menufans

Pizza e Fichi

Cócteles

Aperol Spritz
(1/3 Aperol y 2/3 Prosecco)
Un cóctel aperitivo veneciano clásico. Compuesto por Prosecco, Aperol y un chorrito de agua con gas. Sabor agridulce y refrescante, servido con hielo y una rodaja de naranja.
€9
Limoncello Spritz
(1/4 Limoncello y 3/4 Prosecco)
Una versión cítrica del Spritz clásico. Mezcla de licor de limón Limoncello y Prosecco espumoso. Sabor dulce, ácido y muy fresco.
€9
Martini Spritz
(1/3 Martini Bianco y 2/3 Prosecco)
Cóctel espumoso a base de vermut Martini Bianco y Prosecco. Sabor suave, herbáceo y ligeramente avainillado.
€9
Campari Spritz
(1/3 Campari y 2/3 Prosecco)
Un Spritz con un carácter más pronunciado. El Campari aporta un amargor marcado y un bonito color rojo, equilibrado por el Prosecco.
€9

Entrantes

Bruschetta
(Tomate triturado, aceite de oliva y ajo sobre pan crujiente)
Tostadas de pan frotadas con ajo y cubiertas con tomates frescos picados. Sazonado con aceite de oliva y albahaca. Una entrada sencilla, crujiente y aromática.
€8
Antipasto vegetariano
(verduras a la parrilla)
Surtido de verduras de temporada a la parrilla o marinadas (como berenjenas, calabacines, pimientos). Sabroso y ligero, regado con aceite de oliva.
€10
Parmigiana
(berenjenas, tomates y mozzarella gratinadas al horno)
Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso fundido. Plato rico y reconfortante con una textura fundente y una corteza dorada.
€12
Caprese
(Tomates, Mozzarella di Bufala y albahaca)
Ensalada italiana emblemática con los colores de la bandera: tomates rojos, mozzarella blanca y albahaca verde. Fresca y ligera, servida con un chorrito de aceite de oliva.
€13
Prosciutto y Mozzarella di Bufala
Prosciutto e Mozzarella di Bufala
(Jamón y Mozzarella di Bufala)
Dúo clásico de jamón crudo italiano finamente loncheado y mozzarella de búfala cremosa. Una combinación perfecta de salado y lácteo.
€14
La Burrata de Apulia
La Burrata pugliese
(Queso italiano Burrata, servido sobre una cama de verduras)
Queso fresco de Apulia con un corazón cremoso, servido con verduras. Textura untuosa y delicado sabor a leche fresca.
Bresaola, Rúcula y Grana Padano
Bresaola, Rucola e Grana Padano
(Ternera curada, rúcula y queso italiano Grana Padano)
Finas lonchas de ternera curada magra, servidas con rúcula picante y lascas de queso curado. Una entrada ligera y proteica.

PARA COMPARTIR

(para dos personas)

Degustación de Embutidos italianos
Dégustation Charcuterie italienne
(Jamón italiano, Bresaola, Coppa, Mortadela, Salami)
Tabla variada de embutidos italianos típicos. Ideal para descubrir diferentes texturas y sabores, desde jamón suave hasta salami picante.
€16
Antipasti Italianos
Antipasti Italiani
(Jamón, Salami, Rúcula, mozzarella de búfala y verduras)
Gran surtido mixto que incluye embutidos, quesos y verduras marinadas. Perfecto para compartir y probar de todo.
€15

PIZZA (extra fina)

