













Casareccia
Casareccia
Tomate, Boletus*, Salchicha, Mozzarella
Pizza condimentada con boletus y salchicha. Sabor rústico e intenso. Ideal para quienes aman los sabores de tierra.
Margherita de Búfala
Margherita di Bufala
Tomate, Mozzarella de Búfala, Albahaca
Variante de calidad de la clásica Margherita con mozzarella de búfala. Sabor fresco y lácteo. Un clásico italiano.
Triestina
Triestina
Tomate, Speck, Mozzarella de Búfala, Rúcula, Mozzarella
Pizza enriquecida con speck ahumado y rúcula fresca. Agradable contraste entre lo salado del speck y lo amargo de la rúcula.
Contadina
Contadina
Tomate, Mozzarella de Búfala, Jamón Serrano, mozzarella
Pizza con jamón serrano y mozzarella de búfala. Sabor sencillo pero rico, con ingredientes típicos de la tradición.
Sottobosco
Sottobosco
Tomate, Boletus*, Espárragos*, Provola Ahumada, Mozzarella
Pizza inspirada en los sabores del bosque con boletus y espárragos. La provola ahumada añade una nota decidida.
Bufalina
Bufalina
Pachino, Búfala en Cocción, Albahaca
Pizza blanca con tomatitos pachino y mozzarella de búfala añadida en cocción. Sabor dulce y jugoso.
Parmigiana
Parmigiana
Tomate, Berenjenas Fritas, Mozzarella, Grana
Pizza que recuerda a la parmigiana de berenjenas. Condimentada con berenjenas fritas y queso Grana. Rica y sabrosa.
Capricciosa
Capricciosa
Tomate, Champiñones, Jamón Crudo, Alcachofas, Huevo Cocido, Aceitunas negras
Pizza muy condimentada con varios ingredientes entre ellos alcachofas, huevo cocido y champiñones. Una mezcla de sabores diferentes a cada bocado.
Pecoreccia
Pecoreccia
Tomate, Salchicha, Mozzarella, Pecorino
Pizza de sabor intenso gracias al queso Pecorino y la salchicha. Sabor salado e intenso.
Orto Rosso
Orto Rosso
Tomate, Mozzarella, Berenjenas, Calabacines, Pachino
Pizza vegetariana con verduras mixtas como berenjenas y calabacines. Ligera y colorida.
Tirolesa
Tirolese
Tomate, Patatas Fritas* , Salchicha Frankfurt o Salchicha
Pizza que aman los niños, con patatas fritas y salchichas. Sabor sencillo y goloso.
Norcina
Norcina
Tomate, Provola Ahumada, Salchicha, Mozzarella
Pizza inspirada en la tradición de Norcia con salchicha y provola ahumada. Sabor salado y ahumado.
Gorgonzola Red
Gorgonzola Red
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola Dulce
Pizza roja con queso Gorgonzola dulce. Cremosa y de sabor característico.
Bosco Rosso
Bosco Rosso
Tomate, Champiñones, Salchicha
Pizza clásica con champiñones y salchicha sobre base roja. Una combinación tradicional y siempre apreciada.
Salchicha Frankfurt
Wurstel
Tomate, Mozzarella, Salchicha Frankfurt
Pizza sencilla con salchichas. Sabor delicado, a menudo preferida por los más pequeños.
Champiñones
Funghi
Tomate, Champiñones
Pizza clásica de champiñones. Sabor delicado a tierra.
Nápoles
Napoli
Tomate, Mozzarella, Anchoas
Pizza tradicional con filetes de anchoa. Sabor muy salado y marino.
Salchicha
Salsiccia
Tomate, Mozzarella, Salchicha
Pizza sencilla condimentada con salchicha desmenuzada. Sabrosa y nutritiva.
Margherita
Margherita
Tomate, Mozzarella
La pizza italiana más famosa. Base roja con mozzarella fundida. Sencillez perfecta.
