Raan Yang Khao Tom Kui Huai Khwang

Sopa picante de patas de pollo, sazonada con chiles, lima y hierbas. Sabor agrio, picante y ardiente. Las patas de pollo se cuecen hasta que estén tiernas y fáciles de comer.

Almejas frescas salteadas con pasta de chile y albahaca. Sabor dulce, salado y ligeramente picante, con aroma a especias. Combina bien con arroz blanco caliente o arroz congee.

Pescado de mar entero frito hasta que esté dorado y crujiente, cubierto con salsa de pescado salada y dulce. Servido con ensalada de mango agridulce y picante para cortar la grasa.

Tofu de huevo frito cubierto con salsa de ternera picada y verduras. Sabor sabroso. Bueno para niños y adultos.

Sopa clara de cerdo picado sazonada con ciruelas encurtidas, para un sabor agrio y salado refrescante, con aroma a ciruela. Reconfortante.

Aperitivo frito crujiente, similar a las papas fritas pero hecho con otros ingredientes (por ejemplo, berenjena o tofu). Para comer con salsa.

Hojas de col chinas frescas salteadas a fuego alto con ajo, chiles y pasta de soja. Sabor salado y graso, aroma a wok, las verduras permanecen crujientes.

Brotes de col salteados con salsa de ostras, chiles y ajo. Sabor crujiente y delicioso, salado con un toque dulce.

Camarones frescos salteados con salsa de curry en polvo, huevo y leche evaporada. Sabor intenso, aroma a especias, textura tierna y suave.

Calamar fresco en rodajas salteado con salsa de huevo salado rojo. Sabor graso y salado, con aroma a huevo salado cubriendo el calamar.

Cerdo picado salteado seco con ciruelas encurtidas trituradas. Sabor salado y graso, con aroma a ciruela encurtida. Combina muy bien con arroz congee.

Tofu frito crujiente salteado con chiles picados, ajo y sal. Sabor seco salado y picante, adictivo.

Huevo revuelto con rábano encurtido dulce. Sabor dulce con un toque salado, aroma a huevo revuelto. Es un plato sencillo que combina muy bien con el arroz congee.

Verduras mixtas cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas. Sabor dulce del agua de cocción de las verduras, sabroso.

Cerdo picado mezclado con pescado salado, al vapor o frito. Sabor salado y aromático a pescado salado. Para comer con arroz congee.

Sopa clara sabrosa con tofu suave, cerdo picado en bolas y col china. Reconfortante.

Tripa de cerdo cocida a fuego lento en especias hasta que esté tierna. Aroma a especias, sabor dulce y salado.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos (camarones, calamar, pescado) con leche evaporada y pasta de chile. Sabor intenso, agrio, picante y graso.

Pollo cocido bañado en licor chino frío. Carne de pollo tierna y elástica, con un ligero aroma a licor. Servido con salsa picante.

Panceta de cerdo o carne de cerdo salteada con azúcar de palma hasta que esté glaseada. Sabor dulce con un toque salado. Bueno para contrarrestar platos picantes.

Sopa Tom Yum de camarones, auténtica tailandesa. Sabor agrio, picante y ardiente, con aroma a hierbas Tom Yum, galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir.

Pescado fresco cocido en sopa Tom Yum picante. Pescado tierno y dulce, sin olor.

Sopa clara de cerdo picado con ciruelas encurtidas (ciruelas saladas encurtidas), sabor agrio y salado refrescante, similar a la sopa de ciruelas pero con un aroma único.

Pescado de mar frito crujiente cubierto con salsa de chile agridulce y picante. Sabor intenso.

Pescado de mar frito con salsa de pescado, sazonado con un equilibrio de dulce y salado. Piel crujiente, carne tierna. Servido con ensalada de mango.

Filete de pescado de mar salteado con apio y jengibre rallado. Sabor aromático a hierbas, pescado fresco sin olor.

Ensalada picante con 3 tipos de ingredientes crujientes (por ejemplo, vejiga de pescado frita, calamar seco frito, anacardos). Divertido de masticar.

Salchicha china frita, mezclada con pepino, cebolla, chiles y lima. Sabor agridulce para contrarrestar la grasa.

Pescado de mar salado frito, mezclado con chiles, chalotas y lima. Combina muy bien con arroz congee caliente.

Pescado gourami frito crujiente desmenuzado, mezclado en un aderezo agrio y picante.

Camarones crudos marinados en salsa de pescado, servidos con salsa de marisco picante, ajos enteros y pepino amargo fresco.

Camarones frescos y elásticos, servidos con salsa de wasabi picante y penetrante, estilo fusión.

Tiras de cerdo hervidas cubiertas con salsa picante, agria y picante, con aroma a lima fresca, acompañadas de tallos de col crujientes.

Col encurtida mezclada con camarones secos y chiles frescos. Sabor crujiente agridulce y salado.

Huevo de pato centenario mezclado en aderezo picante, o para comer con jengibre encurtido.

Huevo cocido con yema líquida, cubierto con aderezo picante.

Huevo salado con yema aceitosa, mezclado con chiles, chalotas y lima.

Bagre asado y luego frito hasta que esté crujiente. Servido por separado con ensalada de mango agridulce.

Tortilla tierna y jugosa, no demasiado cocida. Cubierta con camarones frescos y elásticos.

Calamar fresco frito con pimienta y ajo. Sabor salado y graso, con aroma a ajo frito.

Costillas de cerdo marinadas en especias, fritas hasta que estén fragantes, espolvoreadas con chalotas fritas crujientes.

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro. Salado en su punto. Comer con salsa Jaew o salsa de chile.

Albóndigas de cerdo picado fritas con ajo. Carne de cerdo tierna y jugosa, con aroma a ajo.

Tortilla esponjosa y crujiente de color dorado. Se puede elegir añadir carne al gusto.

Huevo frito (estrellado). Yema cocida o líquida, se puede pedir.

Huevo escalfado estilo japonés. Yema líquida, clara de huevo tierna y suave.

Huevo de pato salado cocido, para comer con arroz congee.

Huevo de barco o huevo de pato centenario. Textura gelatinosa de color oscuro. Sabor graso único.

Arroz congee caliente, cocido hasta que el arroz esté tierno y abierto.

Arroz jazmín cocido, con granos bien definidos.

Agua embotellada

Refresco de cola

Hielo para bebidas

Cerveza lager premium de sabor suave y profundo.

Cerveza tailandesa de sabor intenso y único.

Cerveza suave, fácil de beber, popular.

Cerveza tailandesa clásica y refrescante.