Pizzeria La Matta
Pizzeria La Matta
Pizzeria La Matta
Menú que ofrece especialidades italianas: antipasti, pasta fresca, carnes y pizzas.
4.4
ANTIPASTI
No divisibles
ENSALADA DE RÚCULA
SALADE DE ROQUETTE
rúcula, tomates, alcachofas, piñones, aceite de oliva, crema balsámica, lascas de parmesano
Una ensalada fresca y picante a base de rúcula. Adornada con verduras marinadas y queso italiano.
€13.50
≈ $16.00CARPACCIO DE TERNERA
CARPACCIO DE BOEUF
(suplemento rúcula: +3.00 €)
Finas lonchas de ternera cruda marinada. Servida fresca, es un plato ligero y tierno.
€18~
CAPRESE
CAPRESE
tomates, mozzarella, alcachofas, aceite de oliva, crema balsámica
Ensalada italiana clásica con los colores de la bandera italiana. Compuesta por rodajas de tomate fresco y queso mozzarella suave.
€15.50
≈ $18.00ANTIPASTO MATTA
ANTIPASTO MATTA
embutido mixto
Surtido de embutidos italianos variados. Ideal para empezar la comida.
€15.50
≈ $18.00BRUSCHETTA MOZZARELLA
BRUSCHETTA MOZZARELLA
aceite de oliva, crema balsámica, tomates, ajo, albahaca
Tostadas de pan frotadas con ajo y cubiertas con tomates y mozzarella. Crujientes y sabrosas.
€16.50
≈ $19.00BURRATA DEL SOLE (250G)
BURRATA DEL SOLE (250G)
aceite de oliva, crema balsámica, tomates, burrata
Una gran bola de queso fresco italiano con un corazón cremoso. Servida con tomates y aliño.
€17
≈ $20.00ASSIETTE MATEO
ASSIETTE MATEO
aceite de oliva, crema balsámica, tomates, calabacines, berenjenas, pimientos, champiñones, alcachofas, coliflor, brócoli, ensalada verde, burratina 125g
Un plato vegetariano grande compuesto por una variedad de verduras a la parrilla o marinadas. Acompañado de una pequeña burrata cremosa.
€19.50
≈ $23.00ANTIPASTI ROYAL
ANTIPASTI ROYAL
aceite de oliva, crema balsámica, mezcla de verduras, quesos y embutidos italianos
Gran plato de degustación para compartir. Incluye un surtido completo de especialidades italianas frías.
€30~
APERITIVO
El aperitivo solo se sirve como complemento de un plato
FOCACCIA
FOCACCIA
Pan plano italiano horneado, con aceite de oliva y hierbas. Tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
€3
≈ $3.00COPERTO
COUVERT
tomates cherry, bolitas de mozzarella, aceite de oliva, crema balsámica, queso provolone
Surtido ligero para el aperitivo. Compuesto por pequeños bocados frescos de queso y tomates.
€4
≈ $5.00BURRATINA (50g)
BURRATINA (50g)
aceite de oliva, crema balsámica, tomates cherry, albahaca
Versión pequeña de la burrata, queso fresco de pasta hilada y corazón cremoso. Servida simplemente con aliño.
€6
≈ $7.00CICCIO
CICCIO
focaccia con mozzarella, cebollas, ajo y orégano
Base de pan focaccia cubierta como una pizza blanca. Sabrosa mezcla de queso fundido y hierbas aromáticas.
€7
≈ $8.00PASTA CLASSICA
No divisibles
TAGLIATELLE CARBONARA
TAGLIATELLE CARBONARA
crema fresca, panceta, yema de huevo
Pasta larga servida con una salsa rica. Preparada aquí con crema, panceta salada y yema de huevo.
€15
≈ $17.00TAGLIATELLE AL PESTO
TAGLIATELLE AL PESTO
crema fresca, pesto de albahaca, albahaca, piñones
Pasta en cinta cubierta con una salsa verde aromática de albahaca. Adornada con piñones crujientes.
€15.50
≈ $18.00RIGATONI ARRABIATA
RIGATONI ARRABIATA
salsa de tomate, chile, ajo, aceite de oliva
Pasta tubular corta servida con una salsa de tomate picante. El chile aporta un calor especiado característico.
€16
≈ $19.00LINGUINE ALLA CHECCA
LINGUINE ALLA CHECCA
rúcula, mozzarella, tomates cherry, ajo, aceite de oliva
Pasta larga y fina servida con un aderezo fresco y ligero. Mezcla de verduras crudas y queso, ideal para el verano.
