menufans

Shiritori Shoten, sucursal de la estación de Mikawa

しり鳥商店 溝の口駅前店

Un menú de izakaya donde podrá disfrutar de sashimi de caballo de Aizu en la prefectura de Fukushima, pescado fresco enviado directamente desde Tsukiji, yakitori a la parrilla cuidadosamente seleccionado y más.

★ 4.3 (463) 📍 Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 1 Chome−12−15 ウエストキャニオン３ 2階

Sashimi de caballo de Aizu, prefectura de Fukushima

Uno de los tres mejores sashimis de caballo de Japón. Por favor, disfrútelo con nuestro miso picante casero.

Combinación de dos tipos
二種盛り
Una combinación de 2 tipos de carne de caballo fresca de Aizu, prefectura de Fukushima. Se caracteriza por su fuerte sabor a carne roja y la ausencia de olor. Se come con nuestra salsa especial de miso picante, al estilo de Aizu.
¥1,490 ≈ €8.00
Combinación de tres tipos
三種盛り
Una combinación de 3 tipos de sashimi de caballo fresco. Disfrute de las diferencias de textura y sabor entre las distintas partes. Combina perfectamente con el sake.
¥1,990 ≈ €11.00
Combinación de cuatro tipos
四種盛り
Una lujosa combinación de 4 tipos de sashimi de caballo. Un plato para disfrutar plenamente del encanto del sashimi de caballo de Aizu.
¥2,590 ≈ €14.00
Combinación de cinco tipos
五種盛り
Una lujosa combinación de los 5 tipos de sashimi de caballo. Recomendado para compartir en grupo.
¥2,990 ≈ €17.00
Yukke de sakura
桜ユッケ
Un plato de carne de caballo fresca finamente picada y mezclada con salsa especial y yema de huevo. Disfrute de su textura derretida y su rico sabor.
¥880 ≈ €5.00

Sashimi de pescado fresco del día enviado directamente desde Tsukiji

Combinación de tres tipos
三種盛り
Una combinación de 3 tipos de mariscos frescos capturados esa misma mañana. Disfrute de los sabores de temporada enviados directamente desde Tsukiji.
¥1,590 ≈ €9.00
Combinación de cuatro tipos
四種盛り
Una combinación de 4 tipos de pescado fresco de temporada. Disfrute de la textura crujiente y la dulzura del pescado fresco.
¥1,880 ≈ €10.00
Combinación de cinco tipos
五種盛り
Una generosa combinación de 5 tipos de pescado fresco del día. Un plato irresistible para los amantes del pescado.
¥2,180 ≈ €12.00

Limitado en cantidad, a la parrilla, recomendado

Ostras frescas
生牡蠣
Hasta agotar existencias
Ostras frescas y cremosas. El rico sabor, conocido como la leche del mar, llena la boca. Disfrútelo con limón o ponzu para un sabor refrescante.
¥490 ≈ €3.00
Carne de atún de la parte central
マグロの中落ち
Carne roja alrededor de los huesos de atún. Es rico en grasa y se caracteriza por su sabor intenso y textura tierna.
¥1,099 ≈ €6.00
Pescado Hamachi Kama a la parrilla
ブリカマ焼き
Un plato de pescado Hamachi (pez limón) a la parrilla en la zona de las branquias (kama). Es rico en grasa y se puede disfrutar de su jugosa carne.
¥980 ≈ €5.00
Salmón Harasu a la parrilla
サーモンハラス焼き
Salmón a la parrilla, la parte grasosa del vientre (harasu). La dulzura derretida de la grasa y el punto de sal son exquisitos.
¥780 ≈ €4.00
Combinación de brochetas de pollo
いり鳥 串 盛り合わせ
El más popular. Se puede elegir entre salsa (tare) o sal (shio).
Una selección de yakitori recomendados. Asado a la parrilla con carbón, lo que permite disfrutar del sabor del pollo.
¥1,099~ ≈ €6.00

