Som Tum Poo Pla Ra
ตำปูปลาร้า
Som Tum con cangrejo salado y salsa Pla Ra. Sabor salado y picante 'Nua'. Aroma característico a Pla Ra. Papaya crujiente.
฿35
≈ €1.00
0
Raan Bulan
Raan Bulan
ร้านบุหลัน
Restaurante Isan con sabores intensos. Sirve Som Tum, Larb, Goi, Tom Yum, Jim Jum y Moo Krata. Servicio de entrega disponible a través de Lineman, Wongnai, Robinhood.
Menú Som Tum
Som Tum picante (Por favor, especifique con o sin Pla Ra)
Som Tum tailandés
ตำไทย
Som Tum agridulce con cacahuetes y camarones secos. Sin salsa Pla Ra. Adecuado para quienes no comen muy picante.
฿40
≈ €1.00
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Tailandés con cangrejo
ไทยปู
Som Tum tailandés con cangrejo salado añadido. Mezcla de sabores agridulces y salados.
฿40
≈ €1.00
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Som Tum tailandés con pescado crujiente
ตำไทยปลากรอบ
Som Tum tailandés cubierto con pequeños pescados crujientes, añadiendo textura y crujido.
฿55
≈ €1.00
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Som Tum de maíz
ตำข้าวโพด
Som Tum sabroso hecho con granos de maíz dulce en lugar de papaya rallada. Sabor dulce predominante, con toques ácidos y picantes. Fácil de comer.
฿45
≈ €1.00
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Som Tum tailandés con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Som Tum tailandés con huevo salado. El sabor dulce y ácido contrasta perfectamente con la salinidad y cremosidad de la yema de huevo salada.
฿55
≈ €1.00
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Som Tum tailandés con cuello de cerdo a la parrilla
ตำไทยคอย่าง
Som Tum tailandés servido con aromático cuello de cerdo a la parrilla. Carne tierna con un poco de grasa, combina bien con la salsa Som Tum.
฿55
≈ €1.00
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Som Tum con caracoles en escabeche
ตำหอยดอง
Som Tum con mejillones en escabeche. Sabor ácido y salado característico de los mejillones en escabeche, mezclado con condimentos Som Tum picantes.
฿45
≈ €1.00
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Som Tum Súa (con fideos de arroz)
ตำซั่ว
Som Tum Pla Ra con fideos de arroz (Khanom Jeen). Añade 'Nua' (umami) y saciedad. Los fideos absorben bien la salsa.
฿40
≈ €1.00
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Som Tum con fideos de arroz (Khanom Jeen)
ตำขนมจีน
Yam de fideos de arroz (Khanom Jeen). Sazonado al estilo Som Tum, enfocado en los fideos. Sazonado con salsa Pla Ra, chile y lima.
฿40
≈ €1.00
0
Som Tum 'Gao Lao' con camarones frescos
ตำเกาเหลากุ้งสด
Som Tum sin papaya rallada. Enfocado en camarones frescos, dulces y crujientes, mezclados con una salsa Yam picante y sabrosa.
฿100
≈ €3.00
0
Som Tum de caracoles de río
ตำหอยเชอร์รี่
Som Tum con caracoles de río hervidos. Carne crujiente y agradable de masticar. Sazonado con aromática salsa Pla Ra.
฿55
≈ €1.00
0
Som Tum Pa (Estilo del bosque)
ตำป่า
Som Tum con muchos ingredientes. Incluye varias verduras como brotes de bambú, col encurtida, semillas de Leucaena y caracoles de río. Sabor 'Nua' intenso.
฿45
≈ €1.00
0
Som Tum Pa + caracoles en escabeche
ตำป่า + หอยดอง
Som Tum Pa con caracoles en escabeche añadidos. Añade sabor ácido-salado y una textura única.
฿65
≈ €2.00
0
Som Tum Pa + camarones frescos
ตำป่า +กุ้งสด
Som Tum Pa intenso servido con camarones frescos y dulces. Añade un toque especial al plato.
฿80
≈ €2.00
0
Pa (Estilo del bosque) de mariscos con camarones y calamares
ป่าทะเลกุ้งหมึก
Som Tum Pa con mariscos (camarones y calamares). Sabor intenso, aroma a Pla Ra y hierbas.
฿80
≈ €2.00
0
Som Tum con camarones frescos
ตำกุ้งสด
Som Tum con camarones frescos. Camarones dulces y crujientes contrastan con la salsa Som Tum picante, ácida y salada.
฿65
≈ €2.00
0
Ensalada de mariscos picante con camarones y calamares
ตำทะเลกุ้งหมึก
Som Tum mixto de mariscos con camarones y calamares. Sazonado intensamente con todos los condimentos.
฿80
≈ €2.00
0
Som Tum tailandés con salchicha de cerdo (Moo Yor)
ตำไทยหมูยอ
Som Tum tailandés con salchicha de cerdo (Moo Yor) firme. Sabor equilibrado, fácil de comer.
