Restaurant Gap

Tortita de masa fina rellena de una mezcla de carne picada, verduras y especias, cocida al horno. A menudo llamada 'Lahmacun'. Se come enrollada, a menudo con un poco de limón y perejil.

La versión clásica de la pizza turca (Lahmacun) servida con una porción extra de carne (tipo döner kebab) en su interior. Una comida más sustanciosa y rica en proteínas.

Porción de patatas fritas doradas y crujientes. Un acompañamiento clásico y reconfortante.

Porción de carne sola (generalmente kebab), a la parrilla en espetón y cortada en láminas. Sabrosa y jugosa.

Menú adaptado para niños que incluye nuggets de pollo empanados, patatas fritas y una bebida. Una comida sencilla y apreciada por los más pequeños.

Plato abundante que combina varios tipos de carnes a la parrilla (kebab, brochetas, etc.). Ideal para probar de todo, servido con acompañamientos.

Láminas de carne (ternera, pavo o pollo) a la parrilla en espetón vertical. Servidas en plato con patatas fritas y ensalada.

Larga brocheta de carne picada (generalmente cordero y ternera) especiada con pimiento y guindilla, a la parrilla a fuego de leña. Textura tierna y sabor picante.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta. Tiernos y ligeramente a la parrilla.

Trozos de cordero tiernos marinados y a la parrilla en brocheta. Una carne sabrosa con un sabor característico.

Albóndigas o pasteles de carne picada sazonada con especias y hierbas (perejil, cebolla), a la parrilla. Jugosas y aromáticas.

Casquería de cordero preparada y a la parrilla. Textura firme y sabor pronunciado, apreciado por los amantes de la casquería.

Salchichas rojas especiadas a base de carne de ternera y oveja. Sabor picante y textura firme.

Alitas de pollo marinadas y a la parrilla o fritas. Se comen con los dedos, piel crujiente y carne tierna.

Bistec de ternera picada o entera, a la parrilla según el punto deseado. Un clásico sencillo.

Chuletas de cordero a la parrilla, servidas con el hueso. Carne tierna y muy sabrosa.

Pollo preparado con una salsa o marinado de curry amarillo. Sabor especiado y aromático.

Pollo marinado con pimentón dulce o ahumado. Le da un color rojizo y un sabor suave y a pimiento.

Plato compuesto por un surtido de verduras a la parrilla, ensaladas, arroz o bulgur, y a veces falafel o queso.

Pechuga de pollo empanada, rellena de jamón y queso fundido. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

Sándwich relleno de carne de kebab a la parrilla en espetón, servido en pan con lechuga, tomates, cebollas y salsa.

Sándwich que contiene una brocheta de carne picada especiada, a la parrilla a fuego de leña.

Sándwich relleno de trozos de brocheta de pollo marinado y a la parrilla.

Sándwich relleno de trozos de cordero a la parrilla en brocheta.

Sándwich de albóndigas picadas a la parrilla y sazonadas.

Sándwich original relleno de riñones de cordero a la parrilla.

Sándwich de salchichas picantes merguez, a la parrilla.

Kebab servido en un wrap de pan plano (durum) enrollado en lugar de en un pan grueso.

Sándwich de bistec picado de ternera.

Sándwich relleno de un cordon bleu (pollo empanado con queso y jamón).

Sándwich de pollo marinado, sabor a elegir entre curry (amarillo, picante) o pimentón (rojo, suave).

Hamburguesa de pollo empanada o a la parrilla, servida en pan de hamburguesa.

Hamburguesa clásica de ternera con una loncha de queso fundido.

Hamburguesa sin carne, generalmente con una tortita de verduras o patata.

Lata de refresco estándar (33cl).

Pastel oriental hecho de finas capas de masa filo untadas con mantequilla, rellenas de nueces o pistachos triturados e impregnadas de almíbar dulce. Crujiente y rico.

Postre italiano cremoso a base de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao en polvo.

Tarta de trozos de chocolate con caramelo crujiente (tipo Daim). Dulce y golosa.