Rôtistreet

Paletilla de cerdo confitada lentamente durante siete horas para una textura que se deshace en la boca. Carne sabrosa y jugosa. Servida caliente con su guarnición casera.

Cuarto de pollo asado clásico, piel dorada y crujiente. Carne tierna y sabor auténtico. Un clásico sencillo y eficaz.

Cuarto de pollo asado sazonado con especias o hierbas. Sabores intensos y carne jugosa. Ideal para quienes disfrutan del pollo con más sabor.

Estofado de ternera tradicional del Norte, cocido a fuego lento en cerveza negra con pan de jengibre. Sabor rico, agridulce y textura muy tierna. Un plato reconfortante servido en salsa.

Selección diaria de carne asada por el chef. La preparación varía según la disponibilidad. Pregunte los detalles al camarero.

Filete de pescado blanco servido con una salsa de tomate, hierbas y aceite de oliva. Ligeros sabores mediterráneos. Carne de pescado tierna y escamosa.

Filete de salmón a la plancha. Piel crujiente y carne rosada. Rico en sabor, servido caliente.

Ensalada grande compuesta personalizable con cuatro ingredientes a elegir. Fresca y ligera. Perfecta para una comida equilibrada.

Hamburguesa gourmet de ternera picada casera con queso de cabra y bacon. Acompañada de verduras frescas y salsa cóctel. Rica y sabrosa, servida con patatas fritas.

Hamburguesa de pollo empanado casero con sabores tailandeses (curry, lima). Crujiente y ligeramente picante. Servida con patatas fritas caseras.

Pescado empanado crujiente servido en formato hamburguesa o en cono. Acompañado de crudités frescas y pepinillos. Inspirado en el clásico británico pero con un toque fresco.

Quiche de huevos y nata, servida con ensalada. Textura suave y masa crujiente. Una comida ligera y rápida.

Crema de postre italiana gelatinosa, cubierta de miel y almendras. Textura untuosa y sabor dulce delicado. Se degusta fría.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Naturalmente dulce y refrescante. Un final de comida ligero.

Mousse ligera elaborada con chocolate Valrhona de alta calidad. Rico en cacao y aireado. Un clásico atemporal para los amantes del chocolate.

Tarta de manzana caramelizada invertida. Masa crujiente y manzanas tiernas al caramelo. Servida tibia.

El postre especial preparado hoy por el chef. Cambia a diario. Pregunte por la sugerencia del momento.

Tarta de queso con pistacho sobre base de galleta. Textura densa y cremosa. Sabor suave a frutos secos.

Selección de bebidas frías sin alcohol. Incluye refrescos, agua o zumos de frutas. Servidas frías.

Cerveza servida en botella individual. Bebida alcohólica fermentada. Refrescante con un ligero amargor.