Pizzeria Il Grano
Pizzeria Il Grano
Pizzeria Il Grano
Todos los platos se acompañan de focaccia. Pizzeria Il Grano utiliza productos artesanales.
Via degli Equi, 39, 00185 Roma RM, Italy
FRITURAS
CROQUETA DE PATATA, RÚCULA, MOZZARELLA, GRANA Y BRESAOLA
CROCCHETTA PATATE, RUCOLA, MOZZARELLA, GRANA E BRESAOLA
Croqueta de patata artesanal enriquecida con rúcula, quesos y embutidos. Crujiente por fuera y suave por dentro.
€2
≈ $2.00CROQUETA DE MOZZARELLA Y 'NDUJA
CROCCHETTA MOZZARELLA E 'NDUJA
Croqueta de patata con un corazón picante de 'nduja calabresa y mozzarella fundente.
€2
≈ $2.00CROQUETA DE ACHICORIA, MOZZARELLA Y SPECK
CROCCHETTA RADICCHIO, MOZZARELLA E SPECK
Croqueta sabrosa con el amargor de la achicoria equilibrado por el speck ahumado y la mozzarella.
€2
≈ $2.00CROQUETA "VEGANA"
CROCCHETTA "VEGANA"
PATATAS, SETAS Y TRUFA
Croqueta sin ingredientes de origen animal, aromatizada con champiñones y aroma de trufa.
€2
≈ $2.00CROQUETA DE PATATA, PROVOLA, MOZZARELLA Y SPECK
CROCCHETTA PATATE, PROVOLA, MOZZARELLA E SPECK
Croqueta clásica de patata enriquecida con provola ahumada y speck.
€2
≈ $2.00ROLLITO DE BERENJENA
FAGOTTINO DI MELANZANE
RELLENO DE BÚFALA Y ALBAHACA
Rollito de berenjena frito relleno de mozzarella de búfala fresca y albahaca.
€2
≈ $2.00CROQUETA DE ACHICORIA, MOZZARELLA, GORGONZOLA Y NUECES
CROCCHETTA RADICCHIO, MOZZARELLA, GORGONZOLA E NOCI
Croqueta de sabor intenso con gorgonzola, nueces crujientes y achicoria.
€2
≈ $2.00CARTOCHO DE LA CASA
CARTOCCIO DELLA CASA
MIX DE 7 PIEZAS
Selección mixta de fritos de la casa, ideal para compartir como aperitivo.
€12
≈ $14.00SUPPLI'
SUPPLI'
Clásico frito romano: arroz al tomate con corazón de mozzarella fundente, empanado y frito.
€2
≈ $2.00PATATAS FRITAS "CRISPERS"
PATATINE FRITTE "CRISPERS"
Patatas fritas de corte especial en V, extra crujientes y sabrosas.
€4.50
≈ $5.00SALSAS EXTRA
SALSE EXTRA
Porción adicional de salsas para acompañar los fritos.
€1
≈ $1.00COCINA
TODOS LOS PLATOS SE ACOMPAÑAN DE FOCACCIA
TABLA DE VERDURAS
TAGLIERE DI VERDURE
Selección de verduras a la parrilla, marinadas o en aceite servidas con focaccia.
€13
≈ $15.00TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
Surtido de embutidos y quesos locales servidos con focaccia caliente.
€15
≈ $17.00CARPACCIO DE BRESAOLA
CARPACCIO DI BRESAOLA
Finas láminas de bresaola aderezadas con aceite, limón y láminas de parmesano.
€12
≈ $14.00BÚFALA Y JAMÓN
BUFALA E PROSCIUTTO
Mozzarella de búfala fresca de Campania servida con jamón crudo.
€13
≈ $15.00GRATINADO DE BERENJENAS A LA PARMESANA
SFORMATO DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Pastel tibio de berenjenas, tomate y mozzarella, similar a la parmigiana.