Bufala Ahumada
Bufala Affumicata
Tomate, Mozzarella, Mozzarella de Búfala Ahumada
Pizza con mozzarella de búfala ahumada. El sabor ahumado da un toque particular a la base clásica.
Gambas
Gamberetti
Mozzarella, Gambas*, Rúcula
Pizza blanca con gambas y rúcula. Sabor delicado a mar con la frescura de la rúcula.
Biancona
Biancona
Mozzarella de Búfala, Aceite de Oliva Virgen Extra
Pizza blanca esencial con mozzarella de búfala y excelente aceite de oliva virgen extra. Exalta la calidad de los ingredientes.
Espárragos
Asparagi
Mozzarella, Espárragos*, Salchicha, Provola Ahumada
Pizza blanca primaveral con espárragos y salchicha. Combinación sabrosa y bien equilibrada.
Speck
Speck
Calabaza Amarilla, Speck, Provola Ahumada y Perejil
Pizza original con base de calabaza y speck. El dulzor de la calabaza contrasta con la salinidad del speck.
Espinacas
Spinaci
Espinacas*, Provola Ahumada, Gorgonzola, Jamón Cocido, Patatas Cocidas, Mozzarella
Pizza blanca muy rica con verduras, quesos y embutidos. Un plato único sustancioso.
Flores
Fiori
Flores de Calabaza, Anchoas, Mozzarella
Pizza clásica romana con flores de calabaza y anchoas. Sabor delicado y salado al mismo tiempo.
Sencilla
Semplice
Mozzarella, Mozzarella de Búfala, Jamón
Pizza blanca con doble queso y jamón. Sabor suave y envolvente.
Braccio di Ferro
Braccio di Ferro
Espinacas, Mozzarella de Búfala, Parmesano, Mozzarella
Pizza dedicada a los amantes de las espinacas, enriquecida con mozzarella de búfala y parmesano. Verde y sabrosa.
Sabrosa
Gustosa
Mozzarella, Mozzarella de Búfala, Tomates Rojos en Dados, Grana, Albahaca
Pizza fresca con tomates en dados y grana. Ligera y aromática gracias a la albahaca.
Brócolis
Broccoletti
Brócoli Romano, Salchicha, Mozzarella
Pizza típica con brócolis romanos y salchicha. Una combinación clásica de la cocina laziale.
Boletus
Porcini
Boletus*, Mozzarella, Ajo, Perejil,
Pizza blanca que realza el sabor de los boletus con un toque de ajo y perejil.
Alemana
Tedesca
Patatas Fritas*, Mozzarella, Salchicha Frankfurt
Pizza blanca con patatas fritas y salchichas. Rica y apetitosa.
Ortolana
Ortolana
Mozzarella, Calabacines, Berenjenas
Pizza blanca vegetariana con verduras a la parrilla. Sana y sabrosa.
Provola
Provola
Patatas Fritas*, Provola Ahumada, Salchicha, Mozzarella
Pizza blanca sabrosa con provola ahumada, salchicha y patatas fritas. Muy sustanciosa.
Fume'
Fume'
Salchicha, Provola Ahumada, Mozzarella
Pizza de sabor ahumado gracias a la provola, combinada con la salchicha. Sencilla pero con carácter.
Rosada
Rosata
Mozzarella, Mozzarella de Búfala, Jamón Cocido
Pizza blanca delicada con jamón cocido y mezcla de mozzarellas. Adecuada para quienes buscan sabores tenues.
Boscaiola
Boscaiola
Champiñones, Salchicha, Mozzarella
Versión blanca de la clásica boscaiola con champiñones y salchicha. Cremosa y sabrosa.
Gorgonzola White
Gorgonzola White
Mozzarella, Gorgonzola, Rúcula
Pizza blanca con gorgonzola y rúcula fresca. El sabor picante del queso se equilibra con la frescura de la rúcula.
