璞田PureTime家庭料理


璞田PureTime家庭料理
Nuestra Historia: Había una madre que vivía cerca de la Universidad Nacional de Taiwán. Cada día veía a los jóvenes estudiantes comer mal fuera de casa. Pensando en sus dos queridas hijas, sintió pena. A partir de ese momento, plantó un deseo: "Abrir un restaurante amigable con el vecindario", con la esperanza de ofrecer una comida cálida a los estudiantes en crecimiento y a los ancianos que a menudo se preparan sus propias comidas... Con este deseo, comenzó a asistir a clases de cocina, obtener certificados y trabajar en restaurantes para aprender... En abril de 2020, nació Putián. Normas de uso (convenciones): 1. Escanea el código tú mismo para pedir, paga con Linepay o pide y paga en el mostrador. 2. Se requiere un consumo mínimo de un plato por persona, excluyendo platos principales a la carta, bebidas y postres. 3. No se permite comida ni bebida del exterior. <Por favor, llévate tu basura que no sea de nuestra tienda.> 4. Al terminar de comer, por favor, devuelve los utensilios a la zona de reciclaje. 5. El tiempo de comida es de 90 minutos cuando el restaurante está lleno.
Cada menú incluye sopa, arroz blanco y guarniciones finas. Descuento de 10 NT$ con carné de estudiante. Oferta especial del menú: Añade un plato principal (a la carta) por 140 NT$ (no aplicable si se piden vieiras y gambas).
Filete de salmón frito
香煎鮭魚菲力
Filete de salmón a la parrilla
Filete de salmón frito hasta que la piel esté dorada y crujiente, la carne es tierna y jugosa, rica en grasa. Generalmente se sazona con un poco de sal o pimienta para realzar el sabor, el sabor es simple y delicioso, ideal para acompañar con arroz.
Vieiras y gambas al vapor con ajo
蒜蒸鮮貝蝦
Vieiras y gambas al vapor con ajo
Vieiras frescas y gambas cocidas al vapor con abundante ajo picado. La dulzura de los mariscos se combina perfectamente con el rico aroma del ajo, la textura es tierna y elástica, y el caldo es delicioso.
Cerdo estofado casero
私房紅燒爌肉
Cerdo estofado especial de la casa
Cerdo estofado taiwanés clásico, utilizando panceta de cerdo con vetas de grasa y magra, cocido a fuego lento durante mucho tiempo en una salsa especial. La salsa es rica, salada y la carne se derrite en la boca, grasosa pero no grasosa.
Panceta de lechefish estofada
紅燒虱目魚肚
Lechefish estofado
Panceta de lechefish taiwanés especial, estofada en salsa de soja y especias. La panceta es rica en grasa y tierna, la carne es delicada, con un sabor salado, dulce y refrescante.
Jurel ligeramente salado
薄鹽鯖魚
Jurel salado ligero
Jurel salado a la parrilla hasta que la piel esté dorada y ligeramente crujiente. La carne es firme y rica en grasa, con un sabor salado moderado, es un plato clásico casero japonés o taiwanés.
Morcillo de ternera casero
家鄉牛腱
Morcillo de ternera casero
Carne de morcillo estofada y cortada en rodajas. La carne tiene tendones y es masticable, la salsa de estofado es fragante, la textura es rica y el sabor salado es moderado.
Lubina frita
香煎鱸魚
Filete de lubina salteado
Filete de lubina frito, con carne delicada, blanca y tierna, de sabor ligero, fresco y dulce. La piel está ligeramente dorada y crujiente, lo que añade aroma y conserva el sabor original del pescado.
Muslo de pollo estofado
黃燜雞腿
Muslo de pollo
Muslo de pollo cocinado al estilo Huang Men, con un color dorado brillante. El pollo es tierno y jugoso, la salsa es rica en sabor, generalmente con un sabor especial a salsa y especias.
Cerdo de paleta de cerdo estofado con cebolleta
蔥燒豬梅花丼
Donburi de paleta de cerdo estofado con cebolleta
Se utilizan lonchas de paleta de cerdo con vetas de grasa, estofadas con una gran cantidad de cebolleta. La salsa tiene un equilibrio salado y dulce, la carne es tierna y sabrosa, y es muy apetitosa servida sobre arroz.
