Rist. Il Marchese del grill

Un clásico aperitivo italiano con una selección de embutidos, quesos y verduras en aceite. Sabores ricos y tradicionales. Perfecto para empezar la comida compartiendo varios platos.

Una selección de verduras a la parrilla, en aceite o frescas, a menudo acompañadas de quesos. Ligero y sabroso. Ideal para quienes prefieren una opción sin carne.

Un surtido de rebanadas de pan tostado con aderezos variados como miel y nueces, tocino y salsas. Crujiente y apetitoso. Se disfruta comiéndolo con las manos.

Pan tostado aderezado con tomate fresco, ajo, aceite y albahaca. Fresco y crujiente. Un clásico entrante italiano, sencillo y sabroso.

Pan tostado adornado con diversas verduras de temporada a la parrilla o salteadas. Sabroso y vegetal. Ideal para saborear los productos de temporada.

Rebanada de pan tostado aderezada con tomate fresco en cubitos, aceite y orégano. Sencillo y fragante. Se come con las manos.

Pan tostado servido con achicoria salteada, típicamente amarga y sabrosa. Sabor rústico y decidido. Un maridaje tradicional de la cocina romana.

Pan crujiente adornado con sabrosa salchicha desmenuzada. Rico y sustancioso. Perfecto para los amantes de la carne.

Pan tostado aderezado con boletus salteados. Sabor terroso y aromático. Un entrante refinado y sabroso.

Pan tostado untado con una rica crema de trufa. Aroma intenso y sabor decidido. Un bocado exquisito para los amantes de la trufa.

Una tabla rica que incluye fritos mixtos, bruschettas de tomate, quesos y embutidos. Variado y abundante. Ideal para compartir en grupo.

Selección premium de embutidos y quesos típicos romanos, como mortadela con trufa y pecorino, servidos con compota. Sabores intensos y de alta calidad. Una experiencia gastronómica local completa.

Un menú combinado que incluye una tabla de embutidos y quesos, una pinsa (focaccia romana) a elegir y dos cócteles Spritz. Una comida completa y de convivencia. Perfecto para un aperitivo reforzado o una cena informal para dos.