Capricciosa
(Tomate, mozzarella, jamón, alcachofas, champiñones, salchicha o jamón de París, huevo)
Pizza ricamente cubierta con una variedad de ingredientes: verduras, carnes y huevo. Una combinación de sabores compleja y satisfactoria sobre masa fina.
€18
Ricca
(Mascarpone, mozzarella, nuez moscada, boletus y rúcula)
Pizza blanca cremosa sin salsa de tomate, con boletus aromáticos y un toque de nuez moscada. Rica y golosa.
€17
Bresaola, Grana Padano y Rúcula
Bresaola, Grana Padano e Rucola
(Mozzarella, bresaola, Grana Padano y rúcula)
Pizza fresca cubierta después de hornear con ternera curada, rúcula y lascas de queso. Equilibrio entre caliente y frío, salado y picante.
€16
Bufala
(Mozzarella de Búfala, tomates cherry y albahaca)
Una versión premium de la Margherita con mozzarella de búfala más cremosa y tomates cherry frescos.
€16
Prosciutto e Fichi
(Jamón e higos) (¡¡¡especialidad de la casa!!!)
Pizza agridulce que combina jamón crudo y la dulzura de los higos. Una especialidad original y refinada.
€16
Parma y Gorgonzola
Parma e Gorgonzola
(Tomate, mozzarella, jamón y gorgonzola)
Pizza de sabor intenso gracias al queso azul Gorgonzola, suavizado por el jamón de Parma.
€15
Parma y Mascarpone
Parma e Mascarpone
(Tomate, mozzarella, jamón y mascarpone)
Pizza muy untuosa gracias a la adición de mascarpone cremoso que se combina con el jamón salado.
€15
Parma y Rúcula
Parma e Rucola
(Tomate, mozzarella, jamón y rúcula)
Un clásico fresco y ligero. La rúcula aporta una nota picante que contrasta con el jamón y el tomate.
€15
Provola y Tomates Cherry
Provola e Pomodorini
(Tomate, mozzarella ahumada y tomates cherry)
Pizza caracterizada por el sabor ahumado distintivo del queso Provola (scamorza), realzado por tomates cherry jugosos.
€14
Regina
(Tomate, mozzarella, jamón de París, champiñones y aceitunas)
La pizza 'Reina', un clásico con jamón cocido, champiñones y queso. Una apuesta segura apreciada por todos.
€14
Spianata
(Tomate, mozzarella, salami picante y aceitunas)
Pizza para los amantes del picante, cubierta con salami calabrés picante (Spianata). Sabrosa y con un toque picante.
€14
4 Estaciones
4 Stagioni
(Tomate, mozzarella, jamón de París, alcachofas, champiñones)
La 'Cuatro Estaciones', con ingredientes dispuestos en cuartos o mezclados. Una variedad de sabores vegetales y cárnicos.
€14
4 Quesos
4 Formaggi
(Tomate, mozzarella, cabra, camembert y gorgonzola)
Mezcla rica y fundente de cuatro quesos diferentes. Potente en sabor y muy cremoso.
€14
Cabra y miel
Capra e miele
(Mozzarella, Queso de cabra y miel)
Pizza blanca agridulce con queso de cabra y miel. Dulce y aromática.
€14
Norma
(Tomate, berenjena, ricotta y albahaca)
Receta tradicional siciliana con berenjenas fritas y ricotta salada. Un auténtico sabor mediterráneo.
€14
Bianca
(Mozzarella, mozzarella ahumada, berenjenas y calabacines)
Pizza sin salsa de tomate, destacando las verduras a la parrilla y el sabor ahumado de la mozzarella.
€14
Calzone
(Tomate, mozzarella, jamón de París y champiñones)
Pizza doblada en forma de empanadilla, atrapando el vapor y los aromas en su interior. Relleno clásico de jamón y queso fundido.
€14
Rúcula
Rucola
(Tomate, mozzarella, rúcula y Grana Padano)
Pizza sencilla y eficaz, cubierta después de hornear con rúcula fresca y queso curado para darle crujido y sabor.
€14
Vegetariana
(Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín y pimiento)
Pizza colorida cubierta con una mezcla de verduras a la parrilla. Ligera, saludable y sabrosa.
€13
Nettuno
(Tomate, atún, cebolla, alcaparras)
Pizza de atún y cebolla, realzada por la acidez de las alcaparras. Sabores marinos pronunciados.
€13
Margherita
(Tomate, mozzarella y albahaca)
La pizza napolitana original. Sencilla, con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca.
€10

