Pizza Vesuvio

Un pan plano italiano horneado, cubierto con tomates frescos y albahaca. La textura es a la vez tierna y crujiente en los bordes. Ideal para compartir como aperitivo o para acompañar la comida.

Una focaccia gourmet cubierta con jamón crudo, burrata cremosa y rúcula fresca. El contraste entre el pan caliente y el relleno fresco es delicioso. Para comer con las manos.

Pan plano italiano servido con mortadela, burrata cremosa y realzado con ralladura de limón. Una combinación rica y refrescante. Perfecto para compartir.

Un surtido variado de embutidos finos típicos de Italia. Incluye generalmente jamón crudo, salchichón y mortadela. Se degusta de forma convivial con pan.

Una gran tabla de degustación que incluye embutidos, verduras marinadas o a la parrilla, mozzarella de búfala y pan focaccia. Ofrece una variedad de sabores y texturas mediterráneas. Perfecto como entrante completo para compartir.

Ensalada clásica compuesta de tomates, mozzarella de búfala y albahaca. Fresca y ligera con aceite de oliva de calidad. Un entrante italiano imprescindible.

Queso fresco italiano con corazón cremoso, originario de Apulia. Se sirve entero, a menudo acompañado de aceite de oliva o tomates. Textura rica y cremosa.

Finas lonchas de ternera fría cubiertas con una cremosa salsa de atún y alcaparras. Un plato tradicional piamontés sabroso y delicado. Se come frío como entrante o plato principal.

Finas lonchas de ternera cruda marinadas en limón y aceite de oliva. Servido frío, a menudo con parmesano y rúcula. Tierno y ligero.

Finas lonchas de atún y pez espada crudos. Sazonado simplemente para resaltar la frescura del pescado. Un delicado entrante marino.

Una versión contundente de la ensalada César con pollo empanado, panceta crujiente y queso Grana Padano. Cubierta con una salsa cremosa. Un plato completo y satisfactorio.

Una ensalada grande y variada que combina tierra y mar con atún, gambas, aguacate y mozzarella. Aderezada con aceite de oliva y balsámico. Fresca y rica en ingredientes.

Ensalada de pulpo tierno acompañado de guisantes y cítricos. Mezcla de sabores dulces y ácidos. Un entrante ligero y original.

Tostada de pan crujiente cubierta con una mezcla primaveral de guisantes, habas y ricotta fresca. Perfumada con menta. Crujiente y refrescante.

Pizza roja tradicional sin queso, cubierta con tomate, ajo, orégano y anchoas. Sabor intenso y salado. La masa es fina y ligeramente crujiente.

La pizza más clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. Sencilla y equilibrada con los colores de Italia. Una apuesta segura.

Una versión revisitada de la Margherita con la adición de burrata cremosa y rúcula fresca después de hornear. Más rica y golosa que la versión clásica.

Pizza de tomate y mozzarella, realzada por anchoas saladas y orégano. Sabrosa y típica de Nápoles.

Similar a la Margherita pero con mozzarella de búfala de sabor más pronunciado y cremoso. Ingredientes de alta calidad.

La pizza "Reina", muy popular, con jamón cocido y champiñones. Suave y apreciada por todos.

Pizza original sobre base de crema de calabacín. Cubierta con papada de cerdo crujiente (guanciale) y gorgonzola. Sabores ricos y textura cremosa.

Pizza doblada en forma de empanadilla y horneada. El interior contiene jamón, queso, tomate y un huevo. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

Pizza contundente cubierta con carne de ternera picada, cebolla y un huevo. Rica en proteínas y muy saciante.

Pizza con sabores marinos con atún desmenuzado, aceitunas y alcaparras. Sabor salado y aromático.

La pizza "Cuatro Estaciones", donde los ingredientes se disponen por cuartos. Ofrece una variedad de sabores: jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas.

Una pizza vegetariana rica en verduras a la parrilla y coronada con burrata fresca. Sabrosa y colorida.

Pizza picante cubierta con salami picante italiano (ventricina). Para los amantes de las sensaciones intensas.

Pizza muy picante con N'duja (salchicha de cerdo picante para untar). Suavizada por pimientos confitados y cebolla roja.