€8
≈ $9.00GRATINADO DE CALABACÍN, PROVOLA Y SPECK
SFORMATO DI ZUCCHINE, PROVOLA E SPECK
Pastel salado a base de calabacín, queso provola ahumada y speck.
€8
≈ $9.00GRATINADO DE CALABACÍN, PROVOLA Y SALMÓN
SFORMATO DI ZUCCHINE, PROVOLA E SALMONE
Pastel delicado con calabacín, provola y salmón ahumado.
€8
≈ $9.00GRATINADO DE HINOJO, BÚFALA Y GUANCIALE
SFORMATO DI FINOCCHI, BUFALA E GUANCIALE
Pastel sabroso con hinojo cocido, mozzarella de búfala y guanciale crujiente.
€8
≈ $9.00GRATINADO DE PATATAS, PROVOLA, BOLETUS Y SALCHICHA
SFORMATO DI PATATE, PROVOLA, PORCINI E SALSICCIA
Pastel rico y rústico con patatas, boletus, salchicha y provola.
€8.50
≈ $10.00ÑOQUERÍA SHAKER
NUESTROS ÑOQUIS SE PRODUCEN ARTESANALMENTE CON PATATAS DE PULPA ROJA, HARINA, SAL Y NUEZ MOSCADA, POR LO QUE TAMBIÉN SON ADECUADOS PARA UN PÚBLICO VEGANO
ÑOQUIS DE TOMATE CHERRY, CEBOLLA, GUANCIALE Y PECORINO
GNOCCHETTI PACHINO, CIPOLLA, GUANCIALE E PECORINO
(RECOMENDAMOS GRATINAR)
Ñoquis artesanales servidos en un tarro shaker, aderezados con salsa amatriciana revisitada.
€12
≈ $14.00ÑOQUIS DE HUEVO, GUANCIALE, PECORINO Y PIMIENTA
GNOCCHETTI UOVO, GUANCIALE, PECORINO E PEPE
Ñoquis artesanales a la carbonara con huevo, guanciale y pecorino.
€12
≈ $14.00ÑOQUIS DE PESTO DE PISTACHO, BÚFALA Y GUANCIALE
GNOCCHETTI PESTO DI PISTACCHIO, BUFALA E GUANCIALE
(RECOMENDAMOS GRATINAR)
Ñoquis artesanales con un rico pesto de pistacho, mozzarella de búfala y guanciale.
€12
≈ $14.00ÑOQUIS DE BERENJENAS, TOMATES CHERRY, BÚFALA, GRANA Y ALBAHACA
GNOCCHETTI MELANZANE, PACHINO, BUFALA, GRANA E BASILICO
(RECOMENDAMOS GRATINAR)
Ñoquis artesanales con un aderezo fresco estilo mediterráneo o a la norma.
€12
≈ $14.00ÑOQUIS DE 4 QUESOS Y PESTO
GNOCCHETTI 4 FORMAGGI E PESTO
Ñoquis artesanales en salsa cremosa de cuatro quesos con adición de pesto.
€12
≈ $14.00ÑOQUIS DE QUESO PECORINO Y PIMIENTA Y ACHICORIA
GNOCCHETTI CACIO PEPE E CICORIA
Ñoquis artesanales con crema de pecorino y pimienta, enriquecidos con achicoria salteada.
€12
≈ $14.00ÑOQUIS DE FLORES, BÚFALA Y TOMATES CHERRY
GNOCCHETTI FIORI, BUFALA E PACHINO
Ñoquis artesanales con flores de calabacín, tomates cherry y mozzarella de búfala.
€12
≈ $14.00ÑOQUIS DE SETAS Y CREMA DE TRUFA
GNOCCHETTI FUNGHI E CREMA TARTUFATA
Ñoquis artesanales con setas y una perfumada crema de trufa.
€12
≈ $14.00ÑOQUIS DE FLORES, BÚFALA Y SALMÓN
GNOCCHETTI FIORI, BUFALA E SALMONE
Ñoquis artesanales aderezados con flores de calabacín, salmón y mozzarella de búfala.
