Pizzeria Napoletana Le Lanterne




Via Guglielmo Marconi, 38, 00043 Ciampino RM, Italy
Gustosa
Gustosa
(tomate, mozzarella, philadelphia, panceta, aceite)
Una pizza rica con base de tomate y mozzarella, enriquecida por la cremosidad del queso crema Philadelphia y la panceta crujiente. Un sabor intenso y sabroso.
Mantovana
Mantovana
(tomate, mozzarella, salchicha, aceite)
Pizza clásica con tomate, mozzarella y salchicha sabrosa. Sencilla pero sabrosa, con el sabor rústico de la carne de cerdo.
Amatriciana
Amatriciana
(tomate, cebolla, panceta, mozzarella, pecorino, aceite)
Inspirada en el famoso plato de pasta romano, esta pizza aderezada con tomate, guanciale o panceta, cebolla y pecorino romano. Sabor decidido y gusto tradicional.
Palermitana
Palermitana
(tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas, salami picante, aceite)
Una pizza con sabores del sur con alcaparras, aceitunas y salami picante sobre base de tomate y mozzarella. Un equilibrio de sabores salados y picantes.
Caprese roja
Caprese rossa
(tomate, pachino, búfala en crudo, albahaca, aceite)
Pizza fresca con base roja, guarnecida después de hornear con mozzarella de búfala, tomates pachino y albahaca fresca. Ligera y aromática.
Americana
Americana
(mozzarella, patatas fritas, salchichas, aceite)
Una favorita de los niños, aderezada con mozzarella, salchichas y patatas fritas. Sabor sencillo, crujiente y divertido.
Patatosa
Patatosa
(mozzarella, patatas cocidas, speck, trufa, aceite)
Pizza blanca gourmet con patatas cocidas tiernas, speck ahumado y notas de trufa. Un sabor elegante y terroso.
Bresaola y rúcula
Bresaola e rughetta
(mozzarella, bresaola, rúcula, grana, aceite)
Pizza fresca con base blanca, guarnecida con bresaola curada, rúcula fresca y escamas de Grana. Una combinación italiana clásica, ligera y sabrosa.
Boscaiola blanca
Boscaiola bianca
(mozzarella, champiñones, salchicha, aceite)
Pizza blanca sabrosa con champiñones y salchicha. El sabor de los bosques y la carne se funden sobre mozzarella fundida.
Crostini
Crostino
(mozzarella, jamón cocido, aceite)
Sencilla y delicada, con mozzarella y jamón cocido. Ideal para quienes buscan sabores suaves y no invasivos.
Parigina
Parigina
(tomate cherry, rúcula, búfala, fior di latte, jamón crudo, grana, aceite)
Una pizza rica en ingredientes frescos como tomates cherry, rúcula, mozzarella de búfala y jamón crudo. Una mezcla de sabores mediterráneos.
Ortolana
Ortolana
(mozzarella, verduras mixtas, pachino, albahaca, aceite)
Pizza vegetariana con una selección de verduras mixtas a la parrilla o al horno y tomates pachino. Ligera, colorida y saludable.
Pizza Chiena
Pizza Chiena
(verduras salteadas, escarola, friarielli, achicoria, búfala)
Una pizza 'llena' de verduras de hoja verde salteadas como escarola, friarielli y achicoria, enriquecida con mozzarella de búfala. Sabor decidido y amargo típico de las verduras.
Carbonara
Carbonara
(huevos revueltos, panceta, pimienta, pecorino, mozzarella, aceite)
Reinterpretación de la pasta carbonara en pizza, con huevo, panceta crujiente, pecorino y pimienta negra. Rica, cremosa y muy sabrosa.
4 quesos
4 formaggi
(crema de 4 quesos, gorgonzola, mozzarella, grana, provola, aceite)
Para los amantes del queso, una base blanca con gorgonzola, provola, grana y mozzarella. Sabor intenso y textura elástica.
Flores de calabacín
Fiori di zucca
(mozzarella, flor de calabacín, anchoas, aceite)
Clásica combinación romana con flores de calabacín delicadas y anchoas saladas sobre base de mozzarella. Sabor equilibrado entre dulce y salado.