Pollo salteado con pimientos糯米
糯米椒炒雞肉
Pollo con chile dulce
Salteado de pimientos糯米 verdes no picantes con trozos de pollo. Los pimientos糯米 son crujientes y tiernos, el pollo es tierno y suave, el sabor general es refrescante y único, con un ligero aroma a pimiento.
Donburi de cerdo estofado con patatas
馬鈴薯燉豬肉丼
Donburi de cerdo estofado con patatas
Cerdo estofado con patatas hasta que esté tierno. Las patatas son cremosas y suaves, absorbiendo completamente la esencia del jugo de carne, con un sabor suave y casero, y un dulzor natural.
Cerdo al vapor con taro
芋香蒸肉
Cerdo al vapor con taro
Cubos de taro combinados con cerdo picado sazonado y cocidos al vapor. El taro es suave y cremoso, con un rico aroma natural a taro, que combina perfectamente con la salinidad del cerdo picado, con una textura rica.
Vegetariano (no vegano puro)
蔬食 (非全素)
Vegetariano
Plato elaborado con verduras de temporada frescas, con un condimento ligero y saludable. Se indica que no es vegetariano puro, puede contener cebolleta, ajo u otros condimentos, apto para vegetarianos que comen al borde de la olla o para quienes comen poca carne.
Especial doble (elige 2)
雙主餐特餐 (3選2)
Especial Doble (elige 2)
Una combinación especial que permite probar dos platos principales a la vez. Generalmente es una porción generosa, ideal para comensales que desean variedad de sabores.
Cada comida incluye arroz blanco y guarniciones. Descuento de 10 NT$ con carné de estudiante.
Cerdo de paleta de cerdo estofado con cebolleta
蔥燒豬梅花丼
Donburi de paleta de cerdo estofado con cebolleta
Una combinación simple de comida combinada, que incluye paleta de cerdo estofada con cebolleta como plato principal. La carne de cerdo es tierna y sabrosa, con guarniciones sencillas, ideal para una comida rápida.
Pollo salteado con pimientos糯米
糯米椒炒雞肉
Pollo con chile dulce
Comida combinada con pollo salteado con pimientos糯米 como plato principal. El sabor es refrescante y no picante, el pollo es tierno, es un plato que va bien con el arroz.
Donburi de cerdo estofado con patatas
馬鈴薯燉豬肉丼
Donburi de cerdo estofado con patatas
Un clásico plato de estofado, cerdo y patatas cocidos hasta que estén sabrosos. La salsa es dulce, la textura es cremosa, un sabor casero reconfortante.
Cerdo al vapor con taro
芋香蒸肉
Cerdo al vapor con taro
Plato de cerdo picado cocido al vapor con taro. El aroma del taro es rico, la textura es suave y es un plato tradicional taiwanés.
Vegetariano (no vegano puro)
蔬食 (非全素)
Vegetariano
Combinación de verduras sin carne. Se seleccionan varias verduras frescas, con un condimento simple y refrescante, saludable y sin carga.
Especial doble (elige 2)
雙主餐特餐 (3選2)
Especial Doble (elige 2)
Una combinación económica de dos platos, puedes elegir dos de tres platos principales designados. Satisface la necesidad de probar múltiples sabores.
Arroz extra
加飯
Arroz extra. Se puede añadir una ración de arroz gratis con cada comida.
Arroz blanco adicional para pedir por separado. Generalmente se utiliza arroz blanco tierno y pegajoso.
Añadir guarnición
加配菜
Guarniciones extra
Guarniciones diarias adicionales para pedir por separado. El menú varía según el día, generalmente encurtidos o ensaladas frías.
Huevo de yema líquida
溏心蛋
Huevo cocido suave
Huevo cocido donde la clara está cuajada pero la yema está líquida y semi-cocida. La textura es suave y sedosa, marinado en una salsa especial con un sabor dulce y salado.
Menú combinado (con sopa) * Descuento de 10 NT$ con carné de estudiante
Especial Mar y Tierra
海陸雙拼特餐
Selecciona uno de cada
Un lujoso menú combinado de mar y tierra, que incluye un plato principal de marisco y un plato principal de carne. Disfruta de la doble satisfacción del sabor del mar y la carne a la vez, con sopa incluida.
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4.8
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