€16
≈ $19.00RIGATONI QUATTRO CACI
RIGATONI QUATTRO CACI
gorgonzola, queso de cabra, parmesano, pecorino, crema fresca
Pasta corta en una salsa muy cremosa de cuatro quesos. Rica, untuosa y potente en sabor.
€15.50
≈ $18.00GNOCCHI GORGONZOLA
GNOCCHI GORGONZOLA
crema fresca, gorgonzola
Pequeñas bolitas de patata tiernas. Servidas en una intensa salsa de queso azul italiano.
€15.50
≈ $18.00TAGLIATELLE AL SALMONE
TAGLIATELLE AL SALMONE
crema fresca, salsa de tomate, salmón ahumado
Pasta plana cubierta con una salsa rosada cremosa. Cubierta con trozos de salmón ahumado sabroso.
€18
≈ $21.00COCTEL DE PASTAS
COCKTAIL DE PÂTES
Rigatoni con 4 quesos, Rigatoni all'arrabiata, Ravioli a la crema, Tagliatelle al pesto. PARA COMPARTIR.
Un gran plato de degustación que combina cuatro recetas de pasta diferentes. Perfecto para descubrir varios sabores en una sola comida.
€44~
PASTA FRESCA
No divisibles
CASERRECCIA NORMA
CASERRECCIA NORMA
salsa de tomate, albahaca, berenjenas, ricotta, pecorino
Pasta retorcida típica de Sicilia. Servida con salsa de tomate con berenjenas y queso salado.
€17
≈ $20.00MALFADINE FERRARI
MALFADINE FERRARI
crema fresca, salsa de tomate, pesto de pimientos rojos, albahaca, burrata
Pasta larga con bordes ondulados. Acompañada de una salsa rica y colorida de pimientos y queso cremoso.
€17
≈ $20.00FIORE BARESE
FIORE BARESE
raviolis rellenos de tomate y mozzarella, aceite de oliva, tomates cherry, ajo, albahaca
Pasta rellena en forma de flor. Relleno sencillo y aromático que realza la farsa.
€17
≈ $20.00PAPPARDELLE CREMA DE TRUFA
PAPPARDELLE CRÈME DE TRUFFE
aceite de trufa, crema fresca, pesto de trufas
Pasta muy ancha y plana. Servida con una salsa lujosa y muy aromática de trufa.
€18
≈ $21.00LINGUINE SPECK Y PISTACHOS
LINGUINE SPECK ET PISTACHES
crema fresca, pesto, pistachos, aceite de oliva, cebollas blancas, pistachos, speck
Pasta fina servida con una salsa cremosa original. El jamón crudo ahumado (speck) contrasta con el crujiente de los pistachos.
€18.50
≈ $21.00LINGUINE ALLE VONGOLE
LINGUINE ALLE VONGOLE
aceite de oliva, ajo, vino blanco, rúcula, tomates cherry, almejas
Clásico italiano de marisco. Pasta servida con almejas enteras en una salsa ligera de vino blanco.
€20
≈ $23.00CARNE
No divisibles
ESCALOPE MILANESA
ESCALOPE MILANESE
escalopa de ternera empanada, espaguetis con salsa de tomate
Fina loncha de ternera rebozada y frita. Servida con pasta con tomate.
€20
≈ $23.00ESCALOPE MARSALA
ESCALOPE MARSALA
escalopa de ternera, vino blanco, fondo de ternera, crema fresca, champiñones, marsala, espaguetis
Escalopa de ternera cocinada en una salsa cremosa de vino Marsala y champiñones. Acompañada de pasta.
€20.50
≈ $24.00ESCALOPE AL LIMÓN
ESCALOPE AU CITRON
escalopa de ternera, vino blanco, crema fresca, zumo de limón, espaguetis con salsa de limón
Ternera cocinada con una salsa ácida y cremosa de limón. Servida con pasta aromática.
€20.50
≈ $24.00SUPLEMENTO VERDURAS A LA PARRILLA
SUPPLÉMENT LÉGUMES GRILLÉS
Porción extra de verduras a la parrilla.
€5
≈ $6.00PIZZAS
No divisibles excepto para un entrante
MARGARITA
MARGHERITA
salsa de tomate, mozzarella, orégano
La pizza más clásica. Base de tomate, queso fundido y hierbas aromáticas.
€13.50
≈ $16.00PARMA
PARMA
salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón de Parma
Pizza con jamón crudo italiano curado después de la cocción. Sabrosa y salada.
€15.50
≈ $18.00REGINA
REGINA
salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón, champiñones
También conocida como Reina. Cubierta con jamón cocido y champiñones laminados.