Champiñones
Champignon
Champiñones, Mozzarella
Pizza blanca de champiñones. Sencilla y delicada.
Patata
Patata
Patatas Fritas*, Mozzarella
Pizza blanca con patatas fritas. Un clásico comfort food.
Margherita con Bufala
Margherita con Bufala
Tomate, Mozzarella de Búfala, Albahaca
Versión premium de la Margherita con búfala. Ingredientes seleccionados para un sabor superior.
Patatosa
Patatosa
Patatas Cocidas, Stracchino, Mascarpone, Trufa Negra
Pizza gourmet con patatas, quesos cremosos y trufa negra. Muy rica y aromática.
Flores de Calabaza y Anchoas
Fiori di Zucca e Alici
Mozzarella, Flores de Calabaza, Anchoas
Pizza de calidad con flores de calabaza frescas y anchoas. Una combinación refinada.
Sabrosa
Gustosa
Mozzarella, Mozzarella de Búfala, Tomate, Albahaca, Grana
Pizza rica con diferentes variedades de queso y tomate fresco. Muy sabrosa.
Boscaiola
Boscaiola
Mozzarella, Salchicha, Champiñones
Variante especial de la boscaiola, probablemente con ingredientes de selección superior.
Champiñones
Champignon
Mozzarella, Champiñones
Pizza de champiñones con ingredientes seleccionados.
Bufala Ahumada Especial
Bufala Affumicata Special
Mozzarella de Búfala Ahumada, Boletus*, Salchicha, Champiñones, Crema de Trufa
Pizza muy rica y lujosa con crema de trufa, boletus y búfala ahumada. Una explosión de sabores intensos.
Calabaza Amarilla
Zucca Gialla
Crema de Calabaza Amarilla, Crema de Queso, Pimienta, Panceta, Provola Ahumada
Pizza con base de crema de calabaza y quesos, enriquecida con panceta crujiente. Dulce y salada.
Speck
Speck
Crema de Calabaza Amarilla, Crema de Queso, Pimienta, Speck, Provola Ahumada
Pizza gourmet con crema de calabaza y speck. Variante rica con quesos cremosos.
Salamino
Salamino
Tomate, Salsa Picante, Ventricina, Mozzarella
Pizza picante con salami Ventricina. Para quienes aman los sabores fuertes.
Rosada
Rosata
Mozzarella, Mozzarella de Búfala, Jamón Cocido
Versión especial de la pizza Rosata con ingredientes seleccionados.
Brianzetta
Brianzetta
Salsa Picante, Cebolleta Fresca, Panceta Estofada, Provola Dulce, Perejil
Pizza sabrosa con panceta estofada y salsa picante. La cebolleta añade frescura.
Roja
Rossa
Tomate, Aceite de Oliva Virgen Extra
Pizza roja sencilla, sin queso. Ideal para saborear el tomate y el aceite.
Marinara
Marinara
Tomate, Ajo, Orégano, Anchoas, Aceite de Oliva Virgen Extra
Pizza clásica marinara enriquecida con anchoas. Aromática y sabrosa.
Salchicha
Salsiccia
Tomate, Mozzarella, Salchicha
Pizza con salchicha de calidad superior.
Boschetto
Boschetto
Salchicha Panceta, Champiñones
Pizza rica en carne y champiñones. Sustanciosa y sabrosa.
Nápoles
Napoli
Tomate, Mozzarella, Anchoas
Pizza Nápoles con ingredientes elegidos. Salinidad garantizada por las anchoas.
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe
Pecorino, Grana, Pimienta, Mozzarella, Mascarpone
Pizza inspirada en la famosa pasta romana. Cremosa, con pimienta y rica en queso.
Contadina
Contadina
Tomate, Mozzarella, Jamón Serrano, Mozzarella de Búfala
Pizza rústica con jamón serrano y búfala. Sabor auténtico.
