Popotes - Clichy




FOODBAR & COFFEE. Cuisine saine, bowls créatifs et café de spécialité.
Composez votre plat équilibré.
PROTÉINE DU JOUR
PROTÉINE DU JOUR
1 BASE + PROTÉINE DU JOUR + 3 PRODUITS + 3 TOPPINGS
Un plat à composer soi-même centré autour de la protéine spéciale du jour. Comprend une base de féculents ou légumes et divers accompagnements. Idéal pour un repas complet et varié.
GRAND PLAT
GRAND PLAT
1 BASE + 1 PROTÉINE + 3 PRODUITS + 3 TOPPINGS
Un grand bol personnalisé incluant une protéine au choix (hors protéine du jour). Servi avec une base et plusieurs garnitures végétales et croquantes.
PETIT PLAT
PETIT PLAT
1 BASE + 2 PRODUITS + 3 TOPPINGS
Une version plus légère du bol personnalisé, sans protéine principale. Base végétarienne avec accompagnements et toppings.
Recettes signatures.
GRAVLAX FUSION
GRAVLAX FUSION
Duo de riz, thaï & basmati au persil plat • Pousses d'épinard • Gravlax de saumon hibiscus & aneth • Avocat • Edamame, petits pois, halloumi grillé & cranberries • Crunchy chou fleur miel & curry • Pink pickles, chou rouge & hibiscus • Vinaigrette citron • Furikake • Germes de poireaux
Un bowl coloré alliant saumon mariné (gravlax) et halloumi grillé. Mélange de saveurs sucrées-salées avec des notes d'hibiscus et de curry. Texture riche et variée.
POULET ZA’ATAR & HARISSA
POULET ZA’ATAR & HARISSA
Semoule fine aux épices orientales & raisin sec • Poulet à l'orientale & oignons caramélisés • Carottes juste râpées • Houmous harissa, tomate & za'atar • Brocoli à l'anglaise • Miel moutarde de Dijon • Cacahuètes & noisettes grillées • Persil
Un plat d'inspiration orientale avec du poulet épicé et de la semoule. Riche en saveurs grâce au za'atar (mélange d'épices) et à la harissa (piment). Légèrement piquant et très parfumé.
CRISPY & SPICY CHICKEN
CRISPY & SPICY CHICKEN
Romaine & Pousses d'épinard • Crispy chicken raz el hanout • Patates douces rôties • Houmous harissa, tomate & za'atar • Pink pickles, chou rouge & hibiscus • Salsa roja harissa • Oignons frits • Persil
Poulet pané croustillant aux épices raz el hanout servi sur un lit de légumes. Accompagné de patates douces et de sauces relevées. Un équilibre entre le croustillant et le fondant.
THAÏ, THAÏ, THAÏ
THAÏ, THAÏ, THAÏ
Duo de riz, thaï & basmati au persil plat • Boulettes petit-pois coco menthe aux algues • Façon curry thaï de légumes & coriandre • Brocoli à l'anglaise • Carottes juste râpées • Vinaigrette citron • Cacahuètes & noisettes grillées • Coriandre
Un bowl aux saveurs thaïlandaises avec des boulettes végétales et un curry de légumes. Parfumé à la coriandre, au coco et à la menthe. Frais et aromatique.
EGG & ROOTS
EGG & ROOTS
Fusilli • Pousses d'épinard • Œufs au pesto vert aux herbes fraîches • Féta AOP au poivre • Patates douces rôties • Aubergines & oignons caramélisés hoisin • Pesto vert aux herbes fraîches • Mix de fruits moelleux séchés
Salade de pâtes (fusilli) végétarienne avec œufs et féta. Assaisonnée au pesto vert. Mélange de légumes rôtis et caramélisés.
GREEN HARMONIE
GREEN HARMONIE
Romaine & Pousses d'épinard • Avocat • Aubergines & oignons caramélisés hoisin • Carottes juste râpées • Pesto vert aux herbes fraîches • Germes de poireaux • Mix de fruits moelleux séchés
Une salade entièrement végétale et verte. Riche en avocat et légumes frais. Assaisonnement herbacé au pesto.
JUS FRAIS* OU ICED COFFEE inclus avec le plat. (*valable sur les jus et iced en 33cl, +2€ pour 60cl)
OFFRE BOOST PROTÉINE DU JOUR
OFFRE BOOST PROTÉINE DU JOUR
JUS FRAIS* OU ICED COFFEE + PROTÉINE DU JOUR
Formule déjeuner incluant le plat 'Protéine du Jour' et une boisson fraîche (jus ou café glacé).