Boletus
Porcini
(crema de boletus, boletus, mozzarella, grana, aceite)
Pizza blanca dedicada a los boletus, con crema de boletus y champiñones enteros. Aromática y con sabor a bosque.
Friarielli y salchicha
Friarielli e salsiccia
(friarielli napolitanos, salchicha, mozzarella, aceite)
La combinación perfecta de la cocina napolitana: salchicha y friarielli (grelos salteados). Sabor decidido, rústico y tradicional.
Salmón
Salmone
(mozzarella, rúcula, salmón, búfala, aceite)
Pizza delicada con salmón ahumado, rúcula y mozzarella de búfala. Una opción refinada y fresca.
Genovese
Genovese
(datterino, provola, pesto genovés, albahaca, aceite)
Pizza perfumada con pesto genovés, tomates cherry y provola ahumada. Aromática y sabrosa.
Ricotta y nueces
Ricotta e noci
(crema de nueces, ricotta, albahaca, aceite)
Pizza blanca con una base cremosa de ricotta y crema de nueces. Sabor dulce y textura crujiente dada por las nueces.
Carciofina
Carciofina
(mozzarella, alcachofas, jamón crudo, albahaca, aceite)
Pizza con alcachofas tiernas y jamón crudo sabroso sobre base de mozzarella. Un clásico elegante.
Burrata
Burrata
(tomate cherry, burrata, albahaca, aceite)
Pizza sencilla que realza la frescura de la burrata entera o desmenuzada, acompañada de tomates cherry dulces. Cremosa y fresca.
Provola y speck
Provola e speck
(provola, speck, aceite)
Combinación ahumada con provola y speck del Alto Adige. Sabor intenso y envolvente.
Patatas y salchicha
Patate e salsiccia
(mozzarella, patatas, salchicha, aceite)
Pizza rústica con patatas en rodajas o en trozos y salchicha desmenuzada. Un plato reconfortante y saciante.
Ligera
Leggera
(mozzarella, atún, rúcula, pachino, aceite)
Pizza blanca con atún y rúcula fresca. Una opción menos pesada pero rica en sabor.
Mar y montaña
Mare e monti
(mozzarella, gambas, boletus, rúcula, pachino, aceite)
Encuentro entre tierra y mar con boletus y gambas. Una mezcla de sabores delicados y refinados.
Rughetta
Rughetta
(búfala, jamón crudo, rúcula, grana en escamas, aceite)
Similar a la Bresaola y Rughetta pero con jamón crudo y mozzarella de búfala. Fresca, con ingredientes añadidos en crudo.
BORDE RELLENO
CORNICIONE RIPIENO
+1,50€
Opción para rellenar el borde de la pizza, generalmente con ricotta. Hace la pizza aún más deliciosa.
Vesuvio
Vesuvio
(recomendada para dos personas) (salchicha, achicoria salteada, búfala, tomate cherry, berenjenas a la parrilla o fritas, aceite)
Una pizza gigante o muy abundante, recomendada para compartir. Rellena con una mezcla generosa de verduras, salchicha y búfala.
Mortadela y pistacho
Mortadella e pistacchio
(mortadela, pistacho, burrata, aceite)
Pizza blanca gourmet con mortadela perfumada, granillo de pistacho y burrata cremosa. Una combinación moderna muy apreciada.
Cesta rellena
Cestino farcito
(rúcula, boletus, búfala, salchichón picante, aceite)
Una pizza de forma particular o riccamente aderezada con boletus, salchichón picante y búfala fresca. Sabrosa y completa.
Le Lanterne
Le Lanterne
(mozzarella, mejillones, almejas, gambas)
La pizza de la casa de mariscos. Aderezada con mejillones, almejas y gambas. Intenso sabor a mar.
Cappello di Totò
Cappello di Totò
(1/2 margarita con búfala, 1/2 calzone ricotta, salami, pimienta, aceite)
Pizza de forma única: la mitad es una clásica margarita, la otra mitad es un calzone relleno. Ofrece dos experiencias de sabor en una sola pizza.
Raqueta
Racchetta
(búfala, pachino, albahaca, mango con ricotta, champiñones, aceite)
Pizza con forma de raqueta de tenis. La parte redonda es una pizza clásica, el mango es un calzone relleno de ricotta y champiñones.
