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Restaurant Filippo

★ 4.1 (363) $$Moderate 📍 6 Bd Chanzy, 93100 Montreuil, France

Menús

Menú de 16.00 €
Formule à 16.00 €
Sin bebida Solo al mediodía fuera de fines de semana y festivos. A elegir: 1 Entrante + 1 Plato o 1 Plato + 1 Postre Elegir del menú descubrimiento
Un menú de almuerzo económico disponible entre semana. Permite elegir dos platos de una selección de entrantes, platos principales y postres.
€16
Menú Descubrimiento
Formule Découverte
Sin bebida Solo al mediodía fuera de fines de semana y festivos. 1 Entrante + 1 Plato + 1 Postre a elegir 1 Entrante Ensalada Landaise con mollejas confitadas o Aguacate con gambas o Tomate Mozzarella con Albahaca 1 Plato 1 Pizza (Reina o Tonino o Jardino o 4 Quesos u Oriental) o Escalopa de ternera forestière o Filete de salmón con acedera 1 Postre Tiramisú de café o Mousse de Chocolate o Crema caramel o ensalada de frutas frescas o Helados 2 bolas a elegir
Un menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Ofrece una variada selección de clásicos franceses como la ensalada landesa, pizzas o platos de carne y pescado.
€22
Menú Bambino
Formule Bambino
Menos de 12 años Hamburguesa con patatas fritas o Pizza bambino 1 bola de helado o sorpresa Refresco o Zumo de frutas
Un menú infantil clásico que incluye un plato principal (hamburguesa o pizza), un postre y una bebida. Adaptado a los gustos de los más pequeños.
€10

Entrantes

Entrantes fríos

Ensalada italiana
Salade italienne
Crudités, maíz, huevo duro, pimientos, atún, anchoas, aceitunas, nueces
Una ensalada compuesta fresca y colorida con verduras crujientes, atún y anchoas. Aliñada para recordar los sabores mediterráneos.
€11
Salmón noruego sobre tostada
Saumon norvégien sur toast
Lonchas de salmón ahumado de Noruega servidas sobre pan tostado. Un clásico apreciado por su delicado sabor y textura fundente.
€14
Ensalada de endivias con roquefort y nueces
Salade d'endives au roquefort et noix
Ensalada crujiente de endivias frescas con queso Roquefort cremoso y picante, y nueces para el crujiente. Una mezcla de sabores amargos y salados.
€10
Aguacate con gambas
Avocat aux crevettes
Medio aguacate relleno de gambas rosadas, a menudo servido con salsa cóctel o mayonesa. Un entrante fresco y cremoso.
€10
Medallón de foie gras sobre tostada
Médaillon de foie gras sur toast
Loncha de foie gras de pato o de oca, servida sobre pan tostado. Una especialidad francesa rica y refinada.
€14
Tomate mozzarella con albahaca de Búfala
Tomate mozzarella au basilic Bufala
Ensalada Caprese clásica con tomates frescos, mozzarella de búfala cremosa y albahaca. Sencilla y refrescante.
€10
Jamón de Parma
Jambon de Parme
Finas lonchas de jamón crudo italiano curado. Sabor salado y textura fundente.
€14
Melón natural
Melon nature
En temporada
Rodajas de melón fresco, dulce y jugoso. Un entrante ligero ideal en verano.
€9
Melón al Oporto
Melon au Porto
En temporada
Medio melón servido con vino de Oporto vertido en el centro. La mezcla de la fruta dulce y el alcohol fuerte es un clásico.
€11
Melón con Parma
Melon au Parme
En temporada
Melón dulce servido con lonchas de jamón de Parma salado. Una mezcla agridulce muy apreciada.
€17
La vagabonde
Lentejas de Puy cocidas con hierbas aromáticas, aguacate
Ensalada compuesta de lentejas verdes de Puy (una variedad reputada) y aguacate. Una opción vegetariana nutritiva y sabrosa.
€14
Salteado de vieiras de Bretaña flambeadas con vinagre de frambuesas
Poêlée de St Jacques de Bretagne flambée au vinaigre de framboises
Vieiras salteadas y desglasadas con vinagre de frambuesa. Ofrece un sabor dulce y acidulado.
€15
Salmón ahumado y su caviar de berenjenas
Saumon fumé et son caviar d'aubergine
Salmón ahumado servido con puré de berenjenas sazonado (caviar de berenjenas). Una combinación de texturas fundentes.
€14
Ensalada Filippo
Salade Filippo
Lardones, Mollejas, Magret, Foie gras, Huevo escalfado
Una ensalada muy rica típica del suroeste de Francia, con carnes de pato (mollejas, magret, foie gras) y un huevo escalfado.
€14