€14.50
≈ $17.00NAPOLETANA
NAPOLETANA
salsa de tomate, mozzarella, orégano, alcaparras, aceitunas, anchoas
Pizza de sabor intenso gracias a las anchoas saladas y las alcaparras. Rica en sabores mediterráneos.
€14.50
≈ $17.00CALZONE
CALZONE
salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón, huevo
Pizza doblada por la mitad en forma de empanadilla. El relleno se cocina al vapor dentro de la masa.
€14.50
≈ $17.00BIMBO
BIMBO
salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón
Pizza sencilla apreciada por los niños. Cubierta con jamón cocido y queso.
€14.50
≈ $17.00AURELIO
AURELIO
salsa de tomate, mozzarella, orégano, tomates cherry, ajo
Pizza vegetariana que realza el tomate fresco y el ajo. Sencilla y aromática.
€15
≈ $17.00QUATTRO STAGIONI
QUATTRO STAGIONI
salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón, alcachofas, champiñones, aceitunas
Pizza 'Cuatro Estaciones' con guarniciones dispuestas por cuartos o mezcladas. Variedad de sabores.
€15
≈ $17.00DIAVOLA
DIAVOLA
salsa de tomate, mozzarella, orégano, aceitunas, salami picante
Pizza picante con salami italiano. Para los que les gusta un poco de picante.
€15.50
≈ $18.00MEDITERRANEA
MEDITERRANEA
salsa de tomate, mozzarella, orégano, alcachofas, champiñones, aceitunas, pimientos
Pizza vegetariana ricamente cubierta con verduras de temporada.
€16
≈ $19.00VEGETARIANA
VEGETARIANA
salsa de tomate, mozzarella, orégano, champiñones, aceitunas, huevo
Otra versión vegetariana con un huevo cocido sobre la pizza.
€15.50
≈ $18.00QUESO DE CABRA Y MIEL
CHÈVRE ET MIEL
salsa de tomate, mozzarella, orégano, queso de cabra, nueces, miel, rúcula
Pizza dulce-salada. El queso de cabra se combina con la miel y el crujiente de las nueces.
€15.50
≈ $18.00BRIOCHE
BRIOCHE
salsa de tomate, mozzarella, orégano, champiñones, aceitunas, huevo
Pizza cubierta con champiñones, aceitunas y un huevo.
€15.50
≈ $18.00GORGONZOLA CIPOLLA
GORGONZOLA CIPOLLA
salsa de tomate, mozzarella, orégano, gorgonzola, cebollas
Pizza de carácter fuerte con queso azul y cebollas.
€16.50
≈ $19.00QUATTRO FORMAGGI
QUATTRO FORMAGGI
salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, gorgonzola, parmesano rallado, orégano
Pizza de cuatro quesos para los amantes del queso. Rica y fundente.
€16.50
≈ $19.00GIOVANNI
GIOVANNI
salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, gorgonzola, cebollas, orégano
Pizza muy cubierta que combina embutidos, verduras y queso fuerte.
€17
≈ $20.00SPECK GORGONZOLA
SPECK GORGONZOLA
salsa de tomate, mozzarella, orégano, gorgonzola, speck
Clásico italiano de queso azul y jamón ahumado.
€17.50
≈ $20.00TARTUFFO
TARTUFFO
base de crema de trufas, aceite de trufas, mozzarella, orégano, champiñones, rúcula
Pizza blanca de lujo con trufa. Aromas intensos de sotobosque.
€19
≈ $22.00BRONTE
BRONTE
base de crema de pistacho, mozzarella, orégano, mortadela, pistachos
Pizza original a base de crema de pistacho y mortadela italiana. Sabores dulces y texturas variadas.
€18.50
≈ $21.00SUPER
SUPER
salsa de tomate, mozzarella, orégano, gorgonzola, speck o bresaola, rúcula, lascas de parmesano o grana
Pizza generosa con una selección de embutidos italianos finos y quesos curados.
€19
≈ $22.00SAN DANIELE
SAN DANIELE
salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón de Parma, mozzarella de búfala
Pizza premium con jamón de Parma y mozzarella de búfala de alta calidad.
€19.50
≈ $23.00SALMONE
SALMONE
salsa de tomate, mozzarella, orégano, salmón ahumado, crema fresca
Pizza marinera con salmón ahumado y un toque de crema.
€19.50
≈ $23.00SUPLEMENTOS PIZZA
SUPPLÉMENTS PIZZA
Elección de ingredientes adicionales
Ingredientes para añadir a tu pizza según tus gustos.