OFFRE BOOST GRAND PLAT
OFFRE BOOST GRAND PLAT
JUS FRAIS* OU ICED COFFEE + GRAND PLAT
Formule déjeuner incluant le 'Grand Plat' à composer et une boisson fraîche.
OFFRE BOOST PETIT PLAT
OFFRE BOOST PETIT PLAT
JUS FRAIS* OU ICED COFFEE + PETIT PLAT
Formule déjeuner incluant le 'Petit Plat' (végétarien) et une boisson fraîche.
OFFRE BOOST BUN
OFFRE BOOST BUN
JUS FRAIS* OU ICED COFFEE + BUN
Formule déjeuner incluant un sandwich Bun garni et une boisson fraîche.
Sandwichs buns.
BUN CRISPY CHICKEN & SPICY AVOCADO
BUN CRISPY CHICKEN & SPICY AVOCADO
Panco Bun (80g) • Crispy chicken raz el hanout • Pink pickles, chou rouge & hibiscus • Spicy avocado • Oignons frits
Sandwich brioché garni de poulet croustillant aux épices. Relevé par de l'avocat épicé et des pickles acidulés. Croustillant et moelleux.
FOREST'BUN
FOREST'BUN
Panco Bun (80g) • Shitakés, champignons rôtis & chou blanc persillé • Féta AOP au poivre • Pesto vert aux herbes fraîches
Sandwich brioché végétarien aux champignons (shiitakés). Agrémenté de féta et de pesto vert. Saveurs boisées et herbacées.
Jus pressés à la minute.
JUJU'S
JUJU'S
POMME • GINGEMBRE • CITRON
Jus frais simple et classique. L'association pomme-citron apporte de la fraîcheur, relevée par le piquant du gingembre.
RECHARGE
RECHARGE
CAROTTE • GINGEMBRE • POMME • CITRON
Jus énergisant à base de carotte. Doux et légèrement terreux, équilibré par les fruits et le gingembre.
SMOOTHIE SMILE
SMOOTHIE SMILE
BANANE • COLLAGÈNE • POIRE • POMME • CITRON
Smoothie onctueux grâce à la banane. Enrichi en collagène. Saveur douce et fruitée.
RED SUNRISE
RED SUNRISE
CHOU ROUGE • MYRTILLE • POMME • CITRON
Jus de couleur rouge-violette intense. Mélange de légumes et fruits rouges, riche en antioxydants.
SPINAPPLE
SPINAPPLE
ÉPINARD • FENOUIL • CITRON • POMME
Jus vert détox. Le goût anisé du fenouil se marie à la fraîcheur des épinards et à la douceur de la pomme.
SUPER CHIA
SUPER CHIA
CONCOMBRE • ÉPINARD • POMME • CITRON • GRAINES DE CHIA
Jus vert très hydratant avec une texture légèrement gélifiée grâce aux graines de chia. Très rafraîchissant.
FIG ME UP
FIG ME UP
FIGUE • FRAISE • POMME • CITRON
Jus fruité et sucré mettant en avant la figue et la fraise. Une boisson douce aux saveurs d'été.
ESPRESSO
ESPRESSO
25CL (S)
Café court et serré, riche en arômes.
ALLONGÉ
ALLONGÉ
25CL (S)
Espresso dilué avec de l'eau chaude pour un goût plus doux.
DOUBLE ESPRESSO
DOUBLE ESPRESSO
25CL (S)
Double dose d'espresso pour plus d'intensité.
AMERICANO
AMERICANO
Café noir allongé à l'eau chaude. Similaire au café filtre mais à base d'espresso.
CORTADO
CORTADO
25CL (S)
Espresso coupé avec une petite quantité de lait chaud.
MOCHACCINO
MOCHACCINO
Boisson chaude alliant café, lait et chocolat.
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO
Espresso coiffé d'une épaisse mousse de lait.
LATTE
LATTE
Grand café au lait, crémeux et doux.
FLAT WHITE
FLAT WHITE
Café au lait originaire d'Océanie, avec une micro-mousse de lait très fine et deux doses d'espresso.
COLD BREW COFFEE POPOTES
COLD BREW COFFEE POPOTES
Café infusé à froid pendant plusieurs heures. Goût doux, peu acide et très caféiné.
CHICORÉE
CHICORÉE
Boisson chaude à base de racine de chicorée torréfiée. Alternative au café sans caféine, goût caramélisé.
