PIZZA MASSILIA

Name: PIZZA MASSILIA
Address: Bangkok
Price range: ฿190 - ฿940

TODOS LOS PRECIOS SON NETOS Recomendado por el chef Apto para vegetarianos Contiene frutos secos Picante Descargo de responsabilidad: Pizza Massilia no anima a los clientes con enfermedad celíaca a pedir de nuestro menú, ya que no podemos garantizar que el producto final no contenga trazas de gluten. Por favor, informe a cualquiera de nuestro personal de cualquier alergia antes de pedir.

★ 4.3 (624)

Aperitivos y Ensaladas

COLIFLOR A LA PARRILLA CON SALSA BAGNA CAUDA

GRILLED CAULIFLOWER WITH BAGNA CAUDA SAUCE

COLIFLOR / SALSA PICANTE DE LA RECETA FAMILIAR CON ANCHOAS Y AJO

Coliflor asada servida con una tradicional salsa tibia hecha de ajo, anchoas y aceite de oliva. La coliflor es de sabor a nuez y tierna, mientras que la salsa es sabrosa y rica. Se disfruta mejor mojando los floretes en la salsa tibia.

฿290 ≈ €8.00

PIMIENTOS PADRÓN ASADOS Y SCAMORZA

GRILLED PADRON PEPPERS & SCAMORZA

PIMIENTOS PADRÓN / QUESO SCAMORZA / ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA / SAL EN ESCAMAS

Pequeños pimientos verdes asados hasta que se ampollan, servidos con queso ahumado derretido. Los pimientos son generalmente suaves con un sabor ahumado de la parrilla y el queso. Comer enteros, excluyendo el tallo.

฿390 ≈ €10.00

ANCHOAS EN SALSA VERDE

ACCIUGHE AL VERDE

ANCHOAS / SALSA DE PEREJIL / GUINDILLA / PAN CRUJIENTE A LA PARRILLA / ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Anchoas marinadas servidas en una salsa verde de perejil y ajo, acompañadas de pan tostado. Salado, ácido y herbáceo. Colocar el pescado sobre los crostini para comer.

฿340 ≈ €9.00

PORCELLO TONNATO

LOMO DE CERDO COCINADO A FUEGO LENTO / SALSA DE ATÚN Y MAYONESA / ALCAPARRONES

Cerdo cocinado a fuego lento en finas lonchas servido frío con una cremosa salsa de atún y alcaparras. Una variación del clásico Vitello Tonnato, es sabroso y cremoso. Se suele comer como entrante.

฿360 ≈ €10.00

EMBUTIDOS ITALIANOS TRADICIONALES

TRADITIONAL ITALIAN COLD CUTS

SELECCIÓN DE EMBUTIDOS Y FIAMBRES ITALIANOS REGIONALES / PAN DE PIZZA CASERO CON SAL MARINA Y ROMERO

Una tabla de embutidos italianos variados servida con pan recién horneado. Salado, sabroso y de textura variada. Perfecto para compartir.

฿690 ≈ €18.00

BURRATA Y JAMÓN DE PARMA

BURRATA & PARMA HAM

BURRATA FRESCA DE PUGLIA / JAMÓN DE PARMA DE 24 MESES / TOMATES CHERRY ORGÁNICOS 250 GRAMOS 500 GRAMOS

Queso fresco cremoso con un centro suave maridado con jamón curado añejo y tomates dulces. Rico, lácteo y sabroso. Se come cortando un trozo de queso y jamón juntos.

฿1,290~ ≈ €35.00

PARMIGIANA DE BERENJENAS

EGGPLANT PARMIGIANA

PARMIGIANA DE BERENJENAS / MOZZARELLA DE BÚFALA FRESCA DOP DE SALERNO / SALSA DE TOMATE / QUESO PARMESANO DE 24 MESES

Capas horneadas de berenjena, salsa de tomate y queso. Suave, reconfortante y sabroso. Similar a una lasaña pero con berenjena en lugar de pasta.

฿390 ≈ €10.00

ENSALADA DE CARPACCIO DE ATÚN AHUMADO

SMOKED TUNA CARPACCIO SALAD

ATÚN AHUMADO EN RODAJAS / ESPINACA BABY / AGUACATE / NARANJA / TOMATE CHERRY / ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Finas lonchas de atún ahumado servidas con verduras y frutas frescas. Ligero, ahumado y refrescante con notas cítricas. Una opción de aperitivo saludable.

฿420 ≈ €11.00

CARPACCIO DE TERNERA Y PARMIGIANO REGGIANO

BEEF CARPACCIO & PARMIGIANO REGGIANO

CARNE DE VACA FASSONA FRÍA DE PIAMONTE / CREMA DE PARMESANO / ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA / SAL MALDON

Ternera cruda cortada en finísimas lonchas, cubierta con crema de queso y sal. La carne es tierna y se derrite en la boca, equilibrada por el queso salado. Se come como un delicado entrante.

