PIZZA MASSILIA

Coliflor asada servida con una tradicional salsa tibia hecha de ajo, anchoas y aceite de oliva. La coliflor es de sabor a nuez y tierna, mientras que la salsa es sabrosa y rica. Se disfruta mejor mojando los floretes en la salsa tibia.

Pequeños pimientos verdes asados hasta que se ampollan, servidos con queso ahumado derretido. Los pimientos son generalmente suaves con un sabor ahumado de la parrilla y el queso. Comer enteros, excluyendo el tallo.

Anchoas marinadas servidas en una salsa verde de perejil y ajo, acompañadas de pan tostado. Salado, ácido y herbáceo. Colocar el pescado sobre los crostini para comer.

Cerdo cocinado a fuego lento en finas lonchas servido frío con una cremosa salsa de atún y alcaparras. Una variación del clásico Vitello Tonnato, es sabroso y cremoso. Se suele comer como entrante.

Una tabla de embutidos italianos variados servida con pan recién horneado. Salado, sabroso y de textura variada. Perfecto para compartir.

Queso fresco cremoso con un centro suave maridado con jamón curado añejo y tomates dulces. Rico, lácteo y sabroso. Se come cortando un trozo de queso y jamón juntos.

Capas horneadas de berenjena, salsa de tomate y queso. Suave, reconfortante y sabroso. Similar a una lasaña pero con berenjena en lugar de pasta.

Finas lonchas de atún ahumado servidas con verduras y frutas frescas. Ligero, ahumado y refrescante con notas cítricas. Una opción de aperitivo saludable.

Ternera cruda cortada en finísimas lonchas, cubierta con crema de queso y sal. La carne es tierna y se derrite en la boca, equilibrada por el queso salado. Se come como un delicado entrante.

Una ensalada sencilla de hojas mixtas y tomates con aderezo de aceite y vinagre. Fresca, crujiente y ácida. Sirve como guarnición ligera o entrante.

Ensalada con queso de cabra ácido, remolacha terrosa y frutos secos crujientes. Perfil de sabor cremoso, dulce y sabroso. Aliñada con vinagreta balsámica.

Una ensalada italiana clásica compuesta de mozzarella en rodajas, tomates y albahaca. Fresca, láctea y ligera. Rociada con aceite de oliva.

Una rica sopa a base de tomate con varios mariscos como calamares, gambas y almejas. Sabrosa y salobre con una textura sustanciosa. Se come con cuchara, a menudo acompañada de pan.

Sopa cremosa de champiñones realzada con el aroma de trufa negra. Terrosa, rica y suave. Servida con pan crujiente para darle textura.

Pulpo cortado en finas lonchas cocinado a fuego lento hasta que esté tierno. Servido frío con aderezo cítrico. Textura masticable pero suave con un sabor ácido.

Bocados de masa frita cubiertos con ricas salsas de tomate y crema de queso. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Un sabroso aperitivo estilo comida callejera.

Una pizza blanca cubierta con una mezcla de cuatro quesos italianos distintos, incluyendo gorgonzola y scamorza ahumado. Rico, cremoso y sabroso. Cubierto con tomates asados para un toque de dulzura.

Pizza cubierta con varios champiñones salteados y queso. Terrosa y aromática. Una opción vegetariana con una profundidad sabrosa.

La pizza italiana más tradicional con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. Simple, fresco y equilibrado. La masa suele ser fina y aireada.

Pizza con mortadela italiana y una burrata cremosa entera. Rica e indulgente con un toque crujiente de pistachos. Sabrosa con texturas cremosas.

Una pizza contundente para amantes del queso y las verduras, con provola y mozzarella. A pesar del nombre 'Meat Lover' en el título, la descripción enumera quesos y calabacín. Sabroso y rico.

Pizza picante cubierta con salchichón calabrés y pasta de cerdo picante untable (nduja). Picante y sabrosa. Ideal para quienes disfrutan del picante.

Pizza cubierta con jamón cocido de alta calidad y mozzarella. Suave, sabrosa y reconfortante. Una opción clásica que no es picante.

Pizza gourmet que combina jamón curado añejo con higos dulces y hojas de rúcula fresca. Un equilibrio de sabores salados y dulces. Fresca y ligera.

Versión sin gluten de la pizza de salchichón picante. Presenta salchichón calabrés picante y pasta de cerdo picante untable. Sabroso con un toque significativo.

Versión sin gluten de la Margherita clásica. Salsa de tomate, mozzarella y albahaca sobre una masa sin gluten. Simple y fresca.

Pizza sin gluten cubierta con mozzarella de búfala premium. Más rica y cremosa que la Margherita estándar. Fresca y sabrosa.

Pizza premium sin gluten con apreciado jamón Culatello y burrata cremosa. Lujosa, sabrosa y rica. Una opción gourmet.

Pizza sin gluten cargada de verduras y queso fresco. La berenjena asada se combina con burrata cremosa y rúcula fresca. Fresca y sabrosa.

Pizza sin gluten repleta de varias carnes como panceta, salchicha y salchichón. Muy sabrosa, salada y satisfactoria. Ideal para carnívoros.

Pizza blanca sin gluten con cuatro tipos de queso. Una mezcla de sabores cremosos, intensos y ahumados. Rica e indulgente.

Un postre italiano clásico hecho con capas empapadas en café y crema de mascarpone. Dulce, cremoso y ligeramente amargo por el café y el cacao. Servido frío.

Helado italiano casero servido con un crujiente crumble. Disponible en varios sabores como chocolate, vainilla o sorbetes de frutas. Dulce, frío y refrescante.