Sakura

Un plato de cerdo salteado con pasta de miso picante. Tiene un picante sutil y la riqueza del miso, que combina bien con el arroz.

Un plato picante de pollo salteado. Se caracteriza por su intenso picante y su sabor especiado.

Un plato de costillas de ternera salteadas en una salsa dulce y picante. La jugosa carne combina perfectamente con el arroz.

Una sopa picante hecha con kimchi envejecido y cerdo. Tiene un sabor profundo con un equilibrio de acidez y picante.

Una sopa contundente hecha con miso coreano (doenjang). Es más rica y aromática que la sopa de miso japonesa.

Una sopa picante con tofu tierno y mariscos como almejas. Se disfruta rompiendo el huevo para suavizarla.

Un plato de sopa picante con ternera y verduras estofadas, con arroz. Se caracteriza por su rico picante.

Un plato de fideos con sopa Yukgaejang picante.

Un plato de fideos con sopa Yukgaejang picante.

Un plato de sopa de costillas de ternera con arroz. El picante es suave y el sabor de la carne se disuelve en él.

Un plato de fideos calientes con sopa de costillas de ternera.

Un plato de fideos calientes con sopa de costillas de ternera.

Un plato de sopa blanca lechosa hecha de huesos de ternera estofados a fuego lento, con arroz. Tiene un sabor suave y delicado.

Arroz frito coreano salteado con kimchi. Disfruta de su sabor picante y aromático.

Arroz mixto cubierto con namul, carne, huevo, etc. Se come mezclándolo bien con gochujang.

Bibimbap servido en una olla de piedra caliente. Disfruta del aroma tostado y la textura del arroz crujiente.

Un plato de bibimbap cocinado en piedra con queso derretido por encima. El picante se suaviza.

Un plato contundente con ternera marinada dulce y picante (bulgogi) sobre bibimbap cocinado en piedra.

Un bibimbap de piedra de bulgogi con queso, con un sabor rico.

Un naengmyeon coreano caracterizado por su sopa fría refrescante y sus fideos elásticos. Se disfruta ajustando el sabor con vinagre y mostaza.

Un naengmyeon que se come con una salsa picante sin caldo. Su sabor dulce y picante abre el apetito.

Algas marinas tostadas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Perfectas como aperitivo.

Un plato de tofu frío cubierto con una salsa coreana picante.

Kimchi de col china clásico. Un alimento fermentado con un buen equilibrio de picante y acidez.

Kimchi de rábano cortado en dados. Disfruta de su textura crujiente.

Kimchi de pepino. Tiene un sabor suave y refrescante con un picante moderado.

Namul de helecho (planta silvestre). Se caracteriza por su textura única y el aroma del aceite de sésamo.

Un plato similar a un kimchi encurtido, hecho de rábano rallado sazonado dulce y picante. Tiene una textura crujiente.

Kimchi hecho con verduras de hoja verde. Tiene un sabor para adultos que combina el amargor de las verduras con el picante.

Un plato de brotes de soja hervidos y sazonados con aceite de sésamo y sal. Su textura crujiente lo hace perfecto para un descanso entre bocados.

Un plato de verduras de hoja verde hervidas y sazonadas con aceite de sésamo. Tiene un sabor simple y suave.

Una selección de varios tipos de kimchi, como kimchi de col china, kakdugi y kimchi de pepino.

Una selección de varios namul, como brotes de soja, verduras de hoja verde y helecho.

Una ensalada hecha con tomates frescos.

Una ensalada de lechuga coreana (sanchu) aliñada con aderezo. Combina bien como acompañamiento de platos de carne.

Una ensalada saludable con abundante alga wakame.

Una ensalada de rábano rallado. Tiene una textura crujiente y refrescante.

Una ensalada especial de la casa con muchos ingredientes.

Una delicadeza hecha de estómago de abadejo salado con pimientos picantes. Se caracteriza por su textura crujiente y picante.

Sashimi de tripa de ternera (senmai). Se come mojado en una salsa especial de miso picante. Tiene una textura única.

Un okonomiyaki coreano con kimchi. Crujiente por fuera y masticable por dentro.

Un jeon con abundante queso. Disfruta del rico sabor del queso.

Un jeon que combina kimchi y queso. El picante y la suavidad se combinan a la perfección.

