푼주

제철 식재료를 활용한 다양한 한식 요리가 순서대로 제공되는 코스 메뉴입니다. 전채 요리부터 메인, 식사, 디저트까지 셰프가 엄선한 요리를 즐길 수 있습니다.

새우를 주재료로 하여 계란 옷을 입혀 부쳐낸 고소한 전 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.

상큼한 블루베리와 부드러운 크림치즈가 어우러진 요리입니다. 술안주나 가벼운 디저트로 즐기기 좋습니다.

보리쌀을 넣어 만든 구수하고 짭조름한 된장입니다. 야채를 찍어 먹거나 밥과 곁들여 먹기 좋습니다.

푸른 파도라는 뜻을 가진 맑은 술입니다. 깔끔하고 부드러운 맛이 특징인 전통 약주입니다.

송이버섯의 그윽한 향이 배어있는 술입니다. 부드러운 목넘김과 은은한 향을 즐길 수 있습니다.

고흥산 유자를 넣어 빚은 술로, 상큼하고 달콤한 맛이 특징입니다. 도수가 낮아 가볍게 즐기기 좋습니다.

전통 방식으로 빚은 맑은 술입니다. 깊은 풍미와 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있습니다.

김포 금쌀로 빚은 프리미엄 약주입니다. 풍부한 곡물 향과 부드러운 단맛이 조화롭습니다.

대나무 통에 담겨 숙성된 술로, 대나무의 은은한 향과 약재의 풍미가 어우러진 전통주입니다.

누룩 장인이 빚은 청명주입니다. 맑고 깨끗한 맛과 섬세한 산미가 특징입니다.

전통 누룩을 사용하여 빚은 맑은 술입니다. 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

세종대왕이 즐기셨던 술을 재현한 약주입니다. 깔끔하고 기품 있는 맛이 특징입니다.

전통 누룩과 쌀로 빚은 과하주입니다. 여름을 상징하는 술로, 단맛과 산미의 밸런스가 뛰어납니다.

안동 지역의 전통 약주입니다. 꽃향기와 과실향이 어우러진 섬세한 맛의 술입니다.

장인이 직접 빚은 수제 약주입니다. 깊고 진한 풍미와 묵직한 바디감이 특징입니다.

거울처럼 맑고 푸른 물결 같은 술이라는 뜻의 약주입니다. 깔끔하고 청량한 맛이 일품입니다.

최고급 쌀을 도정하여 저온 장기 발효시킨 프리미엄 청주입니다. 깨끗하고 부드러운 맛과 화사한 향이 특징입니다.

청양 고추의 고장 청양에서 빚은 증류식 소주입니다. 깔끔한 맛과 은은한 곡물 향이 특징입니다.

배와 생강이 들어가 시원하고 매콤한 향이 감도는 전통 소주입니다. 조선 3대 명주 중 하나입니다.

우리 밀로 빚은 증류주입니다. 밀 특유의 구수한 풍미와 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

백제 시대의 전통 방식을 계승하여 빚은 증류식 소주입니다. 깊고 진한 맛이 특징입니다.

안동 지역의 대표적인 전통 증류식 소주입니다. 특유의 누룩 향과 강렬한 맛이 특징입니다.

솔잎과 송순을 넣어 빚은 리큐르입니다. 상쾌한 솔향과 깊은 맛이 어우러진 술입니다.

친환경 유기농 쌀로 빚은 프리미엄 증류주입니다. 깔끔하고 부드러운 맛이 특징입니다.

문경 사과를 증류하여 오크통에 숙성시킨 사과 증류주입니다. 은은한 사과 향과 오크 향의 조화를 느낄 수 있습니다.

오미자를 증류하여 장기간 오크통에 숙성시킨 최고급 증류주입니다. 복합적인 향과 깊은 풍미가 일품입니다.

시원하고 톡 쏘는 탄산음료입니다.

칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 제로 슈거 탄산음료입니다.

상쾌한 레몬 라임 향의 투명한 탄산음료입니다.

부드러운 기포가 특징인 프리미엄 탄산수입니다. 식사와 함께 곁들이기 좋습니다.