Quán guó jiàn kāng sù shí zì zhù cān

Pan plano tradicional de Xinjiang, espolvoreado con sésamo. Textura crujiente por fuera y suave por dentro, con un rico aroma a pan y sésamo. Ideal para acompañar platos o comer solo.

Pan plano de Xinjiang. Textura firme y masticable, más masticas más sabor. Es un alimento básico común en la cocina de Xinjiang.

Un pan tradicional a la parrilla. Exterior dorado y crujiente, interior suave. Con un aroma a horneado único.

Pan a la parrilla relleno de carne picada. Durante el asado, el jugo de la carne penetra en la masa, sabroso y delicioso. Textura rica, con sabor a pan y carne.

Carne estofada y sabrosa vertida sobre cubos de pan Naan. El pan Naan absorbe la rica salsa, tierno y sabroso. Es un plato clásico de Xinjiang.

Cordero estofado con pan Naan. El cordero está estofado hasta que está tierno y sabroso, la salsa es rica, y se come con el pan Naan que ha absorbido la salsa, con un sabor excelente.

Baozi al vapor con piel fina y relleno abundante, generalmente relleno de cordero y cebolla. La piel es translúcida, el relleno es tierno y jugoso. Al dar un bocado, el jugo se desborda.

Sopa de cordero cocida en un recipiente especial. El caldo es claro y delicioso, el cordero está tierno. Conserva el sabor original del cordero.

Sopa de ternera estofada al estilo Hong Shao. El caldo es rojo brillante, con un sabor rico y profundo. La ternera está cocida a la perfección.

Sopa de tomate y pollo. Sopa de tomate agridulce y apetitosa con pollo tierno. Refrescante y no grasosa, rica en nutrientes.

Sopa clara con albóndigas caseras. Las albóndigas son elásticas, el caldo es dulce y fresco. Es una sopa casera reconfortante.

Sopa picante y agria con fideos. Picante y agria moderada, apetitosa y refrescante. Los fideos son suaves y absorben la sopa.

Brotes de guisantes cocidos a fuego lento en caldo. Los brotes de guisantes son tiernos y verdes, el caldo añade sabor. Textura refrescante, con un ligero sabor a soja.

Una sopa de verduras o guiso, que generalmente combina varias verduras de temporada. Sabor ligero y saludable, ideal para acompañar platos de sabor intenso.

Ensalada fría de verduras verdes. Textura crujiente, aderezo refrescante. Color verde esmeralda atractivo.

Ensalada especial mixta, que generalmente combina varias especias o ingredientes. Sabor único, aroma fragante, ideal para acompañar bebidas o como aperitivo.

Ensalada mixta que combina varios ingredientes (generalmente cinco), como cebolla, cilantro, etc. Nombre único, sabor rico y en capas, agridulce y refrescante.

Combinación de orejas de madera y chiles en ensalada fría. Las orejas de madera son crujientes, los chiles añaden picante. Es una ensalada fría clásica y apetitosa.

Tofu frío en porción pequeña. El tofu es tierno, cubierto con salsa especial. Textura fresca, rico sabor a soja.

Ensalada fría de huevo de pato centenario y Sazi (un tipo de fideo frito). El huevo de pato es tierno, el Sazi es crujiente, la textura es contrastante, el sabor es único.

Ensalada fría típica de Xinjiang, compuesta por cebolla (piyazi), chile y tomate. Textura crujiente y jugosa, agridulce y refrescante, a menudo se sirve con carne.

Ensalada fría clásica, tofu tierno cubierto con huevo de pato picado. Cubierto con salsa de soja y cebolleta. Textura suave, salada y sabrosa.

Menú individual de Da Pan Ji (Pollo en plato grande). Incluye plato picante de pollo, patatas y pimientos verdes estofados, generalmente acompañado de fideos anchos. Sabor intenso, picante y delicioso.

Menú de guiso al estilo Xinjiang. Incluye carne y verduras estofadas hasta que estén tiernas. El caldo es delicioso, ideal para mezclar con arroz o mojar pan.

Menú individual de cordero estofado Huang Men. El cordero está estofado, tierno y sabroso, con una salsa rica. Es una buena opción para acompañar el arroz.

Menú de carne con condimento de comino. Aroma intenso a comino, carne deliciosa. Con un fuerte sabor de Xinjiang.

Menú con albóndigas como plato principal. Las albóndigas son tiernas y jugosas, acompañadas de verduras y plato principal. Nutricionalmente equilibrado, sabor casero.