€12
≈ $14.00ÑOQUIS DE BOLETUS Y GORGONZOLA
GNOCCHETTI PORCINI E GORGONZOLA
Ñoquis artesanales con boletus y crema de gorgonzola.
€12
≈ $14.00PIZZAS (PINSAS)
FOCACCIA BLANCA
FOCACCIA BIANCA
Pinsa romana simple, solo aceite y sal. Crujiente y ligera.
€3.50
≈ $4.00FOCACCIA ROJA
FOCACCIA ROSSA
Pinsa romana aderezada con salsa de tomate simple.
€4
≈ $5.00FOCACCIA VEGANA 1
FOCACCIA VEGANA 1
TOMATES CHERRY Y RÚCULA
Pinsa base blanca con tomates cherry frescos y rúcula.
€5.50
≈ $6.00MARGARITA
MARGHERITA
TOMATE Y MOZZARELLA
La clásica pinsa con tomate y mozzarella fior di latte.
€5.50
≈ $6.00HORTELANA
ORTOLANA
MOZZARELLA, PIMIENTOS, BERENJENAS Y CALABACÍN
Pinsa vegetariana con mozzarella y verduras a la parrilla mixtas.
€7
≈ $8.00DIAVOLA
DIAVOLA
TOMATE, MOZZARELLA Y SALAMI PICANTE
Pinsa con tomate, mozzarella y salami picante.
€6.50
≈ $8.00NÁPOLES
NAPOLI
TOMATE, MOZZARELLA Y ANCHOAS
Pinsa sabrosa con anchoas saladas, tomate y mozzarella.
€7
≈ $8.00FOCACCIA VEGANA 2
FOCACCIA VEGANA 2
BERENJENAS, TOMATES CHERRY Y PESTO
Pinsa sin lácteos con berenjenas, tomates cherry y pesto (sin queso).
€7
≈ $8.00PATATAS Y SALCHICHA
PATATE E SALSICCIA
MOZZARELLA, PATATAS Y SALCHICHA
Pinsa blanca clásica con patatas asadas y salchicha desmenuzada.
€6.50
≈ $8.00AMATRICIANA
AMATRICIANA
TOMATE, GUANCIALE, CEBOLLA, GUINDILLA Y PECORINO
Pinsa inspirada en el aderezo romano con guanciale, pecorino y tomate.
€7
≈ $8.00CALABACÍN Y GUANCIALE
ZUCCHINE E GUANCIALE
MOZZARELLA, CALABACÍN Y GUANCIALE
Pinsa blanca con calabacín y guanciale crujiente.
€7
≈ $8.00ATÚN Y CEBOLLA
TONNO E CIPOLLA
TOMATE, MOZZARELLA, ATÚN Y CEBOLLA
Pinsa clásica con atún en aceite y cebolla en rodajas.
€7
≈ $8.00TOMATE Y LENTEJAS
POMODORO E LENTICCHIE
TOMATE, LENTEJAS, AJO, ACEITUNAS, PICANTE Y PECORINO
Pinsa original con base de tomate y lentejas, sabores rústicos.
€7
≈ $8.00BOSCAIOLA
BOSCAIOLA
MOZZARELLA, SETAS Y SALCHICHA
Pinsa blanca con setas y salchicha, típico sabor otoñal.
€7
≈ $8.00FLORES Y ANCHOAS
FIORI E ALICI
MOZZARELLA, FLORES DE CALABACÍN Y ANCHOAS
Pinsa romana clásica con flores de calabacín y anchoas saladas.
€7.50
≈ $9.00ACHICORIA Y SALCHICHA
CICORIA E SALSICCIA
MOZZARELLA, ACHICORIA Y SALCHICHA
Pinsa con achicoria salteada (verdura amarga) y salchicha.
€7
≈ $8.00BRESAOLA Y RÚCULA
BRESAOLA E RUGHETTA
MOZZARELLA, BRESAOLA, RÚCULA Y GRANA
Pinsa fresca con bresaola añadida en crudo, rúcula y láminas de grana.