฿55
≈ €1.00
0
Som Tum Poo Pla Ra con salchicha de cerdo (Moo Yor)
ตำปูปลาร้าหมูยอ
Som Tum Poo Pla Ra picante, con grandes trozos de salchicha de cerdo (Moo Yor). Combina bien con la salsa Pla Ra.
฿55
≈ €1.00
0
Som Tum en bandeja
ตำถาด
Som Tum servido en una bandeja grande con varios acompañamientos como fideos de arroz (Khanom Jeen), chicharrones de cerdo (Khaep Moo), verduras frescas y huevo duro. Ideal para compartir.
฿100
≈ €3.00
0
Platos Larb, Goi, Nam Tok
Larb de cerdo
ลาบหมู
Cerdo picado salteado, sazonado con chile en polvo, salsa de pescado, lima y arroz tostado. Aroma a hierbas y menta.
฿65
≈ €2.00
0
Larb de ternera
ลาบเนื้อ
Carne de res picada salteada, sazonada al estilo Larb Isan. Sabor intenso, aroma a arroz tostado.
฿65
≈ €2.00
0
Larb de pato
ลาบเป็ด
Carne de pato picada salteada hasta que esté fragante. Sazonada al estilo Larb, con menudillos de pato y hierbas. Sabor intenso.
฿65
≈ €2.00
0
Larb de bagre
ลาบปลาดุก
Bagre a la parrilla desmenuzado, sazonado con condimentos de Larb. Sabor equilibrado, aroma a pescado a la parrilla.
฿55
≈ €1.00
0
Larb de fideos de cristal con cerdo
ลาบวุ้นเส้น หมู
Fideos de cristal (Woon Sen) tiernos, mezclados con cerdo picado y condimentos de Larb. Un plato fácil de comer y sabroso.
฿65
≈ €2.00
0
Larb de mariscos
ลาบทะเล
Mariscos hervidos, sazonados al estilo Larb. Sabor ácido y picante, con todos los condimentos.
฿85
≈ €2.00
0
Nam Tok de cerdo
น้ำตกหมู
Cerdo a la parrilla en trozos, sazonado con condimentos de Larb. Salsa espesa e intensa, con aroma a arroz tostado.
฿65
≈ €2.00
0
Nam Tok de cuello de cerdo
น้ำตกคอหมู
Cuello de cerdo a la parrilla con grasa, cortado en trozos. Sazonado al estilo Nam Tok. Sabor equilibrado, tierno y jugoso.
฿75
≈ €2.00
0
Nam Tok de ternera
น้ำตกเนื้อ
Ternera a la parrilla al punto, sazonada con condimentos de Larb y arroz tostado. Sabor intenso.
฿65
≈ €2.00
0
Goi de ternera (crudo)
ก้อยเนื้อ (ดิบ)
Carne de res picada cruda, sazonada con bilis de res (amargo) o lima (ácido), chile en polvo y arroz tostado. Un plato popular para los amantes de la comida Isan.
฿65
≈ €2.00
0
Goi de cerdo (crudo)
ก้อยหมู (ดิบ)
Cerdo picado crudo, sazonado intensamente con especias y hierbas al estilo Isan (Recomendado comerlo cocido por higiene).
฿65
≈ €2.00
0
Menú Tom (Sopas) y Om (Curries)
Tom Yum de cerdo fresco
ต้มยำหมูสด
Sopa Tom Yum picante con cerdo fresco, champiñones y hierbas. Aroma a galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir.
฿70
≈ €2.00
0
Tom Yum de ternera fresca
ต้มยำเนื้อสด
Sopa Tom Yum clara con ternera fresca. Sabor picante y ácido, reconfortante.
฿65
≈ €2.00
0
Tom Yum de mariscos, claro
ต้มยำทะเล น้ำใส
Tom Yum de mariscos mixtos, claro. Sabor ácido y picante, con todos los condimentos del Tom Yum.
฿85
≈ €2.00
0
Tom Yum de camarones, claro
ต้มยำกุ้ง น้ำใส
Sopa Tom Yum clara con camarones frescos. Sabor picante y ácido perfectamente equilibrado, con aroma a hierbas.
฿85
≈ €2.00
0
Sopa Tom Saep con callos de res tiernos. Sazonada intensamente con chile en polvo y arroz tostado.
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
Sopa Tom Saep con callos de res tiernos. Sazonada intensamente con chile en polvo y arroz tostado.
฿65
≈ €2.00
0
Sopa Tom Kloang de bagre
ต้มโคล้งปลาดุก
Sopa de hierbas con bagre a la parrilla. Aroma a pescado a la parrilla y chile seco. Sabor ácido, salado y picante.
฿60
≈ €2.00
0
Curry de champiñones
แกงเห็ด
Curry Isan tradicional con varios tipos de champiñones. Sazonado con salsa Pla Ra y hojas de culantro cimarrón (Bai Manglak). Aroma característico.
฿55
≈ €1.00
0
Curry Om de cerdo
แกงอ่อมหมู
Curry Om con cerdo y verduras locales. Salsa espesa, con aroma a hierbas y eneldo.
