PITA, Cuisine grecque et méditerranéenne - Restaurant ST MAUR / OBERKAMPF

Un set de mejora de comida que incluye un pequeño aperitivo o postre más una bebida. Añade valor a su plato principal.

Un set completo de mejora de comida que incluye un pequeño aperitivo, un postre y una bebida. Una experiencia gastronómica completa añadida a su plato principal.

Un wrap de pita griego relleno de sabrosos buñuelos de berenjena y verduras. Pan tierno con ingredientes ricos y texturizados. Se come con las manos.

Un wrap de pita vegetariano con queso Feta salado y verduras asadas. Fresco, ácido y sabroso. Se come con las manos.

Un wrap de pita relleno de champiñones a la parrilla aromáticos y untables mediterráneos como el hummus. Terroso y sabroso. Se come con las manos.

Un wrap de pita relleno de tierno cordero cocinado a fuego lento y verduras. Rico, sabroso y carnoso. Se come con las manos.

Un wrap de pita relleno de jugoso cerdo desmenuzado y batatas. Sabroso con un toque dulce. Se come con las manos.

Un wrap de pita relleno de albóndigas de ternera especiadas y salsa tzatziki fresca. Sabroso y herbáceo. Se come con las manos.

Un relleno estilo hamburguesa dentro de un wrap de pita con ternera, queso y verduras. Una fusión de sabores de hamburguesa americana y pan griego. Se come con las manos.

Un wrap de pita clásico con crujientes buñuelos de garbanzos y tahini. Sabor a frutos secos, salado y crujiente. Se come con las manos.

Un wrap de pita relleno de pollo asado y verduras frescas. Ligero pero saciante. Se come con las manos.

Un wrap de pita con queso Halloumi frito. Queso salado y chirriante con verduras frescas. Se come con las manos.

Una fuente de aperitivos vegetarianos variados (mezze). Ofrece una variedad de texturas y sabores, de salados a frescos. Se come con tenedor.

Una fuente vegetariana con buñuelos, salsas y verduras. Un plato principal contundente sin carne. Se come con tenedor.

Una fuente vegetal con falafel y verduras asadas. Rica en sabores mediterráneos sin productos animales. Se come con tenedor.

Una ensalada fresca hecha con trigo bulgur, hierbas y queso feta. Ácida, herbácea y ligera. Se come con tenedor.

Un plato con cordero tierno cocinado a fuego lento y guarniciones asadas. Rico y satisfactorio. Se come con tenedor y cuchillo.

Un plato con cerdo desmenuzado y batatas asadas. Sabroso con texturas suaves. Se come con tenedor y cuchillo.

Un plato con albóndigas griegas y patatas. Tradicional y reconfortante. Se come con tenedor y cuchillo.

Un plato con pollo asado y verduras infusionadas con limón. Sabores griegos ligeros y clásicos. Se come con tenedor y cuchillo.

Un plato griego tradicional horneado en capas con berenjena, patatas y ternera, cubierto con una cremosa salsa bechamel. Similar a la lasaña pero con verduras en lugar de pasta. Rico y sabroso.

Una versión vegetal del clásico guiso griego utilizando champiñones y lentejas. Cremoso y sabroso sin carne ni lácteos.

Una ensalada fresca clásica con verduras crujientes y un bloque de queso feta. Refrescante y salada. Servida con pan.

Un pastel salado hecho de masa filo hojaldrada relleno de espinacas y queso. Crujiente por fuera, suave por dentro. A menudo se come como tentempié o guarnición.

Trozos fritos de queso semiduro chirriante. Salado y sabroso.

Hojas de parra rellenas de arroz y hierbas. Ácidas y tiernas.

Pasteles de berenjena fritos. Crujientes por fuera, tiernos por dentro.

Bolas fritas hechas de garbanzos molidos y hierbas. Crujientes y con sabor a frutos secos.

Una porción de queso tradicional griego de leche de oveja. Salado, desmenuzable y ácido.

Un pequeño plato con buñuelos de garbanzos y salsa de sésamo. Una combinación clásica de aperitivo.

Una pequeña guarnición de patatas asadas servida con salsa de yogur y pepino. Salado y cremoso.

Un pequeño plato rico en proteínas con huevo y salsa cremosa picante. Sencillo y sabroso.

Un pequeño aperitivo de pastel de berenjena frita con queso y salsa de yogur. Crujiente y ácido.

Una guarnición de batatas con un toque picante. Dulce y salado.

Una pequeña porción de ensalada de verduras frescas o ensalada de bulgur. Ligera y refrescante.

Un plato pequeño de berenjena tierna con salsa de sésamo. Textura rica y suave.

Hojas de parra rellenas servidas con salsa de yogur. Un meze griego tradicional.

Yogur escurrido espeso y cremoso cubierto con miel dulce y frutos secos. Un postre griego clásico.

Galletas dulces horneadas con chocolate y semillas de sésamo. Crujientes y con sabor a frutos secos.

Un bizcocho de limón suave y cítrico. Dulce y refrescante.

Un postre especial del día creado por el chef. Pregunte por los detalles.

Té frío infusionado con menta fresca. Refrescante y enfriador.

Bebida de limón recién exprimido con menta aromática y un toque de jengibre. Dulce, ácido y picante.

Agua natural o con gas.

Bebida gaseosa de carbono.

Bebida alcohólica de malta. Refrescante y crujiente.