Entrantes calientes

Mejillones rellenos, los 12
Moules farcies, les 12
Doce mejillones gratinados con un relleno de mantequilla de ajo y perejil. Sabroso y rico en sabor.
€13
Endivia con lardones, huevo escalfado
Frisée aux lardons, œuf poché
Ensalada lionesa clásica compuesta de lechuga rizada, lardones fritos calientes y un huevo escalfado con yema líquida.
€10
Ensalada landesa con mollejas confitadas
Salade landaise aux gésiers confits
Ensalada del suroeste de Francia con mollejas de pato confitadas tibias. Rica y sabrosa.
€10
Crottin de Chavignol sobre su lecho de ensalada
Crottin de Chavignol sur son lit de salade
Queso de cabra (Crottin de Chavignol) caliente, a menudo servido sobre tostada, acompañado de ensalada verde. El queso es fundente y sabroso.
€10
Scampi fritti
Buñuelos de gambas
Cigalas o gambas rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
€16
Calamares fritti
Calamars fritti
Buñuelos de calamares
Anillos de calamares rebozados y fritos. Servidos calientes y crujientes, a menudo con limón.
€13
Fritto misto
Buñuelos de gambas y calamares
Una mezcla de mariscos fritos, que generalmente incluye gambas y calamares. Ideal para compartir.
€17
Fritura de pez sollo
Friture d'éperlan
Pescaditos enteros fritos que se comen con los dedos. Crujientes y salados, servidos con limón.
€12
Salteado de gambas
Poêlé de crevettes
Gambas salteadas a la sartén, generalmente con ajo y perejil. Sencillo y sabroso.
€12
Profiteroles de vieiras con hierbas finas
Profiteroles de St-Jacques aux fines herbes
Pasta choux rellena de vieiras y salsa de hierbas. Un entrante caliente original y refinado.
€14
Caracoles, los 12
Escargots, les 12
Caracoles de Borgoña servidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un gran clásico de la gastronomía francesa.
€16
Caracoles, los 6
Escargots, les 6
Media docena de caracoles con mantequilla de perejil. Perfecto para un pequeño entrante.
€9
Ranas salteadas a la provenzal
Grenouilles sautées à la provençale
Muslos de rana salteados con ajo, perejil y a veces tomate. Carne tierna que recuerda al pollo.
€12

Platos

Mejillones y Patatas Fritas

Plato popular compuesto de mejillones cocidos servidos con patatas fritas. Un imprescindible de las brasseries.

Marinera
Marinière
Mejillones cocidos en un caldo de vino blanco, chalotas y perejil. Servidos con patatas fritas.
€16
A la Crema
A la Crème
Mejillones cocinados con nata fresca cremosa. Servidos con patatas fritas.
€16
Al Roquefort
Au Roquefort
Mejillones servidos con una rica salsa de queso Roquefort. Servidos con patatas fritas.
€16