฿590 ≈ €16.00

ENSALADA MIXTA VERDE

MIXED GREEN SALAD

ENSALADA VERDE / TOMATE CHERRY / ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA / VINAGRE DE VINO

Una ensalada sencilla de hojas mixtas y tomates con aderezo de aceite y vinagre. Fresca, crujiente y ácida. Sirve como guarnición ligera o entrante.

฿220 ≈ €6.00

ENSALADA DE QUESO DE CABRA FRANCÉS

FRENCH GOAT CHEESE SALAD

QUESO DE CABRA / REMOLACHA ASADA / ESPINACA BABY / RÁBANO ROJO / PISTACHO ASADO / HOJAS DE APIO / ADEREZO BALSÁMICO

Ensalada con queso de cabra ácido, remolacha terrosa y frutos secos crujientes. Perfil de sabor cremoso, dulce y sabroso. Aliñada con vinagreta balsámica.

฿390 ≈ €10.00

ENSALADA CAPRESE

CAPRESE SALAD

MOZZARELLA DE BÚFALA FRESCA DOP DE SALERNO / TOMATE ORGÁNICO / ALBAHACA ITALIANA / ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Una ensalada italiana clásica compuesta de mozzarella en rodajas, tomates y albahaca. Fresca, láctea y ligera. Rociada con aceite de oliva.

฿490 ≈ €13.00

SOPA DE MARISCOS

SEAFOOD SOUP

CALAMARES / GAMBAS / ALMEJAS / ACEITUNAS TAGGIASCHE / ALCAPARRAS / TOMATES CHERRY / ANCHOAS / PATATAS BABY / SALSA DE TOMATE

Una rica sopa a base de tomate con varios mariscos como calamares, gambas y almejas. Sabrosa y salobre con una textura sustanciosa. Se come con cuchara, a menudo acompañada de pan.

฿490 ≈ €13.00

SOPA DE CHAMPIÑONES Y TRUFA

ZUPPA DI FUNGHI E TARTUFO

SOPA DE CHAMPIÑONES / TRUFA NEGRA DE VERANO / PAN CRUJIENTE EN RODAJAS CASERO

Sopa cremosa de champiñones realzada con el aroma de trufa negra. Terrosa, rica y suave. Servida con pan crujiente para darle textura.

฿290 ≈ €8.00

CARPACCIO DE PULPO

OCTOPUS CARPACCIO

PULPO COCINADO A FUEGO LENTO / ADEREZO FRESCO DE LIMÓN / MEZCLA DE HOJAS

Pulpo cortado en finas lonchas cocinado a fuego lento hasta que esté tierno. Servido frío con aderezo cítrico. Textura masticable pero suave con un sabor ácido.

฿390 ≈ €10.00

PIZZILLI NAPOLITANOS

PIZZILLI NAPOLETANI

SALSA DE TOMATE SECO CON AJO Y GUINDILLA / CREMA DE QUESO PARMESANO / SALSA RAGÚ NAPOLITANO

Bocados de masa frita cubiertos con ricas salsas de tomate y crema de queso. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Un sabroso aperitivo estilo comida callejera.

฿260 ≈ €7.00

PIZZA CLÁSICA

CUATRO QUESOS

FOUR CHEESE

Queso Taleggio / mozzarella fior di latte / queso gorgonzola / queso scamorza ahumado / tomates cherry asados / pimienta negra

Una pizza blanca cubierta con una mezcla de cuatro quesos italianos distintos, incluyendo gorgonzola y scamorza ahumado. Rico, cremoso y sabroso. Cubierto con tomates asados para un toque de dulzura.

฿540 ≈ €14.00

CHAMPIÑONES MIXTOS

FUNGHI MISTI

Champiñones mixtos salteados / mozzarella fior di latte / tomates cherry orgánicos asados / aceite de oliva virgen extra

Pizza cubierta con varios champiñones salteados y queso. Terrosa y aromática. Una opción vegetariana con una profundidad sabrosa.

฿460 ≈ €12.00

MARGHERITA

Salsa de tomate San Marzano / mozzarella fior di latte de Agerola / albahaca italiana / aceite de oliva virgen extra

La pizza italiana más tradicional con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. Simple, fresco y equilibrado. La masa suele ser fina y aireada.

฿420 ≈ €11.00

MORTADELA Y BURRATA

MORTADELLA & BURRATA

Mortadela de pistacho de Bolonia / burrata fresca / mozzarella fior di latte / crumble de pistacho / salsa de tomate San Marzano / aceite de oliva virgen extra / albahaca italiana

Pizza con mortadela italiana y una burrata cremosa entera. Rica e indulgente con un toque crujiente de pistachos. Sabrosa con texturas cremosas.

฿710 ≈ €19.00

CARNÍVORA

CARNIVORA (MEAT LOVER)

Queso provola / mozzarella fior di latte / salsa y chips de calabacín / tomate cherry orgánico asado / albahaca italiana / aceite de oliva virgen extra

Una pizza contundente para amantes del queso y las verduras, con provola y mozzarella. A pesar del nombre 'Meat Lover' en el título, la descripción enumera quesos y calabacín. Sabroso y rico.

