بيتزا ماسليا

Name: بيتزا ماسليا
Address: بانكوك
Price range: ฿190 - ฿940

PIZZA MASSILIA

جميع الأسعار صافية توصية الشيف مناسب للنباتيين يحتوي على مكسرات حار إخلاء مسؤولية: بيتزا ماسيليا لا تشجع العملاء الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية على الطلب من قائمتنا حيث لا يمكننا ضمان أن المنتج النهائي لا يحتوي على آثار الغلوتين. يرجى إبلاغ أي من فريقنا بأي حساسيات قبل الطلب.

★ 4.3 (624)

مقبلات وسلطات

قرنبيط مشوي بصلصة باغنا كودا

GRILLED CAULIFLOWER WITH BAGNA CAUDA SAUCE

قرنبيط / صلصة حارة بوصفة عائلية مع أنشوجة وثوم

قرنبيط مشوي يقدم مع صلصة دافئة تقليدية مصنوعة من الثوم والأنشوجة وزيت الزيتون. القرنبيط له نكهة جوزية وطرية، بينما الصلصة لذيذة وغنية. يفضل تناوله بغمس الزهرات في الصلصة الدافئة.

฿290 ≈ $9.00

فلفل بادرو مشوي وسكامورزا

GRILLED PADRON PEPPERS & SCAMORZA

فلفل بادرو / جبنة سكامورزا / زيت زيتون بكر ممتاز / ملح

فلفل أخضر صغير مشوي حتى يتفحم، يقدم مع جبنة مدخنة ذائبة. الفلفل معتدل بشكل عام بنكهة مدخنة من الشوي والجبن. يؤكل كاملاً، باستثناء الساق.

฿390 ≈ $12.00

أنشوجة بالصلصة الخضراء

ACCIUGHE AL VERDE

أنشوجة / صلصة بقدونس / فلفل حار أحمر / خبز كروستيني مشوي / زيت زيتون بكر ممتاز

أنشوجة متبلة تقدم في صلصة خضراء من البقدونس والثوم، مع خبز محمص. مالحة، منعشة، وعشبية. توضع السمكة على الخبز المحمص لتؤكل.

฿340 ≈ $11.00

بورشيلو توناتو

PORCELLO TONNATO

لحم خنزير مطهو ببطء / صلصة تونة ومايونيز / كبر

لحم خنزير مطهو ببطء مقطع شرائح رقيقة يقدم باردًا مع صلصة تونة وكبر كريمية. نسخة من فيتيلو توناتو الكلاسيكي، وهي لذيذة وكريمية. تؤكل عادة كمقبلات.

฿360 ≈ $11.00

لحوم باردة إيطالية تقليدية

TRADITIONAL ITALIAN COLD CUTS

تشكيلة من السلامي واللحوم الباردة الإيطالية الإقليمية / خبز بيتزا محلي الصنع بالملح البحري وإكليل الجبل

طبق من اللحوم الإيطالية المعالجة المتنوعة يقدم مع خبز طازج مخبوز. مالح، لذيذ، ومتنوع في القوام. مثالي للمشاركة.

฿690 ≈ $21.00

بوراتا ولحم بارما

BURRATA & PARMA HAM

جبنة بوراتا طازجة من بوليا / لحم بارما 24 شهرًا / طماطم كرزية عضوية 250 جرام 500 جرام

جبنة طازجة كريمية بقلب طري مقترنة بلحم معالج معتق وطماطم حلوة. غنية، حليبية، ولذيذة. تؤكل بقطع قطعة من الجبن واللحم معًا.

฿1,290~ ≈ $40.00

بارميجانا الباذنجان

EGGPLANT PARMIGIANA

بارميجانا الباذنجان / جبنة موزاريلا الجاموس الطازجة DOP من ساليرنو / صلصة طماطم / جبنة بارميزان 24 شهرًا

طبقات باذنجان مخبوزة، صلصة طماطم، وجبن. طري، مريح، ولذيذ. مشابه للازانيا ولكن بالباذنجان بدلاً من المعكرونة.

฿390 ≈ $12.00

سلطة كارباتشيو تونة مدخنة

SMOKED TUNA CARPACCIO SALAD

تونة مدخنة مقطعة شرائح / سبانخ صغيرة / أفوكادو / برتقال / طماطم كرزية / زيت زيتون بكر ممتاز

شرائح رقيقة من التونة المدخنة تقدم مع الخضروات والفواكه الطازجة. خفيفة، مدخنة، ومنعشة بنكهات الحمضيات. خيار مقبلات صحي.

฿420 ≈ $13.00

كارباتشيو لحم بقري وبارميجيانو ريجيانو

BEEF CARPACCIO & PARMIGIANO REGGIANO

لحم بقري فاصونا بارد مقطع من بيدمونت / كريمة بارميزان / زيت زيتون بكر ممتاز / ملح مالدون

لحم بقري نيء مقطع شرائح رقيقة جدًا، مغطى بكريمة الجبن والملح. اللحم طري ويذوب في الفم، متوازن مع الجبن المالح. يؤكل كمقبلات رقيقة.