Pescados

Lenguado a la meunière o a la parrilla
Sole meunière ou grillée
Pescado plano noble, servido enharinado y a la mantequilla (a la meunière) o simplemente a la parrilla. Carne fina y delicada.
€27
Salteado de vieiras con foie gras
Poêlé de St Jacques au foie gras
Vieiras salteadas servidas con foie gras salteado. Un plato lujoso de tierra y mar.
€27
Atún asado y su Tian de berenjenas
Thon rôti et son Tian d'aubergine
Filete de atún al horno acompañado de un tian (gratinado de verduras en rodajas) de berenjenas.
€18
Brocheta del mar
Brochette de la mer
Brocheta compuesta de diferentes pescados y mariscos a la parrilla.
€24
Filetes de lenguado con morillas
Filets de sole aux morilles
Filetes de lenguado servidos con salsa de morillas, champiñones de sabor pronunciado.
€19
Filete de salmón con acedera
Pavé de Saumon à l'oseille
Trozo grueso de salmón servido con salsa cremosa de acedera, una hierba ligeramente acidulada.
€18
Raya a la mantequilla avellanada
Raie au beurre noisette
Raya escalfada servida con mantequilla caliente ligeramente dorada (avellana) y a menudo alcaparras.
€17
Filetes de Pargo con costra de Parmesano y sus verduras
Filets de Bar au croustillant de Parmesan et ses légumes
Filetes de pescado (Pargo) cocidos con una costra de parmesano, acompañados de verduras.
€20
Mega fritura
Méga friture
Pez sollo, gambas, calamar, cigala, salmonete
Gran surtido de pescados y mariscos fritos.
€24
Gambas flambeadas al Whisky
Gambas flambées au Whisky
Gambas grandes cocidas y flambeadas con whisky para un aroma intenso.
€23
Gambas a la parrilla
Gambas grillées
Gambas grandes a la parrilla, resaltando su sabor natural.
€21

Sugerencias del Chef

Dorada real al limón
Daurade royale au citron
Pescado entero o en filete (Dorada) preparado con limón para darle frescura.
€20
Pargo asado salsa bearnesa
Bar rôti sauce bernais
Pargo (pez) asado servido con una rica y cremosa salsa bearnesa.
€20
Cabécou rocamadour (mezclum, magret de pato, cabécou caliente con miel sobre pan integral, melón, tomate cherry)
Cabécou rocamadour (mesclun, magret de canard, cabécou chaud au miel sur pain complet melon tomate cerise)
mezclum, magret de pato, cabécou caliente con miel sobre pan integral, melón, tomate cherry
Ensalada compuesta con queso de cabra caliente (Cabécou) con miel, magret de pato y crudités.
€14
Jardín estival
Garden estival
calabacín, berenjenas, tomate cherry, aguacate, saint Marcellin asado, con chutney de mango
Ensalada vegetariana rica con verduras de verano y queso Saint-Marcellin asado, realzada por un chutney agridulce.
€14
L'audacieuse
colas de cigala peladas, gambas, corazones de palmito, tomates, aguacate
Ensalada frescura con mariscos (cangrejos de río, gambas) y verduras.
€14

