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Pu Tian Pure Time Jia Ting Liao Li

璞田PureTime家庭料理

Our Story: 有一位媽媽曾住在台大附近，每天她看著年輕的學生們在外胡亂的解決三餐，想到自己其實也有著兩個寶貝的女兒不禁心疼，從那時她便種下了一個願望「開一家鄰里友善的餐廳」，希望能夠使正在成長的學生與常常自理三餐的長者們能有一頓溫暖的飯菜... 在這個願望下她開始參加烹飪班考證照、去餐廳打工見習...2020年4月份璞田誕生了。 用餐須知(公約): 1. 自行掃code點餐、Linepay支付或到櫃檯點餐並結帳 2. 每人限低消一份餐點，主食單點/飲品/甜點除外 3. 禁帶外食、飲品<非本店垃圾 請帶走> 4. 用餐完畢請幫忙將餐具歸放於回收台 5. 滿座時用餐時間90分鐘

★ 4.8 (1,205)

主廚套餐 Chef's Set

套餐均附湯品、白飯、精緻配菜。憑學生證折10元。 套餐特別優惠: 再加購主食(單點) 140元/份 (需點鮮貝蝦不適用)。

香煎鮭魚菲力
Grilled Salmon Fillet
煎至外皮金黃酥脆的鮭魚菲力，肉質鮮嫩多汁，油脂豐富。通常撒上少許鹽或胡椒提味，風味單純鮮美，適合搭配米飯。
TWD250~ ≈ HK$62
蒜蒸鮮貝蝦
Garlic Steamed Scallop & Prawns
新鮮扇貝與蝦子佐以大量蒜末蒸煮。海鮮的鮮甜與濃郁的蒜香完美結合，口感鮮嫩彈牙，湯汁鮮美。
TWD250~ ≈ HK$62
私房紅燒爌肉
House Special Braised Pork
經典台式紅燒肉，選用肥瘦相間的五花肉，以特製醬汁長時間燉煮。醬汁濃郁鹹香，肉質入口即化，肥而不膩。
TWD175~ ≈ HK$43
紅燒虱目魚肚
Braised Milkfish
台灣特色虱目魚肚，以醬油和辛香料紅燒烹調。魚肚部位油脂豐富軟嫩，魚肉細緻，口味鹹鮮回甘。
TWD175~ ≈ HK$43
薄鹽鯖魚
Lightly Salted Mackerel
鹽漬鯖魚煎烤至表皮金黃微焦。魚肉紮實且油脂豐富，帶有適中的鹹味，是一道經典的日式或台式家常魚料理。
TWD175~ ≈ HK$43
家鄉牛腱
Hometown Beef Shank
滷製入味的牛腱肉，切片食用。肉質帶筋有嚼勁，滷汁香氣四溢，口感層次豐富，鹹香適中。
TWD175~ ≈ HK$43
香煎鱸魚
Saute Bass Fillet
香煎鱸魚片，魚肉細緻白嫩，口味清淡鮮甜。外皮煎得微焦，增添香氣，保留了魚肉的原味。
TWD175~ ≈ HK$43
黃燜雞腿
Chicken Drumstick
以黃燜方式烹調的雞腿，色澤金黃油亮。雞肉鮮嫩多汁，醬汁風味濃郁，通常帶有特殊的醬香與香料味。
TWD165~ ≈ HK$41
蔥燒豬梅花丼
Pork Blade Donburi
選用帶有油花的豬梅花肉片，搭配大量蔥段燒煮。醬汁鹹甜適中，肉片軟嫩入味，鋪在飯上食用非常開胃。
TWD165~ ≈ HK$41
糯米椒炒雞肉
Sweet Chilli Chicken
使用不辣的綠色糯米椒與雞肉切塊拌炒。糯米椒口感脆嫩，雞肉滑嫩，整體風味清爽獨特，帶有淡淡的椒香。
TWD165~ ≈ HK$41
馬鈴薯燉豬肉丼
Braised Pork Potato Donburi
將豬肉與馬鈴薯一同燉煮至軟爛。馬鈴薯綿密鬆軟，充分吸收了肉汁的精華，味道溫和家常，帶有自然的甘甜。
TWD165~ ≈ HK$41
芋香蒸肉
Steamed Taro Meat
芋頭丁與調味絞肉結合蒸煮。芋頭鬆軟綿密，散發濃郁的天然芋香，與肉燥的鹹香完美搭配，口感豐富。
TWD165~ ≈ HK$41
蔬食 (非全素)
Vegetarian
使用當季新鮮蔬菜製作的料理，調味清淡健康。註明為非全素，可能含有蔥蒜或其他調料，適合鍋邊素或少肉飲食者。
TWD140~ ≈ HK$35
雙主餐特餐 (3選2)
Double Special Set (Choose 2)
可以一次品嚐兩種主菜的特惠組合。通常份量豐富，適合想要多樣化口味的食客。
TWD280~ ≈ HK$69

客飯 Set Meal

客飯均附白飯、小菜。憑學生證折10元。

蔥燒豬梅花丼
Pork Blade Donburi
簡單的客飯組合，包含蔥燒豬梅花肉主菜。豬肉軟嫩入味，配菜簡單，適合快速用餐。
TWD190 ≈ HK$47
糯米椒炒雞肉
Sweet Chilli Chicken
以糯米椒炒雞肉為主菜的客飯。口味清爽不辣，雞肉鮮嫩，是一道下飯的家常菜。
TWD190 ≈ HK$47
馬鈴薯燉豬肉丼
Braised Pork Potato Donburi
經典的燉肉料理，豬肉與馬鈴薯燉煮至入味。醬汁甘甜，口感綿密，令人感到溫暖的家庭風味。
TWD190 ≈ HK$47
芋香蒸肉
Steamed Taro Meat
蒸煮而成的芋頭肉燥料理。芋頭的香氣濃郁，口感鬆軟，是台灣傳統的風味菜餚。
TWD190 ≈ HK$47
蔬食 (非全素)
Vegetarian
無肉的蔬菜料理組合。選用多種新鮮時蔬，調味簡單清爽，健康無負擔。
TWD160 ≈ HK$40
雙主餐特餐 (3選2)
Double Special Set (Choose 2)
經濟實惠的雙拼組合，可從三種指定主菜中任選兩樣。滿足想要嘗試多種口味的需求。
TWD199~ ≈ HK$49
加飯
Extra Bowl of Rice. 凡用餐可加飯(一碗)免費。
額外單點的白飯。通常使用口感香Q的白米飯。
TWD20 ≈ HK$5
加配菜
Extra Sides
額外單點的每日精選小菜。菜色依當日供應而定，通常為醃漬物或涼拌菜。
TWD40 ≈ HK$10
溏心蛋
Soft Boiled Egg
蛋白凝固但蛋黃呈現半熟流心狀的煮蛋。口感滑嫩，浸泡在特製醬汁中，帶有淡淡的鹹甜味。
TWD30 ≈ HK$7

海陸雙拼特餐 Surf 'n' Turf

套餐(含湯) *憑學生證折10元

海陸雙拼特餐
各選一種 (Select one from each)
豪華的海陸組合套餐，包含一道海鮮主菜與一道肉類主菜。一次享受海味與肉香的雙重滿足，附有湯品。
TWD299~ ≈ HK$74

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
Google Maps上的1,205個評分
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