฿590 ≈ $18.00

سلطة خضراء مشكلة

MIXED GREEN SALAD

سلطة خضراء / طماطم كرزية / زيت زيتون بكر ممتاز / خل نبيذ

سلطة بسيطة من الأوراق المشكلة والطماطم مع صلصة زيت وخل. طازجة، مقرمشة، وحمضية. تقدم كطبق جانبي خفيف أو مقبلات.

฿220 ≈ $7.00

سلطة جبنة ماعز فرنسية

FRENCH GOAT CHEESE SALAD

جبنة ماعز / شمندر مشوي / سبانخ صغيرة / فجل أحمر / فستق مشوي / أوراق كرفس / صلصة بلسميك

سلطة تتميز بجبنة الماعز المنعشة، الشمندر الترابي، والمكسرات المقرمشة. نكهة كريمية، حلوة، ولذيذة. تقدم مع صلصة بلسميك.

฿390 ≈ $12.00

سلطة كابريزي

CAPRESE SALAD

جبنة موزاريلا الجاموس الطازجة DOP من ساليرنو / طماطم عضوية / ريحان إيطالي / زيت زيتون بكر ممتاز

سلطة إيطالية كلاسيكية مكونة من شرائح الموزاريلا والطماطم والريحان. طازجة، حليبية، وخفيفة. مرشوشة بزيت الزيتون.

฿490 ≈ $15.00

حساء مأكولات بحرية

SEAFOOD SOUP

حبار / روبيان / محار / زيتون تاجياشي / كبر / طماطم كرزية / أنشوجة / بطاطس صغيرة / صلصة طماطم

حساء طماطم غني مليء بمأكولات بحرية متنوعة مثل الحبار والروبيان والمحار. لذيذ ومالح مع قوام دسم. يؤكل بالملعقة، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالخبز.

฿490 ≈ $15.00

حساء فطر وكمأة

ZUPPA DI FUNGHI E TARTUFO

حساء فطر / كمأة صيفية سوداء / خبز مقرمش مقطع محلي الصنع

حساء فطر كريمي معزز برائحة الكمأة السوداء. ترابي، غني، وناعم. يقدم مع خبز مقرمش للقوام.

฿290 ≈ $9.00

كارباتشيو أخطبوط

OCTOPUS CARPACCIO

أخطبوط مطهو ببطء / صلصة ليمون طازجة / أوراق مشكلة

أخطبوط مقطع شرائح رقيقة تم طهيه ببطء حتى يصبح طريًا. يقدم باردًا مع صلصة حمضيات. قوام مطاطي ولكنه طري بنكهة منعشة.

฿390 ≈ $12.00

بيزيلي نابوليتاني

PIZZILLI NAPOLETANI

صلصة طماطم مجففة بالشمس مع ثوم وفلفل حار / كريمة جبنة بارميزان / صلصة نابولي راجو

قطع عجين مقلية مغطاة بصلصة طماطم غنية وكريمة جبن. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات لذيذة بأسلوب طعام الشارع.

฿260 ≈ $8.00

بيتزا كلاسيكية

أربعة أجبان

FOUR CHEESE

جبنة تاليجيو / جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه / جبنة جورجونزولا / جبنة سكامورزا مدخنة / طماطم كرزية مشوية / فلفل أسود

بيتزا بيضاء مغطاة بمزيج من أربعة أنواع مختلفة من الجبن الإيطالي بما في ذلك جورجونزولا وسكامورزا مدخنة. غنية، كريمية، ولذيذة. مغطاة بطماطم مشوية لنكهة حلوة.

฿540 ≈ $17.00

فطر مشكل

FUNGHI MISTI

فطر مشكل سوتيه / جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه / طماطم كرزية عضوية مشوية / زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا مغطاة بأنواع مختلفة من الفطر السوتيه والجبن. ترابية وعطرية. خيار نباتي بعمق لذيذ.

฿460 ≈ $14.00

مارغريتا

MARGHERITA

صلصة طماطم سان مارزانو / موزاريلا فيور دي لاتيه من أجيرا / ريحان إيطالي / زيت زيتون بكر ممتاز

البيتزا الإيطالية الأكثر تقليدية مع صلصة الطماطم والموزاريلا والريحان الطازج. بسيطة، طازجة، ومتوازنة. القشرة عادة ما تكون رقيقة وهشة.

฿420 ≈ $13.00

مورتاديلا وبوراتا

MORTADELLA & BURRATA

مورتاديلا فستق بولونيا / جبنة بوراتا طازجة / موزاريلا فيور دي لاتيه / فستق مجروش / صلصة طماطم سان مارزانو / زيت زيتون بكر ممتاز / ريحان إيطالي

بيتزا تتميز بسجق مورتاديلا إيطالي وجبنة بوراتا كريمية كاملة. غنية وفاخرة مع قرمشة من الفستق. لذيذة مع قوام كريمي.

