Pán shí fāng

Brochetas de pollo asadas a la parrilla sobre carbón. Se sirven con una salsa de cacahuete dulce y sabrosa. Su textura es tierna con un aroma distintivo a asado.

Brochetas de carne de res marinadas y asadas hasta que estén bien hechas. Tiene un sabor dulce y sabroso, y se sirve con salsa de cacahuete.

Brochetas de carne de cabra cortada en cubos y asada. Normalmente se sirve con salsa de soja dulce, rodajas de chalota y chile tailandés para equilibrar el sabor de la carne.

Carne de res cocinada lentamente durante mucho tiempo con leche de coco y especias aromáticas. La salsa está seca, aceitosa y de color marrón oscuro con un rico sabor picante y sabroso.

Plato de carne de res con especias típicas de Bali, rico en especias. El sabor tiende a ser picante y aromático.

Pollo cocinado con especias típicas de Bali. Ofrece una mezcla de sabores picantes, sabrosos y frescos de las especias.

Pollo a la parrilla cocinado con especias rujak que consisten en leche de coco, chiles y azúcar de palma. Tiene un sabor picante, dulce y sabroso.

Curry de pollo típico de Indonesia con una salsa de leche de coco de color amarillo. Cocinado con cúrcuma, hierba limón y otras especias. Tiene un sabor sabroso y ligeramente picante.

Sopa de carne de cabra con una salsa de leche de coco espesa y rica en especias. Similar al curry pero con un perfil de especias más complejo y aromático.

Pollo frito típico de la región de Kalasan, cocido a fuego lento en agua de coco y especias antes de freírlo. La carne es tierna con un sabor dulce y sabroso distintivo.

Pollo frito salteado con salsa de mantequilla y salsa de soja dulce. Tiene un sabor sabroso, salado y ligeramente dulce por la salsa de soja.

Gambas fritas cocinadas con una sabrosa salsa de mantequilla. Una combinación del sabor sabroso de la mantequilla y el dulzor de la carne de gambas.

Carne de res hervida con especias dulces de cilantro y luego frita brevemente. Su textura es tierna y las fibras de la carne son fáciles de masticar, con un sabor predominantemente dulce y sabroso.

Pescado asado a la parrilla sobre carbón con un glaseado de salsa de soja y especias. Tiene un agradable aroma ahumado y un sabor dulce y sabroso.

Pescado cocinado en una salsa sambal típica de Bali. Tiene un sabor picante y lleno de especias aromáticas.

Pescado cocinado en una salsa de curry de leche de coco amarilla. Tiene un sabor sabroso, cremoso y ligeramente picante.

Plato de pescado con una refrescante salsa de limón. El sabor ácido del limón proporciona una frescura que equilibra el sabor del pescado.

Un aperitivo en forma de crepes enrollados rellenos de ragú de verduras y carne, cubiertos con pan rallado y luego fritos. El exterior es crujiente y el interior es suave y cremoso.

Arroz glutinoso al vapor relleno de carne de pollo picada y condimentada, envuelto en hojas de plátano. Tiene un sabor sabroso y una textura masticable.

Bebida helada tradicional de postre con cendol (harina de arroz verde), leche de coco y sirope de azúcar de palma. Tiene un sabor dulce, sabroso y refrescante.

Agua de coco pura obtenida de cocos jóvenes. Una bebida natural y refrescante con un dulzor ligero.

Mezcla de frutas helada con trozos de varias frutas frescas, servida con sirope y leche condensada azucarada. Dulce y refrescante.

Bebida helada con trozos de aromático fruto de yaca amarillo. Tiene el dulzor característico del fruto de yaca.

Bebida helada con fruta de atap (kolang-kaling). La fruta tiene una textura masticable y un sabor suave, absorbiendo el dulzor del sirope.

Una mezcla única de té helado y agua de coco. Proporciona el ligero sabor astringente del té mezclado con la frescura del agua de coco.

Bebida helada con rambutanes pelados. Tiene un sabor dulce y la fruta es jugosa.

Jugo fresco de mango licuado hasta obtener una textura suave. Su textura es espesa con el dulzor natural del mango.

Café helado refrescante. Normalmente se sirve dulce con leche o crema añadida.

Té de jazmín helado y aromático. Sabor ligero a té con un aroma calmante a flor de jazmín.

Bebida helada con auténtica pulpa de durian. Tiene un sabor muy cremoso, dulce y un aroma a durian fuerte y distintivo.

Una popular cerveza lager local de Taiwán. Tiene un sabor fresco, ligero y crujiente. Lo mejor es beberla fría.