Fideos mezclados especiales de la casa con Xinjiang La Tiaozi (fideos hechos a mano). Los fideos son elásticos y masticables, mezclados con salsa especial y guarniciones. Sabor único, textura rica.

Fideos mezclados con carne picante. Rodajas de carne salteadas con chile y luego mezcladas con fideos. Aroma embriagador, el picante estimula el apetito.

Cordero salteado a fuego alto con fideos o fideos mezclados. El cordero es fragante y no tiene olor a oveja. Los fideos absorben el sabor de la salsa de carne.

Ternera salteada a fuego alto con fideos. La ternera es tierna, con aroma a wok. Es un plato de fideos de sabor intenso.

Fideos de cordero en caldo claro. El caldo es dulce y fresco, el cordero es tierno. Sabor ligero, se puede apreciar el sabor original del cordero.

Fideos de ternera en caldo rojo. El caldo es rico y ligeramente picante, la ternera está estofada y sabrosa. Los fideos son suaves y absorben la esencia del caldo.

Fideos cubiertos con carne picada (saozi). El saozi generalmente contiene trozos de carne, trozos de verduras, etc., salado y apetitoso. Textura rica, sabor casero delicioso.

Fideos en caldo lechoso, generalmente caldo de huesos cocido a fuego lento durante mucho tiempo. Sabor rico y delicioso, textura suave y cálida.

Fideos con salsa de tomate y huevo. La dulzura ácida del tomate y la suavidad del huevo se combinan perfectamente. Colorido, sabor apto para todas las edades.

Fideos mezclados con salsa de aceite de cebolla tierna. Aroma intenso a cebolla tierna, simple pero delicioso. Los fideos suelen ser finos, suaves y resbaladizos.

Fideos mezclados con salsa de cacahuete o cacahuetes triturados. Aroma intenso a frutos secos. Textura rica, aroma encantador.

Fideos mezclados con aceite de chile hirviendo. El aroma del chile se despierta instantáneamente, el color es rojo brillante. Picante y refrescante, muy apetitoso.

Plato de fideos salteados típico de Xinjiang, generalmente fideos cortados o en dados. Los fideos son elásticos, con ingredientes abundantes, salteados a fuego alto, con aroma a wok.

Cubos de pan Naan salteados con carne. Los cubos de Naan son crujientes y absorben el sabor, las rodajas de carne son tiernas. Es un plato especial con textura rica.

Arroz mezclado especial de la casa, con ingredientes abundantes. El arroz está bien suelto, mezclado con salsa especial y guarniciones. Sabor único.

Rodajas de carne picante cubriendo el arroz. La salsa penetra en el arroz, picante y apetitoso. Ideal para quienes disfrutan del picante.

Arroz estofado con jengibre. El picante del jengibre elimina el olor a carne y añade calidez. Ideal para comer cuando hace frío.

Fideos de gelatina salteados con tiras de carne, servidos con arroz. Los fideos de gelatina están sabrosos y tiernos, las tiras de carne son tiernas. Es un plato cubierto con sabor casero.

Plato de arroz con champiñones mixtos. Aroma intenso a champiñones, textura tierna. Una opción saludable y refrescante.

Uno de los platos principales más representativos de Xinjiang. Arroz cocido a fuego lento con cordero, zanahoria y cebolla. Los granos de arroz son brillantes y dorados, el cordero es tierno y sabroso, con la dulzura de las verduras.

Plato famoso de Xinjiang. Pollo tierno, patatas blandas y pimientos verdes y rojos estofados en una salsa picante. Porción abundante, generalmente se sirve con fideos anchos.

Un plato con un nombre evocador, que generalmente se refiere a pan cubriendo un plato de cordero. Al levantar el pan, el aroma del cordero es embriagador, la carne es tierna.

Guiso típico de Xinjiang. Trozos grandes de carne y verduras cocidos a fuego lento durante mucho tiempo. Caldo espeso, carne tierna, sabor rústico.

Cordero cocinado al estilo Huang Men. Color dorado, salsa espesa. El cordero es tierno y sabroso, sin olor a oveja ni grasa.

Plato de carne salteada con un rico sabor a comino. El aroma especial del comino se combina perfectamente con la carne. Es un sabor clásico de Xinjiang.

Plato de carne condimentado con hinojo. El aroma único y fresco del hinojo elimina el olor a carne. Sabor fresco y único.

Plato de carne asada y luego salteada. Tiene el aroma ahumado de la carne asada y el wok de las verduras salteadas. La carne es crujiente por fuera y tierna por dentro, con un aroma intenso.

Plato salteado rápido de col agria y rodajas de carne. La acidez de la col agria equilibra la grasa de la carne. Apetitoso y bueno con arroz.

