Restaurant Gap

قرص من عجينة رقيقة مغطاة بخليط من اللحم المفروم والخضروات والتوابل، مطبوخ في الفرن. غالباً ما يسمى 'لحم عجين'. يؤكل ملفوفاً، وغالباً مع قليل من الليمون والبقدونس.

النسخة الكلاسيكية من البيتزا التركية (لحم عجين) تقدم مع كمية إضافية من اللحم (نوع دونر كباب) بالداخل. وجبة مشبعة وغنية بالبروتين.

كمية من البطاطس المقلية الذهبية والمقرمشة. طبق جانبي كلاسيكي ومريح.

كمية من اللحم وحده (عادة كباب)، مشوي على سيخ ومقطع إلى شرائح. لذيذ وعصاري.

قائمة طعام مناسبة للأطفال تتضمن قطع دجاج مقرمشة، بطاطس مقلية ومشروب. وجبة بسيطة ومحبوبة من الصغار.

طبق كبير يجمع بين عدة أنواع من اللحوم المشوية (كباب، أسياخ، إلخ). مثالي للتذوق، يقدم مع أطباق جانبية.

شرائح لحم (عجل، ديك رومي أو دجاج) مشوية على سيخ عمودي. تقدم على طبق مع بطاطس مقلية وسلطة.

سيخ طويل من اللحم المفروم (عادة لحم ضأن وبقر) متبل بالفلفل الحار والفلفل الحلو، مشوي على نار الحطب. قوام طري ونكهة قوية.

قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ. طري ومشوي قليلاً.

قطع لحم ضأن طرية متبلة ومشوية على سيخ. لحم لذيذ بنكهة مميزة.

كرات أو أقراص لحم مفروم متبلة بالتوابل والأعشاب (بقدونس، بصل)، مشوية. عصارية وعطرية.

أحشاء ضأن محضرة ومشوية. قوام متماسك ونكهة قوية، محبوبة من عشاق الأحشاء.

سجق أحمر حار مصنوع من لحم البقر والغنم. نكهة لاذعة وقوام متماسك.

أجنحة دجاج متبلة ومشوية أو مقلية. تؤكل باليد، جلد مقرمش ولحم طري.

شريحة لحم بقري مفروم أو كاملة، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. طبق كلاسيكي بسيط.

شرائح لحم ضأن مشوية، تقدم مع العظم. لحم طري ولذيذ جداً.

دجاج محضر بصلصة أو تتبيلة الكاري الأصفر. نكهة حارة وعطرية.

دجاج متبل بالبابريكا الحلوة أو المدخنة. يعطي لوناً محمراً ونكهة حلوة وفلفلية.

طبق يتكون من تشكيلة من الخضروات المشوية، والسلطات، والأرز أو البرغل، وأحياناً الفلافل أو الجبن.

صدر دجاج مقرمش محشو بالهام والجبن الذائب. مقرمش من الخارج، ذائب من الداخل.

ساندويتش محشو بلحم كباب مشوي على سيخ، يقدم في خبز مع سلطة، طماطم، بصل وصلصة.

ساندويتش يحتوي على سيخ لحم مفروم متبل

ساندويتش محشو بقطع سيخ دجاج متبل ومشوي.

ساندويتش محشو بقطع لحم ضأن مشوية على سيخ.

ساندويتش كرات لحم مفروم مشوية ومتبلة.

ساندويتش أصلي محشو بكلاوي لحم ضأن مشوية.

ساندويتش سجق مرقز حار مشوي.

كباب يقدم في خبز مسطح (دوروم) ملفوف بدلاً من الخبز السميك.

ساندويتش شريحة لحم بقري مفروم.

ساندويتش محشو بـ "كوردون بلو" (صدر دجاج مقرمش محشو بالجبن والهام).

ساندويتش دجاج متبل، اختر النكهة بين الكاري (أصفر، حار) أو البابريكا (أحمر، حلو).

برجر دجاج مقرمش أو مشوي، يقدم في خبز برجر.

برجر لحم بقري كلاسيكي مع شريحة جبن ذائب.

برجر نباتي، عادةً مع قرص خضروات أو بطاطس.

علبة صودا عادية (33cl).

حلويات شرقية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو المدهونة بالزبدة، محشوة بالمكسرات أو الفستق المفروم ومشبعة بالشراب السكري. مقرمشة وغنية.

حلوى إيطالية كريمية مصنوعة من الماسكربوني، بسكويت مغموس بالقهوة ومسحوق الكاكاو.

تارت بقطع الشوكولاتة بالكراميل المقرمش (نوع دايم). حلو ولذيذ.