Ciccioli y ricotta
Cicoli e ricotta
Pizza frita napolitana tradicional, rellena de ricotta y cicoli (trozos de cerdo grasos y sabrosos). Dorada, crujiente por fuera y suave por dentro.
O' Panuozz'
O' Panuozz'
(APROX. 400g) Ingredientes a elección
Un gran bocadillo hecho con masa de pizza y cocido en horno de leña. Relleno con ingredientes a elección, es crujiente y sustancioso.
Calzones al horno.
Ricotta, salami, mozzarella
Ricotta, salame, mozzarella
Calzone clásico napolitano relleno de ricotta cremosa, salami sabroso y mozzarella elástica.
Champiñones, salchicha, mozzarella
Funghi, salsiccia, mozzarella
Calzone relleno con una mezcla rústica de champiñones y salchicha, unidos por mozzarella fundida.
Mozzarella, jamón (crudo o cocido)
Mozzarella, prosciutto (crudo o cotto)
Calzone sencillo relleno de mozzarella y jamón. Se puede elegir entre crudo sabroso o cocido delicado.
Mozzarella, verduras cocidas mixtas
Mozzarella, verdure cotte miste
Versión vegetariana del calzone, relleno de mozzarella y verduras de temporada cocidas.
Mozzarella, jamón cocido, champiñones
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Calzone relleno estilo 'jamón y champiñones', con la adición de mozzarella elástica en el interior de la masa doblada.
Crostini
Crostini
Ingredientes a elección
Tostadas de pan o masa de pizza crujiente cocida, aderezadas con ingredientes a elección. Excelentes como aperitivo.
Pizzas especiales con ingredientes seleccionados.
Marinara revisitada amarilla y roja
Marinara rivisitata gialla e rossa
Pacchetelle de tomates cherry amarillos y rojos del Piennolo del Vesubio, anchoas frescas picadas y colatura di alici de Cetara, orégano siciliano, ajo con piel, pesto de albahaca, aceitunas taggiasche y aceite de oliva virgen extra
Una versión gourmet de la Marinara. Incluye tomates cherry amarillos y rojos de alta calidad y un intenso sabor a mar dado por las anchoas frescas y la colatura di Cetara.
Croquetosa
Crocchettosa
Provola de Agerola, jamón cocido, stracciatella de búfala de Paestum, croquetas de patata, tarallo napolitano desmenuzado y aceite de oliva virgen extra
Pizza muy abundante que combina los sabores del street food napolitano. Guarnecida con croquetas de patata y migas de tarallo para una textura crujiente única.
Cappello di Totò
Cappello di Totò
1/2 margarita con búfala de Paestum, 1/2 calzone con ricotta, búfala de Paestum, salami de Nápoles, pimienta y aceite de oliva virgen extra
Versión especial del Cappello di Totò con ingredientes de alta calidad como la búfala de Paestum. Mitad pizza abierta, mitad calzone relleno.
Raqueta
Racchetta
Búfala de Paestum, pachino, albahaca, grana y aceite de oliva virgen extra - mango con ricotta, búfala de Paestum, champiñones, jamón cocido y aceite de oliva virgen extra
Pizza con forma de raqueta con ingredientes premium. El mango está relleno de ricotta, búfala, champiñones y jamón cocido, mientras que la parte redonda es una pizza fresca con búfala y pachino.
Caprese
Caprese
Fior di latte de Agerola, tomate corazón de buey, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Pizza blanca fresquísima que evoca la ensalada caprese. Con fior di latte de Agerola y sabroso tomate corazón de buey.
Tartufata
Tartufata
Provola de Agerola, speck, crema de trufa y aceite de oliva virgen extra
Pizza blanca con intenso aroma a trufa, equilibrado por la salinidad del speck y la dulzura de la provola de Agerola.
La Sfiziosa
La Sfiziosa
Base focaccia, salami picante, rúcula, pachino, stracciatella y crema de pistacho
Focaccia enriquecida con ingredientes frescos y deliciosos. Combina el picante del salami con la dulzura de la stracciatella y la crema de pistacho.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.3
696 customers praised this place. (Google)
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Moderate
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