€7.50
≈ $9.00FLORES Y JAMÓN
FIORI E PROSCIUTTO
MOZZARELLA, FLORES DE CALABACÍN Y JAMÓN
Pinsa delicada con flores de calabacín y jamón cocido.
€7
≈ $8.00FLORES Y SALMÓN
FIORI E SALMONE
MOZZARELLA, FLORES DE CALABACÍN Y SALMÓN
Pinsa con la refinada combinación de flores de calabacín y salmón.
€7
≈ $8.00BÚFALA Y GUANCIALE
BUFALA E GUANCIALE
BÚFALA, CEBOLLA, GUANCIALE Y PIMIENTA NEGRA
Pinsa rica con mozzarella de búfala, guanciale y cebolla.
€7
≈ $8.00BÚFALA Y SALMÓN
BUFALA E SALMONE
BÚFALA, RÚCULA Y SALMÓN
Pinsa blanca fresca con búfala, rúcula y salmón ahumado.
€8
≈ $9.00NUECES Y MIEL
NOCI E MIELE
MOZZARELLA, RÚCULA, GORGONZOLA, NUECES Y MIEL
Pinsa gourmet con contraste dulce-salado de gorgonzola, nueces y miel.
€7.50
≈ $9.00NDUJA Y ACEITUNAS NEGRAS
NDUJA E OLIVE NERE
TOMATE, MOZZARELLA, NDUJA Y ACEITUNAS NEGRAS
Pinsa picante con 'nduja calabresa untable y aceitunas negras.
€7.50
≈ $9.00BÚFALA Y TRUFA
BUFALA E TARTUFO
BÚFALA, SETAS, CREMA DE TRUFA Y SPECK
Pinsa de calidad con crema de trufa, setas y speck.
€8.50
≈ $10.004 QUESOS Y PESTO
4 FORMAGGI E PESTO
PROVOLA, MOZZARELLA, GORGONZOLA, GRANA Y PESTO
Pinsa blanca de quesos enriquecida con el aroma del pesto.
€7.50
≈ $9.00PESTO DE PISTACHO Y SALMÓN
PESTO PISTACCHIO E SALMONE
PESTO DE PISTACHO, BÚFALA Y SALMÓN
Pinsa gourmet con pesto de pistacho y salmón.
€8.50
≈ $10.00PISTACHO Y GUANCIALE
PISTACCHIO E GUANCIALE
PESTO DE PISTACHO, BÚFALA Y GUANCIALE
Pinsa sabrosa con la salinidad del guanciale y la dulzura del pistacho.
€8
≈ $9.00CAPRICHOSA
CAPRICCIOSA
TOMATE, MOZZARELLA, SETAS, HUEVO DURO, ALCACHOFA, ACEITUNAS Y JAMÓN CRUDO
Pinsa rica con varios aderezos: huevo, alcachofas, setas, aceitunas y jamón crudo.
€8.50
≈ $10.00GORGONZOLA Y SPECK
GORGONZOLA E SPECK
MOZZARELLA, ACHICORIA, GORGONZOLA Y SPECK
Pinsa de sabor intenso con achicoria, gorgonzola y speck.
€8
≈ $9.00PISTACHO Y SPECK
PISTACCHIO E SPECK
PESTO DE PISTACHO, BÚFALA, FLORES DE CALABACÍN Y SPECK
Pinsa con una rica combinación de pesto de pistacho y speck.
€8.50
≈ $10.00TOMATES SECOS
POMODORI SECCHI
FLORES DE CALABACÍN, BÚFALA, TOMATES SECOS Y ACEITUNAS
Pinsa de intensos sabores mediterráneos con tomates secos.
€7.50
≈ $9.00GRICIA Y MIEL
GRICIA E MIELE
BÚFALA, CEBOLLA, GUANCIALE, PECORINO Y MIEL
Reinterpretación de la gricia romana con un toque dulce de miel.
