Poonju

Un menú de degustación que ofrece una variedad de platos coreanos utilizando ingredientes de temporada en orden. Puede disfrutar de platos cuidadosamente seleccionados por el chef, desde aperitivos hasta platos principales, comidas y postres.

Un sabroso panqueque de camarones hecho con camarones como ingrediente principal y cubierto con huevo. Disfrute de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro del camarón.

Una combinación de refrescantes arándanos y suave queso crema. Ideal como aperitivo o postre ligero.

Una sabrosa y salada pasta de miso hecha con cebada. Ideal para mojar verduras o comer con arroz.

Un licor claro que significa 'olas azules'. Un yakju tradicional caracterizado por su sabor limpio y suave.

Un licor con el profundo aroma de la seta matsutake. Disfruta de su trago suave y su sutil fragancia.

Un licor elaborado con yuzu de Goheung, caracterizado por su sabor refrescante y dulce. Su bajo contenido alcohólico lo hace ideal para disfrutar de forma ligera.

Un licor claro elaborado con métodos tradicionales. Se puede disfrutar de su profundo sabor y su final limpio.

Un yakju premium elaborado con arroz dorado de Gimpo. Armoniza el rico aroma a grano con un dulzor suave.

Un licor tradicional envejecido en un barril de bambú, que combina el sutil aroma del bambú con el sabor de las hierbas medicinales.

Un cheongju elaborado por un maestro de nuruk. Se caracteriza por su sabor claro y limpio y su delicada acidez.

Un licor claro elaborado con nuruk tradicional. Se puede disfrutar de su sabor profundo y rico.

Un yakju que recrea el licor que disfrutaba el Rey Sejong. Se caracteriza por su sabor limpio y elegante.

Un gwahaju elaborado con nuruk tradicional y arroz. Es un licor que simboliza el verano, con un excelente equilibrio entre dulzor y acidez.

Un yakju tradicional de la región de Andong. Un licor de sabor delicado que combina aromas florales y frutales.

Un yakju artesanal elaborado por un maestro. Se caracteriza por su sabor profundo y rico y su cuerpo robusto.

Un yakju que significa 'licor claro como un espejo y azul como una ola'. Su sabor limpio y refrescante es excepcional.

Un cheongju premium elaborado con arroz de la más alta calidad, pulido y fermentado a baja temperatura durante mucho tiempo. Se caracteriza por su sabor limpio y suave y su fragancia floral.

Un soju destilado elaborado en Cheongyang, el hogar del chile Cheongyang. Se caracteriza por su sabor limpio y su sutil aroma a grano.

Un soju tradicional con un aroma fresco y picante debido a la pera y el jengibre. Es uno de los tres mejores licores de la dinastía Joseon.

Un destilado elaborado con trigo coreano. Puede disfrutar de su rico sabor a trigo y su suave trago.

Un soju destilado elaborado siguiendo los métodos tradicionales del período Baekje. Se caracteriza por su sabor profundo y rico.

Un soju destilado tradicional representativo de la región de Andong. Se caracteriza por su aroma único a nuruk y su sabor intenso.

Un licor elaborado con hojas de pino y brotes de pino. Un licor que combina el refrescante aroma a pino con un sabor profundo.

Un destilado premium elaborado con arroz orgánico ecológico. Se caracteriza por su sabor limpio y suave.

Un brandy de manzana destilado de manzanas de Mungyeong y envejecido en barricas de roble. Disfrute de la armonía entre el sutil aroma a manzana y el aroma a roble.

Un destilado premium elaborado con omija destilada y envejecida en barricas de roble durante mucho tiempo. Su aroma complejo y su profundo sabor son excepcionales.

Una bebida carbonatada refrescante y efervescente.

Una bebida carbonatada sin azúcar que se puede disfrutar sin preocuparse por las calorías.

Una bebida carbonatada transparente con un refrescante aroma a limón y lima.

Un agua con gas premium con burbujas suaves. Ideal para acompañar comidas.