Pierre Sang Express

Name: Pierre Sang Express
Address: París
Price range: €1.5 - €37

¡LA FAMILIA CRECE! PIERRE SANG EXPRESS NEUILLY-SUR-SEINE 11:30 - 15:00 17:30 - 22:30 EN EL SITIO PARA LLEVAR A DOMICILIO

★ 4.6 (71)

ENTRANTES

Kimchi

Col napa fermentada picante, un básico de la cocina coreana. Sabor picante y ácido con textura crujiente. Servido como acompañamiento.

€3.50

Ensalada Mixta

Salade Mix

Mezcla de hojas de ensalada fresca. Ligera y crujiente. Servida como entrante o acompañamiento.

€3.50

BIBIMBAP

TERNERA BULGOGI

BOEUF BULGOGI

Plato de arroz coreano cubierto con ternera marinada. Sabores salados y dulces de soja. Para mezclar antes de comer.

€13.90

POLLO CÉSAR

POULET CÉSAR

Muslo de pollo, chalotas, picatostes, salsa césar, huevo perfecto, salsa Ssamjang.

Una fusión entre el bibimbap y la ensalada César con pollo. Cremoso y sabroso gracias a la salsa y el huevo perfecto.

€13.90

CURRY VEGETARIANO

VÉGÉTARIEN CURRY

Curry dorado de calabacín, champiñones, huevo perfecto, salsa Ssamjang.

Bibimbap vegetariano con un curry suave de verduras. Rico y aromático. Servido con arroz.

€11.90

SALMÓN AHUMADO

SAUMON FUMÉ

Salmón ahumado, chalotas, coulis de salsa Piquillos casera.

Bol de arroz cubierto con salmón ahumado y salsa de pimientos. Sabor ahumado y ligeramente dulce.

€14.90

MENÚS

MENÚ COMPLETO

FORMULE COMPLETE

Bibimbap + Bebida + Postre

Menú completo que incluye un plato principal (Bibimbap), una bebida y un postre. Una comida equilibrada y saciante.

€18.50~

OPCIÓN DE BEBIDA

FORMULE BOISSON

Bibimbap + Bebida

Menú de almuerzo que incluye un plato principal (Bibimbap) y una bebida.

€14.50~

OPCIÓN DE POSTRE

FORMULE DESSERT

Bibimbap + Postre

Menú que incluye un plato principal (Bibimbap) y un dulce para terminar la comida.

€16.50~

SUPLEMENTOS

PROTEÍNAS

Ternera Bulgogi

Boeuf Bulgogi

Porción extra de ternera marinada al estilo coreano. Tierna y sabrosa.

€3.50

Verduras Curry Vegetariano

Légumes Végétarien Curry

Porción extra de verduras al curry.

€3.50

Salmón Ahumado

Saumon Fumé

Porción extra de salmón ahumado.

€3.50

Pollo

Poulet

Porción extra de pollo.

€3.50

Arroz, Quinoa y Lentejas

Riz, Quinoa & Lentilles

Porción de acompañamiento rica en carbohidratos y fibra. Base neutra y nutritiva.

€3

TOPPINGS

Huevo Perfecto

Oeuf Parfait

Huevo cocido a baja temperatura con yema cremosa y clara sedosa.

€1.50

Cebolla frita

Oignons frits

Cebolla frita crujiente para añadir textura.

€1.50

Picatostes

Croûtons

Pequeños trozos de pan tostado crujiente.

€1.50

Guisantes Wasabi

Petits Pois Wasabi

Guisantes recubiertos de wasabi. Crujientes con un fuerte toque picante.

€3.50

SALSAS

Caramelo de Soja

Caramel Soja

Salsa agridulce a base de soja y caramelo.

€2

César

Salsa cremosa clásica para ensalada César, a base de parmesano y anchoas.

€2

Piquillos

Salsa a base de pimientos rojos españoles. Suave y ligeramente afrutada.

€2

Ssamjang

Pasta de soja coreana sazonada. Sabor rico, salado y ligeramente picante.

€2.50

POSTRES

Crumble de Patatas Noisette

Crumble Pommes Noisettes

Postre de manzanas cocidas cubierto con una masa desmenuzada de avellanas. Dulce y crujiente.

€5.50

Mousse de Chocolate Flor de Sal

Mousse au Chocolat Fleur de Sel

Mousse de chocolate untuosa realzada por un toque de flor de sal. Rica y golosa.

€5.50

MERCHANDISING

Espátula

Spatule

Utensilio de cocina.

€5

Bolsa de tela

Tote Bag

Bolsa de tela reutilizable.

€10

Sacacorchos

Limonadier

Sacacorchos profesional.

€10

Libro "Best-Of Pierre Sang"

Livre Best-Of "Pierre Sang"

Libro de recetas del chef Pierre Sang.

€14

Delantal

Tablier

Delantal de cocina.

€18

Navaja Opinel Pierre Sang

Couteau Opinel Pierre Sang

Navaja plegable de la marca Opinel, edición Pierre Sang.

€37

ULTRAMARINOS

Chips de Pimiento de Espelette - 150 g

Chips Piment d'Espelette - 150 g

Chips de patata sazonadas con pimiento de Espelette. Crujientes y ligeramente picantes.

€5.50

Chips de Trufa - 100 g

Chips à la Truffe - 100 g

Chips de patata con sabor a trufa. Sabor terroso y lujoso.

€6

Tarro de Ssamjang - 10 cl

Pot de Ssamjang - 10 cl

Tarro de pasta de soja coreana sazonada. Ideal para acompañar carnes y verduras.

€7

Caja Mezcla Bibimbap - 500 g

Boîte Mélange Bibimbap - 500 g

Mezcla de cereales o ingredientes para preparar un bibimbap en casa.

€9.50

Chocolate Christophe Adam

Tableta leche o negro - 35 g

Barlette lait ou noir - 35 g

Barrita de chocolate con leche o negro de alta calidad.

€4.50

Tableta de leche o negro - 115 g

Tablette lait ou noir - 115 g

Tableta grande de chocolate con leche o negro.

€8.50

BEBIDAS FRÍAS

Evian - 50 cl

Agua mineral natural sin gas.

€2.90

Badoit - 50 cl

Agua mineral natural con gas.

€2.90

Coca-Cola - 33 cl

Refresco de cola clásico.

€2.90

Coca-Cola Zero - 33 cl

Coca-Cola Zéro - 33 cl

Refresco de cola sin azúcar.

€3.40

Té blanco helado JOMO de melocotón e hibisco - 35 cl

JOMO Thé blanc glacé pêche hibiscus - 35 cl

Té helado artesanal de té blanco, con sabor a melocotón e hibisco. Fresco y afrutado.

€3.90

Té verde helado JOMO de menta y limón - 35 cl

JOMO Thé vert glacé menthe citron - 35 cl

Té helado artesanal de té verde, limón y menta. Refrescante y cítrico.

€3.90

Cerveza Pale Ale Bio - 33 cl

Bière Pale Ale Bio - 33 cl

Fuera de menú

Cerveza ecológica tipo Pale Ale. Ligeramente lupulada con notas cítricas.

€5.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

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