€9
≈ $10.00LA PORCINA
LA PORCINA
BOLETUS, BÚFALA Y CREMA DE TRUFA
Pinsa dedicada a los boletus y la trufa.
€8.50
≈ $10.00LA POMOPORCINA
LA POMOPORCINA
TOMATE, BÚFALA, BOLETUS Y GUANCIALE CRUJIENTE
Pinsa roja con boletus y guanciale.
€8.50
≈ $10.00LUCA
LUCA
PESTO DE PISTACHO, BÚFALA, CEBOLLA Y BACON
Pinsa especial con pesto de pistacho, cebolla y bacon crujiente.
€9
≈ $10.00ENSALADAS
TODAS NUESTRAS ENSALADAS SE ACOMPAÑAN DE FOCACCIA
GRANO1
GRANO1
LECHUGA, RÚCULA, ATÚN, PATATAS, ACEITUNAS Y GUINDILLA
Ensalada rica y picante con atún y patatas.
€8.50
≈ $10.00GRANO2
GRANO2
LECHUGA, NUECES, MAÍZ, PIMIENTOS, CEBOLLA ROJA Y ALBAHACA
Ensalada mixta crujiente con verduras frescas y nueces.
€8.50
≈ $10.00ENERGÉTICA
ENERGETICA
LECHUGA, LENTEJAS, TOMATES CHERRY, CEBOLLA ROJA, BAYAS DE GOJI Y ORÉGANO
Ensalada nutritiva con legumbres y superalimentos.
€8.50
≈ $10.00MELETTA
MELETTA
LECHUGA, MANZANA, FETA, NUECES Y MIEL
Ensalada fresca con el contraste dulce de la manzana y salado del queso feta.
€8.50
≈ $10.00ESTIVA
ESTIVA
LECHUGA, MAÍZ, TOMATES CHERRY, HINOJO Y SALMÓN
Ensalada ligera con salmón y hinojo.
€8.50
≈ $10.00LIGERA
LEGGERA
RÚCULA, ZANAHORIAS, APIO, HINOJO, MAÍZ Y ACEITUNAS NEGRAS
Ensalada vegetariana fresca y depurativa.
€8.50
≈ $10.00GRANOTTI
NUESTROS GRANOTTI SON MEDIAS LUNAS DE PIZZA RELLENAS...
GRANOTTO DE SALMÓN, BÚFALA Y RÚCULA
GRANOTTO SALMONE , BUFALA E RUGHETTA
Calzone en media luna relleno de salmón, búfala y rúcula.
€7.50
≈ $9.00GRANOTTO DE BÚFALA, JAMÓN CRUDO Y LECHUGA
GRANOTTO BUFALA, PROSCIUTTO CRUDO E LATTUGA
Calzone fresco con jamón cocido y búfala añadidos después de la cocción.
€7.50
≈ $9.00GRANOTTO DE ATÚN, ALCACHOFA Y LECHUGA
GRANOTTO TONNO, CARCIOFINI E LATTUGA
Calzone relleno de atún y alcachofas.
€7.50
≈ $9.00GRANOTTO DE ACHICORIA, BÚFALA Y SPECK
GRANOTTO CICORIA, BUFALA E SPECK
Calzone sabroso con verdura cocida, embutido y búfala.
€7.50
≈ $9.00GRANOTTO DE MORTADELA, BÚFALA Y CREMA DE TRUFA
GRANOTTO MORTADELLA, BUFALA E CREMA TARTUFATA
Calzone goloso con mortadela y crema de trufa.
€7.50
≈ $9.00GRANOTTO DE CALABACÍN, TOMATES CHERRY ASADOS, BERENJENAS Y GUINDILLA
GRANOTTO ZUCCHINE, PACHINO ARROSTO, MELANZANE E PEPERONCINO
Calzone vegetariano picante con verduras mixtas.
€7.50
≈ $9.00GRANOTTO DE JAMÓN COCIDO, BÚFALA Y PESTO DE PISTACHO
GRANOTTO PROSCIUTTO COTTO, BUFALA E PESTO DI PISTACCHIO
Calzone con jamón cocido y pesto de pistacho.
