ¥98

海鲜主菜

(第二道海鲜主菜)

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烤三文鱼**
SALMONE ALLA GRIGLIA**
烤三文鱼排。简单的烹饪方式突出了鱼肉丰富的风味和柔软的质地。健康营养的菜肴。
€17 ≈ ¥139
烤海鲈鱼**
SPIGOLA GRIGLIATA**
烤海鲈鱼(鲈鱼)。鱼肉呈白色,肉质细腻。通常用油、盐和柠檬调味。
€19 ≈ ¥156
烤剑鱼排*
TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA*
烤剑鱼排。肉质紧实,类似肉类。带有淡淡的海鲜味,常配以 salmoriglio(油、柠檬、牛至)。
€18 ≈ ¥148
什锦烤鱼**
GRIGLIATA MISTA DI PESCE**
丰盛的烤鱼和甲壳类海鲜拼盘。适合品尝多种海鲜。配柠檬。
€23 ≈ ¥189
炸鱿鱼圈和虾*
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI*
裹面油炸的鱿鱼圈和虾。外酥内嫩。经典的海洋菜肴,淋上柠檬汁非常美味。
€18 ≈ ¥148
烤鳕鱼**
BACCALÀ ALLA GRIGLIA**
脱盐烤鳕鱼(咸干鳕鱼)。肉质紧实,风味浓郁。简单的烹饪方式突出了食材本身的风味。
€19 ≈ ¥156
弗拉斯卡蒂白葡萄酒煮贻贝
SOUTÈ DI COZZE AL VINO BIANCO DI FRASCATI
在弗拉斯卡蒂白葡萄酒、大蒜和欧芹中煮制的贻贝。打开壳,用面包蘸着美味的汤汁食用。
€13 ≈ ¥107
烤大虾和虎虾*
SCAMPI E MAZZANCOLLE GRIGLIATI*
优质烤大虾和虎虾。肉质甜美细腻。可以直接剥壳食用。
€22 ≈ ¥180

饮品

过滤微处理饮用水(750毫升)
Acqua Minerale Trattata e Microfiltrata (750ml)
餐用水,壶装。
€2 ≈ ¥16
瓶装矿泉水(750毫升)
Acqua Minerale in Bottiglia (750ml)
密封瓶装矿泉水。
€2.50 ≈ ¥21
可口可乐、芬达、雪碧、茶(0.33升)
Coca Cola, Fanta, Sprite, Thè (0,33 lt)
罐装或小瓶装的碳酸饮料或冰茶。
€4~ ≈ ¥33
可口可乐(1升装瓶)
Coca Cola (Bottiglia da 1 lt.)
大瓶可口可乐,适合分享。
€6.50 ≈ ¥53
卡斯泰利罗马尼(1瓶 750毫升)
Castelli Romani (1 Bottiglia 750 ml)
家酿白/红葡萄酒
来自卡斯泰利罗马尼(罗马附近葡萄酒产区)的当地葡萄酒。有白葡萄酒或红葡萄酒可选。简单易饮的餐酒。
€13~ ≈ ¥107
卡斯泰利罗马尼(0.5升)
Castelli Romani (½ lt.)
家酿白/红葡萄酒
壶装半升家酿葡萄酒。
€8~ ≈ ¥66

啤酒

中杯生啤
Birra alla Spina Media
(生啤 – 中杯 0.40升)
中杯(0.4升)生啤。
€6 ≈ ¥49
小杯生啤
Birra alla Spina Piccola
(生啤 – 小杯 0.20升)
小杯(0.2升)生啤。
€4 ≈ ¥33
瓶装啤酒
Birra in Bottiglia
(瓶装啤酒 0.66升)
经典拉格啤酒,大瓶装(66厘升)。
€7 ≈ ¥57
红瓶装啤酒
Birra in Bottiglia Rossa
(红啤酒 0.50升)
红瓶装啤酒,麦芽味更浓,酒体更饱满。
€6.50 ≈ ¥53
手工啤酒:(0.33升)
Birra Artigianale (Craft Beer): (0.33)
- Aterno Witte Wit Bier (5.4%) 配皮尔森麦芽、全麦斯佩尔特小麦、橙皮和百花蜜(配皮尔森麦芽、全麦斯佩尔特小麦、橙皮和百花蜜) - Rosella American Amber Ale (5.5%) 琥珀红色,配帕尔艾尔麦芽和全麦斯佩尔特小麦,带有橘子和柠檬香气。(琥珀红色,配帕尔艾尔麦芽和全麦斯佩尔特小麦,带有橘子和柠檬香气)
手工酿造的特色啤酒。有 Wit(白色,香料味)或 Amber Ale(红色,芳香)风格可选。
€5.50~ ≈ ¥45

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