Ossek Garden

Name: Ossek Garden
Address: París
Price range: €7 - €58

★ 4.3 (1,663)

Entrante

전식 前食 Entrante

6 RAVIOLES A LA PARRILLA

6 RAVIOLIS GRILLÉS

rellenos de pollo y verduras

Raviolis a la parrilla (Mandu) rellenos de pollo y verduras. La masa es fina y crujiente, el relleno es jugoso y sabroso. Para disfrutar remojados en salsa de soja.

€8

Crepe de marisco y cebolleta

Crêpe aux fruits de mer et aux ciboulettes

Crepe coreana (Haemul Pajeon) rellena de marisco y cebolleta. Textura crujiente y tierna a la vez. Un plato rico y sabroso, ideal para compartir.

€11

Crepe de kimchi

Crêpe au kimchi

con o sin cerdo (picante)

Galleta de kimchi (Kimchijeon) preparada con kimchi fermentado. Sabor picante, ácido y textura crujiente. Servida caliente.

€11~

4 CREPES COREANAS

4 CRÊPES CORÉENNES

semillas de soja molidas con verduras variadas

Galletas gruesas (Nokdujeon) a base de judías mungo molidas y verduras. Textura única, ligeramente granulada y crujiente por los bordes. Sabor rústico y sabroso.

€8

Tofu con salsa de ajo

Tofu à la sauce de l'ail

Tofu servido con una salsa aromática de ajo. El tofu es suave y fresco, contrastando con el sabor picante de la salsa.

€7

Buñuelo de alitas de pollo al ajo

Beignet d'ailes de poulet à l'ail

Alitas de pollo fritas (Kkanpunggi) cubiertas con una salsa agridulce de ajo. El rebozado es crujiente y la salsa es rica en sabor.

€12

Buñuelo de gambas al ajo

Beignet de crevettes à l'ail

Gambas fritas cubiertas con una salsa de ajo. Una mezcla de texturas crujientes y sabores a ajo y marisco.

€16

Fideos de cristal salteados con verduras

Vermicelle sauté aux légumes

con o sin ternera

Fideos de almidón de patata dulce (Japchae) salteados con diversas verduras. Textura elástica característica y sabor agridulce con aceite de sésamo.

€11~

Kimbap 8 piezas

Kimbap 8pcs

Espinaca, ternera, zanahoria, huevo y arroz blanco enrollados en una hoja de alga

Rollitos de arroz y algas rellenos de diversos ingredientes. Un plato coreano popular, sazonado con aceite de sésamo. Se come de un bocado.

€8

Barbacoa

바베큐 海鮮燒烤 Mariscos Seafood Cada plato se acompaña de 1 arroz blanco y 2 guarniciones.

Platos de marisco a la parrilla, servidos tradicionalmente con arroz y pequeños platos de acompañamiento. La cocción a la barbacoa realza los sabores marinos.

Barbacoa de cola de langosta

Barbecue queue de langouste

Cola de langosta a la parrilla a la barbacoa. La carne es firme, dulce e impregnada de un sabor ahumado.

€58

Barbacoa de gambas gigantes

Barbecue de crevettes géantes

Gambas grandes a la parrilla. Jugosas y sabrosas, servidas con guarniciones.

€48

Fin del menú

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