Quai One

Name: Quai One
Address: París
Price range: €6 - €35

★ 4.3 (553)

ENTRADAS

ROLLITOS DE FRESCURA DE SALMÓN Y RICOTTA

ROLL'S DE FRAÎCHEUR AU SAUMON ET À LA RICOTTA

VINAGRETA NAW & ASIM, SÉSAMO, MIEL, CHAMPIÑONES, POMELO Y ENELDO

Rollitos frescos rellenos de salmón y queso ricotta cremoso. Acompañados de una vinagreta compleja con notas de sésamo y miel, realzados por pomelo.

€14

CARPACCIO DE TERNERA CON SALSA PESTO

CARPACCIO DE BŒUF SAUCE PESTO

Finas lonchas de ternera cruda marinada. Servidas con una salsa de albahaca (pesto) para un entrante ligero y aromático.

€12

BURRATA CON CORAZÓN DE PESTO, SALSA DE FRESA, REMOLACHA Y MENTA

BURRATA AU CŒUR DE PESTO, SAUCE FRAISE, BETTERAVES ET MENTHE

PIÑONES, PARMESANO, PEPITA DE UVA

Bola de mozzarella con corazón cremoso, servida con una mezcla original dulce-salada de fresa y remolacha. Adornada con piñones y parmesano.

€14

ENSALADA CÉSAR

SALADE CESAR

Ensalada clásica compuesta de lechuga romana, picatostes, parmesano y salsa cremosa. A menudo servida con pollo.

€14

LOS PLATOS

FILETE DE DORADA REAL CON VERDURAS DE TEMPORADA GLACEADAS

FILET DE DORADE ROYALE AUX LÉGUMES DE SAISON GLACÉS

Filete de pescado blanco de carne fina y delicada. Servido con verduras de temporada cocinadas para que permanezcan brillantes y sabrosas.

€25

FISH 'N' SWEET CHIPS CON SALSA TÁRTARA

FISH 'N' SWEET CHIPS SAUCE TARTARE

Versión revisada del Fish and Chips con probablemente patatas fritas de boniato. Servido con una salsa tártara clásica.

€26

TORNA DE MARISCOS, MANTEQUILLA MAÎTRE D'HÔTEL

TORNADE DE FRUITS DE MER, BEURRE MAÎTRE D'HÔTEL

Surtido de mariscos cocinados en mantequilla de perejil y limón (mantequilla maître d'hôtel). Un plato rico en sabores marinos.

€24

RAVIOLI DEL BOSQUE Y SU SALSA PICANTE

RAVIOLE DES BOIS ET SA SPICY SAUCE

ALÉRGENO; CHAMPIÑONES, RICOTTA, HUEVO, CEBOLLAS, ESPINACAS

Pasta rellena de champiñones y ricotta. Servida con una salsa picante.

€21

MORCILLO DE CORDERO CONFITADO Y SUS PATATAS GRENAILLE CON AJO

SOURIS D'AGNEAU CONFITE ET SES POMMES GRENAILLE À L'AIL

Pieza de cordero cocinada lentamente hasta quedar muy tierna y fundente. Acompañada de pequeñas patatas salteadas con ajo.

€27

FILETE DE TERNERA ROSSIGNY

FILET DE BŒUF ROSSIGNY

SERVIR CON SU PURÉ DE BATATA CON VAINILLA, SALSA DE 3 BAYAS

Pieza de ternera tierna, probable variante del tournedos Rossini. Servido con un puré suave perfumado a la vainilla y una salsa de pimienta.

€32

CRISPY CHIKEN 'N' CLASSIC BURGER

Hamburguesa de pollo empanado crujiente. Servida en pan de hamburguesa con guarniciones clásicas.

€20

RIGATONI CON TRUFA Y FINAS LÁMINAS DE POLLO

RIGATONI À LA TRUFFE ET FINES LAMELLES DE POULET

Pasta tubular servida con una salsa perfumada a la trufa y trozos de pollo fileteados. Un plato de pasta rico y aromático.

€26

HAMBURGUESA Y SUS PATATAS FRITAS CASERAS

BURGER ET SES FRITES MAISON

Hamburguesa clásica acompañada de patatas fritas preparadas en el momento.

€20

BATIDOS

BATIDO CLÁSICO

MILKSHAKE CLASSIQUE

Bebida helada cremosa a base de leche y hielo. Disponible en varios sabores clásicos.