Gustosa 2
Gustosa 2
Mozzarella, Mozzarella de Búfala, Tomate, Albahaca
Variante de la pizza Gustosa, fresca y aromática.
Zafferana
Zafferana
Nata, Speck, Crema de Trufa, Mozzarella, Azafrán, Trufa
Pizza gourmet muy aromática con azafrán y trufa. Una experiencia de sabor única.
Tartufona Especial
Tartufona Special
Crema de Trufa, Boletus*, Salchicha, Panceta, Ricotta, Mozzarella, Aceite de Trufa,
Pizza para verdaderos amantes de la trufa, con boletus y carnes mixtas. Rica e intensa.
Crudelia Demon
Crudelia Demon
Trufa, Ricotta, Mozzarella, Crudo
Pizza blanca elegante con trufa, ricotta fresca y jamón serrano. Delicada y sofisticada.
Bianco Verde
Bianco Verde
Mascarpone, Pesto, Pistacho, Mozzarella, Nata, Gambas*
Pizza creativa con pesto y pistacho. Cremosa y crujiente al mismo tiempo.
Rosa Blanca
Rosa Bianca
Salmón, Mascarpone, Mozzarella, Nata, Gambas*, Rúcula
Pizza de mar con salmón y gambas sobre base cremosa. Refinada y sabrosa.
Papalina
Papalina
Provola, Azafrán, Flores, Mozzarella, Pimienta, Pecorino
Pizza amarilla de azafrán con flores de calabaza. Un homenaje a los sabores romanos.
Tartufona
Tartufona
Crema de Trufa, Boletus*, Mozzarella, Rúcula, Aceite de Trufa
Pizza de trufa y boletus. Intenso aroma a bosque.
Profumata
Profumata
Mascarpone, Gorgonzola, Flores de calabaza, Mozzarella, Salmón
Pizza con una mezcla particular de gorgonzola y salmón. Sabores contrastantes e intrigantes.
Valdostana
Valdostana
Mozzarella de Búfala, Mozzarella, Speck, Fontina, Gorgonzola
Pizza rica en quesos típicos de montaña y speck. Muy sabrosa y fundente.
Margherita Special
Margherita Special
Tomate Abundante, Mozzarella de Vaca, Aceite de Oliva Virgen Extra, Albahaca
Margherita con tomate abundante e ingredientes de calidad. Jugosa y satisfactoria.
Boscaiola Special
Boscaiola Special
Boletus, Champiñones, Espárragos, Salchicha, Mozzarella
Boscaiola enriquecida con boletus y espárragos. Más compleja y sabrosa que la versión base.
Patatosa
Patatosa
Mozzarella, Patatas Cocidas, Trufa, Stracchino
Pizza blanca con patatas y trufa. Cremosa gracias al stracchino.
Todos los Quesos
Tutti i Formaggi
Mozzarella, Mozzarella de Búfala, Taleggio, Fontina, Gorgonzola
Pizza de los 5 quesos. Un triunfo de lácteos fundidos para los amantes del queso.
Calabaza Amarilla
Zucca Gialla
Crema de Calabaza Amarilla al Queso
Pizza sencilla y cremosa de calabaza.
Melanzana Special
Melanzana Special
Tomate, Berenjenas 'a Funghetto', Provola Ahumada, Anchoas, Mozzarella
Pizza con berenjenas preparadas a la 'funghetto' y anchoas. Sabor rico y tradicional.
Pistacchina
Pistacchina
Mascarpone, Jamón Cocido, Mozzarella, Pistacho
Pizza blanca dulce y salada con mascarpone, jamón cocido y granillo de pistacho.
Porcini Special
Porcini Special
Mascarpone, Patatas Fritas*, Boletus*, Jamón Cocido, Mozzarella
Pizza muy condimentada con boletus, patatas y jamón cocido. Sustanciosa y golosa.
Carbonara
Carbonara
Panceta, Huevo, Parmesano, Pimienta negra
Pizza que reproduce el sabor de la pasta a la carbonara con huevo y panceta.