€7.50
≈ $9.00POSTRES DE CUCHARA
TIRAMISÚ CLÁSICO
TIRAMISÙ CLASSICO
El postre italiano más famoso: bizcochos de soletilla empapados en café con crema de mascarpone y cacao.
€4.50
≈ $5.00TIRAMISÚ DE PISTACHO
TIRAMISÙ AL PISTACCHIO
Variante del tiramisú con crema de pistacho.
€4.50
≈ $5.00TIRAMISÚ NUTELLA
TIRAMISÙ NUTELLA
Variante golosa del tiramisú con Nutella.
€4.50
≈ $5.00DESMENUZADA
SBRICIOLATA
CHOCOLATE NEGRO O CHOCOLATE BLANCO O FRUTOS DEL BOSQUE O NUTELLA O CREMA DE CASTAÑAS
Postre de masa quebrada desmenuzada con relleno a elegir.
€4.50
≈ $5.00SEMIFRÍO DE ZABAIONE
SEMIFREDDO ZABAIONE
Postre frío cremoso con sabor a crema de huevo y licor.
€5
≈ $6.00ZABAIONE AHOGADO
ZABAIONE AFFOGATO
Crema de zabaione servida con café caliente o licor.
€6.50~
FOCACCIA CON NUTELLA
FOCACCIA CON NUTELLA
Pinsa dulce cubierta de crema de avellana.
€7
≈ $8.00ROLLITOS DULCES
MERMELADA DE CEREZAS O MERMELADA DE HIGOS
MARMELLATA CILIEGIE O MARMELLATA DI FICHI
Rollitos de masa dulce rellenos de mermelada.
€4.50
≈ $5.00NUTELLA O CREMA DE CASTAÑAS
NUTELLA O CREMA DI MARRONI
Rollitos de masa dulce rellenos de crema.
€6
≈ $7.00GUARNICIÓN
GUARNIZIONE
NUECES, COCO Y CHOCOLATE BLANCO
Extra para los postres.
€1.50
≈ $2.00BEBIDAS
AGUA DESMINERALIZADA LIGERAMENTE GASIFICADA
ACQUA DEMINERALIZZATA LEGG. FRIZZANTE
Agua tratada ligeramente gasificada.
€1~
AGUA DESMINERALIZADA NATURAL
ACQUA DEMINERALIZZATA NATURALE
Agua tratada natural.
€1~
LATAS 33 CL
LATTINE 33 CL
FANTA, SPRITE, LEMONSODA, COCA COLA, COCA ZERO, CHINOTTO
Refrescos gaseosos en lata.
€2.50
≈ $3.00CAFÉ
CAFFE'
Espresso italiano.
€1.50
≈ $2.00DECA
DECA
Café descafeinado.
€2
≈ $2.00CAPUCHINO
CAPPUCCINO
Bebida a base de café espresso y leche vaporizada.
€2
≈ $2.00INFUSIONES
INFUSI
Té o infusiones calientes.
€1.50
≈ $2.00GRANO MAESTRO (CERVEZA CRAFT)
GOLDEN ALE
GOLDEN ALE
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 4,6%. TIPO BRITISH. COLOR REFLEJOS DORADOS. SABOR A MALTA, CEREALES Y CORTEZA DE PAN.
Cerveza artesanal clara, ligera y fácil de beber con notas de pan.
€6.50
≈ $8.00RED X
RED X
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 6,5%. TIPO RED I.P.A. COLOR ROJO RUBÍ. ESTILO AMERICANO, NOTAS DE CARAMELO Y FRUTOS ROJOS.
Cerveza ámbar lupulada con notas afrutadas y de caramelo.
€7
≈ $8.00BELGIAN ALE
BELGIAN ALE
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 5%. TIPO PALE ALE BELGA. COLOR CLARO. ESPECIA EQUILIBRADA POR LA BERGAMOTA Y LIGERAS NOTAS DE COMINO.
