サーモンとリコッタのフレッシュロール
ROLL'S DE FRAÎCHEUR AU SAUMON ET À LA RICOTTA
ヴィネグレット ナウ＆アシム、セサミ、ハニー、マッシュルーム、グレープフルーツ、ディル
サーモンとクリーミーなリコッタチーズを詰めたフレッシュロール。セサミと蜂蜜の複雑なドレッシング添え、グレープフルーツでアクセント。
€14
≈ ¥2,537
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Quai One
Quai One
前菜
牛肉のカルパッチョ ペストソース
CARPACCIO DE BŒUF SAUCE PESTO
マリネした生の牛肉の薄切り。バジルソース（ペスト）添えで、軽やかで風味豊かな前菜。
€12
≈ ¥2,174
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ブッラータチーズ、ペストソース、イチゴソース、ビーツ、ミント
BURRATA AU CŒUR DE PESTO, SAUCE FRAISE, BETTERAVES ET MENTHE
松の実、パルメザン、グレープシード
クリーミーなモッツァレラチーズのボール、イチゴとビーツのオリジナルな甘塩っぱいミックス添え。松の実とパルメザンで飾られています。
€14
≈ ¥2,537
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シーザーサラダ
SALADE CESAR
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシングで作られたクラシックなサラダ。しばしばチキン添え。
€14
≈ ¥2,537
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メインディッシュ
旬の野菜を添えたロイヤル・ド・ドーラ・フィレ
FILET DE DORADE ROYALE AUX LÉGUMES DE SAISON GLACÉS
繊細で上品な白身魚のフィレ。旬の野菜を、鮮やかで風味豊かに調理して提供します。
€25
≈ ¥4,529
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フィッシュ＆スイートチップス タルタルソース
FISH 'N' SWEET CHIPS SAUCE TARTARE
フィッシュアンドチップスのリバイバルバージョン、おそらくスイートポテトフライ添え。クラシックなタルタルソースで提供。
€26
≈ ¥4,711
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シーフードのトルネード、メートル・ド・テルバター
TORNADE DE FRUITS DE MER, BEURRE MAÎTRE D'HÔTEL
パセリバターとレモン風味で調理されたシーフードの盛り合わせ（メートル・ド・テルバター）。海の風味豊かな一品。
€24
≈ ¥4,348
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森のラビオリとスパイシーソース
RAVIOLE DES BOIS ET SA SPICY SAUCE
アレルゲン；マッシュルーム、リコッタ、卵、オニオン、ほうれん草
キノコとリコッタを詰めたパスタ。スパイシーなソースで提供。
€21
≈ ¥3,805
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子羊のすね肉のコンフィとガーリックポテト
SOURIS D'AGNEAU CONFITE ET SES POMMES GRENAILLE À L'AIL
長時間かけて非常に柔らかく溶けるように調理された子羊の塊。ガーリック風味の小さなジャガイモのソテー添え。
€27
≈ ¥4,892
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フィレ・ド・ブッフ・ロシニョール
FILET DE BŒUF ROSSIGNY
バニラ風味のスイートポテトマッシュと3種のベリーソース添え
柔らかい牛肉のフィレ、トゥルヌド・ロシニィのバリエーションの可能性。バニラ風味のマッシュポテトとペッパーソース添え。
€32
≈ ¥5,798
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クリスピーチキン＆クラシックバーガー
CRISPY CHIKEN 'N' CLASSIC BURGER
クリスピーなパン粉付きチキンバーガー。バーガーバンズにクラシックなトッピングで提供。
€20
≈ ¥3,624
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トリュフと細切りチキンのリガトーニ
RIGATONI À LA TRUFFE ET FINES LAMELLES DE POULET
トリュフ風味のソースと細切りチキンを添えたチューブパスタ。風味豊かなパスタ料理。
€26
≈ ¥4,711
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バーガーと自家製フライドポテト
BURGER ET SES FRITES MAISON
クラシックバーガーと自家製フライドポテト。
€20
≈ ¥3,624
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ミルクシェイク
クラシックミルクシェイク
MILKSHAKE CLASSIQUE
ミルクとアイスクリームをベースにしたクリーミーなフローズンドリンク。クラシックな数種類のフレーバーをご用意しています。
€10~
≈ ¥1,812
ブエノ ヌテラ ミルクシェイク
MILKSHAKE BUENO NUTELLA
ヘーゼルナッツとチョコレート風味の贅沢なミルクシェイク。
€12
≈ ¥2,174
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ミルクシェイク オレオ
MILKSHAKE OREO
ココアビスケットのクリーミーなミルクシェイク。
€12
≈ ¥2,174
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スペキュロスミルクシェイク
MILKSHAKE SPECULOS
シナモンビスケットと甘いスパイス風味のミルクシェイク。
€12
≈ ¥2,174
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ソフトドリンク
ソフトドリンク
Soft Drinks
ノンアルコール飲料、ソフトドリンク、フルーツジュースのセレクション。
€7~
≈ ¥1,268
水（エビアン / サンペレグリノ）
EAU (EVIAN / SAN PELLEGRINO)
サンペレグリノ 1L、サンペレグリノ 50 CL | エビアン 1L、エビアン 50 CL
ミネラルウォーター（エビアン）または炭酸水（サンペレグリノ）。
€3.50~
≈ ¥634
ホットドリンク
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソコーヒー。
€3.50~
≈ ¥634
マグナムティー
Magnum de thé
大量に提供される紅茶、またはプレミアムセレクション。
€7
≈ ¥1,268
