Osepp by Pesto Pesto

Un plato cremoso y suave hecho hirviendo diversos ingredientes. Se puede elegir como acompañamiento o plato principal, y calienta el cuerpo antes o durante la comida. Disfrute de un sabor más rico combinándolo con el baguette que se sirve.

Sándwich hecho con pan de ciabatta, queso Havarti, tomates semi-secos y berenjenas marinadas, untado con el pesto elegido. Un plato que destaca por el aroma del pesto y la armonía de los ingredientes. Se puede añadir sopa o café durante el almuerzo.

Pizza con base de salsa de Omija-cheong, salsa agria de Pecorino y pesto de jalapeño, cubierta con champiñones. Horneada crujiente con freidora de aire, se caracteriza por su sabor picante pero suave a queso. Recomendada cuando desee una pizza diferente.

Pizza horneada sobre una base crujiente de hojaldre, cubierta con pesto de albahaca, almendras, tomates cherry, queso mascarpone y rociada con miel. Una armonía de sabores dulces, salados y sabrosos, con la textura única del hojaldre que añade disfrute. Una pizza ideal para disfrutar como postre.

Un plato elaborado con fideos finos, albahaca fresca, cebollino, tomates cherry y hojas de perilla, con una base de salsa de yuzu. A diferencia de la pasta, la textura masticable única de los fideos finos y los aromas frescos de albahaca y yuzu se combinan para ofrecer un sabor refrescante y ligero. Especialmente bueno para disfrutar en verano.

Un postre único que consiste en helado de vainilla cremoso cubierto con parfait de pesto, al que se le añade vino de Oporto o whisky. La combinación de helado dulce y frío, el fragante pesto y el licor de profundo sabor ofrecen una experiencia gustativa diferente.