Cordero salteado para comer con pan fino. Enrollar el tierno cordero salteado y las guarniciones en pan fino. Textura rica, forma de comer divertida.

Rodajas de carne salteadas a fuego alto con salsa. Salsa rica, color rojo brillante. Las rodajas de carne son tiernas, saladas y sabrosas.

Plato de fideos salteados típico de Xinjiang, salteado con carne. Los fideos son elásticos, con aroma a carne. Es un plato principal abundante.

Dúo de pan Hu con dos sabores o carnes diferentes. Puedes probar el pan Hu crujiente y los ingredientes abundantes al mismo tiempo. Ideal para compartir.

Plato de carne con sabor a vinagre. El ácido alivia la grasa, la carne es tierna. Sabor único, abre el apetito.

Albóndigas de carne fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro, cubiertas con una salsa agridulce o salada. Textura crujiente y tierna, sabor en capas.

Callos de cordero cocinados en olla seca. Los callos son elásticos y masticables, picantes y sabrosos. El fondo de la olla suele tener verduras.

Plato especial de pollo y gambas. El pollo es tierno, las gambas son elásticas. Dos sabores frescos que explotan en la boca.

Plato de masa o piel de huevo rellena de marisco o carne. Piel dorada, relleno sabroso. Forma exquisita, sabor fresco y fragante.

Pescado a la parrilla al estilo Xinjiang. La piel del pescado está crujiente y dorada, la carne es tierna. Condimentado con especias especiales, sabor único.

Pescado cocinado a la parrilla de forma tradicional. Conserva la dulzura original del pescado, con un ligero aroma ahumado. Lleno de sabor de Xinjiang.

Plato de pescado de aguas frías. La carne es firme y delicada, con un sabor delicioso. Generalmente se cocina al vapor o estofado para resaltar la calidad de la carne.

Gambas frescas. La carne de gambas es dulce y elástica, cocinada para conservar el sabor original del marisco. Ideal para los amantes del marisco.

Ensalada de láminas transparentes coloridas. Las láminas transparentes son elásticas y masticables, combinadas con varias verduras en juliana y salsa especial. Refrescante y desengrasante.

Ensalada fría de ternera salteada con aceite de chile caliente. La ternera es sabrosa, con el picante estimulante del chile y la pimienta de Sichuan. Sabor intenso.

Un plato de carne con un sabor único. Puede ser fuertemente picante o ácido, lo que te anima. La carne está bien tratada y tiene buena textura.

Ensalada fría de tendones de callos de cordero y cebolla tierna. Los callos son crujientes, la cebolla tierna es fragante. Sazonado de forma sencilla para resaltar el sabor original de los ingredientes.

Tendones de callos de cordero marinados con wasabi. El picante del wasabi complementa la frescura de los callos. Textura estimulante, sabor único.

Plato de pollo con un rico sabor a pimienta de Sichuan. El pollo es tierno, picante y fragante. Delicioso, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Pierna de cordero entera asada, porción generosa. Exterior dorado y crujiente, interior tierno y jugoso. Aroma intenso a comino y especias, ideal para compartir.

Costillas de cordero a la parrilla de carbón. Carne magra y grasa intercaladas, grasa crujiente. La carne es tierna y jugosa, comer la carne junto al hueso es aún más delicioso.

Brochetas de carne a la parrilla de carbón clásicas de Xinjiang. La carne está marinada y sabrosa, espolvoreada con comino y chile en polvo. Aroma a carbón, textura tierna y jugosa.

Setas de ostra cocinadas en olla seca. Las setas de ostra tienen una textura carnosa y gruesa, absorben el condimento picante. Aroma intenso, ideal para acompañar el arroz.

Plato casero de verduras mixtas salteadas. Colorido, nutricionalmente equilibrado. Sabor ligero y delicioso.

Podría referirse a un plato especial de arroz con verduras o un plato de almidón. Textura única, sabor rústico. El método de preparación específico puede variar según el restaurante.

Plato salteado de col agria y tofu de láminas (tofu seco). La acidez de la col agria se combina con el sabor a soja del tofu. Textura tierna, apetitoso y refrescante.

Plato salteado de dados de champiñones y pimientos verdes y rojos. Colorido, textura crujiente. El sabor ligeramente picante realza la frescura de los champiñones.

Plato famoso del norte, compuesto por berenjena, patata y pimiento verde. Los ingredientes se fríen y luego se estofan. Textura tierna y salada, muy bueno con arroz.

Combinación de calabaza amarga y berenjena. El ligero amargor de la calabaza amarga equilibra la suavidad de la berenjena. Sabor único, refrescante y desintoxicante.

