Ramen Shibuya 3-Chome

Una versión especial de nuestro ramen Tonkotsu insignia. Cubierto con Chashu, nori, huevo y otros ingredientes de lujo. La sopa es rica y sabrosa.

Ramen Tonkotsu básico. La sopa blanquecina está llena del umami del Tonkotsu y se mezcla bien con los fideos finos.

Un set de ramen Tonkotsu y Chahan de tamaño medio. Una combinación popular y abundante.

Una versión especial de los fideos Tonkotsu con un toque picante. El picante estimula el apetito. Viene con abundantes ingredientes.

Fideos Tonkotsu picantes. La sopa roja es picante como parece, y el equilibrio entre la rica sopa de Tonkotsu y el picante es exquisito.

Un set de ramen Tonkotsu picante y medio Chahan.

Una versión especial de los fideos Tonkotsu con sopa negra y Mayu (aceite de ajo quemado) flotando. Caracterizado por su fragante sabor a ajo.

Fideos Tonkotsu con Mayu (aceite de ajo quemado). Sabor potente.

Un set de ramen Tonkotsu Black Mayu y medio Chahan.

Ramen sin sopa. Se come mezclando bien la salsa a base de Tonkotsu con los fideos finos. Puedes cambiar el sabor añadiendo vinagre o aceite de chile al gusto.

Ramen cubierto con abundante Chashu (cerdo estofado). Recomendado para los amantes de la carne.

Ramen donde el umami y el picante están en armonía. No solo es picante, sino que también se siente la riqueza de la sopa.

Un set de Tanmen con muchas verduras y medio Chahan.

Tanmen con muchas verduras y un toque picante. La dulzura de las verduras combina bien con el picante de la sopa.

Ramen a base de sal con una montaña de verduras salteadas. El umami de las verduras se disuelve en la sopa, resultando en un sabor ligero pero profundo.

Tanmen estilo salteado con poca sopa. Caracterizado por su fragante sabor.

Una porción saludable y abundante con el doble de verduras que el Tanmen normal.

Estilo en el que los fideos y la sopa se sirven por separado. Los fideos se sumergen en una rica sopa de Tonkotsu para comer. Puedes disfrutar de la textura al dente de los fideos.

Tsukemen con Mayu negro. El fragante aroma a ajo estimula el apetito.

Tsukemen con sopa ligeramente picante. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Un menú de set de Karaage de pollo y medio Yakimeshi.

Un plato de fideos salteados cubiertos con una salsa espesa que contiene verduras y carne. Caliente y con muchos ingredientes.

Chahan salteado a alta temperatura con manteca de cerdo. Cada grano de arroz está recubierto de aceite, dándole un brillo y un sabor fragante.

Chahan de tamaño pequeño. Perfecto para acompañar el ramen.

Yakimeshi con gambas crujientes. Disfruta de la textura y el sabor de las gambas.

Chahan con trozos de Chashu en dados. El umami de la carne se impregna en el arroz.

Chahan salteado con kimchi. El kimchi ligeramente picante y ácido actúa como acento.

Un plato de tortilla con cangrejo sobre arroz, cubierto con una generosa cantidad de salsa agridulce espesa. La combinación de huevo esponjoso y salsa es excelente.

Arroz blanco (porción normal).

Arroz blanco (porción pequeña).

Tripa de cerdo hervida (Gatsu). Caracterizada por su textura crujiente, es un aperitivo popular que se disfruta con cebolleta y ponzu para un sabor refrescante.

Gyoza a la parrilla hecha en casa. La piel está crujiente y el interior está jugoso con jugo de carne.

Rollitos de primavera fritos con una cobertura crujiente y relleno. Un dim sum clásico de la cocina china.

Un plato de cerdo salteado con repollo, brotes de soja, zanahoria y otras verduras a fuego fuerte. Disfruta de las crujientes verduras.

Un salteado de cerdo y kimchi. Sabor ligeramente picante que va bien con el arroz.

Karaage de pollo. Crujiente por fuera, jugoso por dentro.

Karaage de tamaño medio (2 piezas). Conveniente si quieres comer un poco.

Un plato de estamina de cerdo salteado con cebolleta. El aroma de la cebolleta estimula el apetito.

Un plato chino clásico de hígado, cebolleta y brotes de soja salteados. Disfruta del rico sabor del hígado.

Un salteado de oreja de madera y huevo (Moo Shu Rou). La textura crujiente de la oreja de madera y la suavidad del huevo son populares.

Un salteado sencillo de cebolleta y huevo. Sabor suave.

Salteado de verduras de temporada (como Pak Choi o espinacas de agua) con sal. Sabor a ajo, ideal para picar.

Mapo Tofu con sabor suave, a base de sal o Paitan. Disfruta del delicado sabor del tofu.

Mapo Tofu auténtico y picante con chile y pimienta de Sichuan. El picante adormecedor es adictivo.

Un plato de carne y verduras salteadas en una salsa con ajo. Un plato que te da energía.

Vísceras de cerdo (hormonas) salteadas en salsa de miso. El umami se libera con cada mordisco.

Una selección de aperitivos ligeros.

Pequeños platos perfectos para acompañar una bebida.

Una selección de solo Chashu (cerdo estofado). Ideal para picar.

Un plato con Chashu cubierto de cebolleta ligeramente picante.

Cerveza lager fría de los principales fabricantes japoneses (como Sapporo).

Whisky Suntory Kakubin mezclado con soda. Refrescante al tragar.

Highball de doble tamaño normal.

Sour con jugo de limón fresco. Disfruta de su acidez fresca.

Un sour hecho con jugo de toronja.

Una bebida clásica de los bares populares japoneses, que consiste en shochu mezclado con una bebida con sabor a cerveza. "Soto" se refiere a la bebida mezcladora, y "Naka" a la recarga de shochu.

Shochu mezclado con té Oolong. Combina bien con la comida y es refrescante.

Shochu mezclado con té verde.