Recomendado / Platos individuales

Delicias

Chicken Nanban
チキン南蛮
Un plato originario de Miyazaki de pollo frito cubierto con salsa agridulce y abundante salsa tártara. Es rico y abundante.
¥790 ≈ €4.00
Ensalada de patatas con mentaiko
明太ポテトサラダ
Un aperitivo de ensalada de patatas mezclada con mentaiko (huevas de abadejo picantes). La picazón sutil y la textura crujiente del mentaiko son un acento.
¥590 ≈ €3.00
Vieiras y verduras salteadas con mantequilla y salsa de soja
ホタテとお野菜のバター醤油炒め
Un plato de vieiras tiernas y verduras frescas salteadas en mantequilla y salsa de soja. La riqueza de la mantequilla y el aroma de la salsa de soja abren el apetito.
¥890 ≈ €5.00
Patatas alemanas con patatas nuevas y salchichas
新じゃがとソーセージのジャーマンポテト
Un plato de patatas alemanas salteadas con patatas nuevas tiernas y salchichas. Un aperitivo clásico que combina bien con la cerveza.
¥590 ≈ €3.00
Jurel japonés frito con abundantes condimentos
薬味たっぷり鯵の和風さっぱり揚げ
Un plato de jurel frito cubierto con abundantes condimentos (cebolleta, perilla, etc.) y acabado con una salsa japonesa refrescante.
¥590 ≈ €3.00
Yakiudon
焼きうどん
Un plato japonés de udon, verduras y carne salteados. Con un sabroso aderezo a base de salsa de soja, es popular como plato final.
¥690 ≈ €4.00
Patatas fritas con queso crujientes
カリカリチーズポテト
Patatas fritas con queso, crujientes por fuera y derretidas por dentro. Se puede disfrutar como un snack.
¥590 ≈ €3.00
Spam con ajo y mantequilla
ガリバタスパム
Spam (carne de almuerzo) salteado en mantequilla de ajo, un plato rico y contundente.
¥590 ≈ €3.00
Chijimi de mariscos
海鮮チヂミ
Una okonomiyaki de estilo coreano con abundantes mariscos. Disfrute de su textura crujiente por fuera y masticable por dentro.
¥690 ≈ €4.00
Camarones y shiitake rellenos y fritos
海老と椎茸の包み揚げ
Un plato de pasta de camarones y otros ingredientes rellenos en shiitake y fritos. El sabor del shiitake y el aroma de los camarones combinan bien.
¥590 ≈ €3.00
Panceta de cerdo y tofu shabu-shabu
豚バラ冷しゃぶ豆腐
Un plato frío de panceta de cerdo hervida y tofu. Se sirve con un aderezo o salsa refrescante.
¥690 ≈ €4.00
Pollo y calabacín al vapor con vino blanco
鶏肉とズッキーニの白ワイン蒸し
Un plato de estilo occidental de pollo y calabacín cocidos al vapor en vino blanco. Tiene un sabor refinado y combina bien con el vino.
¥680 ≈ €4.00
Helado Amaou
あまおうアイスクリーム
Dulce
Un helado hecho con la variedad de fresa de alta calidad "Amaou". Disfrute de la rica dulzura y acidez de las fresas.
¥420 ≈ €2.00

Bebidas

Dewar's Highball
デュワーズ ハイボール
Un highball hecho con el whisky escocés "Dewar's". Se caracteriza por su sabor suave y su refrescante carbonatación.
¥399 ≈ €2.00
Mega Dewars Highball
メガデュワーズハイボール
Un highball de aproximadamente el doble de tamaño normal. Es un tamaño rentable para aquellos que quieren beber mucho.
¥780 ≈ €4.00
Sour de limón intenso
濃いめのレモンサワー
Un sour con un fuerte sabor a limón y un claro sabor a alcohol.
¥399 ≈ €2.00
The Premium Malt's Kaoru Ale
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
Una cerveza premium caracterizada por su aroma afrutado y su rico sabor.
¥480 ≈ €3.00

Sour

Pomelo Sour
グレープフルーツサワー
Un sour refrescante con la acidez y el amargor del pomelo.
¥480 ≈ €3.00
Otokoume Sour
男梅サワー
Un sour único con la salinidad y el umami de las ciruelas encurtidas.
¥480 ≈ €3.00

Sake

Este producto está limitado a un vaso por persona.

Jikkon (Mie)
而今 (三重)
Junmai Ginjo / Yamada Nishiki
Un sake raro de la prefectura de Mie. Un sake famoso con un equilibrio exquisito entre dulzura fresca y jugosa y acidez.
¥1,200 ≈ €7.00
Sōkū (Kioto)
蒼空 (京都)
Junmai / Kasumishu
Sake de Fushimi, Kioto. Es un producto de edición limitada solo para el verano, con una dulzura sutil en medio de su frescura.
¥499~ ≈ €3.00
Izumo Fuji (Shimane)
出雲富士 (島根)
Junmai especial
Un sake de la prefectura de Shimane. Se caracteriza por su agradable acidez y su sabor limpio y suave sin regusto.
¥499~ ≈ €3.00

Happy Hour

Hasta las 18:00

Bebidas de Happy Hour
ハッピーアワー ドリンク
Sapporo Nama Beer Kuro Label, varios sours, cócteles, etc.
Bebidas ofrecidas a precio especial hasta las 18:00. Puede disfrutar de cerveza y varios sours a precios asequibles.
¥199 ≈ €1.00
Dewar's Highball
デュワーズハイボール
Precio de Happy Hour
Un highball a precio especial hasta las 18:00. Se puede disfrutar a un precio muy razonable.
¥99 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
463 valoraciones en Google Maps
📍 Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 1 Chome−12−15 ウエストキャニオン３ 2階
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