Rambo
Rambo
Pesto, Berenjenas Fritas, Panceta, Mozzarella,
Pizza de sabor intenso con pesto y berenjenas fritas. Fuerte y sabrosa.
Amatrciana
Amatrciana
Tomate Cocido, Guanciale, Pecorino Romano,
Pizza inspirada en la amatriciana con papada y pecorino. Sabor romano auténtico.
Mazza del Diavolo
Mazza del Diavolo
Rollo de Pizza Rellena con Achicoria, Queso Picante Guindilla y Mozzarella (Recomendada para 2 Personas)
Rollo de pizza relleno, muy picante y sustancioso. Ideal para compartir.
Ventre del Diavolo
Ventre del Diavolo
Achicoria, Ventricina, Queso Picante, Guindilla
Pizza muy picante con ventricina y achicoria. Para paladares resistentes.
Fiori e Fiamme
Fiori e Fiamme
Crema de Guindilla, Ventricina, Flores de Calabaza, Provola y Mozzarella
Pizza picante y colorida con crema de guindilla y flores de calabaza.
Diavolessa
Diavolessa
Papada Picante, Stracchino, Rúcula y mozzarella
Pizza picante pero equilibrada por la cremosidad del stracchino y la rúcula.
Parco dei Pini
Parco dei Pini
Bacon, Calabacines, Provola Dulce , Crema de guindilla, Perejil
Pizza especial con bacon y calabacines, ligeramente picante.
Fuoco di Maggio
Fuoco di Maggio
Tomate, Mozzarella, Salchicha, Champiñones, Guindilla, Perejil
Pizza roja picante con salchicha y champiñones. Clásica y vibrante.
Fattoria
Fattoria
Patatas Fritas*, Ventricina, Guindilla, Provola Ahumada, Mozzarella
Pizza rica y rústica con patatas, salami picante y provola.
Ramona
Ramona
Panceta Pachino Salsa Picante, Provola Dulce
Pizza con panceta y salsa picante. Sabor decidido.
Brianzetta
Brianzetta
Bacon, Cebolleta Fresca, Guindilla, Provola Dulce, Perejil
Variante de la Brianzetta a precio diferente, con bacon y cebolleta.
Lucifer
Lucifer
Berenjenas, Mozzarella, Panceta, Picante, Queso de Guindilla
Pizza infernal con queso de guindilla y panceta. Muy picante.
Calabresa
Calabrese
Tomate Pachino, Salchicha Picante, Guindilla, Mozzarella
Pizza que celebra los sabores de Calabria con mucho picante y salami picante.
Salamino
Salamino
Tomate, Mozzarella, Salchicha Picante
Pizza clásica con salami picante. Sencilla y sabrosa.
Trufetta
Trufetta
Patatas Cocidas, Trufa, Lardo
Pizza blanca gourmet con lardo y trufa. Sabor graso y aromático.
Rossa San Daniele
Rossa San Daniele
Tomate, Jamón Serrano
Pizza roja con jamón serrano de calidad. Sin queso, ligera.
Capricho
Capriccio
Tomate, Champiñones, Aceitunas, Huevo Cocido, Alcachofas, Jamón Cocido
Pizza capricciosa clásica rica en ingredientes.
Vegetariana
Vegetariana
Berenjenas, Calabacines, Pimientos, Patatas Cocidas, Judías Verdes, Guisantes
Pizza vegetariana muy rica con una mezcla de verduras de la huerta.
Trentina
Trentina
Tomate, Speck Provola
Pizza roja con speck y provola. Sabor de montaña.
Sabrosa
Saporita
Patatas Cocidas, Lardo, Romero.
Pizza blanca perfumada al romero con lardo que se derrite sobre las patatas calientes.
Ortolanetta
Ortolanetta
Brócolis, Berenjenas, Calabacines, Pachino
Pizza vegetariana ligera con brócolis y verduras de verano.