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カクテル
カイピリーニャ
CAIPIRINHA
カシャッサ、ライム、砂糖をベースにしたブラジル風カクテル。フレッシュで酸味があります。
€12
≈ ¥2,174
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セックス・アンド・ザ・ビーチ
SEX AND THE BEACH
ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースをベースにしたフルーティーカクテル。
€12
≈ ¥2,174
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エル・エルペシアル
EL ELPECIAL
ハウススペシャルカクテル。
€12
≈ ¥2,174
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コスモポリタン
COSMOPOLITAN
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムベースのクラシックカクテル。
€12
≈ ¥2,174
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ミモザモヒート
MIMOSA MOJITO
おそらくミモザのシャンパンとモヒートのミントを組み合わせたバリエーション。
€12
≈ ¥2,174
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シャンパン
ルイナール ブラン・ド・ブラン 75cl | ヴーヴ・クリコ
シャンパン
Champagne
高級フランス産スパークリングワイン。グラス、ピシーヌ（氷入り大きめグラス）、またはボトルで提供。
€14~
≈ ¥2,537
ウォッカ
ベルヴェデーレ 70 cl
Belvedere 70 cl
ポーランド産プレミアムウォッカ。
€14~
≈ ¥2,537
ウイスキー
ジャックダニエル 70cl
Jack Daniel's 70 cl
クラシックなアメリカン・テネシー・ウイスキー。
€180~
≈ ¥32,612
ジャックダニエル ハニー 70 cl
Jack Daniel's honey 70 cl
蜂蜜入りウイスキーリキュール。
€16~
≈ ¥2,899
ウイスキーコーク
whisky coca
ウイスキーとコーラのミックス。
€16
≈ ¥2,899
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ビール
コロナ 35.5cl
Corona 35.5cl
軽やかなメキシコ産ブロンドビール、ライム添えで提供されることが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
デザルペラードス（オリジナル） 33cl
Desperados (original) 33cl
テキーラ風味のビール、甘くお祭り気分の味わい。
€8
≈ ¥1,449
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ノンアルコールカクテル
バージンモヒート
Virgin mojito
モヒートのノンアルコールバージョン、ミント、ライム、ソーダ水。
€10
≈ ¥1,812
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ラグーナ・アスル
Laguna azul
ブルーのノンアルコールカクテル、フルーティーで爽やか。
€10
≈ ¥1,812
0
ムチャチャ
Muchacha
ノンアルコールカクテル。
€10
≈ ¥1,812
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バージンピニャコラーダ
Virgin piña colada
ココナッツとパイナップルのクリーミーなノンアルコールカクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
ココモヒート
Coco Mojito
モヒート ノンアルコール、ココナッツ風味。
€10
≈ ¥1,812
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赤ワイン
ボルドー シャトー マルベック 75CL IGP OC メルロー カマス
グラス
Verre
おすすめの赤ワイングラス。
€6
≈ ¥1,087
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ボトル
Bouteille
赤ワインボトル（ボルドーまたはメルロー）。
€34
≈ ¥6,160
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ロゼワイン
ミニュイ・プレステージ・コート・ド・プロヴァンス 75CL | エクセレンス・デ・トロワ・フレール
グラス
Verre
冷たいロゼワインのグラス。
€8
≈ ¥1,449
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ボトル
Bouteille
ロゼワインボトル、軽い料理によく合います。
€35
≈ ¥6,341
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白ワイン
ソーテルヌ レ ガロネル 75CL | オダレ シャトー IGPペイ・ドック シャルドネ 75CL | IGP OC カマス シャルドネ
グラス
Verre
白ワインのグラス。
€8
≈ ¥1,449
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ボトル
Bouteille
白ワインボトル。シャルドネと甘口ソーテルヌを含むセレクション。
€28~
≈ ¥5,073
ラム
ドン・パパ 70CL | セントジェームス ブラン | セントジェームス バーン
グラス
Verre
セレクションのラム酒（ドン・パパまたはセントジェームス）のグラス。
€14
≈ ¥2,537
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コニャック
ヘネシー VS 70 cl
Hennessy VS 70 cl
有名なフランス産コニャック、グラスで提供。
€14
≈ ¥2,537
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リキュール
ゲット 27 | ライチリキュール | コアントロー
お好みのリキュール
Liqueur au choix
夜に提供される食後酒。
€9
≈ ¥1,631
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アペリティフ
キール
Kir
白ワインとカシスリキュールのミックス。
€6
≈ ¥1,087
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キール・ロワイヤル
Kir royal
シャンパンとカシスリキュールのミックス。
€10
≈ ¥1,812
0
ウォッカレッドブル
Vodka redbull
エネルギッシュなロングドリンク。
€18
≈ ¥3,261
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