Oreryū Shio Ramen Shimokitazawa Ichibangai

Un set de almuerzo completo que incluye un plato principal de ramen servido con arroz y guarniciones como pollo frito o gyoza. Una comida sustanciosa que ofrece variedad.

Un set de almuerzo que incluye ramen Shio (sal), caracterizado por un caldo claro y sabroso. Servido con arroz y dumplings para una comida completa.

Un set de almuerzo centrado en el ramen Miso, con un rico caldo de pasta de soja fermentada. Servido con guarniciones como arroz y gyoza.

Una porción súper grande de ramen Tonkotsu con un cremoso caldo de huesos de cerdo. Cargado con ingredientes generosos, incluyendo carne y huevos extra.

Una versión de lujo del ramen Tonkotsu con un rico caldo de huesos de cerdo. Presenta abundantes ingredientes y un sabor cremoso y sabroso.

Ramen Tonkotsu negro con aceite de ajo negro tostado (ma-yu) en un caldo de huesos de cerdo. Ofrece un sabor a ajo profundo, aromático y sabroso.

Ramen Miso cubierto con Motsu (vísceras/intestinos de res o cerdo). El rico caldo de miso complementa la textura masticable y la grasa sabrosa de las vísceras.

Ramen con gruesas lonchas de Char Siu (panceta de cerdo estofada). Una elección para amantes de la carne con cerdo tierno y sabroso.

Ramen de sal cubierto con vieiras (Hotate) y una porción de mantequilla. La mantequilla se derrite en el caldo creando un sabor cremoso y rico a marisco.

Un ramen sustancioso 'Servicio de Hombre' con ingredientes extra. Típicamente incluye pollo frito o cerdo extra junto a los fideos.

El ramen especial de la casa, que probablemente presenta un caldo cremoso de sal o cerdo característico. Incluye un set estándar de deliciosos ingredientes.

Ramen de sal infusionado con Yuzu, un cítrico japonés. El caldo es refrescante y aromático con un toque cítrico.

Una versión picante del ramen Yuzu Salt. Combina las refrescantes notas cítricas del yuzu con un toque picante de chile.

Ramen Negro Envejecido. Probablemente un caldo rico realzado con aceite de ajo negro y sabores madurados para profundidad y umami.

Una variación de ramen pesada y rica, cargada con ingredientes como ajo, mantequilla y queso. Una experiencia de sabor muy saciante e intensa.

Ramen de sal cubierto con wontons de camarones regordetes. Los delicados dumplings de marisco complementan el caldo claro.

Fideos mezclados sin caldo cubiertos con queso. Diseñados para mezclarse y crear una experiencia cremosa y rica similar a la pasta.

Ramen clásico con sabor a sal. Un caldo claro y ligero típicamente hecho de pollo o cerdo, que resalta los sabores naturales de los ingredientes.

Ramen de sal envejecido. El caldo probablemente se cocina más tiempo o se madura para desarrollar una apariencia más rica y turbia y un sabor más profundo que el ramen Shio estándar.

Ramen de sal picante. Un caldo de sal claro realzado con aceite de chile o especias para un toque agudo.

Ramen con un caldo con sabor a miso (pasta de soja). Sabroso, opaco y sustancioso, a menudo cubierto con maíz o brotes de soja.

Ramen Miso picante. El rico caldo de pasta de judías está fortificado con especias de chile, lo que lo convierte en un plato cálido e intenso.

Fideos para mojar servidos con un cuenco aparte de caldo concentrado con sabor a sal. Moja los fideos fríos en la sopa caliente para comer.

Una versión de lujo de los fideos de sal para mojar, que probablemente viene con ingredientes extra o una salsa para mojar más rica.

Fideos para mojar servidos con un caldo de sal infusionado con yuzu. Las notas cítricas cortan la riqueza de la salsa para mojar.

Fideos para mojar servidos con un rico caldo de miso concentrado. Sabroso y audaz.

Un menú que incluye arroz frito cubierto con una tortilla esponjosa, servido junto a un cuenco de ramen.

Un menú de set que incluye ramen, dumplings fritos (gyoza) y arroz. Una combinación clásica y satisfactoria.

Un menú de set que incluye ramen servido con pollo frito japonés (karaage) y arroz.

Un menú que incluye ramen y Yurinchi (pollo frito con salsa de soja de cebolleta agridulce) servido con arroz.

Un menú que combina un cuenco de ramen con un mini cuenco de arroz (donburi) cubierto con carne u otros ingredientes sabrosos.

Un set clásico que incluye un cuenco de ramen y una guarnición de arroz frito (chahan).

Arroz frito con huevo. Arroz esponjoso salteado con huevo y condimentos simples para un plato reconfortante y sabroso.

Un cuenco de arroz pequeño, probablemente cubierto con cerdo sabroso u otros ingredientes especiales de la casa. Una excelente guarnición para acompañar el ramen.

Una variación de topping para cuenco de arroz pequeño, posiblemente más ligera o con ingredientes diferentes como mariscos o verduras en comparación con el OreDon.

Un cuenco de arroz cubierto con trozos de crujiente pollo frito japonés (karaage) y probablemente una salsa sabrosa o mayonesa.