฿630 ≈ €17.00

SALCHICHÓN PICANTE DE CALABRIA

CALABRIA'S SPICY SALAMI

Salchichón picante italiano de Calabria / nduja calabresa (salchichón picante untable) / mozzarella fior di latte / salsa de tomate San Marzano / aceite de oliva virgen extra

Pizza picante cubierta con salchichón calabrés y pasta de cerdo picante untable (nduja). Picante y sabrosa. Ideal para quienes disfrutan del picante.

฿580 ≈ €16.00

JAMÓN COCIDO

PROSCIUTTO COTTO

Mozzarella fior di latte / jamón cocido italiano / salsa de tomate San Marzano / albahaca italiana / aceite de oliva virgen extra

Pizza cubierta con jamón cocido de alta calidad y mozzarella. Suave, sabrosa y reconfortante. Una opción clásica que no es picante.

฿480 ≈ €13.00

PROSCIUTTO Y HIGOS

PROSCIUTTO & FICHI

Jamón de Parma 24 meses / mozzarella fior di latte / rúcula / higos / aceite de oliva virgen extra

Pizza gourmet que combina jamón curado añejo con higos dulces y hojas de rúcula fresca. Un equilibrio de sabores salados y dulces. Fresca y ligera.

฿690 ≈ €18.00

PIZZA SIN GLUTEN

TODAS NUESTRAS PIZZAS ESTÁN DISPONIBLES SIN GLUTEN POR 100 THB ADICIONALES.

SALCHICHÓN PICANTE DE CALABRIA

CALABRIA'S SPICY SALAMI

Salchichón picante italiano de Calabria / nduja calabresa (salchichón picante untable) / mozzarella fior di latte / salsa de tomate San Marzano / aceite de oliva virgen extra

Versión sin gluten de la pizza de salchichón picante. Presenta salchichón calabrés picante y pasta de cerdo picante untable. Sabroso con un toque significativo.

฿680 ≈ €18.00

MARGHERITA

Salsa de tomate San Marzano / mozzarella fior di latte de Agerola / albahaca italiana / aceite de oliva virgen extra

Versión sin gluten de la Margherita clásica. Salsa de tomate, mozzarella y albahaca sobre una masa sin gluten. Simple y fresca.

฿520 ≈ €14.00

BUFALINA

Salsa de tomate San Marzano / mozzarella de búfala fresca DOP de Campania / albahaca italiana / aceite de oliva virgen extra

Pizza sin gluten cubierta con mozzarella de búfala premium. Más rica y cremosa que la Margherita estándar. Fresca y sabrosa.

฿670 ≈ €18.00

BURRATA Y CULATELLO

BURRATA & CULATELLO

Culatello de Zibello / burrata fresca / salsa de tomate San Marzano / albahaca italiana / aceite de oliva virgen extra

Pizza premium sin gluten con apreciado jamón Culatello y burrata cremosa. Lujosa, sabrosa y rica. Una opción gourmet.

฿940 ≈ €25.00

BERENJENAS Y BURRATA

EGGPLANT & BURRATA

Salsa de tomate San Marzano / burrata fresca / berenjena asada / rúcula silvestre / tomates cherry orgánicos asados / albahaca italiana / aceite de oliva virgen extra

Pizza sin gluten cargada de verduras y queso fresco. La berenjena asada se combina con burrata cremosa y rúcula fresca. Fresca y sabrosa.

฿690 ≈ €18.00

CARNÍVORA

CARNIVORA (MEAT LOVER)

Panceta curada crujiente italiana / salchicha italiana / salchichón picante italiano / mozzarella fior di latte / salsa de tomate San Marzano / albahaca italiana / aceite de oliva virgen extra

Pizza sin gluten repleta de varias carnes como panceta, salchicha y salchichón. Muy sabrosa, salada y satisfactoria. Ideal para carnívoros.

฿730 ≈ €20.00

CUATRO QUESOS

FOUR CHEESE

Queso Taleggio / mozzarella fior di latte / queso gorgonzola / queso scamorza ahumado / tomates cherry asados / pimienta negra

Pizza blanca sin gluten con cuatro tipos de queso. Una mezcla de sabores cremosos, intensos y ahumados. Rica e indulgente.

฿640 ≈ €17.00

POSTRES

TIRAMISÚ

TIRAMISU

Tiramisú tradicional italiano / mascarpone / café / cacao en polvo

Un postre italiano clásico hecho con capas empapadas en café y crema de mascarpone. Dulce, cremoso y ligeramente amargo por el café y el cacao. Servido frío.

฿290 ≈ €8.00

HELADO CASERO Y CRUMBLE

HOMEMADE GELATO & CRUMBLE

Massilia azul claro / chocolate amargo / Vainilla de Madagascar / Sorbete de frambuesa / Pistacho de Bronte / mango

Helado italiano casero servido con un crujiente crumble. Disponible en varios sabores como chocolate, vainilla o sorbetes de frutas. Dulce, frío y refrescante.

฿190 ≈ €5.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal