Rôtistreet

Name: Rôtistreet
Address: París
Price range: €1.9 - €43

★ 4.1 (251)

ASADOR

Guarnición casera (240gr)

Tournedos de paletilla de cerdo "7 horas"

Tournedos d'échine de porc "7 heures"

Paletilla de cerdo confitada lentamente durante siete horas para una textura que se deshace en la boca. Carne sabrosa y jugosa. Servida caliente con su guarnición casera.

€11.90~

1/4 de pollo asado natural

1/4 de poulet rôti nature

Cuarto de pollo asado clásico, piel dorada y crujiente. Carne tierna y sabor auténtico. Un clásico sencillo y eficaz.

€9.90~

1/4 de pollo aromatizado

1/4 de poulet aromatisé

Cuarto de pollo asado sazonado con especias o hierbas. Sabores intensos y carne jugosa. Ideal para quienes disfrutan del pollo con más sabor.

€11.90~

Carbonada flamenca

Carbonade flamande

cerveza trapense, azúcar moreno, pan de jengibre

Estofado de ternera tradicional del Norte, cocido a fuego lento en cerveza negra con pan de jengibre. Sabor rico, agridulce y textura muy tierna. Un plato reconfortante servido en salsa.

€11.90~

Pieza asada del día

Pièce rôtie du jour

Selección diaria de carne asada por el chef. La preparación varía según la disponibilidad. Pregunte los detalles al camarero.

€11.90~

Lomo de bacalao, salsa provenzal

Dos de cabillaud, sauce provençale

Filete de pescado blanco servido con una salsa de tomate, hierbas y aceite de oliva. Ligeros sabores mediterráneos. Carne de pescado tierna y escamosa.

€11.90~

Filete de salmón a la plancha

Pavé de saumon à la plancha

Filete de salmón a la plancha. Piel crujiente y carne rosada. Rico en sabor, servido caliente.

€11.90~

Ensalada Rôtistreet

Salade Rôtistreet

4 ingredientes a elegir

Ensalada grande compuesta personalizable con cuatro ingredientes a elegir. Fresca y ligera. Perfecta para una comida equilibrada.

€11.90~

STREET BURGERS + PATATAS FRITAS CASERAS

Todas nuestras hamburguesas están elaboradas con pan artesanal, carnes seleccionadas, pescado fresco y salsa casera

La Ternera

Le Boeuf

filete de ternera picada en el momento, queso de cabra fresco, pimientos asados, panceta ahumada, lechuga, tomate, cebolla roja, salsa cóctel

Hamburguesa gourmet de ternera picada casera con queso de cabra y bacon. Acompañada de verduras frescas y salsa cóctel. Rica y sabrosa, servida con patatas fritas.

€12.90~

Pollo crujiente

Poulet crispy

doble filete de pollo marinado y empanado en el momento (curry rojo, lima, cacahuetes), queso de cabra fresco, lechuga, tomate, cebolla roja, mayonesa

Hamburguesa de pollo empanado casero con sabores tailandeses (curry, lima). Crujiente y ligeramente picante. Servida con patatas fritas caseras.

€12.90~

Fish & chips

doble filete de pescado fresco y filete en el momento, lechuga, zanahoria, cilantro, pepinillos, ralladura de lima

Pescado empanado crujiente servido en formato hamburguesa o en cono. Acompañado de crudités frescas y pepinillos. Inspirado en el clásico británico pero con un toque fresco.

€12.90~

Quiche Rôtistreet

mezclum de lechuga o Ensalada del día

Quiche de huevos y nata, servida con ensalada. Textura suave y masa crujiente. Una comida ligera y rápida.

€4.90~

DELICIAS

Nuestros postres se elaboran en el momento

Panna cotta de miel y almendras

Panna cotta miel et amandes

Crema de postre italiana gelatinosa, cubierta de miel y almendras. Textura untuosa y sabor dulce delicado. Se degusta fría.

€3.40

Ensalada de frutas frescas

Salade de fruits frais

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Naturalmente dulce y refrescante. Un final de comida ligero.

€3.40

Mousse de chocolate "Valrhona"

Mousse au chocolat "Valrhona"

Mousse ligera elaborada con chocolate Valrhona de alta calidad. Rico en cacao y aireado. Un clásico atemporal para los amantes del chocolate.

€3.40

Tatin Rôtistreet

Tarta de manzana caramelizada invertida. Masa crujiente y manzanas tiernas al caramelo. Servida tibia.

€3.40

Postre del día

Dessert du jour

El postre especial preparado hoy por el chef. Cambia a diario. Pregunte por la sugerencia del momento.

€3.40

Cheesecake de pistacho

Cheesecake pistache

Tarta de queso con pistacho sobre base de galleta. Textura densa y cremosa. Sabor suave a frutos secos.

€3.40

BEBIDAS A ELEGIR

Bebidas a elegir

Boissons au choix

Refresco 33cl / Agua mineral 50cl / Zumo de frutas 33cl...

Selección de bebidas frías sin alcohol. Incluye refrescos, agua o zumos de frutas. Servidas frías.

€1.90

Cerveza botella 25cl

Bière bouteille 25cl

Cerveza servida en botella individual. Bebida alcohólica fermentada. Refrescante con un ligero amargor.

€2.50

NUESTROS VINOS

DE PROPIEDADES

ROSADO

Provence "Bio" Chateau La Verrerie

Vino rosado ecológico de Provenza. Color pálido y aromas afrutados. Fresco y elegante en boca.

€4.90~

BLANCO

Chardonnay, les Grandes Coutures 2018

Vino blanco seco de la variedad Chardonnay. Rico con notas a mantequilla o afrutadas. Ideal con carnes blancas o pescados.

€7.90~

Sancerre 2019, Valle del Loira

Sancerre 2019, Vallée de la Loire

Vino blanco del Loira reputado, generalmente a base de Sauvignon Blanc. Muy seco, mineral y vivo. Aromas de cítricos.

€7.90~

Aligoté 2018, Borgoña

Aligoté 2018, Bourgogne

Vino blanco de Borgoña, vivo y ligero. Acidez refrescante. A menudo se bebe joven o como aperitivo.

€5.90~

TINTO

Burdeos, Montagne-Saint-Émilion 2016

Bordeaux, Montagne-Saint-Émilion 2016

Vino tinto de Burdeos. Estructurado con taninos presentes. Aromas de frutos rojos y notas amaderadas.

€6.90~

Côtes du Rhône "Les Becs Fins" 2019

Vino tinto del valle del Ródano. Afrutado, especiado y cálido en boca. Combina bien con carnes.

€5.90~

Borgoña, "Les Beaumonts" 2018

Bourgogne, "Les Beaumonts" 2018

Vino tinto de Borgoña, probablemente a base de Pinot Noir. Elegante, aromas a cereza y terrosos. Taninos finos.

€7.90~

Crozes Hermitage Côteaux 2017

Vino tinto del Valle del Ródano Norte (Syrah). Color oscuro, aromas de frutos negros y pimienta. Potente y aromático.

€43

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

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