Pizzas

Margarita
Marguerite
Tomate, queso, aceitunas
Pizza clásica a base de salsa de tomate, queso y aceitunas.
€9
Napolitana
Napolitaine
Tomate, queso, anchoas, alcaparras, aceitunas
Pizza con sabores marinos con anchoas y alcaparras.
€11
Campesina
Campagnarde
Tomate, queso, lardones, huevo, nata fresca
Pizza rica con lardones, huevo y nata fresca.
€12
Tonnino
Tomate, queso, cebolla, carne picada, huevo
Pizza con carne picada, cebolla y huevo.
€12
Cuatro Estaciones
Quatre Saisons
Tomate, queso, jamón, champiñones, alcachofa, aceitunas
Pizza con cuatro ingredientes diferentes que representan las estaciones.
€12
Reina
Reine
Tomate, queso, jamón, champiñones
La pizza 'Reina' clásica con jamón y champiñones.
€12
Chavignol
Tomate, queso, tomate fresco, crottin de cabra
Pizza de queso de cabra (Crottin de Chavignol).
€13
Veneciana
Vénitienne
Tomate, queso, vieiras, ajo, perejil, champiñones
Pizza de mariscos con vieiras.
€14
Escargotine
Tomate, queso, caracoles, ajo, perejil, aceitunas
Pizza original con caracoles y perejil.
€14
Calzone soufflé
Soufflée calzone
Tomate, queso, jamón, huevo
Pizza doblada en empanada (Calzone) rellena de jamón y huevo.
€11
Pescador
Pêcheur
Tomate, queso, ajo, mejillones, calamares, gambas
Pizza de mariscos variados.
€13
Cuatro quesos
Quatre fromages
Tomate, cuatro quesos diferentes, orégano
Pizza rica con una mezcla de cuatro quesos fundidos.
€12
Calzone verde
Calzone verte
Tomate, queso, espinacas, huevo, nata fresca
Pizza empanada vegetariana con espinacas y crema.
€12
Calabresa
Calabraise
Tomate, queso, chorizo picante, huevo
Pizza picante de chorizo.
€12
Pizza de salmón ahumado
Pizza au saumon fumé
Tomate, queso, salmón ahumado, nata fresca
Pizza con salmón ahumado y crema.
€14
Pizza de jamón de Parma
Pizza au jambon de Parme
Tomate, queso, jamón de Parma, huevo, champiñones
Pizza con jamón crudo de Parma.
€14
Jardino
Tomate, queso, champiñones, berenjena, pimientos, alcachofa, cebolla, huevo, orégano
Pizza vegetariana generosa con muchas verduras.
€12
Oriental
Orientale
Tomate, queso, merguez, huevo, champiñones, pimientos
Pizza con salchichas merguez picantes.
€12
Filippo
Tomate, queso, berenjena, pimientos
Pizza con verduras mediterráneas.
€13
Berenjena a la parmesana
Aubergine parmigiana
Gratén de berenjenas: tomate, berenjenas, jamón, queso
Pizza inspirada en el gratinado de berenjenas a la parmesana.
€13
Pizza exótica
Pizza exotique
Tomate, queso, pechuga de pollo Tandoori, piña
Pizza agridulce con pollo picante y piña.
€13
Pizza Saboyana
Pizza Savoyarde
Reblochon, tomate, queso, cebolla, lardones, patata
Pizza inspirada en la tartiflette con queso Reblochon y patatas.
€12
Tonarella
Tomate, atún, cebolla, aceitunas
Pizza sencilla de atún y cebolla.
€12

Otros Platos

Carpaccio de ternera
Carpaccio de bœuf
Salmón, Rape, Atún, zumo de limón, aceite de oliva, corazones de palmito (el texto está mezclado en el tablero)
Finas lonchas de ternera cruda marinadas. Servido fresco.
€18
Risotto de vieiras y Boletus
Risotto de Saint-Jacques et Cèpes
Arroz cremoso cocinado con vieiras y boletus.
€23
Spaghetti
Pasta spaghetti clásica.
€13

Quesos

La tabla de quesos
L'assiette de fromages
Surtido
Selección de diferentes quesos curados. Se sirve generalmente con pan.
€9

Bebidas

Vinos Franceses

Val de Coire
Vino de la región.
€14~
Touraine Gamay AOC Domaine Bellevue
Vino tinto ligero y afrutado del valle del Loira.
€40~
Vinos en jarra
Vins en pichet
Tinto, Rosado, Blanco
Vino de mesa servido en jarra o por copas.
€4~

Bebidas frías

Aguas minerales 100 cl
Eaux minérales 100 cl
Botella grande de agua mineral.
€6
Kronenbourg 1664 25 cl
Cerveza rubia francesa clásica.
€4
Refrescos
Sodas
Bebida gaseosa azucarada.
€3.50

Bebidas calientes

Café o descafeinado
Café ou décaféiné
Espresso simple o descafeinado.
€2.50
Cappuccino
Café espresso con espuma de leche.
€4

Champagnes y Digestivos

Copa de champán
Coupe de champagne
Copa de vino espumoso de Champagne.
€10
Coñac, Armañac, Calvados 4cl
Cognac, Armagnac, Calvados 4cl
Orujos franceses digestivos.
€6

Cócteles

Il Paradiso
Zumo de naranja, Amaretto, Cointreau
Cóctel dulce y afrutado con notas de almendra y naranja.
€7
Bloody Mary
Zumo de tomate, limón, vodka, tabasco
Cóctel salado y picante a base de zumo de tomate.
€7
Americano casero
Americano maison
Cóctel amargo a base de Campari y vermut.
€8

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
363 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 6 Bd Chanzy, 93100 Montreuil, France
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