Restaurant L'Avenir

Un menú de almuerzo que incluye el plato especial del día y un té. El plato cambia diariamente según el mercado.

Menú de almuerzo equilibrado que ofrece el plato del día acompañado de un entrante o un postre. Se ofrece un café o té con esta comida.

Menú completo para el almuerzo que incluye un entrante, el plato del día y un postre. El café o el té están incluidos.

Un grueso filete de ternera a la parrilla servido con una cremosa salsa de pimienta. Tierno y rico en sabor, realzado por el picante de la pimienta.

Filete de ternera veteado bañado en una cremosa salsa de queso Roquefort. Una combinación de sabores intensos entre la carne a la parrilla y el queso azul.

Trozos de cordero marinados y a la parrilla en una brocheta. La carne está jugosa con un sabor ahumado característico de la parrilla.

Fina escalopa de ternera a la sartén servida con una salsa normanda a base de crema y champiñones. Un plato suave y reconfortante.

Chuletas de cordero a la parrilla sazonadas con una mezcla de hierbas aromáticas (tomillo, romero, orégano). Sabores del sur de Francia.

Hamburguesa preparada con un filete picado de 200g al estilo carnicero. Servida en un pan tierno con guarniciones clásicas.

Filete de salmón cocido servido con una salsa cremosa de acedera. La acidez de la hierba equilibra perfectamente la riqueza del pescado.

Pescado blanco delicado, cocinado a la sartén para una piel crujiente. Sabor fino y ligero.

Plato emblemático compuesto de sémola de trigo, verduras estofadas y un surtido completo de carnes (cordero, pollo, merguez). Abundante y para compartir.

La versión especialidad de la casa del cuscús tradicional, servida con sémola, caldo de verduras y carnes.

Cuscús servido con una brocheta de carne a la parrilla a elegir. Una mezcla de texturas entre la sémola tierna y la carne sellada.

Cuscús acompañado de chuletas de cordero a la parrilla. El sabor pronunciado del cordero marida perfectamente con las especias del caldo.

Versión más ligera del cuscús servida con trozos de pollo estofado o a la parrilla.

Cuscús servido con salchichas merguez especiadas. Aporta un toque picante y rico al plato.

Cóctel francés clásico a base de vino blanco y crema de cassis. Sabor afrutado y ligeramente dulce.

Pastis de Marsella, un aperitivo anisado. Generalmente se bebe diluido con agua fresca, adquiriendo un color lechoso.

Vermut italiano aromatizado con hierbas. Puede servirse rojo (dulce) o blanco (seco).

Vino fortificado portugués, rico y dulce. A menudo se sirve como aperitivo o con el postre.

Bebida espirituosa anisada típica del sur de Francia. Refrescante y con aromas a regaliz.

Whisky americano de Tennessee. Notas de caramelo, vainilla y madera tostada.

Whisky escocés mezclado (blended). Sabor equilibrado con un toque ahumado.

Whisky escocés mezclado (blended) ligero y suave. Fácil de beber, con notas afrutadas.

Cerveza rubia lager internacional. Sabor fresco, ligeramente amargo y malteado.

Cerveza de abadía belga. Más rica y con más alcohol, con notas de especias y frutas.

Cerveza rubia portuguesa. Sabor equilibrado, suave y refrescante.

Cerveza lager francesa clásica. Ligera con un ligero amargor.

Cerveza servida de barril (tirador). Generalmente una rubia estándar, muy fresca.

Selección de vino de la casa, probablemente tinto o tinto ligero. Vino de mesa clásico.

Vino gris de Marruecos. Muy pálido, seco y afrutado, excelente con el cuscús.

Vino tinto del valle del Ródano. Generoso, especiado y afrutado.

Vino tinto de la región de Burdeos. Tánico y estructurado, marida bien con carnes rojas.

Agua mineral natural sin gas.

Refresco de cola clásico, dulce y gasificado.

Versión sin azúcar del refresco de cola.

Refresco de cola sin azúcar, sabor similar al original.

Zumo de fruta de naranja.

Mezcla de varios zumos de frutas.

Néctar o zumo de albaricoque, suave y aterciopelado.

Agua mineral natural con gas.

Refresco francés de naranja con pulpa, ligeramente gasificado.

Espresso clásico, fuerte y corto.

Café grande con leche caliente (café con leche).

Té verde infusionado con hojas de menta fresca y azúcar. Tradicional del Magreb.

Bebida caliente a base de leche y cacao.

Aguardiente de manzana normando. Fuerte y afrutado, se bebe al final de la comida.

Licor de menta fresca, dulce y picante.

Licor de whisky irlandés y crema. Cremoso y dulce.