฿65
≈ €2.00
0
Curry Om de ternera
แกงอ่อมเนื้อ
Curry Om de ternera. Sabor intenso, aroma a verduras y pasta de curry.
฿65
≈ €2.00
0
Curry Om de bagre
แกงอ่อมปลาดุก
Curry Om de bagre. La carne de pescado dulce combina bien con la salsa salada 'Nua', con aroma a hojas de culantro cimarrón (Bai Manglak).
฿60
≈ €2.00
0
Platos a la parrilla
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado a la parrilla hasta que esté tierno y jugoso. Se come con salsa Jaew.
฿75
≈ €2.00
0
Cerdo a la parrilla
หมูย่าง
Cerdo marinado a la parrilla al carbón. Aroma fragante, sabor equilibrado.
฿75
≈ €2.00
0
Ternera a la parrilla
เนื้อย่าง
Ternera marinada a la parrilla. Aroma a carne, cocida al punto, no dura.
฿75
≈ €2.00
0
Tiger Cry (carne de res a la parrilla)
เสือร้องไห้
Pecho de res con grasa a la parrilla (Brisket). Carne tierna y jugosa, a la parrilla hasta quedar fragante. Se moja en salsa Jaew especial.
฿75
≈ €2.00
0
Hígado a la parrilla (cerdo)
ตับย่าง (หมู)
Hígado de cerdo marinado a la parrilla. Cocido al punto, tierno y jugoso.
฿75
≈ €2.00
0
Bagre a la parrilla
ปลาดุกย่าง
Bagre a la parrilla entero. Carne firme, aroma a carbón. Se come con salsa o se añade a Som Tum.
฿35
≈ €1.00
0
Tripa a la parrilla
ไส้ย่าง
Tripa de cerdo tierna a la parrilla hasta que la piel esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Aroma a condimentos, sin olor a pescado.
฿75
≈ €2.00
0
Tendón de res hervido
เนื้อลายลวก
Tendón de res hervido. Carne crujiente y divertida de masticar. Servido con salsa.
฿75
≈ €2.00
0
Platos Plaa y Yam
Plaa de caracoles de río
พล่าหอยเชอร์รี่
Ensalada de hierbas con caracoles de río, hierba limón picada, chalotas y pasta de chile. Sabor intenso.
฿65
≈ €2.00
0
Yam de tripa de res
ยำผ้าขี้ริ้ว
Yam de tripa de res (Sabaai Nang). Carne crujiente, sazonada intensamente. Ácida y picante.
฿75
≈ €2.00
0
Platos Jim Jum y Moo Krata
Jim Jum de cerdo
จิ้มจุ่ม หมู
Set de olla caliente Isan. Incluye cerdo, verduras frescas, fideos de cristal (Woon Sen), huevo y caldo de hierbas aromático, con salsa Jaew.
฿220
≈ €6.00
0
Jim Jum de ternera
จิ้มจุ่ม เนื้อ
Set de ternera para Jim Jum. Para los amantes de la carne. El caldo es aromático con especias y ayuda a eliminar el olor a carne.
฿220
≈ €6.00
0
Jim Jum de cerdo + mariscos
จิ้มจุ่มหมู + ทะเล
Set Jim Jum que combina cerdo y mariscos para mayor variedad.
฿220
≈ €6.00
0
Jim Jum de cerdo + mariscos
จิ้มจุ่มเนื้อ +ทะเล
Set Jim Jum mixto de ternera y mariscos
฿220
≈ €6.00
0
Set de Moo Krata
ชุดหมูกระทะ
Set de barbacoa en parrilla 'Moo Krata'. Incluye cerdo marinado, verduras frescas y salsa Suki especial.
฿220
≈ €6.00
0
Set de ternera para Moo Krata
ชุดเนื้อกระทะ
Set de ternera marinada a la parrilla. Carne tierna a la parrilla en una sartén caliente. Se come con verduras y salsa.
฿220
≈ €6.00
0
Set de Moo Krata + mariscos
ชุดหมูกระทะ +ทะเล
Set de barbacoa mixto de cerdo y mariscos
฿220
≈ €6.00
0
Set de ternera para Moo Krata + mariscos
ชุดเนื้อกระทะ +ทะเล
Set de barbacoa mixto de carne y mariscos
฿220
≈ €6.00
0
Añadir carne
เพิ่ม เนื้อ
/ Plato
Plato de ternera fresca para añadir al set Jim Jum o Moo Krata.
฿120
≈ €3.00
0
Añadir cerdo
เพิ่ม หมู
/ Plato
Plato de cerdo fresco para añadir
฿120
≈ €3.00
0
Añadir mariscos
เพิ่มทะเล
/ Plato
Plato de mariscos frescos para añadir
฿120
≈ €3.00
0
Cerdo + mariscos
หมู+ทะเล
/ Plato
Plato de cerdo y mariscos para añadir
฿120
≈ €3.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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