€10~

BATIDO BUENO NUTELLA

MILKSHAKE BUENO NUTELLA

Batido gourmet con sabores a avellana y chocolate.

€12

BATIDO OREO

MILKSHAKE OREO

Batido cremoso de galletas de cacao.

€12

BATIDO SPECULOS

MILKSHAKE SPECULOS

Batido de galletas de canela y especias dulces.

€12

REFRESCOS

Refrescos

Soft Drinks

Selección de bebidas sin alcohol, refrescos y zumos de frutas.

€7~

AGUA (EVIAN / SAN PELLEGRINO)

EAU (EVIAN / SAN PELLEGRINO)

San pellegrino 1L, San pellegrino 50 CL | Evian 1L, Evian 50 CL

Agua mineral sin gas (Evian) o con gas (San Pellegrino).

€3.50~

BEBIDAS CALIENTES

Café

Café espresso clásico.

€3.50~

Magnum de té

Magnum de thé

Té servido en gran cantidad o selección premium.

€7

CÓCTELES

CAIPIRINHA

Cóctel brasileño a base de cachaça, lima y azúcar. Fresco y ácido.

€12

SEX AND THE BEACH

Cóctel afrutado generalmente a base de vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y arándanos.

€12

EL ELPECIAL

Cóctel especialidad de la casa.

€12

COSMOPOLITAN

Cóctel clásico a base de vodka, triple sec, zumo de arándanos y lima.

€12

MIMOSA MOJITO

Probablemente una variación que combina el champán del Mimosa y la menta del Mojito.

€12

CHAMPAGNES

Ruinart blanc de blanc 75cl | Veuve Clicquot

Champagne

Vino espumoso francés prestigioso. Servido en copa, en 'piscine' (vaso grande con hielo) o en botella.

€14~

VODKA

Belvedere 70 cl

Vodka polaco premium.

€14~

WHISKY

Jack Daniel's 70 cl

Whisky americano clásico de Tennessee.

€180~

Jack Daniel's honey 70 cl

Licor de whisky con miel.

€16~

whisky coca

Mezcla de whisky y cola.

€16

CERVEZAS

Corona 35.5cl

Cerveza rubia mexicana ligera, a menudo servida con una rodaja de lima.

€8

Desperados (original) 33cl

Cerveza aromatizada con tequila, sabor dulce y festivo.

€8

CÓCTELES SIN ALCOHOL

Virgin mojito

Versión sin alcohol del Mojito con menta, lima y agua con gas.

€10

Laguna azul

Cóctel azul sin alcohol, afrutado y refrescante.

€10

Muchacha

Cóctel sin alcohol.

€10

Virgin piña colada

Cóctel cremoso sin alcohol de coco y piña.

€10

Coco Mojito

Mojito sin alcohol con un toque de coco.

€10

VINOS TINTOS

BORDEAUX CHATEAU MALBEC 75CL IGP OC MERLOT CAMAS

Copa

Verre

Una copa de vino tinto de la selección.

€6

Botella

Bouteille

Una botella de vino tinto (Burdeos o Merlot).

€34

VINOS ROSADOS

MINUTY PRESTIGE COTE DE PROVENCE 75CL | EXCELENCIAS DE LOS 3 HERMANOS

Copa

Verre

Una copa de vino rosado fresco.

€8

Botella

Bouteille

Una botella de vino rosado, ideal para acompañar platos ligeros.

€35

VINOS BLANCOS

SAUTERNES LES GARONNELLES 75CL | L'ODALET CHARDONNAY IGP PAYS D'OC 75CL | IGP OC CAMAS CHARDONNAY

Copa

Verre

Una copa de vino blanco.

€8

Botella

Bouteille

Una botella de vino blanco. Selección que incluye Chardonnay y Sauternes dulce.

€28~

RON

DON PAPA 70CL | SAINT JAMES BLANC | SAINT JAMES BURN

Copa

Verre

Una copa de ron de la selección (Don Papa o Saint James).

€14

COGNAC

Hennessy VS 70 cl

Coñac francés de renombre, servido en copa.

€14

LICORES

Get 27 | Licor de litchi | Cointreau

Licor a elegir

Liqueur au choix

Licor digestivo servido por la noche.

€9

APERITIVOS

Kir

Mezcla de vino blanco y crema de cassis.

€6

Kir royal

Mezcla de champán y crema de cassis.

€10

Vodka redbull

Long drink energizante.

€18

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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