Boschetto
Boschetto
Champiñones, Salchicha, Panceta
Pizza rústica con champiñones y mezcla de carnes.
Tirol
Tirolo
Tomate, Patatas Fritas*, Salchicha Frankfurt
Pizza sencilla con salchichas y patatas fritas.
Marinara
Marinara
Tomate, Anchoas, Ajo, Aceite, Orégano
Marinara clásica con adición de anchoas.
Rossa Special
Rossa Special
Tomate Pachino, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra
Pizza roja con tomates pachino frescos. Fresca y ligera.
Roja
Rossa
Tomate, Aceite de Oliva Virgen Extra
La pizza más sencilla de todas. Solo tomate y aceite.
Salchicha Frankfurt
Wurstel
Tomate Salchicha Frankfurt
Pizza roja con salchichas.
L'Ombelico del Diavolo
L'Ombelico del Diavolo
Achicoria, Ventricina Picante, Crema de Guindilla
Pizza extremadamente picante con crema de guindilla y ventricina.
400 Gr. Aproximadamente
Campagnola
Campagnola
Rúcula, Parmesano en Lascas, Vinagre Balsámico, Pecorino
Tagliata de ternera servida con rúcula, lascas de queso y vinagre balsámico. Un clásico segundo plato italiano.
Crema de Gorgonzola
Crema di Gorgonzola
Tagliata de ternera acompañada de una rica salsa de gorgonzola.
Crema de Boletus
Crema di Porcini
Tagliata de ternera servida con una crema de boletus. Sabor otoñal.
Crema de Limón
Crema di Limone
Tagliata de ternera con una salsa fresca de limón. Ligera y aromática.
Crema Piccante
Crema Piccante
Tagliata de ternera servida con una salsa picante.
Tagliata Mediterránea
Tagliata Mediterranea
Tagliata de ternera preparada con aromas mediterráneos.
Tagliata a la Parrilla
Tagliata alla Griglia
Tagliata de ternera cocinada simplemente a la parrilla. Para apreciar el sabor de la carne.
Super Tagliata a la Parrilla
Super Tagliata alla Griglia
800 Gr. Servida con Focaccia, Rúcula, Patatas y Crema de Limón (recomendada para 2 personas)
Porción doble de tagliata de ternera, servida con guarniciones variadas. Plato ideal para compartir.
250 Gr. de Pura Ternera Italiana
Hamburguesa del Chef
Hamburgher dello Chef
Bocadillo con Ternera Italiana 250 Gr., Cebollas Rojas a la Parrilla, Fontina DOP, Pimientos, Bacon, Patatas Fritas, Salsa Barbacoa y Mayonesa
Hamburguesa rica y completa con carne de ternera italiana, queso, bacon y verduras. Servida con salsas.
Hamburguesa Vegana
Hamburgher Vegano
Bocadillo con Champiñones, Tomates Asados, Mostaza de Uva Pasas, Mosto de Uva con Guarnición de Patatas Fritas
Bocadillo vegano con champiñones y condimentos agridulces refinados.
Salchicha
Salsiccia
Bocadillo con 2 Salchichas, Champiñones, Tomate Asado, Fontina, Mayonesa de Curry, con Guarnición de Achicoria Salteada
Bocadillo sustancioso con salchicha, queso y un toque exótico de mayonesa de curry. Acompañado de achicoria.
Hamburguesa de Scottona
Hamburgher di Scottona
Servido con Patatas Fritas o Guarnición a Elegir
Hamburguesa de apreciada carne de Scottona. Sencilla y sabrosa, servida con guarnición.
Hamburguesa Carbonara
Hamburgher Carbonara
Bocadillo con Ternera Italiana 250 Gr., Huevo a la Plancha, Bacon, Crema de Pecorino con Guarnición de Tomate Asado
Hamburguesa golosa inspirada en la carbonara, con huevo, bacon y crema de pecorino.
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