Ristorante Napoletano






Nuestras carnes de ternera son de origen francés y de la Unión Europea Nuestras carnes de ternera son de origen francés
PIZZAS
FOCACCIA
FOCACCIA
Pan caliente italiano / Hot italian bread
Pan plano italiano horneado, simple y sabroso. Tiene una textura suave por dentro y una corteza ligeramente crujiente, perfecta para empezar la comida.
TONI
TONI
Crema, salsa de tomate, mozzarella, berenjena / Cream, tomato sauce, mozzarella, eggplant
Pizza cubierta con crema, salsa de tomate, mozzarella y berenjenas. Un equilibrio entre la dulzura de la crema y el sabor de las verduras.
PROVOLA
PROVOLA
Mozzarella ahumada, salchichón picante / Smoked mozzarella, spicy salame
Una pizza con carácter con mozzarella ahumada (provola) y salami picante. El sabor ahumado del queso complementa perfectamente el picante.
COSACCA
COSACCA
Salsa de tomate, albahaca, ajo, Grana Padano / Tomato sauce, basil, garlic, Grana Padano
Pizza tradicional simple y aromática con salsa de tomate, ajo, albahaca fresca y queso Grana Padano. Una opción más ligera sin mozzarella fundida.
MARGHERITA
MARGHERITA
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca / Tomato sauce, mozzarella, basil
El gran clásico napolitano con los colores de Italia. Salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca para un sabor auténtico.
CHEF
CHEF
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, huevo / Tomato sauce, mozzarella, ham, egg
Pizza completa cubierta con jamón (paleta), mozzarella y un huevo. Rica y nutritiva.
MOLLICONE
MOLLICONE
Salsa de tomate, mozzarella, chorizo, carne picada, huevo Tomato sauce, mozzarella, spicy sausage, minced meat, egg
Una pizza para los amantes de la carne con chorizo, carne picada y un huevo. Sabrosa y contundente.
VEGETARIANA
VEGETARIANA
Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, pimiento, calabacines Tomato sauce, mozzarella, eggplant, red pepper, zucchini
Pizza de verduras de temporada que incluye berenjenas, pimientos y calabacines. Fresca y colorida.
RUCOLA
RUCOLA
Mozzarella, parmesano, rúcula / Mozzarella, parmesan, roquette salad
Pizza blanca (sin salsa de tomate) cubierta con mozzarella, parmesano y rúcula fresca añadida después de la cocción. Ligera y picante.
GORGONZOLA
GORGONZOLA
Salsa de tomate, jamón, gorgonzola, champiñones Tomato sauce, ham, gorgonzola, mushrooms
Combina la fuerza del queso azul Gorgonzola con la dulzura del jamón y los champiñones.
FRUTTI DI MARE
FRUTTI DI MARE
Salsa de tomate, calamares, mejillones, gambas, ajo Tomato sauce, squids, mussels, shrimps, garlic
Pizza de mariscos con calamares, mejillones y gambas realzados con un toque de ajo. Sabores marinos yodados.
NAPOLETANA
NAPOLETANA
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras / Tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers
Una pizza con carácter y sabores salados e intensos gracias a las anchoas y las alcaparras.
CALZONE
CALZONE
Mozzarella, ricotta, salchichón picante / Mozzarella, ricotta, spicy salami
Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de mozzarella, ricotta cremosa y salchichón picante. Dorada y crujiente por fuera.
NETTUNO
NETTUNO
Salsa de tomate, atún, aceitunas, huevo / Tomato sauce, tuna fish, olives, egg
Pizza de atún acompañada de aceitunas y un huevo. Una combinación clásica y sabrosa.
NORMANDA
NORMANDA
Mozzarella, champiñones, nata, jamón de Parma Mozzarella, mushrooms, dairy cream, Parma ham
Pizza gourmet a base de nata, champiñones y jamón de Parma. Rica y cremosa.
CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas, anchoas, alcaparras Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, olives, anchovies, capers
Una pizza muy completa que ofrece una variedad de texturas y sabores: jamón, champiñones, aceitunas, anchoas y alcaparras.