Pizza blanca con cuatro quesos italianos. Mezcla rica y fundente de sabores dulces, ahumados y fuertes.

Pizza gourmet con jamón de Parma y quesos curados. La rúcula fresca aporta un toque picante en contraste.

Pizza de lujo con trufa. Combinación de crema de trufa, champiñones y stracciatella cremosa. Las avellanas añaden un toque crujiente.

Pasta larga servida con un ragú de ternera cocido a fuego lento en salsa de tomate. Un plato tradicional rico en sabores de carne. Se come caliente.

Pasta tubular corta con salsa de berenjenas fritas, tomate y ricotta salada. Un clásico siciliano vegetariano y sabroso.

La auténtica receta romana con papada de cerdo crujiente (guanciale), huevos y queso. Sin nata. Rico, cremoso y con pimienta.

Capas de pasta intercaladas con salsa boloñesa, bechamel y queso, gratinadas al horno. Un plato reconfortante y muy popular.

Pasta grande rellena, servida con una salsa sencilla de queso pecorino y pimienta negra, realzada con mantequilla y salvia. Sabores intensos y textura fundente.

Gnocchis de tinta de sepia (negros) servidos con vieiras crudas y queso cremoso. Un sofisticado plato de pasta con sabores marinos.

Pasta larga con almejas, cocinada con vino blanco, ajo y aceite de oliva. Un clásico de las zonas costeras italianas, ligero y aromático.

Pasta con limón y gambas y tartar de vieiras. Una combinación fresca y ácida que realza los mariscos.

Pasta larga con bordes rizados y una rica salsa de trufa y mascarpone. Plato lujoso con un pronunciado sabor a tierra.

Arroz cremoso cocido lentamente, perfumado con limón y adornado con queso de cabra. Textura cremosa con un toque ácido.

Costilla de cordero cocinada suavemente a baja temperatura para que quede tierna. Servida con guarnición. Carne sabrosa y jugosa.

Escalopa de ternera cubierta con una salsa cremosa de champiñones de temporada. Acompañada de pasta tagliatelle. Plato tierno y reconfortante.

Ternera a la parrilla y luego loncheada, servida sobre una cama de rúcula con tomates y láminas de queso. Un plato de carne ligero típicamente italiano.

Gran escalopa de ternera empanada y frita en mantequilla clarificada. Crujiente por fuera, tierna por dentro. A menudo se sirve con limón.

Filetes de pescado (dorada) cocinados de forma sencilla y servidos con una salsa de aceite de oliva y verduras. Plato ligero y saludable.

Tentáculos de pulpo a la parrilla, servidos con quinoa y verduras. El pulpo es crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabores mediterráneos.

Surtido de mariscos y pescados fritos. Crujiente y dorado, servido con limón. Para comer caliente.

Una selección de tres quesos italianos. Perfecto para terminar la comida antes del postre.

Queso azul italiano de leche de vaca. Textura cremosa y sabor picante característico.

Queso de pasta hilada ahumado. Textura firme y elástica con un sabor ahumado pronunciado.

Queso de oveja de pasta dura, aromatizado con pimiento. Sabor salado con un toque picante.

Queso de vaca de corteza lavada. Olor fuerte pero sabor suave y afrutado. Textura tierna.

El postre italiano más famoso. Galletas empapadas en café, crema de mascarpone y cacao en polvo. Dulce y cremoso.

Pequeño bizcocho esponjoso empapado en un sirope de ron. A menudo se sirve con nata montada. Muy aromático.

Postre de crema gelatinosa, servido frío. Textura sedosa y sabor a vainilla, a menudo acompañado de coulis de frutos rojos.

Profiteroles rellenos de helado o crema, cubiertos con salsa de chocolate caliente. Un postre goloso y clásico.

Pastel de chocolate cocinado de forma que el corazón quede líquido. Se sirve caliente. Intenso sabor a chocolate.

Crema de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas caliente/frío y duro/blando.

Masa de pizza generosamente cubierta con crema de cacao y avellanas Nutella. Un postre divertido y muy dulce para compartir.

Un café servido con un surtido de mini-postres. Ideal para probar un poco de todo.

Helados artesanales italianos de la marca GROM. Textura densa y sabores naturales. Elija sus sabores entre la selección.