ภสมโอชา




Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada
ตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya verde con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada. Sabor intenso, agrio, salado, picante y con el aroma de la salsa de pescado fermentada. Es un plato Isaan picante.
Ensalada de fideos de mariscos
ทะเลยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos con mariscos frescos como camarones y calamares, sazonada con aderezo picante y sabroso, agridulce y picante, con hierbas.
Cerdo/Ternera secado al sol
หมู/เนื้อ แดดเดียว
Cerdo o ternera marinado con especias, secado al sol y luego frito hasta que esté fragante, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor salado perfecto. Ideal para comer como aperitivo o con arroz pegajoso.
Sopa Tom Yum de camarones
ต้มยำกุ้ง
Sopa Tom Yum con leche o clara, con camarones frescos. Sazonada con hierbas, galanga, citronela, hojas de lima kaffir, chiles y lima. Sabor agrio y picante intenso.
Sopa de coco con pollo
ต้มข่าไก่
Sopa de coco con pollo y jengibre tierno, sazonada con sabores agrios, salados y dulces, equilibrada, cremosa y fragante. Fácil de comer.
Sopa de tofu con carne picada
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara y sabrosa con tofu sedoso y bolas de carne picada. Refrescante y no picante.
Curry de ternera de la selva
แกงป่าเนื้อโคขุน
Curry rojo sin leche de coco. Utiliza carne de res de alta calidad, verduras y hierbas locales. Sabor picante y fragante con pasta de curry.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.9
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