Petit Naka 11e

Name: Petit Naka 11e
Address: París
Price range: €2.5 - €17.5

COCINA JAPONESA. SERVICIO DE CATERING JAPONÉS. APERTURA DEL 3ER SERVICIO DE CATERING JAPONÉS PETIT NAKA.

★ 4.3 (80)

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada de col

Salade de choux

Una ensalada de col blanca rallada, aderezada con una vinagreta ligera. Crujiente y refrescante, a menudo acompaña platos japoneses.

€2.50

Ensalada de algas goma wakame (100g)

Salade d'algues goma wakame (100g)

Ensalada de algas verdes aderezada con aceite de sésamo y espolvoreada con semillas de sésamo. Sabor agridulce y textura ligeramente crujiente.

€3.50

Sopa Miso

Soupe Miso

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de miso fermentada. Servida caliente con algas y tofu.

€2.50

Arroz blanco

Riz nature

Arroz blanco japonés cocido al vapor. Grano corto y textura pegajosa, ideal para acompañar platos con salsa.

€2.50

Gyoza de verduras (5 uds)

Gyoza aux légumes (5 pcs)

Raviolis japoneses salteados rellenos de verduras. Una masa fina y crujiente por un lado y tierna por el otro.

€4.90

Gyoza de pollo (5 uds)

Gyoza au poulet (5 pcs)

Raviolis japoneses salteados rellenos de pollo y verduras. Sabrosos y jugosos, servidos a la parrilla.

€4.90

Buñuelos de pollo Kara-age (5 uds)

Beignets de poulet Kara-age (5 pcs)

Pollo frito al estilo japonés. Trozos de pollo marinados y luego fritos para una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

€5.50

DONBURI

Servido con sopa miso o ensalada de col

Pollo Teriyaki Don

Poulet Teriyaki Don

Pollo a la parrilla con salsa dulce sobre un bol de arroz

Gran bol de arroz cubierto con pollo a la parrilla bañado en salsa teriyaki (salsa de soja dulce). Un plato completo y reconfortante.

€11~

POKE BOWL

Pescado marinado, mango, aguacate, pepino, edamame, jengibre, algas, zanahoria, rábano sobre un bol de arroz avinagrado. Servido con sopa miso.

Poke de Salmón

Poké Saumon

Bol de arroz avinagrado relleno de dados de salmón marinado y diversas verduras frescas. Inspirado en la cocina hawaiana con un toque japonés.

€11

Poke de Atún

Poké Thon

Bol de arroz avinagrado relleno de atún crudo marinado, aguacate y verduras crujientes. Fresco y rico en proteínas.

€12

Poke de Dorada

Poké Daurade

Bol colorido compuesto de dorada marinada, arroz y surtido de verduras crudas. Una opción ligera con pescado blanco delicado.

€12

Poke de Pulpo

Poké Poulpe

Bol de arroz con trozos de pulpo y verduras frescas. Ofrece una textura interesante y yodada.

€12

Poke Vegetariano

Poké Végétarien

Versión sin pescado del poke bowl, rica en verduras, aguacate y, a veces, tofu. Fresco, crujiente y saludable.

€10

CHIRASHI

Lonchas de pescado sobre una cama de arroz avinagrado

Chirashi de salmón

Chirashi saumon

Lonchas de salmón crudo dispuestas sobre un bol de arroz de sushi avinagrado. Similar a los sushi pero servido en bol.

€12.50

Chirashi Surtido Pequeño

Petit Chirashi Assortiment

Versión pequeña del chirashi surtido con varias variedades de pescado crudo sobre arroz avinagrado.

€11

Chirashi Surtido

Chirashi Assortiment

Salmón, atún, dorada, caballa, pulpo, huevas de salmón, tamago, gambas...

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con una gran variedad de pescados crudos y mariscos (salmón, atún, gambas, huevas de pescado). Un festín para los amantes del sashimi.

€17.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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