QUATTRO FORMAGGI
QUATTRO FORMAGGI
Cuatro quesos diferentes / Four different cheeses - tomate
La pizza de cuatro quesos, rica y fundente. Ideal para los amantes del queso.
REGINA
REGINA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
Un clásico apreciado por todos con jamón y champiñones sobre una base de tomate y mozzarella.
BUFALA
BUFALA
Tomates cherry, mozzarella de búfala, rúcula Cherry tomato, buffalo mozzarella, roquette salad
Resalta la mozzarella di bufala, más cremosa y sabrosa, acompañada de tomates cherry dulces y rúcula.
DIAVOLA PLUS
DIAVOLA PLUS
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, salchichón picante Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, spicy salami
Una versión picante con salchichón picante y gorgonzola. Para los amantes de los sabores especiados y con cuerpo.
STRACCIATELLA
STRACCIATELLA
Salsa de tomate, mozzarella, pesto fresco, tomates cherry, stracciatella Tomato sauce, mozzarella, fresh pesto, cherry tomatoes, stracciatella
Pizza refinada con stracciatella (corazón cremoso de la burrata), pesto fresco y tomates cherry.
PENNE ALL'ARRABBIATA
PENNE ALL'ARRABBIATA
Salsa de tomate picante / Spicy tomato sauce
Pennes servidas con una salsa de tomate picante con ajo y guindilla. Un plato sencillo pero con carácter.
PENNE TONY
PENNE TONY
Salsa de tomate, berenjenas, nata / Tomato sauce, eggplants, dairy cream
Pennes acompañadas de una salsa cremosa de tomate y berenjenas.
PENNE ALFREDO
PENNE ALFREDO
Salsa de tomate, pimientos, champiñones, nata Tomato sauce, red pepper, mushrooms, dairy cream
Pennes con pimientos y champiñones en una salsa de tomate cremosa.
PENNE QUATTRO FORMAGGI
PENNE QUATTRO FORMAGGI
Salsa de cuatro quesos diferentes / Four different cheeses sauce
Pennes cubiertas con una rica y cremosa salsa de cuatro quesos.
FARFALLE AL SALMONE
FARFALLE AL SALMONE
Salsa de tomate, calabacines, nata, cebolla, salmón ahumado, tomate Tomato sauce, zucchini, dairy cream, onion, smoked salmon, tomato
Pasta mariposa con salmón ahumado, calabacines y cebollas en una salsa de tomate y nata.
LINGUINE ALLA VENTRESCA DI TONNO, POMODORINI E OLIVE
LINGUINE ALLA VENTRESCA DI TONNO, POMODORINI E OLIVE
Ventresca de atún, tomates cherry, aceitunas negras / Tuna belly, cherry tomato, black olive
Linguine servidos con ventresca de atún (parte grasa y tierna), tomates cherry y aceitunas negras.
SPAGHETTI ALLA POLPA DI RICCIO DI MARE
SPAGHETTI ALLA POLPA DI RICCIO DI MARE
Coral de erizo de mar, ajo, tomates cherry / Sea urchins, garlic, cherry tomato
Espaguetis con coral de erizo de mar, un manjar delicado con un pronunciado sabor yodado, aderezado con ajo y tomates cherry.
PASTA FRESCA Y RISOTTO / FRESH PASTA AND RISOTTO
RAVIOLI ALLA RICOTTA E BASILICO
RAVIOLI ALLA RICOTTA E BASILICO
Raviolis de ricotta y albahaca, salsa de nata o tomate Ravioli with ricotta cheese and basil, dairy cream sauce or tomato
Raviolis rellenos de ricotta y albahaca, servidos con su elección de salsa.
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi, salsa de tomate, mozzarella Gnocchi, tomato sauce, mozzarella
Gnocchis de patata horneados con salsa de tomate y mozzarella fundida.
TAGLIOLINI AL PESTO
TAGLIOLINI AL PESTO
Salsa de albahaca/Pasta with basil sauce
Pasta fina servida con una salsa pesto verde (albahaca, piñones, ajo, queso).
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Cintas de pasta, salsa bechamel, carne picada, mozzarella, Grana Padano Pasta, béchamel sauce, minced meat, mozzarella, Grana Padano
El plato italiano emblemático: capas de pasta alternadas con salsa de carne (boloñesa), bechamel y queso.
