푼주 맡김차림
보리된장, 양배추
지평바게트, 서리태콩버터
계란찜, 장어
단새우, 아귀간, 김부각
쭈꾸미, 백목이버섯, 제철야채
연어, 감자, 크랜베리, 딜, 피스타치오, 마카롱꼬끄
사과칩
앤초비, 블랙올리브, 마늘, 카사바칩
숙성모듬회
새우전, 피코드갈라토마토, 시금치, 메밀전병
전복그라탕, 게우소스, 모짜렐라치즈, 컬리플라워, 치포틀레
갈비해장국
새송이무밥
지평생막걸리 아이스크림 (티라미슈)
제철 식재료를 활용한 다양한 한식 요리가 순서대로 제공되는 코스 메뉴입니다. 전채 요리부터 메인, 식사, 디저트까지 셰프가 엄선한 요리를 즐길 수 있습니다.
₩79,000
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