pains bio focacceria

Un menú fijo que ofrece la elección de un entrante y un plato principal del menú a la carta. Una excelente manera de probar varios platos a un precio fijo.

Una ensalada italiana fresca con mozzarella de búfala, tomates y albahaca sobre una cama de rúcula. Sazonada con orégano para un toque aromático.

Una rica ensalada con salmón, queso burrata cremoso y aguacate mezclado con verduras. Un entrante sustancioso y sabroso.

Una ensalada vegetariana repleta de verduras italianas asadas y frescas como alcachofas, berenjenas y aceitunas.

Una variación de la clásica ensalada César con pollo empanizado, picatostes y lascas de parmesano, aderezada con aceite de oliva y crema balsámica.

Una selección de embutidos italianos en rodajas. Típicamente servido como aperitivo para compartir.

Pan tostado cubierto con ingredientes frescos, típicamente tomates, ajo, albahaca y aceite de oliva. Crujiente y sabroso.

Una clásica combinación dulce y salada de rodajas de melón fresco envueltas en jamón de Parma salado.

Pasta servida en una salsa de tomate picante con ajo y guindillas secas. Aderezada con parmesano.

Pasta con pesto de albahaca y queso stracciatella cremoso. Un plato rico y herbáceo.

Pasta en una salsa cremosa hecha con yema de huevo, queso y panceta. Rica y sabrosa.

Pasta servida con una clásica salsa de tomate a base de carne. Sustanciosa y reconfortante.

Pasta salteada en salsa de tomate cargada con una variedad de verduras como berenjena, calabacín y alcachofas.

Una pasta 'Mar y Montaña' que combina atún con champiñones terrosos y queso en salsa de tomate.

Pasta en una cremosa salsa blanca con pollo, champiñones y verduras. Rica y satisfactoria.

Suaves dumplings de patata servidos en una decadente salsa de cuatro quesos con taleggio, gorgonzola, scarmoza y parmesano.

Un clásico plato de gnocchi horneado con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Cremoso y reconfortante.

Gnocchi salteados en salsa pesto de albahaca fresca. Aromático y sabroso.

Bolsillos de pasta rellenos de queso ricotta y espinacas.

Pasta en forma de anillo rellena de queso, servida en una rica salsa de cuatro quesos.

Ravioli servidos con una lujosa salsa de crema de trufa y queso de cabra. Sabores terrosos y picantes.

Tubos de pasta grandes rellenos de ricotta y espinacas, cubiertos con salsa y horneados hasta que burbujeen.

Berenjena horneada en capas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Un clásico vegetariano similar a la lasaña pero con berenjena.

Capas de láminas de pasta, salsa de carne, bechamel y queso, horneadas a la perfección.

Arroz cremoso cocinado con cuatro tipos diferentes de queso. Rico y sabroso.

Risotto con trufa, que ofrece un aroma y sabor terroso distintivo.

Risotto clásico cocinado con champiñones, típicamente porcini o champiñones de París, para un sabor sabroso.

Tierno filete de pollo servido con una rica salsa de crema.

Una fina loncha de carne, típicamente ternera o pollo, empanizada y frita hasta que esté dorada y crujiente.

Escalope de carne cubierto con salsa de tomate y mozzarella, estilo napolitano.

Albóndigas de ternera preparadas al estilo siciliano, a menudo con piñones, pasas o una rica salsa de tomate.

Una pizza clásica sencilla sin queso, cubierta con salsa de tomate, ajo y orégano.

La pizza italiana más famosa con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano.

Una sabrosa pizza con anchoas saladas, alcaparras y aceitunas.

Una pizza cargada con una variedad de verduras frescas, incluyendo champiñones, calabacín, berenjena y pimientos.

Una combinación clásica de tomate, mozzarella, jamón y champiñones.

Una pizza rica con jamón, alcachofas, aceitunas y alcaparras sobre base de tomate.

La pizza 'Cuatro Estaciones', típicamente con ingredientes dispuestos en secciones separadas para representar las estaciones.

Una pizza para amantes del queso con cuatro tipos de queso distintos, incluyendo gorgonzola y taleggio.

Pizza cubierta con salchicha picante (pepperoni), aceitunas y rúcula fresca.

Una pizza gourmet con salmón ahumado y rúcula fresca.

Pizza cubierta con sabroso jamón de Parma y lascas de queso parmesano.

Pizza con atún, cebollas y aceitunas. Una opción popular de marisco.

Pizza con mozzarella de búfala y bresaola (carne de res salada y curada).

Una pizza especial de la casa cargada con una mezcla de verduras y dos tipos de jamón.

Una pizza blanca (sin salsa de tomate) con crema, pollo y verduras.

Pizza blanca con salchicha (salsiccia) y queso provola.

Pizza blanca con chicharrones (ciccioli), alcachofas y aceitunas.

Pan focaccia cubierto con mozzarella fresca de búfala, tomate y albahaca.

Focaccia con salchicha picante y queso ricotta cremoso.

Focaccia con atún y mozzarella fresca.

Focaccia con jamón de Parma, queso stracciatella y parmesano.

Focaccia con bresaola, ricotta y alcachofas.

Un postre italiano cremoso hecho con crema endulzada y gelatina, servido con salsa de frutos rojos.

Un famoso postre con sabor a café. Capas de bizcochos de soletilla mojados en café y queso mascarpone, espolvoreados con cacao.

Una tarta tradicional toscana rellena de crema pastelera y cubierta con piñones.

Un postre especial del día. Pregunte al personal por la selección de hoy.

Un cóctel clásico hecho con ginebra y agua tónica, servido sobre hielo.

Un cóctel italiano hecho con ginebra, vermut rojo y Campari. Amargo y dulce.

Un licor italiano amargo, a menudo servido con soda o en hielo.

Un refrescante cóctel de ron con menta, lima, azúcar y agua con gas.

Un cóctel clásico hecho con ginebra y vermut.

Un popular aperitivo italiano hecho con Aperol, prosecco y agua con gas.

Un vino fortificado de Sicilia, a menudo dulce o semiseco.

Un refrescante cóctel spritz con licor de limón.

Una bebida alcohólica destilada hecha de mosto de grano fermentado.

Un cóctel spritz hecho con licor amargo Campari.

Cerveza lager italiana de barril. Refrescante y equilibrada.

Cerveza lager italiana popular en botella.

Cerveza lager pálida de México, a menudo servida con una rodaja de lima.

Refresco carbonatado clásico.

Versión sin azúcar de Coca Cola.

Refresco con sabor a limón y lima.

Refresco carbonatado con sabor a naranja.

Selección de zumos de frutas.

Té helado con sabor a melocotón.

Café negro fuerte preparado forzando vapor a través de granos molidos.

Café sin cafeína.

Café servido con crema o leche caliente.

Bebida de café hecha con espresso y espuma de leche vaporizada.

Licor dulce de limón.

Orujo de uva italiano destilado.

Licor dulce con sabor a almendra.