Olive Chicken

Pinchos de pasteles de arroz coreanos fritos (tteok). Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Bañados en una salsa picante y dulce de gochujang.

Brocheta alternando pasteles de arroz (tteok) y salchichas, frita a la perfección. Un popular snack callejero coreano, servido con una salsa agridulce.

Tiras de pasta de pescado coreana fritas. Textura firme y elástica con un sabor marino suave. Servidas crujientes.

Judías verdes frescas fritas para un resultado muy crujiente. Una alternativa vegetal y ligera para empezar la comida.

Col finamente picada servida fresca y crujiente. Acompañada de una salsa a elegir para sazonar. Un acompañamiento refrescante.

Cubos de rábano blanco marinados en vinagre, a veces coloreados con remolacha. Crujientes, ácidos y dulces, perfectos para limpiar el paladar entre bocados de pollo frito.

Bol de arroz blanco cocido al vapor. Grano corto y pegajoso, típico de la cocina asiática.

Patatas cortadas y fritas, servidas doradas y saladas. Un clásico que nunca falla.

Patatas fritas sazonadas con una mezcla de especias coreanas. Un sabor intenso y ligeramente picante.

Patatas fritas de boniato de forma rústica. Servidas con miel para realzar su dulzor natural.

Alitas de pollo fritas cubiertas con salsa Bulgogi. Sabor a soja dulce y salado, rico en umami.

Alitas de pollo crujientes bañadas en una salsa roja picante. Un clásico del pollo frito coreano para los amantes del pimiento.

Alitas de pollo para los más valientes, con una salsa extremadamente picante. Una experiencia de fuego intenso.

El pollo frito coreano clásico en su forma más pura. Rebozado extra crujiente y dorado, carne jugosa. Para disfrutar solo.

Pollo frito bañado en la famosa salsa Yangnyeom. Un equilibrio perfecto entre el picante del gochujang y la dulzura, con una textura pegajosa y sabrosa.

Una versión ardiente del pollo frito para los que aman las emociones fuertes. Rico en pimiento, muy picante.

Pollo frito glaseado con salsa de soja y ajo. Sabroso, salado y ligeramente dulce, sin ser picante.

Menú 'Mitad y Mitad' (Ban-Ban) que permite elegir dos sabores diferentes. Ideal para compartir y probar varias variedades.

Gran tabla para compartir con tres sabores diferentes a elegir. Perfecto para grupos.

Pollo frito deshuesado servido con una abundante guarnición de puerros picados. El contraste entre el pollo caliente y el puerro fresco es característico.

Pollo frito deshuesado bañado en una mayonesa picante casera. Cremoso y sabroso.

Pollo frito cubierto de cebollas frescas picadas y una salsa blanca cremosa y dulce ('Snow'). Una combinación rica y refrescante.

Pollo frito deshuesado con salsa de soja, adornado con trozos de ajo seco o frito. Sabor umami intenso.

La tabla definitiva de especialidades deshuesadas, que permite elegir tres recetas entre las creaciones del chef.