Cerveza clara especiada estilo belga, aromática y fresca.
€6.50
≈ $8.00LOS VINOS
VINO DE LA CASA
VINO DELLA CASA
Vino blanco de la casa, sencillo y de comida.
€3~
PECORINO
PECORINO
BOTELLA 0,75 L
Vino blanco estructurado y perfumado, típico del centro de Italia.
€15
≈ $17.00VERMENTINO
VERMENTINO
BOTELLA 0,75 L
Vino blanco fresco y sabroso, ideal con pescado.
€15
≈ $17.00SPRITZ
APEROL
APEROL
Aperitivo italiano a base de prosecco, Aperol y seltz. Sabor agridulce y color naranja.
€6.50
≈ $8.00CAMPARI
CAMPARI
Aperitivo italiano más amargo y rojo intenso que el Aperol.
€6.50
≈ $8.00LICORES Y DIGESTIVOS
LICORES Y DIGESTIVOS
LIQUORI E DIGESTIVI
Amargos y licores para el final de la comida (ej. Limoncello, Amaro del Capo).
€3.50
≈ $4.00DESTILADOS ESPECIALES
DESTILADOS ESPECIALES
DISTILLATI SPECIALI
Grappas o destilados de calidad superior.
€4.50
≈ $5.00CERVEZA LA DAMA
LA T-IPA
LA T-IPA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 5,5%. TEMPERATURA DE SERVICIO 6-8°C. TIPO AMERICAN IPA. COLOR ÁMBAR OSCURO CON REFLEJOS COBRIZOS.
Cerveza IPA artesanal con fuerte lupulado y notas cítricas.
€7
≈ $8.00LA FUMAROLA
LA FUMAROLA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 6,5%. TEMPERATURA DE SERVICIO 8-10°C. TIPO RAUCH ALE. COLOR ÁMBAR OSCURO CON REFLEJOS COBRIZOS Y ROJO RUBÍ.
Cerveza ahumada particular, color oscuro.
€7.50
≈ $9.00LA BIONDA
LA BIONNA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 5,5%. TEMPERATURA DE SERVICIO 5-7°C. TIPO STUTTGART EXTRA PILS. COLOR AMARILLO PAJIZO LIGERAMENTE OPALESCENTE.
Cerveza clara tipo Pils, seca y refrescante.
€7
≈ $8.00LA CIAO FRANK
LA CIAO FRANK
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 8,5%. TEMPERATURA DE SERVICIO 8-12°C. TIPO BELGIAN STRONG ALE. COLOR ÁMBAR OSCURO CON REFLEJOS COBRIZOS, NARANJA.
Cerveza fuerte y estructurada estilo belga.
€7.50
≈ $9.00CERVEZA ARTESANAL ITINERIS
AMERINA
AMERINA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 5,5%. TIPO BELGIAN PALE ALE. COLOR CLARO, CÍTRICO Y ESPECIADO.
Cerveza clara artesanal con notas cítricas.
€6.50
≈ $8.00FALISCA
FALISCA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 8,7%. TIPO TRIPLE A.P.A. COLOR CLARO, PRODUCIDA EN TÍPICO ESTILO TRAPENSE. SABOR SUAVE.
Cerveza fuerte y suave estilo trapense.
€7
≈ $8.00CLODIA
CLODIA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 6,0%. TIPO GOLDING I.P.A. COLOR ROJO INTENSO, AROMAS FLORALES DE LOS LÚPULOS Y DE LAS MALTAS TOSTADAS.
Cerveza roja lupulada con notas tostadas.
€7
≈ $8.00NEPESINA
NEPESINA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 4,0%. TIPO SINGLE HOP. COLOR AMARILLO PAJIZO, DE SABOR FLORAL Y EQUILIBRADO.
Cerveza ligera y floral.
€6.50
≈ $8.00TREJA
TREJA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 6,0%. TIPO LEGAL ALE. COLOR CLARO, ESPECIADA CON SEMILLAS DE CÁÑAMO SATIVA, MIRTO Y PIMIENTA ROSA.
