Ramen SIO de lujo 特上 SIOらぁ麺 Ramen de sal con un caldo lleno del umami del pollo y la anchoa. Un plato suntuoso con aderezos de lujo (chu-shi, huevo marinado, etc.). ¥1,780 ≈ €10.00 − 0 +
Ramen de salsa de soja de lujo 特上 醤油らぁ麺 Ramen de pollo y anchoa con una fragante salsa de soja. Un plato profundo para disfrutar con aderezos de lujo. ¥1,780 ≈ €10.00 − 0 +
Ramen de pollo y anchoa de lujo, rico y espeso 特上 濃厚鶏ニボらぁ麺 Ramen con un caldo espeso de pollo y anchoa. El caldo viscoso se adhiere a los fideos. Con aderezos de lujo. ¥1,850 ≈ €10.00 − 0 +
Ramen de pollo y anchoa espeso 濃厚鶏ニボらぁ麺 Ramen con un caldo espeso que ofrece un sabor intenso a la riqueza del pollo y el aroma de la anchoa. ¥1,380 ≈ €8.00 − 0 +
Ramen de pollo y anchoa espeso con huevo marinado 味玉 濃厚鶏ニボらぁ麺 Un plato de ramen de pollo y anchoa espeso con huevo marinado. ¥1,600 ≈ €9.00 − 0 +
Ramen de pollo y anchoa con chu-shi 鶏ニボ チャーシュー麺 Un plato abundante de ramen de pollo y anchoa con una generosa porción de chu-shi. ¥1,800 ≈ €10.00 − 0 +
Ramen SIO con wonton ワンタン入り SIOらぁ麺 Ramen de sal ligero pero sabroso, cubierto con wonton de textura suave. ¥1,600 ≈ €9.00 − 0 +
Ramen de salsa de soja con wonton ワンタン入り醤油らぁ麺 Un plato de ramen de pollo y anchoa con fragante salsa de soja, cubierto con wonton casero. ¥1,600 ≈ €9.00 − 0 +
Ramen SIO con huevo marinado 味玉 SIO らぁ麺 Ramen de sal de pollo y anchoa con huevo marinado de yema líquida. ¥1,450 ≈ €8.00 − 0 +
Ramen de salsa de soja con huevo marinado 味玉 醤油らぁ麺 Ramen de salsa de soja con huevo marinado. La salinidad del caldo combina bien con la suavidad del huevo. ¥1,450 ≈ €8.00 − 0 +
Mazesoba de pollo y anchoa con salsa de soja 鶏ニボ混ぜそば 醤油 Estilo mazesoba sin caldo. Disfrute mezclando bien los fideos con la salsa concentrada de pollo y anchoa (sabor a salsa de soja). ¥1,250 ≈ €7.00 − 0 +
Mazesoba de pollo y anchoa SIO 鶏ニボ混ぜそば SIO Mazesoba de pollo y anchoa con salsa de sal. Un sabor refrescante pero potente. ¥1,250 ≈ €7.00 − 0 +
Mazesoba Genovesa ジェノベーゼ混ぜそば Un mazesoba de estilo occidental con un toque de albahaca (salsa genovesa). ¥1,300 ≈ €7.00 − 0 +
Ramen frío de anchoa de edición limitada 限定 冷ニボらぁ麺 Ramen de anchoa con caldo frío. Un menú de edición limitada que se puede disfrutar refrescante incluso en días calurosos. ¥1,600 ≈ €9.00 − 0 +
Tsukemen de salsa de soja つけ麺 しょうゆ Tsukemen para mojar fideos gruesos en un caldo espeso. Un sabor nítido a base de salsa de soja. ¥1,280~ ≈ €7.00 Seleccionar0
Tsukemen SIO つけ麺 SIO Tsukemen para disfrutar con un caldo a base de sal. El umami de los ingredientes se siente directamente. ¥1,280~ ≈ €7.00 Seleccionar0
Tsukemen de anchoa espeso つけ麺 濃厚煮干し Tsukemen caracterizado por el intenso sabor a anchoa y la riqueza del pollo. ¥1,280~ ≈ €7.00 Seleccionar0
Chu-shi desmenuzado (solo para tsukemen) 細切れチャーシュー (つけ麺専用) Chu-shi picado finamente que es delicioso cuando se agrega al caldo de tsukemen. ¥130 ≈ €1.00 − 0 +
★ Tsukemen de lujo de salsa de soja ★特上つけ麺 しょうゆ Un plato satisfactorio de tsukemen de salsa de soja de lujo con ingredientes mejorados. ¥1,770~ ≈ €10.00 Seleccionar0
★ Tsukemen SIO de lujo ★特上つけ麺 SIO Tsukemen de sal con aderezos de lujo. ¥1,770~ ≈ €10.00 Seleccionar0
★ Tsukemen de lujo de anchoa espesa ★特上つけ麺 濃厚煮干し Tsukemen con una lujosa combinación de caldo de anchoa espeso y aderezos de lujo. ¥1,770~ ≈ €10.00 Seleccionar0
Aemono (anchoa) 和え玉(煮干し) Es un tipo de kaedama (fideos adicionales) para ramen, pero está sazonado con salsa y aceite, y se puede comer mezclado tal cual. ¥350 ≈ €2.00 − 0 +
Wonton 2 piezas ワンタン 2pc Wonton con un jugoso relleno de carne. Combina bien con el caldo. ¥250 ≈ €1.00 − 0 +
Adición de alga nori de roca 岩のり 追加 Alga nori de roca rica en aroma marino. El sabor cambia al disolverse en el caldo. ¥180 ≈ €1.00 − 0 +
Huevo marinado roto くずれ味玉 Agotado Ofrecemos huevos marinados ligeramente rotos a un precio especial. El sabor es el mismo que el de los huevos marinados normales. ¥140 ≈ €1.00 − 0 +