CHAÏ LATTE
CHAÏ LATTE
Thé noir aux épices (cannelle, cardamome, etc.) mélangé à du lait chaud. Doux et réconfortant.
PUMPKIN SPICE LATTE
PUMPKIN SPICE LATTE
Boisson automnale au lait, parfumée à la citrouille et aux épices douces.
PISTACHIO LATTE
PISTACHIO LATTE
Latte aromatisé à la pistache. Goût de noisette douce et crémeuse.
HOJICHA LATTE
HOJICHA LATTE
Latte au thé vert japonais torréfié. Saveur boisée, toastée et faible en théine.
SUPER LATTE
SUPER LATTE
Boisson bien-être, probablement enrichie en super-aliments.
UBE LATTE
UBE LATTE
Latte à l'igname pourpre (Ube). Couleur violette et goût doux rappelant la vanille et la noisette.
MISO & SÉSAME CARAMEL LATTE
MISO & SÉSAME CARAMEL LATTE
Latte original mélangeant le salé du miso, le grillé du sésame et le sucré du caramel. Saveur umami complexe.
MATCHA LATTE
MATCHA LATTE
Poudre de thé vert japonais fouettée avec du lait. Goût herbacé distinctif et onctueux.
VANILLA MATCHA LATTE
VANILLA MATCHA LATTE
Matcha latte adouci par une touche de vanille.
DIRTY MATCHA LATTE
DIRTY MATCHA LATTE
Matcha latte avec un shot d'espresso ajouté. Mélange d'énergie et de saveurs café-thé.
STRAWBERRY MATCHA LATTE
STRAWBERRY MATCHA LATTE
Boisson bicolore et fruitée mélangeant matcha et fraise.
Desserts et snacks.
GRANOLA BOWL & CONFITURE POPOTES
GRANOLA BOWL & CONFITURE POPOTES
Bol de céréales croustillantes servi avec de la confiture maison. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
GUILTY YOGURT
GUILTY YOGURT
Yaourt gourmand, probablement servi avec des toppings sucrés.
POMMES & CARAMEL POP CORN
POMMES & CARAMEL POP CORN
Dessert à la pomme agrémenté de caramel et de popcorn.
SALADE DE FRUITS DE SAISON
SALADE DE FRUITS DE SAISON
Mélange de fruits frais coupés, variant selon la saison.
GRAINES DE CHIA AVOINE, UBE & FRUITS ROUGES
GRAINES DE CHIA AVOINE, UBE & FRUITS ROUGES
Pudding sain aux graines de chia et avoine, parfumé à l'ube (igname violette) et aux fruits rouges.
BROWNIE CHOCOLAT & SARRAZIN
BROWNIE CHOCOLAT & SARRAZIN
Gâteau dense au chocolat avec une touche de farine de sarrasin pour un goût rustique.
CARROT CAKE
CARROT CAKE
Gâteau moelleux à la carotte et aux épices, généralement surmonté d'un glaçage au fromage frais.
BANANA BREAD AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
BANANA BREAD AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Cake à la banane moelleux avec des pépites de chocolat fondantes.
COOKIE PANDAN & MATCHA
COOKIE PANDAN & MATCHA
Biscuit vert parfumé au thé matcha et au pandan (plante aromatique tropicale aux notes vanillées).
CHOCOLATE CHIPS
CHOCOLATE CHIPS
Cookie classique aux pépites de chocolat.
COOKIE PISTACHE & CHOCOLAT BLANC
COOKIE PISTACHE & CHOCOLAT BLANC
Cookie gourmand associant la douceur du chocolat blanc au croquant de la pistache.
FINANCIER UBE & FRUITS ROUGES
FINANCIER UBE & FRUITS ROUGES
Petit gâteau aux amandes, coloré et parfumé à l'ube et aux fruits rouges.
ENERGY BALLS
ENERGY BALLS
Boules d'énergie crues à base de fruits secs, noix et graines. En-cas sain et dense.
BIG BLUEBERRY MUFFIN
BIG BLUEBERRY MUFFIN
Gros muffin moelleux aux myrtilles.
Suppléments pour boissons.
LAIT VÉGÉTAL
LAIT VÉGÉTAL
Option de lait sans produits laitiers (avoine, soja, amande, etc.) pour votre boisson.
SIROP
SIROP
Ajout d'un sirop aromatisé (vanille, caramel, etc.).
SHOT DE CAFÉ
SHOT DE CAFÉ
Dose supplémentaire d'espresso pour plus de caféine.
CHANTILLY
CHANTILLY
Crème fouettée sucrée à ajouter sur votre boisson.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
Contiene mariscos
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