Orejas de madera estofadas con cebolla tierna. Aroma intenso a cebolla tierna, orejas de madera crujientes. Un plato vegetariano simple y saludable.

Cebollino frito con trozos de fideos de gelatina. Los fideos de gelatina son crujientes por fuera y tiernos por dentro, el cebollino es fragante. Textura única, sabor casero.

Plato salteado de champiñones mixtos. Conserva el sabor original de los champiñones. Delicioso y saludable, con textura rica.

Plato casero clásico, patatas cortadas en juliana fina y salteadas. Textura crujiente, agridulce moderada. Simple pero memorable.

Repollo salteado a fuego alto con chile seco para dar sabor. Textura crujiente, con aroma ahumado y ligeramente picante. Muy refrescante.

Verduras frescas de temporada salteadas. El menú cambia según la temporada. Sabor ligero, para complementar la fibra.

Versión sin carne de los fideos mezclados de la casa. Con guarniciones vegetarianas y salsa especial. Los fideos son elásticos, el sabor no disminuye.

Fideos mezclados vegetarianos picantes. Guarnición de chile salteado con verduras. Picante y apetitoso, ideal para vegetarianos.

Fideos con carne picada vegetariana o dados de verduras. Salado y sabroso, textura rica. Una buena opción para vegetarianos.

Fideos salteados con tomate y huevo (vegetariano lacto-ovo). Salsa agridulce y sabrosa de tomate y huevo, mezclada con fideos elásticos. Un clásico delicioso.

Fideos simples con aceite de cebolla tierna (vegetariano con cinco especias). Aroma intenso a cebolla tierna, fideos suaves y resbaladizos.

Fideos mezclados con rica salsa de cacahuete. Aroma intenso a frutos secos. Apto para vegetarianos o veganos lacto-ovo.

Fideos mezclados vegetarianos con aceite de chile caliente. Aroma embriagador, picante. Simple pero estimula las papilas gustativas.

Versión vegetariana de fideos salteados. Salteado rápido de verduras con fideos. Aroma a wok, textura rica.

Arroz mezclado vegetariano especial de la casa. Varias verduras mezcladas con salsa especial. Nutricionalmente equilibrado, delicioso y saludable.

Arroz cubierto con verduras picantes. La salsa picante penetra en el arroz, apetitoso y bueno con arroz. Un plato de sabor intenso también para vegetarianos.

Arroz cubierto con champiñones estofados con jengibre. El jengibre calienta el estómago, los champiñones son deliciosos. Una opción vegetariana ligera y saludable.

Arroz con champiñones mixtos estofados. La dulzura natural de los champiñones se combina con el arroz. Textura suave, deliciosa y sabrosa.

Versión vegetariana del Naan Bao Rou. Abundantes verduras estofadas vertidas sobre pan Naan. El pan Naan absorbe el jugo de las verduras, con un sabor único.

Postre con exterior dorado y crujiente, y relleno cremoso de leche. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con mucho sabor a leche. Mejor cuando se come caliente.

Rodajas de manzana rebozadas y fritas. Exterior crujiente, interior de manzana caliente, agridulce. Un postre de fruta popular.

Rodajas de plátano rebozadas y fritas hasta que estén doradas. Exterior crujiente, interior de plátano suave y dulce. Un dulce y delicioso sabor caliente.

Un pequeño pastel crujiente con forma de ojo de oveja. Textura hojaldrada, con un ligero sabor dulce o salado. Ideal para acompañar el té.

Bebida fermentada típica de Xinjiang, similar a agua con gas de miel. Sabor refrescante y ligeramente dulce, con un aroma fermentado único. Alivia la grasa y el calor.

Yogur casero. Textura espesa y suave, acidez moderada. Generalmente se endulza con azúcar o se le añaden frutos secos. Ayuda a la digestión.

Podría referirse a un postre de yogur o cuajada de yogur. Rico sabor a leche, textura firme como un flan. Sabor único.

Té con leche salado tradicional de Xinjiang, generalmente servido en tetera. Cocido con té en ladrillo y leche, sazonado con sal. El aroma del té y la leche se mezclan, salado y reconfortante.

Bebida carbonatada común. Burbujeante, helada y refrescante.

Bebida elaborada con espino amarillo y flor de hibisco. Color rojo brillante, agridulce y refrescante. Tiene el efecto de ayudar a la digestión y aliviar la grasa.

Bebida refrescante tradicional china. Sabor ahumado de ciruela negra, agridulce y helada. Ideal para acompañar barbacoas o platos de sabor intenso.