Cerveza aromatizada al cáñamo y especias.
€7
≈ $8.00CIMINA
CIMINA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 5,5%. TIPO WEIZEN BEER. COLOR CLARO.
Cerveza de trigo (Weiss) clásica.
€6.50
≈ $8.00FRANCIGENA
FRANCIGENA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 8,5%. TIPO TRIPLE. COLOR ROJO, RAÍZ DE JENGIBRE, PIMIENTA ROSA Y HINOJO SILVESTRE.
Cerveza roja especiada con jengibre y hinojo.
€7
≈ $8.00AURELIA
AURELIA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 5,5%. TIPO BLANCHE. COLOR CLARO, A BASE DE TRIGO CON AGRADABLES NOTAS CÍTRICAS.
Cerveza blanca (Blanche) fresca y cítrica.
€6.50
≈ $8.00INFINITY
INFINITY
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 6,5%. TIPO SPECIAL STOUT. COLOR NEGRO, ESPECIADA CON ANÍS ESTRELLA, CLAVOS, CARDAMOMO Y CANELA.
Cerveza oscura (Stout) muy especiada.
€7
≈ $8.00CERVEZA BIRRA GJULIA
NORD BIONDA
NORD BIONDA
GRADO ALCOHÓLICO 5,5%. TIPO PALE ALE. COLOR CLARO.
Cerveza clara artesanal friulana.
€7.50~
EST BIANCA
EST BIANCA
GRADO ALCOHÓLICO 6%. TIPO WEIZEN BEER. COLOR AMARILLO CON REFLEJOS MANDARINA.
Cerveza de trigo afrutada.
€7.50~
SUD NERA
SUD NERA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 8%. TIPO STRONG ALE. COLOR NEGRO.
Cerveza oscura fuerte.
€7.50
≈ $9.00OVEST AMBRATA
OVEST AMBRATA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 7%. TIPO RED ALE. COLOR ÁMBAR.
Cerveza roja corpulenta.
€7.50
≈ $9.00NOSTRANA
NOSTRANA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 5%. TIPO RUBIA ECOLÓGICA. COLOR CLARO.
Cerveza ecológica clara.
€8
≈ $9.00IPA
IPA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 5,8%. TIPO ITALIA PALE ALE. COLOR CLARO.
IPA italiana lupulada.
€8.50
≈ $10.00GRECALE
GRECALE
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 10%. TIPO RUBIA CON MOSTO DE PICOLIT. COLOR AMARILLO ORO INTENSO.
Cerveza muy fuerte producida con mosto de uva.
€8.50
≈ $10.00CERVEZAS INDUSTRIALES
MENABREA
MENABREA
BOTELLA 0,66 L. GRADO ALCOHÓLICO 4,8%. TIPO PREMIUM LAGER. COLOR CLARO.
Cerveza lager italiana clásica.
€5.50
≈ $6.00MORETTI
MORETTI
GRADO ALCOHÓLICO 4,6%. TIPO LAGER. COLOR AMARILLO PAJIZO.
La cerveza italiana más popular.
€2.50~
MORETTI ROSSA
MORETTI ROSSA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 7,2%. TIPO BOCK. COLOR ÁMBAR OSCURO.
Cerveza Moretti estilo Bock, roja y malteada.
€3.50
≈ $4.00MORETTI ZERO ALCOHOL
MORETTI ZERO ALCOOL
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO <0,05%. TIPO LAGER. COLOR CLARO.
Cerveza sin alcohol.
€3.50
≈ $4.00MORETTI LA BIANCA
MORETTI LA BIANCA
BOTELLA 0,33 L. GRADO ALCOHÓLICO 5%. TIPO WEISS. COLOR CLARO. NATURALMENTE TURBIA.
Cerveza de trigo estilo Weiss producida por Moretti.
€3.50
≈ $4.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.6
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Budget
Via degli Equi, 39, 00185 Roma RM, Italy
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