PIZZA17

Jamón serrano español curado lentamente durante 24 meses. Se caracteriza por su rico sabor umami y su salinidad moderada, con la grasa derritiéndose en la boca. Disfrútelo solo como aperitivo con vino.

Una selección de jamón salado y mozzarella de búfala cremosa y rica. El queso intenso y el jamón combinan a la perfección. Recomendado para compartir como entrante.

Una selección de jamón curado y salami sabroso. Puede disfrutar del rico sabor de la carne y el aroma de las especias. Perfecto para acompañar vino o cerveza.

Aceitunas verdes en salmuera. Puede disfrutar de su refrescante salinidad y el sabor característico de las aceitunas. Perfecto como aperitivo ligero.

Un plato de alcachofas marinadas en aceite con tomates secos concentrados. Un entrante con un buen equilibrio entre acidez y riqueza.

Una ensalada italiana con tomates cherry dulces, rica mozzarella de búfala y albahaca. Sazonada simplemente con aceite de oliva y sal.

Berenjenas a la parrilla marinadas en un adobo con sabor a anchoa. La textura tierna de la berenjena y la salinidad de la anchoa abren el apetito.

Un plato sencillo de brócoli salteado con ajo y aceite. El fragante aroma del ajo realza la dulzura del brócoli.

Queso fresco elaborado con leche de búfala. Más rico y cremoso que el de leche de vaca, con una textura elástica. Puede disfrutar plenamente del sabor a leche tal cual.

Una ensalada con verduras frescas de temporada. Puede disfrutar de su textura crujiente y el sabor natural de las verduras. Sírvala con una vinagreta ligera.

Verduras encurtidas caseras, marinadas en la casa. Tienen un sabor ácido y son perfectas para un descanso o para refrescar el paladar.

Una selección de varios quesos italianos. Puede disfrutar de diferentes sabores, como los duros y los blandos, en pequeñas porciones. Disfrútelo con vino.

La pizza napolitana por excelencia, con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Presenta los colores italiano rojo, blanco y verde, con un equilibrio exquisito de ingredientes.

Una pizza sencilla sin queso, terminada con salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva. El aroma del ajo y la acidez del tomate destacan.

Pizza a base de salsa de tomate, con el toque salado de la anchoa y el aroma del orégano. Un sabor maduro que marida bien con el alcohol.

Una pizza picante con salami picante. El rico sabor de la carne y el toque picante combinan bien con el queso y la salsa de tomate.

Una pizza cubierta generosamente con rúcula fresca después de hornearla. Puede disfrutar del sabor a sésamo y la textura crujiente de la rúcula.

Pizza de estilo siciliano con aceitunas, alcaparras y anchoas. Un sabor complejo y profundo con acidez y salinidad.

Una versión de la Margherita estándar que utiliza tomates cherry dulces. El jugo de tomate fresco llena la boca.

Una pizza lujosa sin salsa de tomate, con base de queso cubierta con jamón serrano y rúcula después de hornear. La riqueza del Parmigiano une todos los sabores.

Pizza que significa "4 quesos". Una mezcla de quesos distintivos como el gorgonzola, que ofrece un sabor rico y cremoso. Sírvala con miel si lo desea.