RISOTTO POMODORO
RISOTTO POMODORO
Arroz, parmesano, tomate / Rice, parmesan, tomato
Risotto cremoso cocinado con tomate y parmesano.
RISOTTO ALLA PESCATORE
RISOTTO ALLA PESCATORE
Arroz, mejillones, almejas, calamares, langostinos, tomates cherry, gambas Rice, mussels, clams, calamars, praws, cherry tomato, shrimps
Risotto de mariscos rico en ingredientes: mejillones, almejas, calamares, gambas y langostinos.
CARNES / MEAT
SCALOPPINA ALLA PIZZAIOLA
SCALOPPINA ALLA PIZZAIOLA
Ternera, tomates cherry, ajo, orégano, albahaca Veal cutlet, cherry tomato, garlic, oregano, basil
Escalope de ternera cocinado en una salsa de tomate aromática con hierbas (orégano, albahaca) y ajo.
SCALOPPINA ALLA MILANESE
SCALOPPINA ALLA MILANESE
Ternera empanada / Bread crumbed veal cutlet
Escalope de ternera empanado y frito, dorado y crujiente. Generalmente servido con un gajo de limón.
SCALOPPINA ALLA SORRENTINA
SCALOPPINA ALLA SORRENTINA
Ternera empanada, mozzarella, salsa de tomate, albahaca Bread crumbed veal cutlet, mozzarella, tomato sauce, basil
Escalope de ternera empanado gratinado con salsa de tomate y mozzarella.
SCALOPPINA AL LIMONE
SCALOPPINA AL LIMONE
Ternera, salsa de limón / Veal cutlet, lemon sauce
Escalope de ternera servido con una salsa ligera y acidulada de limón.
FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
Solomillo de ternera con salsa de gorgonzola / Beef f illet with gorgonzola sauce
Solomillo de ternera tierno acompañado de una cremosa salsa de queso gorgonzola.
FILETTO DI MANZO AI FERRI
FILETTO DI MANZO AI FERRI
Solomillo de ternera a la parrilla / Grilled beef fillet
Solomillo de ternera simplemente a la parrilla para apreciar la calidad de la carne.
TAGLIATA DI MANZO
TAGLIATA DI MANZO
Solomillo de ternera en rodajas, rúcula, vinagre balsámico, Grana Padano Sliced beef fillet, roquette salad, balsamic vinegar, Grana Padano
Solomillo de ternera en rodajas servido sobre una cama de rúcula con vinagre balsámico y virutas de Grana Padano.
BOCCONCINI DI VITELLO
BOCCONCINI DI VITELLO
Ternera, mozzarella, jamón, nata, salsa de tomate Veal cutlet, mozzarella, ham, dairy cream, tomato sauce
Trozos de ternera preparados con jamón, mozzarella y una salsa de tomate cremosa.
CALAMARI FRITTI
CALAMARI FRITTI
Calamares fritos / Fried calamars
Anillas de calamar fritas, doradas y crujientes. Un clásico de los mariscos.
SPIGOLA ALLA GRIGLIA
SPIGOLA ALLA GRIGLIA
Lubina a la parrilla / Grilled sea bass
Lubina a la parrilla, preparada de forma sencilla para conservar su delicado sabor.
SOGLIOLA ALLA MARINA
SOGLIOLA ALLA MARINA
Lenguado o lubina con tomates pequeños / Sole or bass with small tomatoes
Pescado (lenguado o lubina) preparado con tomates cherry, estilo marinera.
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
Lenguado a la parrilla / Grilled sole
Lenguado a la parrilla, carne tierna y fina.
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Gambas a la parrilla / Grilled prawns
Gambas grandes a la parrilla.
FRITTURA DI PESCE
FRITTURA DI PESCE
Fritura de pescados (según disponibilidad...)
Surtido de pescados y mariscos fritos.
TAGLIATA DI TONNO
TAGLIATA DI TONNO
Atún en rodajas, rúcula... / Sliced tuna, roquette sal...
Atún servido en rodajas (tagliata), probablemente poco hecho, acompañado de ensalada.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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