POSTRES

Tiramisú
Tiramisu
El postre italiano más famoso. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreados con cacao.
€6
Panna Cotta
(coulis de frutos rojos o chocolate)
Crema de postre gelificada de vainilla, sedosa y fresca. Servida con coulis de frutas o chocolate.
€6
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
Postre ligero y aireado de chocolate negro intenso. Textura espumosa que se derrite en la boca.
€6
Degustación de quesos italianos
Dégustation de fromages italiens
(Provola, gorgonzola, ricotta, pecorino y Grana Padano)
Tabla de quesos variados de Italia, desde suaves y cremosos hasta fuertes y picantes.
€11
Carpaccio de Piña y Canela
Carpaccio d'Ananas et Cannelle
Finas lonchas de piña fresca marinadas o espolvoreadas con canela. Un postre ligero, afrutado y especiado.
€6
Ensalada de frutas o copa de fresas
Salade de fruit ou coupe de fraises
(según disponibilidad)
Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Refrescante y llena de vitaminas.
€6
Café Gourmand
(mini tiramisú, mini panna cotta, mini mousse de chocolate + café)
Un espresso acompañado de una selección de versiones en miniatura de los postres caseros. Ideal para los indecisos.
€7
Té Gourmand
Thé Gourmand
(mini tiramisú, mini panna cotta, mini mousse de chocolate + Té)
Un té caliente servido con un surtido de mini postres caseros.
€9

HELGADOS Y SORBETES

Chocolate
Chocolat
Helado de chocolate rico y cremoso.
€6
Vainilla
Vanille
Clásico helado de vainilla, suave y aromático.
€6
Pistacho
Pistache
Helado de pistacho con su característico sabor a nuez verde.
€6
Café
Helado de café aromático, ideal para terminar la comida.
€6
Fresa
Fraise
Sorbete o helado de fresa, afrutado y dulce.
€6
Limón
Citron
Sorbete de limón ácido y muy refrescante.
€6

VINOS ITALIANOS

LOS TINTOS

Brunello di Montalcino
Toscana
Vino tinto toscano prestigioso, potente y complejo. Añejado durante mucho tiempo, ofrece profundos aromas de frutos negros y especias.
€60
Barolo
Piamonte
El 'rey de los vinos' del Piamonte. Un tinto robusto, tánico y floral, con gran estructura.
€48
Vino BIO italiano
Vin BIO italien
Abruzos
Vino tinto procedente de agricultura ecológica en los Abruzos. Respetuoso con el medio ambiente y el terruño.
€8~
Lacryma Christi Rosso
Campania
Vino volcánico de la región del Vesubio. Mineral, con notas de frutos rojos maduros.
€8~
Primitivo
Apulia
Tinto del sur de Italia, rico, redondo y afrutado. A menudo con notas de mermelada y especias dulces.
€7~
Chianti Classico
Toscana
El clásico toscano. Un vino equilibrado con buena acidez, ideal para acompañar platos de carne y tomate.
€5~
Nero d'Avola
Sicilia
La cepa tinta emblemática de Sicilia. Corpulento, cálido y afrutado.
€5~
Montepulciano d'Abruzzo
Abruzos
Vino tinto suave y fácil de beber, con taninos dulces y aromas de cereza.
€5~
Lambrusco Rosso
(vino espumoso) Emilia-Romaña
Vino tinto espumoso servido frío. Ligeramente dulce y afrutado, muy agradable como aperitivo o con embutidos.
€4~

LOS BLANCOS

Pinot Grigio
Véneto
Vino blanco seco y ligero, muy refrescante con notas cítricas.
€6~
Prosecco
Véneto
El famoso vino espumoso italiano. Burbujas finas, sabor afrutado y floral. Festivo y ligero.
€6~
Vermentino di Sardegna
Cerdeña
Vino blanco de la isla de Cerdeña. Seco, aromático, con una ligera nota salina marina.
€5~
Trebbiano d'Abruzzo
Abruzos
Blanco seco y fresco de los Abruzos. Sencillo, con buena acidez y aromas de fruta blanca.
€5~

LOS ROSADOS

Lacryma Christi Rosado
Lacryma Christi Rosé
Campania
Vino rosado mineral y estructurado procedente de las laderas volcánicas del Vesubio.
€7~
DELLE VENEZIE
Véneto
Vino rosado ligero y fresco del norte de Italia. Perfecto para el verano.
€5~
Lambrusco Rosado
Lambrusco Rosé
(vino espumoso) Emilia-Romaña
Versión rosada del vino espumoso Lambrusco. Afrutado, burbujas finas y sabor refrescante.
€4~

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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