Un jeon hecho de patata rallada. Tiene una textura masticable y una dulzura sutil.

Un jeon con mariscos como calamares y gambas. El sabor del marisco impregna la masa.

Un jeon contundente con pastel de arroz y queso.

Dumplings hervidos. Puedes elegir el relleno.

Un plato de barbacoa coreana clásico de gruesas lonchas de panceta de cerdo a la plancha, que se come envuelto en verduras. Disfruta del sabor de la grasa.

Barbacoa de cuello de cerdo (tontoro). Tiene una textura crujiente única.

Carne de diafragma de ternera. Es tierna, tiene una cantidad moderada de grasa y un sabor intenso.

Una tortilla coreana con verduras. Es más salada que la tortilla japonesa.

Un plato de tripas de ternera (hachinosu) salteadas en una salsa picante. Tiene una textura única.

Un plato de calamares y verduras salteados en una salsa picante (ojingeo bokkeum).

Un plato de pulpo y verduras salteados en una salsa picante (nakji bokkeum).

Un plato de tripas de cerdo (menudencias) salteadas con verduras en una salsa de miso picante.

Un plato de mollejas de pollo salteadas. Tiene una textura crujiente y es perfecto como aperitivo.

Un plato de costillas de cerdo salteadas en una salsa agridulce.

Un plato similar al cerdo agridulce, hecho de cerdo frito cubierto con una salsa agridulce (Tangsuyuk).

Un plato de estómago de cerdo (guts) salteado. Tiene una textura masticable.

Un plato de cerdo y verduras salteados en una salsa de miso picante (Jeyuk bokkeum).

Un aperitivo coreano clásico de pasteles de arroz en forma de barra cocidos en una salsa gochujang dulce y picante.

Un plato de fideos de cristal y verduras, carne, etc., salteados en una salsa dulce y picante.

Un plato de pollo picante que significa "pollo de fuego".

Manitas de cerdo estofadas. Ricas en colágeno, se comen con salmuera de camarones, etc.

Un plato de cangrejo moro fresco marinado en una salsa picante. Disfruta de la dulzura del cangrejo y el picante.

Costillas de ternera a la parrilla con hueso. El sabor de la carne alrededor del hueso es intenso.

Un pastel de huevo coreano al vapor (Gyeran-jjim). Es un plato de huevo esponjoso con sabor a caldo.

Un plato de vieiras al vapor.

Un plato de pescado komai cocido al vapor.

Una sopa blanca lechosa hecha de huesos de ternera y ternera estofados a fuego lento.

Una sopa picante con ternera y verduras.

Una sopa rica hecha de costillas de ternera estofadas.

Una sopa ligera con abundante alga wakame.

Una sopa clara con brotes de soja. Se dice que es buena para la resaca.

Arroz blanco.

Un rollo de alga coreana (gimbap) con bulgogi como ingrediente.

Una sopa con pastel de arroz coreano (tteok) y dumplings (mandu).

Un plato de sopa de comtan con arroz.

Un jjigae de miso coreano. Se come con arroz.

Es un jjigae de kimchi.

Sundubu jjigae.

Es un plato de sopa de costillas con arroz.

Es un udon con sopa de costillas.

Es un ramen con sopa de costillas.

Un plato de sopa Yukgaejang con arroz.

Udon con sopa Yukgaejang.

Es un ramen con sopa Yukgaejang.

Arroz mixto coreano.

Es bibimbap cocinado en una olla de piedra.

Bibimbap de piedra con queso.

Bibimbap de piedra con bulgogi.

Bibimbap de piedra con bulgogi y queso.

Un plato de fideos fríos coreanos.

Un naengmyeon picante sin caldo.

Es arroz frito con kimchi.

Una sopa medicinal hecha rellenando el abdomen de un pollo joven con arroz glutinoso, ginseng, etc. Se dice que es buena para la vitalidad.

Un guiso (budae-jjigae) de jamón, salchichas, ramen, verduras, etc., cocido en una sopa picante.

Un guiso picante de espinazo de cerdo y patatas. Tiene un sabor profundo y rico.

Un guiso picante (haemul-tang) con abundantes mariscos.

Un guiso ( Gopchang-jeongol) de tripas y verduras estofadas.

Un guiso de bulgogi (ternera marinada dulce y picante) y verduras.