€1~
MENÚ NIÑO
Menú Infantil
Menu Enfant
1 Pizza (Margherita o Bimbo) o 1 Pasta (Rigatoni salsa de tomate o Rigatoni 4 quesos) + 1 bola de helado a elegir + 1 zumo a elegir (albaricoque, naranja, manzana o fresa)
Menú completo para niños que incluye un plato, un postre y una bebida.
€12~
PIZZAS PARA LLEVAR
MARGARITA
MARGHERITA
(salsa de tomate, queso, orégano)
Versión para llevar de la pizza clásica de tomate y queso.
€11
≈ $13.00REGINA
REGINA
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón, champiñones
Versión para llevar de la pizza Reina jamón-champiñones.
€12
≈ $14.00QUATTRO STAGIONI
QUATTRO STAGIONI
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón, alcachofas, champiñones, aceitunas)
Versión para llevar de la Quatre Saisons.
€12.50
≈ $14.00NAPOLETANA
NAPOLETANA
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, alcaparras, anchoas)
Versión para llevar de la pizza de anchoas.
€12
≈ $14.00CALZONE
CALZONE
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón, huevo)
Versión para llevar de la pizza calzone.
€12.50
≈ $14.00GIOVANNI
GIOVANNI
(salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, gorgonzola, cebollas, orégano)
Versión para llevar de la pizza Giovanni.
€14.50
≈ $17.00QUESO DE CABRA Y MIEL
CHEVRE ET MIEL
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, queso de cabra, nueces, miel, rúcula)
Versión para llevar de la pizza queso de cabra y miel.
€13.50
≈ $16.00TARTUFFO
TARTUFFO
(base de crema de trufa, aceite de trufa, Mozzarella, orégano, champiñones, rúcula)
Versión para llevar de la pizza de trufa.
€16
≈ $19.00PARMA
PARMA
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón de Parma)
Versión para llevar de la pizza de jamón de Parma.
€14
≈ $16.00GORGONZOLA CIPOLLA
GORGONZOLA CIPOLLA
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, gorgonzola, cebollas)
Versión para llevar de la pizza gorgonzola-cebolla.
€14
≈ $16.00VEGETARIANA
VEGETARIANA
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, alcachofas, champiñones, cebollas, aceitunas, pimientos)
Versión para llevar de la pizza vegetariana.
€13.50
≈ $16.00AURELIO
AURELIO
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, tomates cherry, ajo)
Versión para llevar de la pizza Aurelio.
€13
≈ $15.00BRONTE
BRONTE
(base de crema de pistacho, mozzarella, orégano, Mortadela, pistachos)
Versión para llevar de la pizza pistacho-mortadela.
€16
≈ $19.00QUATTRO FORMAGGI
QUATTRO FORMAGGI
(salsa de tomate, mozzarella, orégano)
Versión para llevar de la pizza 4 quesos.
€14
≈ $16.00SPECK GORGONZOLA
SPECK GORGONZOLA
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, gorgonzola, speck)
Versión para llevar de la pizza speck y gorgonzola.
€14.50
≈ $17.00LA DIAVOLA
LA DIAVOLA
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, aceitunas, salami picante)
Versión para llevar de la pizza picante.
€12.50
≈ $14.00RUCOLA
RUCOLA
(tomate, queso, rúcula)
Pizza sencilla con tomate, queso y rúcula fresca añadida después de la cocción.
€12
≈ $14.00MEDITERRANEA
MEDITERRANEA
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, aceitunas, alcachofas, atún)
Pizza de atún y verduras.
€13.50
≈ $16.00SAN DANIELE
SAN DANIELE
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón de Parma, mozzarella de búfala)
Versión para llevar de la San Daniele.
€17
≈ $20.00BIMBO
BIMBO
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón)
Versión para llevar de la pizza infantil.
€12
≈ $14.00BRIOCHE
BRIOCHE
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, champiñones, aceitunas, huevo)
Versión para llevar de la pizza Brioche.
€13
≈ $15.00SUPER
SUPER
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, gorgonzola, speck o bresaola, rúcula, lascas de parmesano o grana padano)
Versión para llevar de la pizza Super.
€16
≈ $19.00SALMONE
SALMONE
(salsa de tomate, mozzarella, orégano, salmón ahumado, crema fresca)
Versión para llevar de la pizza de salmón.
€17
≈ $20.00SUPLEMENTOS PIZZA PARA LLEVAR
SUPPLÉMENTS PIZZA A EMPORTER
Suplementos para pizzas para llevar
Ingredientes adicionales disponibles para pizzas para llevar.
€1~
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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