฿710 ≈ $22.00

كارنيفورا (عشاق اللحوم)

CARNIVORA (MEAT LOVER)

جبنة بروفولا / جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه / صلصة ورقائق الكوسا / طماطم كرزية عضوية مشوية / ريحان إيطالي / زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا دسمة لمحبي الجبن والخضروات، تتميز بجبنة بروفولا وموزاريلا. على الرغم من اسم 'عشاق اللحوم' في العنوان، فإن الوصف يذكر الجبن والكوسا. لذيذة وغنية.

฿630 ≈ $20.00

سلامي كالابريا الحار

CALABRIA'S SPICY SALAMI

سلامي إيطالي حار من كالابريا / ندويا كالابريا (سلامي حار قابل للدهن) / جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه / صلصة طماطم سان مارزانو / زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا حارة مغطاة بسلامي كالابريا ومعجون لحم الخنزير الحار القابل للدهن (ندوجا). نارية ولذيذة. الأفضل لمن يحبون الحرارة.

฿580 ≈ $18.00

بروشوتو مطبوخ

PROSCIUTTO COTTO

جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه / لحم خنزير إيطالي مطبوخ مقطع بارد / صلصة طماطم سان مارزانو / ريحان إيطالي / زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا مغطاة بلحم مطبوخ عالي الجودة وموزاريلا. معتدلة، لذيذة، ومريحة. خيار كلاسيكي غير حار.

฿480 ≈ $15.00

بروشوتو وتين

PROSCIUTTO & FICHI

لحم بارما 24 شهرًا / جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه / جرجير / تين / زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا فاخرة تجمع بين لحم معالج معتق وتين حلو وأوراق جرجير طازجة. توازن بين النكهات المالحة والحلوة. طازجة وخفيفة.

฿690 ≈ $21.00

بيتزا خالية من الغلوتين

جميع البيتزا لدينا متوفرة خالية من الغلوتين مقابل 100 بات تايلاندي إضافية.

سلامي كالابريا الحار

CALABRIA'S SPICY SALAMI

نسخة خالية من الغلوتين من بيتزا السلامي الحار. تتميز بسلامي كالابريا الناري ومعجون لحم الخنزير الحار القابل للدهن. لذيذة مع لمسة حارة قوية.

฿680 ≈ $21.00

مارغريتا

MARGHERITA

صلصة طماطم سان مارزانو / موزاريلا فيور دي لاتيه من أجيرا / ريحان إيطالي / زيت زيتون بكر ممتاز

نسخة خالية من الغلوتين من مارغريتا الكلاسيكية. صلصة طماطم، موزاريلا، وريحان على قشرة خالية من الغلوتين. بسيطة وطازجة.

฿520 ≈ $16.00

بوفالينا

BUFALINA

صلصة طماطم سان مارزانو / جبنة موزاريلا الجاموس الطازجة DOP من كامبانيا / ريحان إيطالي / زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا خالية من الغلوتين مغطاة بموزاريلا الجاموس الفاخرة. أغنى وأكثر دسمًا من المارغريتا العادية. طازجة ولذيذة.

฿670 ≈ $21.00

بوراتا وكولاتيلو

BURRATA & CULATELLO

لحم كولاتيلو مقطع بارد من زيبيلو / جبنة بوراتا طازجة / صلصة طماطم سان مارزانو / ريحان إيطالي / زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا خالية من الغلوتين فاخرة مع لحم كولاتيلو الثمين وجبنة بوراتا كريمية. فاخرة، لذيذة، وغنية. خيار راقٍ.

฿940 ≈ $29.00

باذنجان وبوراتا

EGGPLANT & BURRATA

صلصة طماطم سان مارزانو / باذنجان مشوي / جبنة بوراتا طازجة / جرجير بري / طماطم كرزية عضوية مشوية / ريحان إيطالي / زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا خالية من الغلوتين محملة بالخضروات والجبن الطازج. الباذنجان المشوي يتناسب مع البوراتا الكريمية والجرجير الطازج. طازجة ولذيذة.

฿690 ≈ $21.00

كارنيفورا (عشاق اللحوم)

CARNIVORA (MEAT LOVER)

بانشيتا إيطالية مقرمشة معالجة / سجق إيطالي / سلامي إيطالي حار / جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه / صلصة طماطم سان مارزانو / ريحان إيطالي / زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا خالية من الغلوتين مليئة بأنواع مختلفة من اللحوم مثل البانشيتا والسجق والسلامي. لذيذة جدًا، مالحة، ومشبعة. مثالية لعشاق اللحوم.

฿730 ≈ $23.00

أربعة أجبان

FOUR CHEESE

بيتزا بيضاء خالية من الغلوتين بأربعة أنواع من الجبن. مزيج من النكهات الكريمية، الحادة، والمدخنة. غنية وفاخرة.

฿640 ≈ $20.00